Especiales
Se muestran artículos destacados a criterio del Consejo Editorial.
Sabor y Tradición »
Hoy hablaremos sobre la comida china y su variedad. Les propongo: salsa agridulce, salsa para ensalada, salsa de limón, aporreado de acelga, rollitos de primavera, mariposita agridulce, fideos fritos (Chow mein), fideos fritos con vegetales.
Ráfaga 340 »
Hoy día cualquier persona a través de internet tiene acceso a la misma cantidad de información y con la misma calidad que la gran mayoría de los servicios meteorológicos. Eso es solo teniendo en cuenta la información ya procesada que muestran sitios oficiales, de entidades privadas o personales con o sin fines de lucro. Lo anterior puede considerarse un gran paso de avance respecto a hace un par de décadas.
Especiales, Economía »
El abasto de agua es una de las preocupaciones latentes de una parte de la población cubana. A la rotura de equipos se suma la compleja situación electroenergética que pone en tensión a los sistemas de abasto.
Especiales, Economía »
En los últimos años, la industria del reciclaje en Cuba ha cobrado una relevancia significativa, impulsada por la visión de convertir los residuos en recursos valiosos, y de transformar las cadenas de suministros lineales en circuitos cerrados para la sostenibilidad. En agosto, el Grupo Empresarial de Reciclaje (GER) cumplió al 129 % su plan de exportaciones hasta la fecha.
Especiales, Sociedad »
Las mujeres de estas historias han participado del trabajo a favor de la igualdad de género de los proyectos ALASS y Agrofrutales, desarrollados en alianza entre el Ministerio de la Agricultura y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, con el apoyo de la Unión Europea y el Gobierno de Canadá, respectivamente. Aquí les compartimos los 8 capítulos de esta miniserie. »
La Tira de los Lectores »
El próximo 20 de octubre se celebra el Día de la Cultura Cubana y, desde La Tira de los Lectores, te invitamos a enviar fotografías en homenaje a la fecha al correo comentacubadebate@gmail.com. Publicaremos una selección de imágenes el próximo domingo en nuestro sitio web y redes sociales.
Especiales, Sociedad »
Andrea Oliva Naranjo —o, sencillamente, Mima— ha vivido envuelta en un delantal de humildad; jamás le pasó por la cabeza que su anónima vida de mujer rural fuese de interés público. A fin de cuentas, en el reparto de labores de la finca su nombre nunca apareció detrás de las entregas de leche, tabaco y viandas, porque siempre le tocó el mismo surco: el fogón de leña.
Especiales, Deportes »
Este martes 15 de octubre todos los cubanos festejaremos los 60 años de la plata olímpica de nuestro velocista Enrique Figuerola en Tokio 1964. El hecho trascendental merecería poner su nombre en lo más alto del altar del movimiento deportivo cubano. Por eso he decidido adelantarme 24 horas y compartir esta entrevista que me diera El Fígaro hace unos años.
Cuadrando la Caja »
¿Qué elementos se tienen en cuenta, y cuáles no, en los cálculos que se hacen para conocer cuantitativamente las afectaciones y los perjuicios del bloqueo contra nuestro país? ¿Cómo impacta al sector bancario y financiero cubanos? ¿De qué formas afecta los ingresos del país, la exportaciones e importaciones, las remesas y la inversión extranjera? ¿Podemos desarrollarnos a pesar de estas circunstancias?.
Especiales, Deportes »
Mientras despertábamos en este lado del Atlántico, una noticia ya estaba en boca de todos debido a la diferencia horaria. El día menos esperado para los amantes del tenis se confirmó tras el video de Rafa Nadal en sus redes sociales el cual puso fecha de fin a su carrera en las pistas, tras ganar en 22 ocasiones un torneo de Grand Slam.
Especiales, Sociedad »
Desde hace varios días circulan en las redes sociales vídeos que muestran a neonazis del denominado Frente Patriota acudiendo supuestamente en ayuda de las víctimas de los huracanes en Estados Unidos. Se trata, al parecer, de una maniobra publicitaria de un grupúsculo que quiere seguir la tradición histórica fascista de combinar el odio con una labor “social”.
Especiales, Sociedad »
El bloqueo económico a Cuba impacta profundamente en todas las esferas de la vida cotidiana, afectando directamente el bienestar del pueblo. Esta política de Estados Unidos limita el acceso de los cubanos a bienes esenciales como alimentos, medicinas y recursos para la salud y la educación, a la vez que dificulta el desarrollo de sectores estratégicos y emergentes claves para la economía nacional. Aquí les presentamos un fotorreportaje con algunas muestras de ello.
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