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Próxima semana arranca zafra azucarera con pronósticos de ligero crecimiento respecto a 2022(+ Video)

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Caña de azúcar en una plantación cerca de Santa Cruz de El Seibo, en el este de República Dominicana, en 2017. Foto: Erika Santelices/Agence France-Presse — Getty Images

Sobre los preparativos de la próxima zafra azucarera en el país, la situación actual del sector y las perspectivas para su recuperación, habló este jueves en la Mesa Redonda Julio García Pérez, director del Grupo Empresarial Azcuba.

“Este es un sector estratégico debido a su aporte a la matriz energética. La transformación tiene un posible impacto de hasta un 14 porciento con la biomasa de la caña de azúcar y otros residuos de cosecha como la paja de la caña y los residuos forestales que se procesan en las calderas de los centrales”, explicó.

Como un primer elemento dentro del funcionamiento interno es la estructura del sistema empresarial: 56 empresas agroindustriales azucareras, una cañera en el municipio Santa Cruz del Sur y 16 de apoyo.“Antes teníamos 13 hasta que se decidió convertir cada central en una empresa”, recordó el directivo.

Sobre las empresas de apoyo, aclaró que prestan servicios en dependencia de la ficha de costo aprobada para la caña y la azúcar, nuestras producciones fundamentales con precios centralizados por el Ministerio de Finanzas y Precios.

“Nuestro sistema de apoyo cuenta con 12 destilerías, 11 refinerías, 114 plantas de derivados y 10 fábricas de ron”, dijo García Pérez quien consideró que los derivados pueden aportar las fuentes de financiamiento que necesita el sector.

Por otro lado, están enfrascados en 20 proyectos de empresas filiales, y existen 747 cooperativas.

“Tenemos 56 empresas en 50 municipios del país. Algunos de ellos reciben hasta el 58% de los ingresos del municipio del central azucarero. Precisamente a partir del fortalecimiento de la gestión del municipio y los sistemas alimentarios locales, se crearon las empresas con una visión enfocada en la autogestión territorial.

“Tenemos 1 400 000 hectáreas de tierras. De ellas, alrededor del 60% se dedican al consumo de la caña. Hay un por ciento de esas tierras que están vacías por las dificultades con la preparación de los suelos”, refirió el directivo en el programa televisivo.

No obstante, agregó, el sector produce energía eléctrica, alcohol, rones, Sorbitol, cera de caña y otro grupo de derivados. “Producimos materia prima para más de 50 medicamentos y estamos trabajando en 10 más”.

También producen bioproductos que se utilizan en la siembra de la caña y productos varios.

En los últimos cinco años, el directivo señaló tres momentos claves en la transformación de Azcuba:

1- Control Integral Estatal, por la Contraloría General de la República.

2-Implementación de las 93 medidas para salvar el sector Azucarero y la creación de las empresas agroindustriales azucareras

3- Encuentro con el primer secretario del Partido Comunista de Cuba y presidente de la República, Miguel Mario Díaz-Canel Bermúdez, el día 25 de junio de 2022.

“Se diseñó un modelo de negocios que en un primer momento tenía una deuda con los compesinos de 2 000 millones de pesos”. Entonces, explicó, introdujeron sus productos en la cadena de valor y surgió un impuesto especial que no afecta el precio del comercio minorista de los productos.

Entre los factores que han afectado a la producción cañera señaló:

Internas

  • Capacidad organizativa y de gestión que bajo las mismas condiciones, unas empresas y cooperativas mantienen niveles producción aceptables y otros decrecen.
  • Falta de organización para enfrentar el delito y las ilegalidades.
  • Quema excesiva de caña.
  • Costos y problemas de calidad del azúcar.

Externas:

  • Recrudecimiento del bloqueo económico – financiero del Gobierno de los Estados Unidos.
  • Falta de combustibles y energía por períodos prolongados en etapas óptimas, de marzo – agosto, recibiendo menos del 50 % de lo demandado.
  • Sólo se garantiza el 18 % del financiamiento necesario en cantidad y oportunidad de los insumos para la producción.
  • Fertilización ( 0 %)
  • Herbicidas (12 %)
  • Situación climatológica.

Para explicar esos problemas que atentaron contra la última zafra azucarera, el presidente del Grupo Empresarial Azcuba mencionó las bajas producciones y los desabastecimientos, asociados a la escasez de azúcar, una mercancía cuyo valor en el mercado informal superó los 150 CUP.

Lo anterior ha incidido en la ocurrencia de ilegalidades en las empresas, fenómeno que, para paliarlo, ha demandado el trabajo con los órganos de justicias laborales y la activación de sistemas de videos de protección.

Otro elemento es la quema excesiva de caña, que impactó en la reducción de los rendimientos y en que la planta se pusiera vieja en pie y no pudiera cosecharse en su totalidad. “Esto incidió en los costos y en problemas de calidad, porque caña vieja y quemada afecta la producción de mieles, la calidad del azúcar y la coloración”, dijo García Pérez.

También afirmó que en la última zafra faltó combustible en el momento preciso, en este caso en marzo, que es el mes óptimo de madurez de la caña, cuando se alistan las tierras. Explicó que solo se garantizó el 18% del financiamiento necesario en cantidad y oportunidad de los insumos para la producción; y la situación climatológica impactó de forma negativa.

En el aspecto externo, el bloqueo siguió jugando un rol principal en las afectaciones. Hoy, por ejemplo, hay dos centrales que no harán zafra en diciembre porque las tuberías de las calderas no han llegado a Cuba. Están financiadas, pero los fondos se encuentran retenidos en un banco, sujetos a inspecciones de agencias, por las restricciones del bloqueo, dio a conocer García Pérez.

La disminución del rendimiento agrícola de la caña con respecto a años anteriores afectó la canasta familiar normada, situación reflejada en una libra menos de azúcar en septiembre, octubre y noviembre, que fue restablecida en el último mes del año, dijo el directivo. Esa azúcar que se dejó de suministrar representó unas 15 000 toneladas, que fueron destinadas a la producción de yogurt y otros alimentos de consumo social, por la imposibilidad de importar.

“El mal desempeño productivo provocó que dejáramos de entregar a la industria 30 000 toneladas de azúcar. No se aseguraron las exportaciones previstas -afectando compromisos muy serios-, dejamos de aportar energía al Sistema Eléctrico Nacional y, de la fuerza laboral que operaba en los centrales, hubo una fluctuación de alrededor del 10%”.

Todo lo anterior tuvo un impacto económico negativo y trajo consigo la insatisfacción del pueblo, reconoció García Pérez y señaló que la situación no puede volver a repetirse en la próxima zafra.

“Nuestros centrales tienen cerca de 100 y algunos hasta 200 años de explotación, pero se están analizando los errores que hemos cometido. Hay que ser selectivos con los recursos y las autoridades locales ya están involucradas en el desarrollo de la próxima zafra azucarera”, aseguró.

También mencionó que un asunto en el cual trabaja el grupo empresarial es en la discusión del precio de la caña de azúcar, que impacta tanto en las empresas a nivel mayorista como en el comercio minorista. “Es un tema complejo, porque el azúcar es un producto de la canasta familiar normada”.

¿Cómo potenciar el sector?

Foto: Juan Pablo Carreras/ ACN. (Archivo/ Cubadebate).

Entre las principales estrategias para avanzar en el sector destaca la aprobación de un nuevo modelo de negocios, que permite obtener el 84% de las divisas para comprar insumos para la caña, como herbicidas y fertilizantes.

En el mercado interno se aprovecharán las potencialidades de la economía para introducir a las empresas mixtas y exportadoras en la cadena de valor. También será fundamental la inversión extranjera, con una cartera de 16 productos y encaminada principalmente a elevar la producción de la caña.

“Tenemos aprobadas directivas de negociación de inversión extranjera. En ese sentido, estamos vinculados a países del Brics, que son productores azucareros tradicionales, y aportan al sector con tecnología moderna, principalmente india, brasileña y china”, dijo García Pérez.

También afirmó que se manejan negocios vinculados con la modernización de plantas eléctricas en los centrales y se estudia el tema de los biocombustibles.

El nuevo modelo de negocios facilita, de igual modo, hacer otras producciones, como aguardiente y vino, sobre todo en centrales que no producen azúcar porque no están aptos para ello.

“La producción de alimentos es una prioridad para nuestro sector. Nuestros centrales con mayores fortalezas son los que tienen un modelo de economía circular, pues cultivan la caña, fabrican el azúcar, pero también hacen alcohol, ron, producen energía eléctrica, levadura, etc., y cierran el ciclo de la economía circular”, afirmó el presidente de Azcuba.

Retos de Azcuba

Bioeléctrica Ciro Redondo. Foto: Cortesía Azcuba. (Archivo/ Cubadebate).

Entre los retos para sostener el sector, Julio Andrés García Pérez, presidente del Grupo Empresarial Azcuba, apuntó la necesidad de diversificar el trabajo de las cooperativas para garantizar la producción de los alimentos necesarios para la zafra.

“Necesitamos alrededor de siete toneladas de arroz para llevar adelante la zafra azucarera, y todo eso deben entregarla nuestras propias empresas. Ese es el camino para no representar una carga para el país”, aseguró.

Mientras, el otro pilar para asegurar la zafra radica en la construcción de viviendas, un elemento que, al decir de García Pérez, “permite un bienestar diferente para el trabajador azucarero”.

En tal sentido, estos proyectos también contribuyen a sostener la fuerza de trabajo, un elemento donde el trabajo con los jóvenes resulta esencial.

Al respecto, el presidente del Grupo Empresarial Azcuba apuntó que hasta el momento se han desarrollado 22 ediciones del curso para jóvenes reservas de cooperativas,con 1 260 egresados. De ellos, 393 fueron promovidos a cargos de dirección y 74 ya se encuentran como presidentes de cooperativas.

“Ya se han efectuado tres ediciones del curso para jóvenes reservas de centrales azucareros con 125 egresados, en la escuela ramal de Ciego de Ávila, mientras trabajamos con 3305 jóvenes que muestran potencial de desarrollo y cualidades para la dirección”, explicó.

Respecto al uso de la ciencia y la innovación, el directivo señaló el valor de las empresas azucareras que implementas un ciclo cerrado de producción. Entre ellas mencionó diez polos productivos distribuidos en las provincias de Cienfuegos, Villa Clara, Sancti Spíritus, Mayabeque, Matanzas, Las Tunas, Holguín, Granma y Guantánamo.

“Estas entidades tienen que ser la vanguardia, el motor que nos garantice la eficiencia y el avance para la recuperación del sector”, valoró.
Con estos desafíos, el presidente del Grupo Empresarial Azcuba explicó que la próxima zafra comenzará con 23 centrales moliendo en diciembre y otros dos que se sumarán en enero. Con este plan, se espera asegurar el azúcar necesario para la economía, así los alcoholes y aguardientes necesarios para el país.

En la venidera contienda 14 ingenios molerán con cañas distantes, una estrategia que aporta a la necesidad de renovar esas plantaciones. En tal sentido, se espera sembrar este año 90 hectáreas de ala gramínea, una cifra superior a la de contiendas anteriores y paso fundamental para el crecimiento.

Entre los retos por venir, Julio Andrés García mencionó la recuperación de la producción cañera y las exportaciones. Asimismo, contener el éxodo de fuerza laboral, la formación, capacitación y preparación de la fuerza de trabajo, con especial atención a los jóvenes, así como el fortalecimiento de los valores del sector, su historia, la cultura y la identidad.

Igualmente destacó el aseguramiento de las necesidades de viviendas de los trabajadores y cooperativistas, y el incremento de la producción de alimentos, que satisfaga la demanda del sector, las comunidades y el autoabastecimiento local.

“Esperamos una zafra superior a la precedente, con capacidad para asegurar la demanda de la economía y destinar una parte de la exportación. Será una zafra corta pero eficiente, en la que debemos colocar al trabajador como centro de la atención. Sabemos que una recuperación económica del país pasa por el aporte del sector azucarero”, concluyó.

En video, Mesa Redonda

Se han publicado 315 comentarios



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  • J C Azcuba dijo:

    El mercado natural de Cuba para exportar azucar e importar los insumos es el area de America Latina por su cercanía y Cuba tiene que exportar y comprar los insumos en Asia y Europa, a grandes distancias donde se duplican los costos de los fletes, ese es el impacto del bloqueo, por esta causa el dinero que se dispone rinde menos. No se puede olvidar que la primera medida del bloqueo a Cuba cuando triunfo ka revolución para doblegarnos fue suprimir la cuota azucarera y que tuviéramos que vender en el mercado mundial a precios de basureros.

  • Fidel Hernández dijo:

    Saludos.
    No se menciona nada sobre la eficiencia tecnológica de la industria, el tema del mantenimiento industrial... todo tributando a la eficiencia energética y al aumento de la productividad. En este aspecto puede contribuir la relación con universidades del país, por lo que habría que implementar un sistema de gestión basado en la investigación científica y la innovación en este tema: mantenimiento predictivo (basado en la condición) e Industria 4.0. No es ciencia ficción.
    Chao

  • ariadnacnca dijo:

    El trabajo que se realiza para garantizar la fuerza de trabajo calificada comienza desde las primarias y secundarias, la FVOP es un elemento fundamental para el sector y además con atención, contando con todo un sistema vinculado a la atención de comunidades y bateyes azucareros. Se trabaja de manera intencional con los estudiantes en los politécnicos en las especialidades del sector. Hoy los trabajadores tienen opción de superarse en la universidad en varias especialidades y otros en maestría y doctorado.

  • Zhely dijo:

    El Pdte Julio planteó al cobsejo d dirección d #ZETIUnaGranEmpresa q estamis llamados a resolver la obsolescencia tecnológica del plantel industrial del sector, a través del desarrollo, de la innovación y la fabricación de nuevos equipos tecnológicos que la modernice. Hacia ahí está enfocado nuestro trabajo

  • Jorge Tenrrero dijo:

    Nuestro presidente fue muy crítico y autocrítico, como nos enseñó nuestro líder Fidel Castro, por eso seguiremos en pie de lucha para cumplir con nuestros compromisos con la producción de azúcar y sus derivados. AZUCAREROS VAMOS POR MAS

  • Ricardo dijo:

    Hablar es muy bueno pero la realidad es otra, cuales son las soluciones internas para la industria y cuales son las soluciones externas para el sector en materias de energías. De que se habla de la calidad del azúcar si no hay suficiente caña y no se prepara como es debido, cual es la participación de la población en este sentido. La población es la que tiene la razón.

  • EAA Antonio Guiteras dijo:

    Los jóvenes son la continuidad a este tema se le presta una especial atención nuestra empresa ha capacitado a jóvenes tanto en las UBPC como en el Ingenio muchos de ellos hoy se han promovido a cargos de dirección. Saldremos adelante, con disciplina y entrega recuperaremos nuestro sector.

  • MagalyZeti dijo:

    Los trabajadores de ZETI apoyamos las palabras del Presidente de AZCUBA y ratificamos nuestro compromiso con la industria azucarera.

  • Lissett Marrtínez dijo:

    Muy clara y buena la intervención del presidente del grupo azucarero, con los problemas reales y sin justificaciones, con la confianza que estamos haciendo lo mejor posible por recuperar este sector que es la raíz de la nación cubana y no está ajeno a los problemas de carencias del país, pero seguiremos dando lo mejor de cada uno de los técnicos por sacar adelante el sector, cambiando lo que tenga que ser cambiado y ejemplo de ello fueron puestos en la mesa redonda de los resultados obtenidos ya hoy por los cambios hechos y las medidas cumplidas, Seguimos apostando porque si saldremos adelante.

  • CR_Sandra dijo:

    El Presidente del Grupo AZCUBA Julio A. García Pérez ha sido muy objetivo en cuanto a nuestras fortalezas y debilidades, pues a diario se hace necesaria la toma de decisiones para lograr avanzar en todos lo frentes, el país carece de recursos por el bloqueo que enfrentamos y aún así no será un impedimeto para que se realice una ZAFRA PERFECTA.. #VamosPorMas #AzucarerosAvileños

  • Mariela Empresa Agroindustrial Azucarera Dos Ríos dijo:

    Formamos parte de este sector, que es una gran familia, formada por trabajadores y cuadros consagrados y comprometidos con la producción de azúcar y los derivados de la caña de azúcar.
    Coincidimos plenamente con lo expresado por nuestro Presidente del Grupo Azucarero AZCUBA en que lo más importante para salvar el sector es la recuperación cañera, algo en lo que trabajamos de manera intencionada para cumplir con la siembra de caña y lograr cubrir las áreas vacías.
    A pesar de las limitaciones que presentamos, estamos firmes en seguir contribuyendo al rescate y desarrollo del sector azucarero, para lo cual produciremos a inicios del mes de Diciembre meladura en aras de lograr nuestro sustento económico y financiero y posteriormente nos dedicaremos a producir el azúcar tan necesaria para nuestro pueblo, el cual tiene plena confianza en nosotros, confianza que no defraudaré nos, pues nos mantenemos firmes en este sentido y ratificamos nuestro compromiso de realizar una zafra eficiente, a pesar de todas las limitaciones

  • Jovencubano dijo:

    En muchos pueblos netamente cañeros se perdió el corazón que era el central y con ello se perdió todo carretera, comercio, la vida de estos lugares en general. Aunque se han hecho acciones para mejorar esos bateéis nada se a logrado, ya por ultimo la gramínea que persistía se esta acabando entre las malas hiervas, la vejes de los cultivos, las variedades que se han sembrado que cada vez son menos productivas y las indisciplinas sociales se esta acabando con una gran historia y tradición de Cuba y eso todo el mundo lo sabe y le duele pero la gente ni dice nada... la población dice para que hablar...

  • Mariela Empresa Agroindustrial Azucarera Dos Ríos dijo:

    Muy clara y objetiva la intervención de nuestro Presidente del Grupo Azucarero AZCUBA y nuestra Empresa reafirma el compromiso de seguir contribuyendo de conjunto con las autoridades del municipio en la atención a las comunidades cañeras, pues es la única manera de garantizar el personal que laborará en las diferentes actividades relacionadas con la producción cañera.
    Esta es una tarea humana y de primer orden, a la que continuaremos dando atención de manera sistemática e intencionada, pues también contribuye al rescate del sector

  • ArisnelisCNCA dijo:

    La intervención del presidente fue clara y precisa,donde explica que no habrá una recuperación del sector a corto plazo ,que es un proceso que para que halla producción de azúcar tiene que existir grandes plantaciones de la graminia que no se posee en estos momentos.Además del encadenamiento productivo para aquellos EAA que no van a hacer zafra.

  • Mariela Empresa Agroindustrial Azucarera Dos Ríos dijo:

    El trabajo con los jóvenes es algo primordial para garantizar la continuidad del sector, hoy está es una fortaleza que tenemos fundamentalmente en el central y en las Unidades Productoras, siendo promovidos varios jóvenes a cargos en las juntas directivas y a la presidencia de algunas UBPC, así como también en la parte industrial en puestos claves, muy necesarias estas promociones para la renovación del personal, garantizando la continuidad

  • robert dijo:

    Yo pienso que aun todo no esta perdido pero este sector por la importancia que tiene nunca debe ser desplazado ni a un segundo plano debemos empesar por logran variedades de alta rendimiento agricola y azucarero estimular mas a los trabajadores de ese sector y garantizar los paquetes tecnologicos en tiempo y forma para lograr las potencialidades e invertir en nuevos equipos y preparar bien los ingenios sin esos parametros el pais se pierde, una vez lo baticine que si seguiamos descuidando y sacandole el pie a esta industria nos veriamos en necesidad de comprar el azucar de la canasta basica a otros paises tambien debemos de aprovechar mas los derivados.

  • gestiondocumentalcnca dijo:

    Todas nuestras empresas y trabajadores tenemos que poner nuestro empeño y trabajar duro para lograrlo, si se pude #Azucareros

  • Capital humano dijo:

    El Presidente de AZCUBA fue claro en su intervencion,señaló temas vitales para el desarrollo del sector y la proyección estratégica,los azucareros de Ciro Redondo trabajamos y nos preparamos para desarrollar .nuestra Zafra azucarera con buenos resultados.#Azucareros.

  • Nene07 dijo:

    Hola, Buenas tardes, Al leer la versión publicada, al parecer tiene el osde de Azcuba proyección, tdo trabajo de mesa. El día a día, la realidad sugieren q el sector sigue en declive, al menos es la lectura q se hace al ver los campos de caña, los barrios de los centrales y su gente. Gente q ha sido olvidada y dejada a q reoriente sus destinos fuera de la producción en un central y del campo de caña. Volver enamorar a la gente costará mucho tiempo para q respete el sector y se involucre en el mismo. Ese es el camino, ojalá lo consigan con hechos tangibles.

  • Raúl... dijo:

    Sin críticas, solo recomiendo algo que aplique y dió buenos resultados.

    SIEMBRA:
    Problemas, fallas, falta de población y baja germinación, igual efecto pero diferentes causas.
    Que se diseño y aplicó.
    1- Selección de buenos bancos de semilla.
    2- Se determinaba luego de cortar un cord2 en el banco, se pesa y se lleva esa caña al área de siembra, dónde se despaja, pica (3 a 4 yemas por trozo), selecciona y se siembra con carretón o carreta en su área de destino punta con punta y otro canuto al frente de los dos que topan.
    Al concluir se miden los cordeles que cubrió la caña de ese origen y obtendremos las arrobas/ cord2 que ese banco ofrece.
    Ahora conociendo los cord2 que mide el área a sembrar procedente de ese banco, multiplicamos su área en cord2 por las @/cord2 que oferta el banco.
    Lo anterior garantiza:
    Cuánto hay que situar y distribuir en el área de siembra.
    Si sobra, no la regaron y si falta la regaron de más o nunca existió.
    2- Tape detrás de la siembra y riego maximo al otro día.
    LIMPIA:
    Desaprovechamiento de la fuerza e imposibilidad de mutilabor, dígase ganar menos pudiendo recibir salario de otras actividades al hacerlas en su recorrido único.
    Esta labor solo debemos llamarla así por su nombre, pues durante su desarrollo, se pueden hacer la limpia y 2 actividades simultánea, resiembra por mota ( transferencia de parte de un plantón próximo, al área donde hay una falla), y detección y extracción de infestaciones de carbón etc.
    Luego de esta limpia, que a su vez fue una resiembra, se debe ejecutar un riego para hidratar los plantones resembrado.
    Por último, dónde no tengas capacidad de fuerza o maquinaria, limpia indefectiblemente a guataca, pues está este prácticamente un cultivo que descompacta los entornos y caras de los plantones, solo aprovecha y riega rápido detrás de la guataquea.
    Fertilización:
    No hay, hay poco, o no conoces como lograr algo.
    Hechar fertilizantes debe hacerse a la adecuada distancia, pues químicamente puede quemar las plantas, ¿Pero?.
    Que hacer si es poco o de origen ecológico.
    ¿Que pasa si tengo un buen tanque para agua?.
    Y tengo un poquito de NPK, un poco de gallinasea, de cachaza, de humus o de otros líquidos fertilizantes biológicos, o solo uno o dos de ellos.
    Bueno haría un buen mejunje líquido, lo colaba y lo aplico con mochila a lo largo de la cara del camellón. Y aplicó un riego ligero después.
    De seguro tendrá efecto, y lo lograría con mas magia que productos y dinero.
    Cosecha:
    Hay mucho, pero solo diré un problema:
    Desaprovechamiento de masa verde para el ganado, directo, encilado, con o sin miel.
    Que hacer:
    Coordinar con las ganaderas próximas a la entidad e informar los programas de corte.
    Concentrar acuartonados animales de carne próximos a los centros de acopio para ser cebados.

    • Raúl... dijo:

      La siembra de la manera explicada permite crear equipos por carretón o carreta que lo hacen todo y cobrarían solo por los cod sembrados, lo que representa cobrar en una sola tasa las labores de despaje, pique y selección y siembra cuyo importe de distribuye por el KD de las calificaciones y así el bueyero o el tractoristas cobrarían un poquito más
      que el resto en atención a su calificacion

  • René Juan García Mayea dijo:

    La intervención del Presidente de AZCUBA estuvo a la altura de nuestros tiempos y corrobora el compromiso de los azucareros a continuar trabajando por la eficiencia económica y la diversificación del sector.
    Los trabajadores de TECNOAZUCAR seguimos trabajando, dando cumplimiento a las indicaciones de AZCUBA y entregarle a cada cliente el producto que le corresponde en el tiempo preciso y con la calidad requerida.
    Mantendremos la atención al hombre, como forma de estimular y atender al recurso más
    preciado de nuestra empresa.
    No defraudaremos a nuestro querido Comandante en Jefe, siempre tendremos amor infinito y sentido de pertenencia por nuestro sector azucarero.
    Saldremos victoriosos en cada tarea y convertiremos los reveses en victorias.

  • Carlos Díaz Perez dijo:

    Saludos
    Yo fui trabajador azucarero y ahora jubilado me corre por mi sangre todavía la pasión por este proceso uno de los más complejos del país por la diversidad de operaciones que se deben realizar para obtener la producciones principales y sus derivados
    En un momento de la intervención del Cro presidente de Azcuba se señalan que 56 empresas están ubicadas en 50municipios.
    Y como era esa proporción cuando teníamos los 156 centrales azucareros.
    Se señala que en esos municipios es distinto a los que no tienen ahora los centrales que producían comida para sus trabajadores y familia.
    Por qué no se preguntó
    Porque se eliminaron tantos ingenios y dejaron a esos municipios sin esa fuerza laboral y productiva.
    No he escuchado una respuesta.
    Se planteó que con esos 56 centrales se podían producir un estimado de 3 000 ,000 ,y
    Actualmente no se produce mi la a décima parte de esa cifra.
    Pienso se soño con el turismo y estamos en bancarrota.
    La energía que aportaban los centrales en el periodo de zafra era significativa y se hace necesario que los 56 centrales muelan para aliviar la. Tensa presión que tiene la UNE con equipamiento añejo y la calidad de nuestro crudo no es la mejor.
    La alimentación del ganado vacuno, porcino y las aves su alimentación directa en un alto por ciento de la agro industria y sus derivados .
    No pienso que fue unz buena decisión
    Y ahora va a ser difícil mantener nuestras producciones de rones que prestigian a nuestro país
    Muchas actividades afectadas por la decisión de eliminar 100 centrales no son 5 :o 6
    Son 100
    No creo que algún país haya hecho tal maniobra.
    Si las máximas autoridades del país no ayuden y exijan al sector seguiremos embarcados y con el bloqueo enfrente

  • Julio RG dijo:

    Escuchamos la comparecencia del presidente de AZCUBA en la mesa Redonda muy oportuna y necesaria ,este es un pais Agricola,y las perpectivas la vemos de positiva hay que recuperar la industria azucarera no con deseo,se requiere recursos materiales,combustibles para que todo funcione desde el campo hasta el Central,atencion a los trabajadores azucareros en general,arreglos de caminos que con lluvias se hacen intransitables,construccion de viviendas y mejoramientos de los asentamientos agricolas,Recuperar los trabajos Voluntarios del pueblo a tareas de la zafra,que en cada Central que arranque realizar actividades recreativas que impulse el desarrollo de la molida,En fin que la zafra sin quitar responsabilidad a los directivos de AZCUBA sea una tarea priorizada y de control.

  • pedroantonio dijo:

    Pienso que existen insuficiencias de carácter subjetivo que debemos eliminar. Debemos fomentar la ciencia, la conciencia y los valores humanos en todos los sectores que de una u otra forma intervienen en la producción de caña. Pero también se debe reprimir con firmeza las insuficiencias que llevan a hechos de corrupción delitos, ilegalidades que afectan a la sociedad, porque hacen mucho daño a la economía y a la formación de las nuevas generaciones. se debe reprimir los hechos tempranamente para evitar que se agraven. Tenemos que trabajar con más aplicación en el avance y empleo de las tecnología útiles en la producción del campo. Tenemos que depurar la sociedad de los males que han nacido y tomado fuerzas para evitar un retroceso peor. Eso es una labor de todos los revolucionarios, los patriotas.

  • Carlos Díaz Perez dijo:

    Saludisy
    Leyendo algunos y comentarios quiero señalar un tema.
    La siembra de caña debe de ser con calidad .
    Esa siembra de caña cortada con nuestros inventos a algunas combinadas y tiene muchas temas dañadas y,así no saldremos de las 31t/ha.
    Es mejor sembrar menos pero con calidad nos fascina las cifras de cumplimiento pero no la calidad .
    La base de la recuperación es la siembra con calidad y no proponerse cualquier cifra.
    No podemos aspirar a cifras bajas.
    Hay que ser exigentes en la calidad.
    Lo que se ve en TV de las siembras es un desastre
    Las cifras son necesarias pero con calidad
    Hay que echarle la culpa a los fertilizantes después que se siembra con calidad.
    Imagínese una mala siembras y sin herbicida y sin fertilizantes..
    Ahí tenemos los resultados
    Ah otro tema
    Se muele pocos y se quedan cañas de maduración temprana
    Nada muchos temas que son básicos

  • Adriel dijo:

    Lo más importante que se habló con transparencia, ahora nos toca a todos contribuir a buscar las mejores soluciones.

  • Adriel dijo:

    Lo más importante que se habló con transparencia, ahora nos toca a todos contribuir a buscar las mejores soluciones. #UnidadTradicionCrecimientoYDiversificacion.

  • Yaniel Andrés Carbonell Polo dijo:

    Muy precisa y exacta la información brindada por el Presidente del Grupo Azucarero Azcuba, Julio García en la mesa redonda. Con mucha claridad señaló las deficiencias internas que hay que resolver, así como las externas que debemos superar.
    Explicó de forma clara y transparente, como en medio del complejo escenario que vive el sector, el camino a seguir, logrando la diversificación de nuestras producciones, la aplicación de las 93 medidas, con enfoque al nuevo modelo de negocio que permita poner en el centro el recurso más importante, los trabajadores.
    Enfatizó la importancia del sector, como estratégico, para la recuperación económica de la economía del país, y su influencia elevada en otras esferas de la vida económica de nuestra sociedad.

  • YUNIORCMG dijo:

    eN MI CRITERIO, LA RESPUESTA QUE REQUIERE EL SECTOR AZUCARERO NO PUEDE DEJARSE SOLO EN MANOS DE LOS TRABAJADORES DEL SECTOR.

    DEBE DE PROPICIARSE LA PARTICIPACION DE TODO NUESTRO PUEBLO, COMO SIEMPRE SE HIZO EN MOMENTOS CRUCIALES PARA LA INDUSTRIA AZUCARERA PUES FINALEMNTE PARA CUBA EL AZUCAR ES MAS QUE UN PRODUCTO, ES CULTURA Y ES IDENTIDAD.

  • Keinier Azcuba dijo:

    El sector azucarero Cubano ha marcado la historia y el presente de nuestra patria, en estos momento esta en una situación compleja pero con muchas perspectivas de salir adelante y detener el decrecimiento de esta industria que sigue y será siendo estratégico en la economía cubana.

Se han publicado 315 comentarios



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Randy Alonso Falcón

Randy Alonso Falcón

Periodista cubano, Director General de IDEAS Multimedios y del portal web Cubadebate, el sitio Fidel Soldado de las Ideas y del programa de la Televisión Cubana "Mesa Redonda". Dirigió otras publicaciones cubanas como Somos Jóvenes, Alma Mater y Juventud Técnica. Premio Nacional de Periodismo Juan Gualberto Gómez en TV en 2018. Ha ganado diversos premios en el Concurso Nacional de Periodismo 26 de Julio. En Twitter: @RandyAlonsoFalc

Yunier Javier Sifonte Díaz

Yunier Javier Sifonte Díaz

Graduado de Periodismo en la Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas en el año 2016. Periodista de Telecubanacán. Colaborador de Cubadebate. En Twitter: @yunier_sifonte

Thalía Fuentes Puebla

Thalía Fuentes Puebla

Periodista de Cubadebate. Licenciada en Periodismo por la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana (2019). Máster en Cultura Audiovisual por la Facultad Arte de los Medios de Comunicación Audiovisual de la Universidad de las Artes (2025). Premio Nacional de Periodismo Juan Gualberto Gómez por la obra del año (2022). Ha obtenido premios y menciones en el Concurso Nacional de Periodismo "26 de Julio". Contactos: thalyfuentes14@gmail.com. En Twitter: @ThalyFuentes

Yilena Héctor Rodríguez

Yilena Héctor Rodríguez

Periodista de Cubadebate. Graduada de la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana en el año 2021.

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