Artículos de Cultura

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Los postres tradicionales cubanos compiten con la alta cocina (+Video)

Los cocineros cubanos trabajan por el rescate de tradiciones culinarias con la incorporación de patrones saludables que se puedan insertar en el recetario nacional y el ámbito foráneo, consideró la chef de cocina internacional Yamilé Magariño. A pesar ser rústicos, la confección de los postres debe ser retomada sin olvidar las demandas contemporáneas.

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Por: Elizabeth Reyes Tasé
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La primera edición de la Fiesta del Aliñao rinde homenaje a Wilfredo (Pachy) Naranjo, líder de la Original de Manzanillo y Premio Nacional de la Música 2011, y al sello discográfico Colibrí, en el aniversario 15 de su creación. El jolgorio lleva el nombre de una bebida típica del oriente de la Isla.

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El cantautor mexicano Armando Manzanero, autor de clásicos de la canción latinoamericana como Contigo aprendí, Somos novios y Esta tarde vi llover, llegará en los próximos días a la capital cubana para presentarse el 15 de julio en áreas del Malecón habanero, un encuentro que finalmente podrán tener los cubanos que aprecian su música.

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Por: José Manuel Cordero
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Casi 800 km. al sureste de la capital cubana, en Media Luna, Granma, el Festival Circuba 2018 ha desatado emoción, proezas y aventuras en una ciudad donde la historia emerge desde cualquier rincón. Más de cinco mil personas fueron testigos presenciales de un hecho sin precedentes en este lugar, donde nació Celia Sánchez Manduley.

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La película "Fear and Loathing in Las Vegas" fue presentado en la 14 edición del Festival Internacional de Cine de Gibara por el connotado actor y productor puertorriqueño Benicio del Toro, uno de sus protagonistas a propósito de los 20 años de su estreno.

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Cálida tribuna y solidario clamor en defensa del derecho a la independencia de la hermana nación de Puerto Rico deviene la 38 edición del Festival del Caribe, que desde el 3 y hasta el próximo día 9 de julio despliega bajo el abrasador sol santiaguero todos los gestos y colores de la región.

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El Ballet Nacional de Cuba fue declarado este jueves Patrimonio Cultural de la Nación, informó la compañía en un comunicado. La declaratoria queda recogida en una resolución del Ministerio de Cultura de Cuba firmada por el titular del sector, Abel Prieto, quien honra la larga trayectoria del conjunto danzario y el prestigio ganado en escenarios de todo el mundo.

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Mirta Ibarra, reconocida actriz cubana, recibió el premio Lucía de Honor, concedido por la dirección del XIV Festival Internacional de Cine de Gibara que sesiona por estos días en esta ciudad de la provincia de Holguín. La distinción honra a importantes creadores del séptimo arte en la isla e Ibarra es uno de los rostros emblemáticos del cine cubano.

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El compositor argentino Osvaldo Montes rindió homenaje al desaparecido cineasta Eliseo Subiela (1944-2016), en un concierto que recorrió la banda sonora de la película El lado oscuro del corazón, incluido entre los espacios del Festival Internacional de Cine de Gibara.

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Falleció en la tarde de hoy la actriz cubana Natalia Agustina Herrera Díaz. Una de las actrices cubanas más destacadas, triunfal vedette, actriz de profunda raí­z dramática y vis cómica, ha llenado por años el ámbito cultural y representado a Cuba en giras por el extranjero a las que llevó la más auténtica cubaní­a.

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Crean comisión para proyecto Centenario de Santiago Álvarez

Una comisión nacional creada este martes y presidida por Susana Molina, directora de la Escuela de Cine de San Antonio de los Baños, organizará el programa de homenajes y muestras de cine, entre otras iniciativas, por el centenario del documentalista cubano Santiago Álvarez, que se celebra en 2019.

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El estreno del documental "Humberto Solás: virtuosismo y excelencia" constituye una de las muestras audiovisuales más destacadas en la edición 14 del Festival Internacional de Cine de Gibara, que transcurre en esa ciudad de la costa norte holguinera hasta el siete de julio. Dirigida por Manuel Jorge, la obra logra hilvanar en 27 minutos diversos pasajes de la vida y el trabajo creativo del director de “Lucía” y otras importantes películas de la filmografía cubana.

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