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Más de 100 millones de gallinas sacrificadas en Estados Unidos desde 2022 por gripe aviar (+ Video)

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La influenza aviar es la razón principal por la que el precio ha ido en aumento. Foto: Milenio.

El persistente brote de gripe aviar y la cercana temporada navideña está provocando un aumento sostenido en el precio del huevo en Estados Unidos, según un reciente reporte de la agencia de noticias AP.

Sin embargo, los precios aún están lejos del más reciente pico que alcanzaron hace casi dos años. El Consejo Estadounidense del Huevo, un grupo comercial, asegura además que hasta el momento la escasez en los supermercados ha sido aislada y temporal.

“Se ha ido solucionando rápidamente, incluso en cuestión de un día”, dijo Emily Metz, presidenta y directora general del organismo.

El precio promedio de una docena de huevos en las ciudades del país fue de 3,37 dólares durante octubre, según la Oficina de Estadísticas Laborales.

El precio está ligeramente por debajo del promedio de septiembre y muy por debajo del costo en enero de 2023, cuando la docena de huevos alcanzó los 4,82 dólares. Sin embargo, representa un aumento del 63 por ciento en relación a octubre de 2020, cuando una docena de huevos costaba en promedio 2,07 dólares.

Metz dijo que la industria del huevo alcanza su mayor demanda en noviembre y diciembre.

“No puedes cocinar para las fiestas navideñas, tu pastel de calabaza, el relleno, si no tienes huevos”, dijo.

La influenza aviar es la razón principal por la que el precio ha ido en aumento. El brote actual, que comenzó en febrero de 2022, ha obligado a sacrificar a más de 111 millones de aves, en su mayoría gallinas ponedoras. Cada vez que se descubre la presencia del virus, todas las aves de la granja deben ser sacrificadas para limitar la propagación de la enfermedad.

Más de 6 millones de aves han sido sacrificadas tan solo este mes debido a la gripe aviar, cifra que representa apenas una pequeña porción de las 377 millones de gallinas en Estados Unidos. Aún así, las parvadas han disminuido aproximadamente un 3 por ciento durante el último año, contribuyendo a una caída del 4 por ciento en la producción de huevos, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

En video, uno de los reportes

(Con información de Milenio)

Se han publicado 24 comentarios



Este sitio se reserva el derecho de la publicación de los comentarios. No se harán visibles aquellos que sean denigrantes, ofensivos, difamatorios, que estén fuera de contexto o atenten contra la dignidad de una persona o grupo social. Recomendamos brevedad en sus planteamientos.

  • yunior dijo:

    ¿Y en Cuba?

    • El Catalán dijo:

      Yunior. Desde que en el 2015 la Empresa Nacional de Flora y Fauna renunció a la prestación de servicios de caza menor a los turistas. Se perdió el primer anillo de alerta temprana de la fiebre aviar en Cuba , al ser los patios migratorios los portadores pasivos de la fiebre aviar y la enfermedad del Nilo Occidental que se trasmite al ser humano.

    • XFX dijo:

      Entonces alla 1 cartón de huevos equivaldría a 1h de trabajo y aqui en cuba al salario de 1 mes?

      • Manuel dijo:

        Ningun carton de huevos cuesta una hora de trabajo. Ni los mas ecologicos. Lo mas caro es 7.99 por 24 huevos. Lo se porque es mi trabajo. Soy comprador professional. La inflation es real, pero los precios de los productos son mas caros en Cuba.

      • RAMANOCO dijo:

        XFX,
        El sueldo promedio a nivel nacional en USA es de $37.33 la hora.
        Entonces allá 1 cartón de huevos equivaldría a 0.09 horas de trabajo o sea 5.42 minutos.
        Sin la gripe aviar se compraba por 3.22 minutos de trabajo.

      • XFX dijo:

        Manuel me refería equiparándolo al de cuba q son de 33 huevos, o sea sacando la cuenta ejemplo comprar 3 docenas para que se asemeje a la cantidad

  • nory dijo:

    En mi caso.me preocupa más el precio q tienen aquí.

  • Alex dijo:

    La pensión de mi mamá no alcanza para comprar media docena de huevos.

  • Yunior dijo:

    En Cuba una docena costaba 24.00 pesos, hoy cuesta más de 1600.00.

  • peperillos dijo:

    en ssptus se han sacrificado miles de gallinas y codornices debido a la falta de pienso. qué dicen de esto? soluciones?

    • Rafael Urza dijo:

      En el caso de nosotros es por el bloqueo, en el caso de ellos es por falta de atención, porque a ellos nadie los tiene bloqueados.

      • Yo dijo:

        Bloqueo pero si en Cuba hay tiendas estatales que venden pienso lo que en MLC. La misma empresa de Suministros Agropecuarios le oferta piensos y fertilizantes los campesinos ahhh lo que en MLC

      • Ale dijo:

        El bloqueo no te deja comprar huevos?

      • Sergio dijo:

        Sério?

  • sachiel dijo:

    Más de la mitad de las ponedoras existentes, por falta de pìenso y envejecimiento lógico, sin reposición....

  • libra dijo:

    Y así y todo les alcanza y les sobra para vendernos pollo.

  • Tnke dijo:

    Al menos las tuvieron y nosotros

  • Ana dijo:

    Pero que noticia!!??? Cuando a mí un huevo..un solito huevo me cuesta el 10% de mi salario mensual (soy jubilada)y no es que haya gripe aviar, ni siquiera hay gallinas, ni huevos...

  • uncubano dijo:

    Ellos las sacrifican por la gripe aviar y en Cuba las sacrifican (las que van quedando) porque no hay comida que darles

  • Juan Z dijo:

    Si el objetivo es justificar como sube el precio del huevo en nuestras Mipymes o alertarles que pueden seguir subiendolo se pudiera tratar de entender o al menos leerlo por curiosidad. Hay noticias que no tienen sentido su publicación, sobran comentarios.

  • ramon dijo:

    peor aquí calló la gripe de la ineficiente gestión

  • Tranquilino dijo:

    Imposible no comparar ni sacar cuentas salvando la enorme distancia económica y política. En Cuba una docena de huevos cuestas 1500 pesos que al cambio de 325 por dólares norteamericanos son 4.615. Todavía por debajo del referido pico de enero. Hay que sacar cuentas porque esos de allá del norte ahora son nuestros huevos también. Quién lo iba a decir.

  • LEO dijo:

    NO entiendo la noticia. Eran las de aqui ?? Donde estan las gallinas ponedoras de aqui ? Tambien cogieron sa gripe o alguna otra cosa ? Ya no se ven los huevos a no ser a precio de Dubai o Mipyme... mas de 3mil pesos. Me preocupa mas el presente y futuro de las de aqui, la verdad.

  • Vivian dijo:

    Revisen la carne de pollo que importan las mipymes, que pueden estar afectadas por la gripe aviar.

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