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China construye un enorme edificio de 26 pisos para 1,2 millones de cerdos

En este artículo: cerdos, China, Economía, Fotografía
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Foto: El Confidencial.

El gigantesco edificio de 26 plantas no es la última colmena humana de una ciudad dormitorio, sino una especie de gran corral vertical diseñado para criar cerdos de forma óptima. Animales que vivirán como seres humanos, alimentados con sistemas automatizados, limpiados de manera constante, y monitorizados con cámaras de alta definición por personal enfundados en uniformes que parecen salidos de la fábrica donde la NASA construyó el telescopio James Webb.

Como informa en un fascinante nuevo reportaje el New York Times, la granja Esta granja de hormigón está en Ezhou, una ciudad situada en el margen sur del río Yangtze. Según el diario norteamericano, es la granja más grande del mundo. Pronto, afirman, tendrá un edificio gemelo justo a su lado. En total, la granja criará 1,2 millones de cerdos todos los años.

Foto: El Confidencial.

Cómo funciona

China es el mayor productor de carne de cerdo del mundo, con una producción de aproximadamente 47,5 millones de toneladas según datos de 2021. La Unión Europea está en segunda posición, con 23,7 millones de toneladas. España es la primera potencia europea, con casi cuatro millones de toneladas de carne porcina producida principalmente en Cataluña, Aragón y Castilla-León.

Foto: El Confidencial.

La mitad de las exportaciones europeas van a China — unos cinco millones de toneladas — pero los asiáticos quieren dejar de depender de otros países por completo. Como su territorio agrícola es limitado, Pekín ha decidido promocionar la construcción de estas granjas verticales con las que poder alimentar a una población que consume más cerdo que cualquier otra en el planeta. Tanto que se comen el 50% de toda la producción mundial, del hocico al rabo.

Foto: El Confidencial.

La granja, construida por la empresa Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Animal Husbandry, es estremecedora a primera vista pero increíblemente eficiente. Más allá del debate ético de criar a los cerdos en este tipo de entorno — ellos argumentan que es mucho mejor que otras granjas intensivas en el mundo — el edificio parece más una fábrica de consolas PS5 o iPhones que una pocilga, tanto por su limpieza como el equipamiento tecnológico. Cada planta opera de forma independiente de las otras y tiene un rol determinado en el proceso de crianza del animal, del embarazo de las hembras al último estado de su engorde antes del sacrificio.

(Tomado de El Confidencial)

Se han publicado 51 comentarios



Este sitio se reserva el derecho de la publicación de los comentarios. No se harán visibles aquellos que sean denigrantes, ofensivos, difamatorios, que estén fuera de contexto o atenten contra la dignidad de una persona o grupo social. Recomendamos brevedad en sus planteamientos.

  • Martiano/Fidelista dijo:

    Magnifica idea.Mientra que los Chinos estan pensando y actuando en la solucion de los problemas alimentario en un mundo sumergido en la peor crisis alimentaria de la historia,producto al desorden economico internacional,derivado del capitalismo neoliberal.El imperialismo norteamericano y sus seguidores estan pensando ,provocando y haciendo guerras en todos los rincones del mundo.

  • manuel dijo:

    Un vedadera locura china, que tengan cuidado con las influenzas, que si se le va de control cualquier enfermedad porcina y hace zoonosis con el ser humano otra vez a recogerse en casa

  • Alfredo Avila Labrada. dijo:

    Esos cerdos serán para ayudar a la alimentación del pueblo cubano, si es asi bienvenido sea, mucha falta que nos hace la fibra y poder bajar los precios abusivos.

  • Sasha dijo:

    Amén de las incontingencias es una buena teoria para dejar de depender de otros, aunque en nuestro caso seguiriamos dependiendo ya que el pienso tampoco lo producimos y es bien costoso pero seria un buen paleativo para esta escases a un pueblo tan consumidor o mas que el pueblo chino de la carne de cerdo.

    • Jge dijo:

      Si Sasha, mientras nuestras fábricas de pienso continúan paradas como tantas otras, para casi todo, para no ser absoluto, dependenmos de las importaciones. En nuestras tierras hoy NO se cultiva todo el maiz que necesitamos, no es posible cultivar forraje y de la miel mejor ni hablar pues todos conocemos como está la industria azucarera. A pesar del bloqueo que intenta asficiarnos, de nuestra parte qué hemos hecho mal que nos ha llevado a la situación en que nos encontramos? Esa respuesta tampoco aparece.

  • orlando dijo:

    No se han puesto a pensar que ese es el caldo de cultivo perfecto para mutaciones virales y trasmicion a humanos? A veces las inventivas traen otro costo y China a la cabeza. Se han preguntado el porque casi todas las pandemias comienzan en asia? No me digan que por la poblacion que ninguna comineza en la India.

  • Agustín Cejas dijo:

    Veo muchos foristas que no han entendido la idea. China construyó un edificio para la cría de cerdos por falta de espacio, a nosotros el espacio nos sobra, lo que nos falta es el empeño. No creo que haya que utilizar una construcción en desuso para criar animales, puesto que eso no es lo que necesitamos para resolver el problema. Sí podrían usarse para centros de elaboración.

    • Oriental dijo:

      Y qué se elaboraria en esos centros si no tenemos materia prima. Si mal no entendi un artículo en Pinar del Río, se decía que muchas veces sale más barato comprar en frontera que producir por nosotros mismos.

      Hasta que nosotros no hagamos parir la tierra como debe ser, y para eso hay que revolucionar nuestra economía y eliminar todas las trabas existentes en décadas, infelizmente es difícil que dejemos de importar

  • Catalejo dijo:

    No deberíamos de extrañarnos, de ese Gigante asiático, ya es prácticamente la primera economía mundial , son muy laboriosos y creativos, son cosas que se debería de tener de referencia, iniciativas para resolver problemas.

  • Carlos Vento dijo:

    Creo que si los demás países del mundo, pensacen igual a China, eliminarían al menos un 50% del hambre en el mundo.

  • odalys dijo:

    BRAVO X LOS CHINOS!!!! deberíamos tomar esas experiencias para desarrollar nuestro proyecto alimentario.

  • Guevariano dijo:

    Así es como se optimiza el uso del suelo, donde cabe una nave en planta, se fabrican 10 hacia la altura, potenciando a su vez la conversión de los residuos en biogas, eso demuestra un verdadero enfoque en el desarrollo sostenible, en la solución del problema alimentario de la población.

  • charlitin dijo:

    Muy buen artículo, deberia darnos vergüenza

  • Charlie dijo:

    Qué barbaridad! Hay detenerlos! El metano tiene un efecto invernadero 25 veces superior al del CO2, hace décadas se viene repitiendo. Hay que educar para reducir el consumo de carne, que es salvar a la humanidad. Veganos del mundo: uníos!

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