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Chequean perfeccionamiento del comercio minorista e implementación de Ley de Soberanía Alimentaria

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Betsy Diaz, ministra de Comercio Interior. Foto: Ismael Francisco/ Cubadebate.

El fortalecimiento de las entidades del comercio minorista, el reordenamiento de la gastronomía y el perfeccionamiento de la venta de mercancías fueron los temas tratados por la ministra de Comercio Interior, Betsy Díaz Velázquez, al intervenir este lunes en el décimo periodo ordinario de sesiones de la novena legislatura de la Asamblea Nacional.

Al actualizar a los diputados sobre los resultados del proceso de perfeccionamiento del comercio interior de subordinación local, la ministra comentó que el organismo se enfocó este año en el control del cumplimiento de las medidas aprobadas para el perfeccionamiento del sector, además de continuar las acciones de capacitación para cuadros, funcionarios y trabajadores.

Otras de las prioridades del trabajo del Mincin en 2022 se orientaron a consolidar el funcionamiento de las unidades empresariales de base perfeccionadas en la gastronomía, la introducción de nuevas formas de gestión en los servicios de gastronomía y el funcionamiento de las estructuras empresariales y estatales, a nivel provincial y municipal.

Concluir en La Habana la extinción de las empresas provinciales de Mercados Agropecuarios, Gastronomía y la Empresa Mayorista de Mercado Paralelo, y la creación de las empresas mayoristas territoriales, fueron otras de las prioridades del Ministerio de Comercio Interior en 2022.

Según Betsy Díaz Velázquez, como parte de la estrategia de superación y desarrollo de los cuadros, reservas y funcionarios se logró la incorporación de 129 trabajadores a cursos de ciclo corto, 40 en carreras universitarias y 24 en maestrías, tres en formación doctoral y seis para su caracterización científica.

Se desarrolla en todo el país, bajo la conducción de las escuelas del Partido y dirigida a directores de empresas y UEB, una segunda edición del curso de habilitación, con l194 participantes. Asimismo, recibieron una preparación emergente 115 directivos y reservas del sistema empresarial mayorista de alimentos.

En cuanto a las transformaciones para fortalecer el funcionamiento de las entidades, el sistema de comercio minorista gestiona una red integrada por 23 215 establecimientos, de los que el 73% realizan ventas de mercancías, el 21% se dedican a la gastronomía y el 6% prestan servicios.

Para la gestión por formas no estatales existen 5 395 establecimientos.

La red de gestión estatal tiene integrados los establecimientos en 2 738 UEB, especializadas el 87% y mixtas el 13%; están pendientes de crear 71 y se terminó el proceso en Artemisa, Matanzas, Cienfuegos, Villa Clara, Sancti Spíritus, Ciego de Ávila y Granma.

En La Habana concluyó la extinción de la Empresa Provincial de Mercados Agropecuarios y está en proceso el cierre de los estados financieros de las empresas Provincial de Gastronomía y la Mayorista de Mercado Paralelo, para su eliminación. “Se consolida el resto de las transformaciones estructurales aprobadas, incluyendo el funcionamiento de las cuatro empresas mayoristas territoriales”.

Se informó que se categorizaron 7 280 almacenes, el 81% del total de la red. Quedan por categorizar 1 741, el 92% de los cuales requieren acciones constructivas.

Por otra parte, fueron actualizadas las licencias sanitarias en 21 649 establecimientos, el 93.7% del potencial; quedan pendientes 1 452, porque requieren principalmente mantenimientos constructivos e inversiones.

El informe reconoció que no se logra estabilidad ni variedad del servicio en los 3 214 establecimientos de la gastronomía popular que deben garantizar las 627 kilocalorías, por déficits en los aseguramientos planificados, insuficiente autogestión y limitaciones en los rendimientos de los productos.

El país cuenta actualmente con 623 UEB gastronómicas perfeccionadas a las que se integran 1 667 unidades para garantizar una mayor autonomía en la gestión de compra y prestación de servicios. No obstante, en los análisis realizados se reconoce que no se logra la transformación necesaria en todos los establecimientos. Se mantienen con pérdidas 25 UEB.

Por otro lado, gracias al programa de mantenimiento y transformación de los servicios en las bodegas, se han recuperado 3 796 de esos establecimientos.

La informatización de las oficinas del Registro de Consumidores se encuentra en desarrollo: de las 675 oficinas existentes, se informatiza el 99.7%, el 81% está en el proceso de digitalización de datos de los núcleos y el 71% en el de los consumidores.

En los últimos años, la modalidad de casas comisionistas ha crecido significativamente. De una red inicial de 62 establecimientos, se ha extendido a 483, con representación en todos los municipios del país.

La red de ventas a plazo comprende 177 establecimientos, con mayor presencia en Cienfuegos y Holguín. En el 2022 se han realizado ventas por 70 millones de pesos.

De las 53 empresas autorizadas para su capitalización mediante el 70% del rendimiento de la inversión estatal, 30 fueron beneficiadas al cierre del 2021 por un valor de 80 507 000 pesos.

A través de canales electrónicos se cobraron 533 772 000 pesos, el 1.3% de las ventas minoristas. De esta cifra, con el uso del código QR se recaudaron 88 381 000 pesos, básicamente en las bodegas, y 436 785 000 en las tiendas de venta de materiales de la construcción mediante terminales de punto de venta.

Debemos contribuir a que la comercialización se realice de manera directa a la población

Idael perez Brito, miisro de la Agricultura. Foto: Ismael Francisco/ Cubadebate

Ante la Asamblea Nacional, el ministro de la Agricultura, Ydael Pérez Brito, presentó este lunes el informe del trabajo del organismo durante el 2022.

En un primer momento de su intervención, el ministro se refirió a la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional, que regula la organización de los sistemas alimentarios locales soberanos y sostenibles. 

Destacó que las 63 medidas aprobadas para dinamizar la producción agropecuaria son parte del espíritu de esta ley y le dan vida, así como las 16 políticas y normas legales aprobadas en el último periodo.

“Solo faltan actualizar las normas legales de sanidad vegetal y forestal y se trabaja en la Ley de Tierras y seis políticas más”, precisó.

Pérez Brito reconoció que existen problemas asociados al exceso de personal no productivo y al pobre encadenamiento con otros actores. “El sistema empresarial ha reordenado sus estructuras y plantillas en búsqueda de mayor eficiencia”. 

Sobre los financiamientos y la inversión, el ministro de Agricultura dijo que la baja productividad por la ineficiencia en los procesos, situaciones climatológicas adversas y la falta de oportunidad en el suministro de insumos necesarios, a lo que se suman los efectos de la Tarea Ordenamiento, han propiciado la crítica situación financiera que obstaculiza el cumplimiento de la misión del sistema empresarial de la agricultura.  

“Las cuentas por cobrar ascienden a 11 261 870 995 pesos, mientras que las por pagar suman 15 218 932 556 pesos. Los impagos a productores se contabilizan en 36 574 136 pesos, mientras que las cuentas por cobrar vencidas a las formas no productivas en 776 415 700 pesos”, aseguró Pérez Brito.  

Manuel Sobrino, ministro de la Industria Alimentaria. Foto: Ismael Francisco/ Cubadebate.

Pérez Brito informó que las exportaciones, al cierre de septiembre del 2022, se cumplen al 85%, 34 725 000 dólares menos que lo planificado hasta la fecha. “Nuestros empresarios aún no tienen mentalidad de exportar y son deficientes las acciones en cuanto a los estudios de mercado, las estrategias de exportación y la exploración de nuevos mercados con otros rubros exportables”.  

Aseguró que los negocios con inversión extranjera muestran un avance discreto, identificándose un total de 24 propuestas de negocios (nueve priorizadas, ocho aprobadas y tres empresas constituidas).   

“Es importante la toma de medidas para contribuir a que la comercialización se realice de manera directa a la población”, dijo, y agregó que se deben incrementar las empresas estatales que gestionan mercados y puntos de venta. 

Se han publicado 57 comentarios



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  • pedro dijo:

    hare esta comentario porque algun funcionario de comercio y del poder popular lo tendra que leer muchas veces se culpa al presidente y al gobierno de todos los problemas tiene el pueblo,,,,,a veces muy alejado de la verdad porque son los funcionarios intermedios en la mayor parte de las veces los que toman medidas que aun en este realidad siguen afectando mas y mas al pueblo Yo trabajo en biocubafarma,,,,tengo mi libreta vacia porque nunca he podido comprar en la tienda la torre de san agustin que es una a mi juicio de las peores de la habana por las colas interminables Cuando se tomo la medida de poner un nuevo sistema de ventas pense que bueno alfin podre comprar ,mi tia vive en plaza ya tiene su turno facill en la bodega se le dio y compro,,,mis hermanos viven en Playa e igual todo ha fluido ,incluso en marianao igual el bodeguero etrego su turno a los consumidores ,,asi se explico en mesa redonda Okey,,,pero no yo vivo en san agustin y ahi el gobierno municipal y comercio se destacan por tomar medidas que afecten a la poblacion,,,,si primero tuve que faltar al trabajao para censar mi libreta,,,,lo hice en mi bodega pero muchos tuvieron que ir a la oficoda ubicada en la giraldilla donde se hicieron colar enormes,,,,ahora cuando se implementa este sistema de turnos vuelvan a tomar otra mala medida,,,el tener que poner un cuño a las libreta porque sin ese cuño no se podra recibir el turno en la bodega,,,,,,y he oido de nuevamente hacer colas en esa oficoda de la giraldilla para poner el cuño y tendre que nuevamente faltar al trabajo para esa gestion Yo me pregunto es la lisa otro mundo aparte a nuestro pais,,,,no tienen en cuenta los funcionarios del gobierno y comercio de la lisa la cantidad de personas de la tercera edad que tienen que ir hasta la giraldilla,madrugar para hacer esas colas,,,,es increible como la burocracia sigue afectando a la poblacion y medidas que en otros municipios son aplicadas con justeza se convierten en in calvario para parte de la poblacion yo que tiene que faltar al trabajo para hacer una gestion que no fue diseñada para afectar a la poblacion y si para aliviarle las penurias que pasa en estos momentos de crisis y colas Por favor tomen medidas,,,,,,no le afecten mas la vida a la poblacion Escuchen a nuestro presidente cuando pide facilitar la vida al pueblo Por otra parte los consumidores de mi supermercado tienen ahora que venir a comprar en el pedregal,,,se han puesto a pensar como las personas mayores hacen ese trayecto,,,,tan lejos,,,,,existiendo un mercado industrial casi inutilizado por años en el segundo piso del supermercado de 240 y 31 Por favor llamo a los que gobiernan La lisa que piensen en como ayudar a la poblacion Los que nos quedamos a vivir en el pais y defendiendo la revolucion tenemos que tener mejor calidad de vida y si el gobierno tomas medidas para mejorar esa calidad de vida no peude ser los municipios los que pongan trabjas y pongan la situacion peor

  • EntreRios dijo:

    El comercio minorista y la gastronomia en particular son fuentes constantes de desvio y corrupción. En general, servicio insuficiente y malo. No sigan invirtiendo en unidades nuevas que despúes se dedican a vender infusiones y croquetas horneadas. ¿Cuando recuperan la inversión? Eso es perdida total. Hay que velar donde se pone cada peso de inversión. Saludos

  • MTM dijo:

    LA GASTRONOMIA Y EL COMERCIO EN SANTIS SPIRITUS DAN GANAS DE LLORAR NO EXISTE NADA SOLO REVENTA DE PRODUCTOS (CERVEZA,REFRESCOS,MALTAS,ETC)CON TODO EL RESPETO LA MINISTRA QUE MANDE AUDITORIA SECRETA PARA QUE VEA LO QUE DEBE HACER CON TODOS LOS QUE LA ESTAN ENGAÑANDO

  • Oscar Ramos Isla dijo:

    Destinar todas las divisas que obtiene Cuba por las remesas y la compra de divisas para la producción de alimentos en Cuba.

  • Oscar Ramos Isla dijo:

    Transportar los alimentos de dónde se produce en Cuba hasta el mercado agropecuario sin intermediarios para abaratar los costos de producción.

  • Oscar Ramos Isla dijo:

    Producir en Cuba los insumos, los biocombustibles, la tecnología, las materias primas, las energías renovables que necesita el sector agropecuario de Cuba para la producción, la transportación y la comercialización de los alimentos en Cuba.

  • Hector Fernandez dijo:

    La organización por núcleo familiar de las ventas de los cincos modulo a la población está bien concebido, pero será funcionar si el estado tiene los cincos productos a ofertar para cada nucleó familiar. La planificación de cumplirse, traería los beneficios mimos siguientes: el trabajador se ahorraría de dormir en una cola pues su producto está garantizado y podrá comprarlo por el orden o número de consumidor que posea. Se eliminarían los revendedores y los coleros
    Existen lugares en la capital que esperan tener los cincos productos para realizar la venta. Si esto fuera constante, se disminuirán las colas y el pueblo estaría contento pues en un día al mes podría adquirir todos estos productos.
    En Marianao en la tienta de 114 y 39 solo se está ofertando el pollo. El jueves 8 y viernes 9 a las bodegas que debían comprar el pollo, no se les pudo vender pues el mismo no llego a dicho establecimiento, trayendo como consecuencia que el pollo que entro el lunes 12/12/2022 para la bodega 1546 no se pudo distribuir completamentamente porque faltaron los productos en las fechas señaladas anteriormente. Produciéndose un atraso. Yo debía comprar el pasado lunes y ahora debe esperar que vuelva a entrar el pollo, que las bodegas prevista lo compren, para luego yo aspirar a que terminen de comprar esas bodegas para que la mía pueda terminar la venta a sus consumidores.
    Hablo de un solo producto, faltan el aceite, el picadillo, los perritos y el detergente. Sera que en Marianao después que todo en mi tienda hayan comprado el pollo, vendría el ciclo del aceite y así sucesivamente. ¿Cuantos días tendría yo que interrumpir mi trabajo para adquirir estos productos?
    Si en estos días no lo puedo comprar entonces me dijeron que el domingo podría adquirirlo. Pero como sé que eso se cumplirá, soy un trabajador que vive solo y he tenido que salir varias veces de mi puesto de trabajo a luchar la compra del producto si tener aun resultado.

  • Julio Arias Huergo dijo:

    La inflación esta descontrolada y el Gobierno solo dice que las medidas adoptadas no han tenido el efecto esperado. Lamento, lamento del Gobierno que tiene que actuar.
    Pero en tanto, entidades estatales, son duda con la aprobación del Gobierno, incrementan precios en MLC. En los Mercados Artesanales e Industriales hay productos a precios elevadisimos. Y de eso no dice nada el Gobierno.

  • MLT dijo:

    Hemos hecho revoluciones de todo tipo, menos en la agricultura. El estado tiene que asumir la producción en grandes extenciones de tierra para que no falte la comida, dando tierras para hacer conucos sin recursos, nos morimos de hambre.

  • Olegario dijo:

    Alguien puede dar la cara e informar lo que está ocurriendo en con yogurt de soya para niños mayores de 7 años porque en plaza de la revolución de tres semanales está viniendo una vez y nadie explica nada. Lo están desviando? El pueblo merece una explicación. Acudo a este medio para no utilizar las redes y que me confundan con un confundido o un mercenario. Es necesario que alguien diga que le damos a un niño de 7 años que ya no recibe leche. No quiero trova .

  • Juan Andrés Valdespino Fajardo dijo:

    Juan Andrés Valdespino Fajardo. Soy profesor de Ciencias Sociales, pensionado de las FAR.
    La agricultura cubana necesita regresar a la estructura de la propiedad de antes del periodo especial. El Estado tiene que crear su sistema empresarial productivo, no dedicarse a comprar lo que otros actores económicos producen en las tierras del Estado. Mientras el Estado Socialista no sea propietario productor del 80 por ciento del ganado y de la producción de alimentos, y se limite a comprar lo que otros producen con el presupuesto del Estado, los precios no pueden bajar ni la tecnología se podrá aplicar en grandes extensiones. El Estado no puede ofertar carne y otros productos al pueblo si no los produce. Las formas de gestión no estatales tienen que ser complementos , como corresponde al periodo de transición del capitalismo al socialismo, donde estamos. Recomiendo consultar intervención del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz en la Comisión Económica del IV Congreso del PCC. Juan Andrés Valdespino Fajardo.

  • Juan Andrés Valdespino Fajardo dijo:

    Soy profesor de Ciencias Sociales, pensionado de las FAR. Considero que el Sistema de Comercio Minorista en Cuba ,debe unificarse, en moneda nacional bajo la dirección del MINCIN. En ese sistema deben estar también todas las cadenas que ahora responden a otros ministerios, que nada tienen que ver con el comercio. La diferenciación debe hacerse para las tiendas en MLC y el Turismo Internacional. En los lugares de residencia de la población , tienen que prevalecer las tiendas, soditos, gastronomía y servicios estatales perfeccionados por el Estado, los no estatales deben ser minoritarios y complementarios. La impresión y el contenido ideológico primario empírico del
    socialismo en la comunidad lo exhiben los establecimientos de servicio donde se nutre todos los días el total de la población. El Estado debe enfrentar la competencia fraternal en circuito minorista con el sector no estatal, con más abastecimiento, calidad, cantidad y precios económicos ajustado a costos reales. No podemos hacer y enseñar el socialismo desde la propiedad privada. La propiedad privada tiene que ser residual no rectora, como en la práctica ocurre en este circuito en Cuba en la actualidad. El Estado tiene que ser ejemplo en la creación de precios justos. Los actuales son irracionales, como se dijo en un Consejo de Ministros.

  • Cuco dijo:

    Sería bueno q mandaran inspectores a la Panaderia Pío Pío de 10 de octubre hay una verdadera mafia entre la LCC y los cóleros es un creíble q el.poder popular no haga nada el delegado pasa por ahí y como si nada

  • Yoo dijo:

    Jajaja. Si la soberanía alimentaria viene de la mano de los encargados del comercio en altahabana nos moriremos de hambre, para los núcleos de mi bodega sólo han vendido desde que comenzó la nueva organización algunos pollos y nadamás, aún van por 250 y sólo eso pollo. Creo ya estoy cansada de que los dirigentes de Boyeros piensen somos tontos.

  • Yoooo dijo:

    Jajaja. Si la soberanía alimentaria viene de la mano de los encargados del comercio en altahabana nos moriremos de hambre, para los núcleos de mi bodega sólo han vendido desde que comenzó la nueva organización algunos pollos y nadamás, aún van por 250 y sólo eso pollo. Creo ya estoy cansada de que los dirigentes de Boyeros piensen somos tontos.

  • María dijo:

    Supongo, porque no la he leído, que la ley de soberanía alimentaria estimule la producción nacional y entre otros muchos aspectos propicie la producción de carne de res. En ese sentido sé que a los productores de la misma le prometieron, en la provincia de Cienfuegos, comprarle en MLC las redes. Tengo un hermano que estimulado por eso hace meses viene engordando toros, pero cuál no sería su desencanto cuando le informan que ya no se los comprarían en MLC. Según la agricultura de esa provincia no les da resultado. No sé qué cuenta sacarán porque es la carne que venden carísima en MLC. En fin mi hermano ya dejará ese negocio y como él muchos más que les prometieron algo que no van a cumplir. Por ese camino no creo que haya la tan necesaria recuperación.

  • Magalys dijo:

    Ministra, por favor, revise el tema del Plan Jaba, yo trabajo y soy sola en mi libreta, no tengo Plan Jaba pues cuando hubimos más personas y todas trabajábamos nunca nos preocupamos por hacerlo, luego hubo un jubilado y menos, luego de quedar sola tampoco quise hacerlo, no me gusta, pero de un tiempo para acá mis tiempos y horarios se han complicado y aún siendo trabajadora estoy sufriendo por los afiliados a este sistema que es utilizado por personas que nunca han trabajado, que lo hicieron en algún momento y ya no, jubilados, personas con dos o varias libretas porque una tiene la condición y hasta mensajeros y estudiantes. Creo que esto se debe revisar y otorgar el Plan Jaba a quien de verdad trabaje y lo necesite y que compre el que verdaderamente lo tiene asignado y no ninguna otra persona del núcleo o vecino o conocido y que los trabajadores de los establecimientos donde se usa la libreta de abastecimiento lo exijan y velen por su cumplimiento, pues en una ocasión en la casilla cuando pregunté los trabajadores me dijeron que ellos no organizaban la cola, aunque en la bodega si fue exigido parece que ante tanta desfachatez. Al final en las compras liberadas controladas lo que prima es el número consecutivo del núcleo.

  • Abel Remon Rodríguez dijo:

    Todo muy confuso y sin aparente solución a los problemas planteados por ambos ministros. Nadie habla a favor de los jubilados cuya pensión es tan pobre que más pobre no puede ser y padecemos penurias mientras rinden cuentas de la ineficiencia de ambos ministerios. Que van a hacer con estos que no dan ninguna solución a los jubilados y mucho menos el Secretario de la CTC que ni habla de ellos. Busquen a alguien que defienda a los trabajadores y jubilados y basta de exportaciones pueriles

  • martica dijo:

    la libra de boniato ya está a 50 pesos, si el estado no controla ésto, no se a dónde vamos a parar,

  • roidel dijo:

    que pasa con el censo en las bodegas que hay faltantes

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