Industria azucarera en Cuba: Estado actual y perspectivas
El domingo 27 de noviembre a las 7pm por Canal Caribe estaremos conversando sobre la Industria azucarera en Cuba: Estado actual y perspectivas.
¿Es rentable hacer una zafra hoy en Cuba, aporta algo más que las 455 000 toneladas de azúcar que se prevé producir en la actual?¿Qué ha influido en el descenso de la producción, son sólo problemas de recursos materiales?¿Más allá de la disponibilidad de riego, combustibles y fertilizantes, por qué hay mayores rendimientos cañeros en unas áreas que otras?
¿Todas las zafras recientes han sido descendentes?¿Qué determina que un central azucarero pueda moler o no?¿Hay cambios en la tecnología, en la gestión, en ambas, en los centrales que molerán en esta zafra?¿Cómo influye la preparación de los técnicos y directivos en la enficiencia, qué se hace en esa dirección?¿Se aprovechan las producciones derivadas de la caña?¿Las muchas investigaciones desarrolladas durante décadas en el país impactan hoy en la agroindustria cañero-azucarera?
Si le cuadra, el tema, acompáñenos.
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Vimos el programa de TV pero no vi claro que nuestro problema principal es que no hay un volumen de caña que cubra la demanda industrial y que esto es consecuencia de l proceso de disminución del área cañera por el bajo nivel y calidad de la siembra de caña dado por diversas causas no es solo de recursos rs de falta decisión estratégica en el sector y no valorar con la profundidad requerida el tema agrícola
Los azucareros tenemos la premisa de levantar el sector. La próxima contienda será atípica pero mediante el desarrollo y la innovación saldremos adelante.
El sector azucarero inicio la Zafra de la dignidad, los trabajadores realizan incansables esfuerzos a pesar de las carencias con más que hoy tiene este sector
La historia del azúcar en Cuba demuestra que la base de los incrementos productivos dependen de mercado y financiamiento. Sí hay mercado, también aparece el financiamiento. El error, en mi criterio, ha sido haber mantenido el subsidio del consumo interno cuando perdimos el mercado preferencial y el segundo error es haber tratado de mantener una infraestructura de 4 millones de toneladas, con un mercado externo de 400 mil toneladas con China, que podían haberlas producido 3 o 4 centrales. El reto está en buscar nichos de mercados seguros, estables y ha precios ventajosos para determinadas producciones encadenadas con centrales seleccionados, y no comprometer sus incrementos productivos y de desarrollo con las ganancias para mantener otros. Hay que buscar soluciones particulares para cada uno, unos producirán azúcar para exportar y su desarrollo dependerá del azúcar que venda en ese mercado, otros producirán para el mercado interno y el estado debe garantizar su fuente financiera equivalente, a los precios internacionales del dulce. Otros producirán alcohol y tendrán su fuente financiera, externa o interna, de acuerdo a quien le vendan. Otros pueden producir miel y alimentos animal y encadenar producciones de carne y buscar sus fuentes financieras por esa vía. Otros pueden producir tableros, sorbitol, glucosa, caramelos, refrescos, raspadura y otros múltiples derivados, y todos pueden producir energía a partir de la biomasa. Pero repito, la ganancia y eficiencia de uno no puede ir para el mismo saco de los que no producen y no son eficientes y se mantienen con la ganancia del otro, de ese modo terminan todos produciendo menos.
Eso que usted plantea es correcto pero una sola industria azucarera cubana buen dirigida y buen financiada aunque sea con inversión extranjera puede producir azúcar y además generar un valor agregado al encadenarse con la industria alimenticia y producir las confituras y los caramelos que usted menciona pero además bien encadenada con la industria química,de fármacos,de biofertilizantes, de biocombustibles,de rones,puede producir etanol para automóviles y convertirse en la otrora industria lider de Cuba.Daria ganancia al país y dejaríamos de comprar azúcar después de haber vendido tanta azúcar al mundo.....
Pienso que hay muchas afectaciones desde el envejecimiento de los cañeros con experiencia hasta envejecimiento y odsoleta maquinaria que no hay conque reparar los pocos centrales que nos quedan y se esta remendando con hierros viejos haciendo innovaciones para que los centrales puedan moler, pienso que si se sigue bajando la producción de azucar en el país no vamos a tener ni para endulzar el café y pieso que hay que tomar medidas para de una vez y por todas rescatr la industria azucarera porque está de picada.
No pude ver el programa del 27 sobre la industria azucarera y no lo encuentro en vuestra página. Muchas personas me han llamado para manifestarme la inconformidad con lo planteado porque pareciera que fue una valiosa medida. Podría hacer mis comentarios si pudiera verlo. En la forma que se hizo puedo decir que no fue una efectiva medida económica. ni social/política, pudo ser. ...
Para lograr la recuperación de la depauperada industria cubana del azúcar se realizar una gran inversión para su modernización desde la vase de siembra y cosecha hasta la industria química asociada a la misma.So es preciso se debe acudir a la ayuda de la inversión extranjera de países que antes fueron competidores y actualmente son líderes,en primer lugar nuestro hermano,el gigante Brasil cuya tecnología,volumen de producción y exportación están hoy en día entre los primeros del mundo.Se debe aplicar la ciencia y la innovación como se solía hacer en tiempos de explendor y pensar que no sólo es azúcar, es un sistema industrial con un valor agregado que incluye alimentos, medicamentos,biocombustibles con gran potencial para nuestro autoconsumo y para la obtención de divisas que tanto necesita nuestra nación.
Cubadebate
Siempre el tema zafra es básico elemental, porque no solo nos aporta el dulce grano, nos hace crecer económicamente al aplicar consecuentemente todas las iniciativas transformadoras de esta realidad que hoy vivimos, sin perder nuestras raíces y ratifico unas de las ideas básicas de nuestro Presidente de la República y Primer Secretario del PCC Miguel Mario Díaz Canel Bermúdez, cuando convocaba recientemente al sector a actualizarse, organizar todo para que no nos sorprenda un solo detalle que dependa de los hombres y mujeres que estamos vinculados a la industria azucarera desde cualquier puesto de dirección o función específica.
Recordemos sus reflexiones en el visionado donde analizaba -como nos tiene acostumbrado ya- a ir al detalle, a buscar cualquier debilidad que frene y a generalizar las buenas prácticas.
Cuba vive y respira con amor en sus azucareros
#Cuba #Resistenciacreativa #ZetiUnaGranEmpresa #AzucarerosporlaVICTORIA #AzucarerosVamosPorMás
Bueno producir azúcar en Cuba es como las costureras de barrio de toda la vida es decir seguir la tradición de ver rodar las esteras repletas de azucar en nuestros centrales para eso volver al inicio cuando eso ocurría y endulzabamos con nuestra azucar, perfeccionar y activar los sistema técnicos y tecnológicos de producción y procesamiento de la materia prima : La Caña y las mentes que permitan hacerlo realidad
China y Rusia no son Estados Unidos y no quieren bloquearnos, al contrario, estan dispuestos a ayudar pero claro esta SIN REGALAR.
Ambos paises tienen demanda de Azucar, nos pueden comprar las toneladas que les exportemos.
Ambos paises tienen desarrollo industrial suficiente para vendernos las piezas y maquinarias que necesitan los centrales. Rusia nos puede vender el fertilizante que haga falta.
Ambos paises pueden negociar con nosotros en rublos y yuanes y no pasar por el sistema bancario norteamericano
Ambos paises aun en nuestras dificultades nos dan creditos, incluso China dono 100 millones de dolares.
Entonces por que no podemos hacer un negocio con un solo central azucarero a manera de prueba con ese financiamiento cubramos los costos de lo necesario, incluyendo salarios razonables motivadores para los trabajadores, produzcamos la azucar de su norma potencial se la exportemos a China y Rusia, pagamos el credito con sus intereses, obtenemos un poquito de ganacias en rublos y yuanes y reproducimos el ciclo.
No entiendo que es lo que puede evitar hacer esto. A no ser que los precios de ventas no cubran los gastos.
El resto de los centrales azucareros del mundo que estan activos logran hacerlo, incluso en paises sin petroleo como Republica Dominicana
Por favor aclarenme que es lo que se me escapa
Profundicen el por que esto no se hace en Cuba.
Si al menos los centrales produjeran con este tipo de ciclo cerrado su autosostenimiento integral, al menos los trabajadores y sus familias podrian cubrir sus necesidades y mantener la industria azucarera viva y con las pequenas ganancias poco a poco ayudar a pagar la produccion del consumo nacional.
La producción azucarera en Cuba está necesitada de inyección de inversión extranjera. Pienso que es el único la única forma de revertir la situación de esta industria en Cuba. La caña de azúcar es oro nuestro país necesita recuperar la producción de azúcar.. por tanto no nos debe temblar la mano a la hora de invertir capital extranjero en el sector azucarero.