Industria Alimentaria: “No hay afectaciones en la producción del pan de la canasta familiar normada y de la Cadena Cubana del Pan”
Cubadebate monitorió durante varios días en las redes sociales rumores acerca del déficit de harina que conllevaría a racionalizar la venta del pan por grupos de edades y a prohibir la comercialización de este producto por el sector no estatal.
Este martes, el Ministerio de la Industria Alimentaria aclaró que no hay afectaciones en la producción y distribución del pan de la canasta familiar normada y de la Cadena Cubana del Pan.
Precisó que en los últimos meses debido al recrudecimiento del bloqueo, la actual crisis logística internacional y las limitaciones financieras del país, se han agudizado las dificultades para la importación de trigo, lo que ha incidido en la disponibilidad de este producto.
En este contexto el país ha buscado alternativas para asegurar la producción del pan de la canasta familiar normada, aseguró el Ministerio en una nota publicada en su página web.
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Es una falta de respeto total a la población el pésimo pan normado, mal hecho, ácido, con apenas la mitad del peso establecido y muchas veces lleno de tizne, que está enviando la panadería de Bacuranao al menos a las bodegas del pueblo de Santa fe. Ha sido una queja reiterada de la población en los medios y cada día la situación es peor, las autoridades provinciales o del mincin deben realizar una visita sorpresiva a esa panadería y comprobarán todo esto, ya que las autoridades municipales y del Consejo popular no velan ni solucionan esta situación
Ojo, cuidado, porque sí hay afectaciones
en el gramaje y en la calidad, esperamos por saber por qué sigue pasando esto.
El pan en La Habana cada día su calidad va de mal en peor y el tamaño se reduce por día.
Cómo queda la población???????
El pan no ha tenido 15. ¿ Ya nadie se acuerda de que precisamente el personaje Pánfilo se hizo viral precisamente con aquel célebre monólogo del pan??
Muy escueta la informacion. No aclara nada
Perdón, pero esta nota no aclara la dida de la población.
Echó a correr el rumor no precisamente sobre el pan normado de la canasta familiar que todos sabemos q su calidad es paupérrima desde hace años y tal situación al parecer no va a cambiar jamás a pesar de las constantes quejas y reclamos.
La inquietud del pueblo viene porque el rumor esparcido es que no se venderá más pan liberado tanto en la Cadena del Pan como en los negocios privados; panes que satisfacen las meriendas de nuestros niños en las escuelas, etc, porq es sabido que con el único pan de la canasta, el niño o desayuna o merienda.
Gracias
Que malos somos; esos comentarios llevan semanas rodando por toda la capital, no se pudo dar esa información hace una o dos semanas, ¿porqué esperamos a que "las bolas" cojan fuerza,
Fundamentalmente para q los q le hacen caso a las bolas acaben de aprender a escuchar a los medios oficiales, y se olviden de los divulgadores de mentiras.
Pero digo más... hace 2 o 3 días el periódico Tribuna dió la información sobre las dificultades con la harina para elaborar pan en la capital
Aquí en el municipio guantanamo en los meses de julio y agosto hubieron afectaciones hasta de dos días que no se hizo pan aunque después se repuso,se decía que no había harina con información atrasada,pero se ven en la calle revendedores vendiendo el pan de la canasta a 8 pesos,las flautas chiquitas a 12:50 y las más grande a 25 pesos y todos de mala calidad ,si en estos momentos no hay harina en las tiendas de MLC,de dónde salen esos panes,que se demuestra que hay falta de control,de exigencia,se plantea a los delegados y a otras instancia y no pasa nada y lo peor es que la opinión de la población recae en la máxima dirección del país,los cuáles se preocupan por mejorar la situación alimentaria de nuestro pueblo,el pan por la libreta es pésimo,no tiene el gramaje establecido y de muy poca calidad.
Aclaración del Ministerio algo dudosa, en Holguin hay serios problemas con la entrega ( se acumulan días ), con la calidad ( desastrosa ) y la norma del pan ( aún más desastrosa ). Comparto el criterio del robo a la cara de la materia prima
Oí decir que se suspende la venta de pan por las formas no estatales, aunque no tengo confirmación oficial. Si es así, hay que controlar las panaderías y puntos de venta, para que no vendan el pan de la población a sobreprecio y cuando vayas a buscar el que te toca, no haya.
En arroyo hay una zona franca para vender pan ilegal...diariamente en calle perla y linea del ferrocarril de los pinos se venden cientos de flautas de pan en ambos lados de la calle..este hecho lleva mas de 6 meses..que hacen las autoridades de arroyo?
En la tablilla ponen que el pan pesa 80 gramos. Pero tiene bajo peso al nacer.
Tal vez pudieran pasar las panaderías al PAMI, meten el pan en incubadoras y cuando alcance el peso lo venden.
O nos venden 1 incubadora por núcleo y asunto resuelto.
Si eso es cierto pues vengan a Boyeros, que cada día el pan normado es más chico y casi incomible y la venta de pan liberado cada día es menor. Y la respuesta de los trabajadores de las panaderías es "que no hay o hay poca harina".
Ya está institucionalizado el desorden y las posibles ilegalidades en las instituciones de la industria alimentaria.
En la panadería de Lombillo e Hidalgo en Nuevo Vedado a las 6 pm ya no había pan y dijeron que se repone el jueves cuando trabaje el turno de hoy. Sin comentarios.
aca en ciudamar dentro del reparto el pan normado es inestable y cuando hay esta bajo de peso,,,,no hay venta de pan liberado,,,es la panera que esta en 11esquina 4,,en el mercado
La panadería de Boyeros queda a menos de dos cuadras de la sede del Gobierno y a menos de cinco del partido municipal y así y todo, a la cara de todos y con el silencio complice de las autoridades el pan normado que sale de ahí a los puntos de ventas cada día es más malo, lo puedes poner entre los más malos de Cuba y el mundo y no pasa nada. Y la calidad del pan liberado cada día es más malo ya cantidad cada día se vende menos y que dicen los panaderos: "falta de harina"
Se agradece por la aclaración. Pero también debían explicar por qué se Le ha retirado el pan de la merienda de los niños en los círculos infantiles de Guantánamo.
No que va ..no hay afectacion !!!
Con respecto a los tcp el gobierno debería crear una estrategia donde le vendan el pan o la harina y demás para que ellos puedan adquirir el producto sin ilegalidades y así también se evitan que le roben la harina
La aclaración del Ministerio de la industria alimentaria dista de la realidad de Buenaventura, Calixto García, Holguín. Aquí todas las semanas hay afectaciones en las panaderías, y en mi bodega todos los meses quedan debiendo pan y la vida sigue igual. Entonces, hace falta control de los que deben ejercerlo.
Es un hecho, que de forma bandoleril (Como bandoleros) algunas panaderías abastecen a puntos de pan particulares. Ejemplo de ello es la que está en Lawton, en calle 16 entre Tejar y Pocitos. Todos los puntos particulares venden exactamente el pan que allí se produce; sin contar la cantidad de bandoleros y bandoleras que viven haciendo la cola (Coleros/as) para después revender ese pan a precios inconcebibles. Esto lo hacen sin recato alguno, de forma vandálica y descarada. Con el conocimiento, incluso, del gobierno.
Pero como van a decir eso si en mi panadería no hay pan más de 5 veces a la semana porque lo venden por fuera? Por favor vamos a hablar claro.
El Ministerio de Comercio Interior tiene el deber de ser muy cuidadoso y ser muy realista en afirmar que no hay afectaciones en la producción y distribución del pan de la canasta familiar normada y de la Cadena Cubana del Pan en Cuba, publicada en Cubadebate y difundida en la emisión estelar del Noticiero Nacional de Televisión. En la Habana Vieja en los últimos 15 días, es una agonía comprar el pan por la canasta básica, y por la libre. Estas informaciones no objetivas y no realistas. No tienen nada que ver con lo que ocurre en la provincia de Habana, en sus diversos municipios y en la provincia de Cienfuegos donde estuve la semana pasada. Los comentarios que pude leer en Cubadebate son una muestra de la negativa reacción popular de leer una información con estas características. Informen detalladamente la situación( no la aspiración, sino lo que está ocurriendo) ; controlen el robo de harina y aceite; realicen un trabajo sostenido para eliminar la malversación y corrupción que existe con el pan; realicen un estudio de los comentarios y es evidente que es un problema de todo el país; controlen a los trabajadores por cuenta propia y los carretilleros que venden a la vista de todos el pan. En el contexto actual, donde en Cuba, se realiza un esfuerzo por atender los problemas acumulados, luchar contra el injusto bloqueo de los EEUU, mejorar la situación de los barrios vulnerables, reanimar la economía, aprobar un nuevo Código de las Familias; recuperamos de los trágicos accidentes del hotel Saratoga y la Base de Supertanqueros en Matanzas, y que logramos hacer nuestras vacunas contra LA COVID 19, entre otros, es inadmisible publicar esta nota e información muy alejadas de la realidad y de lo que ocurre con el pan nuestro de cada día en Cuba.
Dr. C. Orestes Valdés Valdés
Profesor y Metodólogo Nacional
Ministerio de Educación, La Habana, Cuba
En la panadería de Fraternidad Párraga el PAN cada día más pequeño, malo y la mayoría de las veces se acaba, pero los revendedores no paran de vender el mismo pan y muy caro, además si no hay harina por qué las pizzerías no han parado? Ya hasta los panaderos se han comprado motos, pienso que este tema urge de un análisis integral y permanente. Gracias
Pues los propios panaderos dicen que se iba a acabar el pan y que lo racionalizarian, asi que MINAL expliquele a sus funcionarios que no trasladen bolas, ellos deben estar informados. Vivo en Plaza de la Revolución
De dónde sale la harina de las galletas particulares las pizzas los panes todo particular???? Pues ahí se va una parte importante
Si por todas las causas que explican se hace un pan de poca calidad y muchas veces no se puede comer, por que no varia su precio, si ya no es subcidiado. si la arina tiene poca calidad pues vale menos.
Primero : el pan de la canasta básica está afectado hace mucho tiempo ,llega tarde ,no viene completo y es agrio y de pésima calidad ,eso es así en la Habana y que sepa en todo el país .
Segundo : está afectada hace rato la cadena del pan ,las colas son enormes ,con coleros incluidos y cantidades limitadas .
Tercero : la producción particular de pan es cierto que se puede estar nutriendo de los productos del estado pero por favor no lo eliminen !! , ese es el único pan que hay en Cuba que sabe a pan de verdad ! Si cuando uno puede lo compra y lo compara con el de la canasta básica es una vergüenza , el de la canasta básica es
agrio ,sin grasa , horrible la mayor parte de las veces .
Cuarto : yo leí una nota del gobierno de la Habana que SI está afectado el pan porque según decían había atrasos con la llegada del trigo y que además estaba muy caro en el mercado mundial ,decía la nota que se iba a asegurar el de la canasta básica (el agrio ) y algunos destinos sociales como prisiones ,hogares de ancianos y niños sin amparo filial , NO mencionaron los círculos infantiles ,ni centros de trabajo que lo necesitan por sus horarios , ni la cadena del pan . Esto se publicó y NO por redes informales !!!
Quinto : por favor no hagan una mesa redonda del Pan !!! Que van a decir ??
Sexto : Traten de resolver el problema y pensando en hacer las cosas distintas , por qué el pan particular y caro es mejor ?? !! Por qué ???
Séptimo : en Cuba no hay trigo ,no lo ha habido nunca ni lo habrá y por ello no vamos a dejar de comer pan !
Yo creo q si hay afectaciones en La Cadena Cubana del Pan. Las personas duermen de un dia para otro para comprar pan. Hoy mi señora despues de una significativa cola compró una flauta de pan tamaño normal 180.00 cup. CREO QUE AFECTACIONES.
Y las colas en las panaderías de cadena cubana del pan quien las controla, a los de lucha contra coleros que están acabando, y los revendedores gozando, una pregunta cómo es posible que la panadería de Neptuno y Lealtad este trabajando 24 hrs y solo despachen 3 o cuatro vueltas de panes, a dónde va el resto, y como es posible que el portal de la oficoda que queda al lado este siendo utilizado como dormitorio de los revendedores que se pasan la noche marcando bueno no, trabajando pq ya esa es una forma de empleo en este país. Y los que trabajamos honestamente no podemos disfrutar de ese pan que se está garantizando hoy con tanto esfuerzo ....O trabajamos, o hacemos colas...
Estimado:
Un placer contactarle. Recepcionamos y tramitamos su queja. Agradeceríamos nos llame por el 78784912 para que nos facilite la vía de contactarle y así darle la respuesta que se merece luego de completada la investigación sobre los hechos que aquí denuncia. De no comunicarse le daremos respuesta por esta misma vía. Saludos
Quiero saber qué pasará en el mes de septiembre con el pan de crédito. Específico el pan para educación