Industria Alimentaria: “No hay afectaciones en la producción del pan de la canasta familiar normada y de la Cadena Cubana del Pan”
Cubadebate monitorió durante varios días en las redes sociales rumores acerca del déficit de harina que conllevaría a racionalizar la venta del pan por grupos de edades y a prohibir la comercialización de este producto por el sector no estatal.
Este martes, el Ministerio de la Industria Alimentaria aclaró que no hay afectaciones en la producción y distribución del pan de la canasta familiar normada y de la Cadena Cubana del Pan.
Precisó que en los últimos meses debido al recrudecimiento del bloqueo, la actual crisis logística internacional y las limitaciones financieras del país, se han agudizado las dificultades para la importación de trigo, lo que ha incidido en la disponibilidad de este producto.
En este contexto el país ha buscado alternativas para asegurar la producción del pan de la canasta familiar normada, aseguró el Ministerio en una nota publicada en su página web.
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Aquí en Pinar también esta viniendo el pan malísimo y cuesta lo mismo.
A lo largo de toda la pandemia,en los momentos actuales, reconociendo el tema bloqueo etc, también hay que reconocer que la gestión del MINCIN ha sido pésima,medidas como los LCC que no funcionan y una sarta más de ineptitudes.El pueblo ha hecho denuncias de todo tipo,y nada parece mejorar. En La Habana,en Arroyo Naranjo, finalmente, adoptaron la medida de despachar lo poco que hay,por bodegas vinculadas a tiendas y Cupets,cuando ya los coleros y ladrones,han hecho su agosto ..y la gente que trabaja y aporta,no tiene tiempo de comprar nada... después de que el pueblo se desgastó pidiéndolo....repito, pésima y pésima gestión.Pero ahí vamos,en lo mismo con lo mismo.Acaben,en nombre de este noblísimo y revolucionario pueblo,de sacudir la mata ya,y separar de sus cargos a los ineptos,basta ya
se refieren también a las provincias del interior?..desde cuando se afectaron las de la cadena del pan? el mincin debia haber dado una información más completa sobre el asunto que transita por muchas aristas..
El pan más malo del hemisferio occidental lo hace Cuba, le subieron un mundo con el desordenamiento monetario pero olvidaron la calidad que es pésima, en Las Tunas hay días que lo venden medio crudo, y es de sabor amargo.
Conocemos la situación existente con el costo de
los fletes marítimos, la subida del precio de los cereales provocado por el conflicto entre Rusia y Ucrania, ahora que tiene ello que ver con que algunas panaderías de la cadena cubana de pan no estén dando servicio (hoy 23 de agosto) Concretamente me refiero a la de Zapata y 4, y a la de Carlos III.
LA ACTIVIDAD CUENTA PROPIA DE VENTA DE PANES FUE CONCEBIDA PARA QUE LO CONFECCIONARAN Y NO PARA DESVIARLO DE LAS PANADERÍAS A HORAS DE LA MADRUGADA O TRASNOCHE Y ESO ESTA OCURRIENDO DESDE LAS PANADERÍAS DE PAN NORMADO O LIBERAFO
AE LO LLEVAN POR BYLTOS DE CAJAS O SACOS
Es penoso que el estado garantice los recursos necesarios para la confección del pan y estos se vallan a las manos de personas inescrupulosas. Por ejemplo. En el Consejo Popular Caonao, Cienfuegos hay 2 panaderías, una de ellas de la cadena cubana. En las dos panaderías la calidad y falta de higiene es pésima, los panaderos venden los carros de pan por la madrugada a los particulares y luego sacan 1 sólo carro de pan para la población. Esta situación es a la vista de todos. Tal parece que en estas panaderías no hay control porque los administradores nunca están y cuando se logran localizar jamás resuelven las quejas de la población. No sabemos hasta dónde vamos a llegar ni qué más debemos hacer. Otro mal que afecta son los coleros que han encontrado en las panaderías una fuente de riqueza. Todos estos problemas y muchos más se dan a diario en las dos panaderías. ¿Qué más hacer? Gracias a Cubadebate por publicar.
Te quedaste corta con las cosas que comentas. Tengo conocimiento de que los dos administradores reciben diariamente dinero para NO ver todo el descontrol que hay en esos establecimientos. Creo que las autoridades de gobierno deben solicitar criterios a la población, hacer los controles de la calidad en cuanto a peso, tamaño y cocción y que las acciones no queden en una ofensiva, deben dar como fruto un mejor pan como el pueblo se merece.
Estimado:
Un placer contactarle. Recepcionamos y tramitamos su queja. Agradeceríamos nos llame por el 78784912 para que nos facilite la vía de contactarle y así darle la respuesta que se merece luego de completada la investigación sobre los hechos que aquí denuncia. De no comunicarse le daremos respuesta por esta misma vía. Saludos
En mi panera 21 e/H e I hace rato el pan llega a medio día y con muy mala calidad, los particulares ya venden un pancito a 120.00 y 90, pero al menos están resolviendo, esto no debe faltar en una casa y en nuestro país ni en período especial faltó
Una bolsa de pan está a 100 pesos en villa Clara y en el círculo infantil de mi niño no hay Pan hace días,creo q el círculo siempre ha sido sagrado.
Hace varios dias esta ese comentario en las redes y la calle, en mi opinion esa aclaracion debio salir con mas rapidez.
SI NO HAY AFECTACION, EL ROBO EL DESCONTROL, ES MASIVO
EN TODA CUBA, EN PLENA COVID MI PANADERIA ENTREGABA EL PAN NORMADO Y TODOS LOS DIAS DABA 50 TURNOS PARA PAN LIBERADO, ERA UNA BUENA OPCION, HOY EN DIA NO HAY OPCION LAS PANADERIAS PARTICULARES ALREDEDOR DE LA PANADERIA ESTATAL TIENEN PQTES DE PAN A 80MN PAN DE MOLDE A 150MN VARIOS TIPOS DE PAN, DE DONDE SACAN ESOS EMPRENDEDORES LA HARINA, SI EL VARCO NO ENTRA PARA LA EMPRESAS ESTATALES SOCIALISTAS DEL PAN, LOS MEDIOS DE PRODUCCION EN MANOS DEL PUEBLO NO TIENEN HARINA Y LOS EMPRENDEDORES TIENEN HARINA PARA HACER VARIOS TIPOS DE PAN, Y DULCES, ENTONCES SE ESTA VIOLANDO LA CONSTITUCION CONSTANTEMENTE Y LOS ENEMIGOS DE LA REVOLUCION SE BURLAN TODOS LOS DIAS DE LA CONSTITUCION APROBADA X NUESTRO PUEBLO
Rectifico panera de 23 e/ H e I pan llega tarde y con mala calidad
Muy buena la aclaración pues en la población de Alamar los criterios son inquietantes.
Aplaudo la oportuna respuesta.
Josefina
Sería posible conocer que alternativas se han aplicado y si ello implica afectación a la calidad del pan?
No hay afectaciones sobre todo para el que venden a 10 pesos los panaderos ambulantes. Pan que hacen con lo que le roban al de la canasta básica que nunca tiene el peso que lleva.
En holguin varias veces dos días sin pan después te la dan todos juntos y de pésima calidad.
Y por qué no hay pan para los niños del Círculo Infantil Chicos Maravillosos en Santa Clara.
La cadena Cubana del pan tiene contrato con los revendedores que venden una bolsa de 9 pancitos a 80 o más pesos, de dónde sale la harina para confeccionar esa cantidad de panes, quien controla y supervisa los panes que venden los particulares, de donde sale esa harina, a cuántas personas estamos haciendo millonarias por falta de control, que hacen los organismos correspondientes de supervisión y control ?, Al final paga el pueblo que todos los días expone está situación y no se resuelve, quien responde por ello?
Haría falta ir pensando en construir algunas fábricas de hacer pan,ya que con un carrito de pan las colas nunca se acabarán en las panaderías.
Por favor miren a las panaderías particulares ya piden 200 pesos por un pan
Vayan y visitenlas
Compro el pan en la panera situada en calle La Rosa e/ Ermita y Ayuntamiento. Plaza. Allí muy pocas veces falta el pan. No obstante se observa que el producto no tiene el tamaño ni el peso que debe. En muchas ocasiones te dan panes de diferentes tamaños, unos pequeños y otros más grandes. Pareciera que ese proceder está coordinado con la panadería donde se produce ubicada en la calle Lombillo, cerca del hotel Tulipán. Así maniobran con la materia prima o de donde sale el pan que venden en mi barrio en carretillas, 8 panes por 60 o 70 pesos ???
La afectación existe, y se debe al descontrol. El no-pan que están dando en la canasta normada es el peor de la historia. Mientras, pululan las pizzerias y dulcerias particulares y la venta liberada a precios exorbitantes del pan que se produce en la cadena del pan y en casas particulares.
A los Circulos Infantiles estatales no le están llevando PAN para la merienda y se plantea ...¿ DEFICI EN LA PRODUCCIÓN.? , Además de los panes miniaturas de las paneras. Aquí en Plaza. Entonces , cómo y cuándo se le dará solución a esta situación.?
Ahora hay yuca bastante. Con yuca rayada se puede hacer pan panetela y galletas. Usemos cratividad para no segui sufriendo.
Están engañando a Cubadebate y al pueblo, en Emilio Bárcenas en HOLGUIN el pan falla y a veces nos deben hasta 3 días, y la calidad muy, pero que muy mala y bajo de peso.
Es verdad que después lo van pagando, pero para hoy deben el de ayer...etc.
Gracias...
Ayyy Dios mio, yo me comiera ahora mismo un pan con huevo frito pero no hay pan, no hay huevos, etc,etc.................................
Buenas tardes vivo en Rafael Freyre municipio de Holguin y desde el sábado no vende pan la cadena cubana del pan valga la redundancia, y yo me pregunto, será que no pertenecemos a Cuba?
Estimado Alien:
La Empresa Cubana del Pan conocida popularmente por la Cadena Cubana del Pan no es responsable de la producción del pan normado. Lamentamos su experiencia.Saludos.
Porque no se dan las panaderías en arrendamiento o algún tipo de asociación con personas naturales?, seguro que tendríamos mejor pan y los robots desaparecerían, o disminuirían
Pues revisen en Holguín que está un día si y otro no en ocasiones, aunque te lo repongan al día siguiente, si falla alguien aquí esta mintiendo
Es hora ya de pasar la gestión de las panaderías a los privados así como la importación, en ninguna parte del mundo el Estado hace este trabajo sólo en Cuba.