El sueño de Raúl va a renacer
El ingeniero químico Raúl Abréu Gómez, Máster en Ciencias en Ingeniería en Procesos Biotecnológicos y trabajador durante diez años en el Polo Científico. Foto: El Artemiseño.
Llegaron hace ya muchos años desde Melena del Sur, y se asentaron en tierras de la finca Santa Ana, en las afueras del pueblo de Guayabal, en Caimito, muy cerca de donde radica el Campamento Internacional Julio Antonio Mella.
Por entonces eran “los únicos revolucionarios” en aquella zona, tal como aseguraban de ellos los vecinos del lugar, solo porque el cabeza de familia, Faustino Abréu, era miembro del Partido Socialista Popular (PSP).
Su hijo Raúl, campesino también y chofer, heredó el sobrenombre por el cual se le conoce hasta hoy en todos los rincones de la geografía caimitense: El Socialista, del cual se enorgullece por la carga simbólica que encierra… y porque haber servido bien a sus coterráneos ha sido una manera hermosa de servir a un país en Revolución.
Su hijo, el ingeniero químico Raúl Abréu Gómez, Máster en Ciencias en Ingeniería en Procesos Biotecnológicos y trabajador durante diez años en el Polo Científico, al parecer había tomado otro camino. Pero un buen día, por esas complicaciones que a veces nos depara la existencia, debió retornar a la finca Santa Ana.
¿La razón esencial del regreso? Muy serias complicaciones de salud habían dictaminado que su padre necesitaba de ayuda y relevo urgente.
Abréu Gómez volvió para tomar las riendas de la finca. Sin embargo, el panorama de la propiedad era desolador, y el científico a tiempo total mostraba una inexperiencia casi absoluta en lo referido a materia agrícola.
Algo sí tenía a su favor: un intenso ritmo de trabajo aprendido en el Polo Científico… y unos conocimientos que lo llevarían a elaborar variedades de queso bien recibidas dentro y fuera de Cuba.
Eliminó el marabú. Sembró pastos y alimento animal de diversos tipos, capaces de garantizar sustento a las reses en época de bonanza o sequía. Construyó un establo. Fabricó un equipo de ordeño mecánico. Compró teteras y medicamentos. Se propuso elevar la cifra de reses, y logró incrementarla de 20 a 140.
Decidió incluso dar valor agregado a la leche, con la elaboración de los mencionados quesos, una manera de solventar los necesarios gastos en el mejoramiento de las condiciones de la finca, aunque desde tiempos inmemoriales este producto ya se elaboraba allí.
No serían estas las únicas inversiones y desvelos de Abréu Gómez, empeñado en la perfección de un producto que se consume en el mundo entero y tiene verdaderos estandartes en naciones como Italia.
Por intermedio de una admiradora de sus quesos, la conocida vocalista Lucía Altieri, largamente radicada en Cuba, Raúl logró viajar a esa nación europea, específicamente al municipio de Battipaglia, bastión del queso Mozarella.
Allí consolidó su formación en la materia, al punto de conocer perfectamente el modo de elaborar una notable variedad de este alimento de tanta aceptación popular, y de volver a la península para ampliar sus estudios y obtener un producto de extraordinaria calidad.
Haber intervenido en proyectos tan hermosos y exigentes como la creación de la vacuna antimeningocócica, en que términos como higiene extrema constituyen obligación inviolable para cada trabajador y en cada local, lo llevó a asumir idéntica responsabilidad al confeccionar un producto que comienza a resurgir de sus cenizas.
Como el ave Fénix
El yogur probiótico: gratuito para personas que lo necesitan / Fotos: Humberto Lister
El 10 de julio de 2020 resultó ser una fecha que no olvidará jamás la familia entera de este ingeniero: equívocos lamentables llevaron a que las autoridades policiales del municipio se presentaran en la finca Santa Ana para efectuar un registro domiciliario.
Allí tomaron en calidad de depósito varios artículos, equipos y medios de trabajo, así como quesos elaborados por Raúl y sus hijos Gerardo y Luis Daniel, al tiempo que se abría la posibilidad de que Abréu Gómez compareciera ante los tribunales, acusado de actividad económica ilícita.
Sobraron amarguras ante tantos comentarios injustos. No pocas opiniones se vertieron en las redes sociales y el ámbito popular. No obstante, lejos de amilanarse, una vez que la verdad fue abriéndose paso, Raúl decidió retomar el oficio del cual ya no se puede desprender.
“Siempre hemos cumplido el plan de entrega de leche al Estado —asegura—. En los últimos tres años hemos entregado unos 30 000 litros cada año. En este ya vamos por 20 000, y creo que al cierre de diciembre podemos alcanzar el doble”.
Otro detalle de interés y que no admite postergación ante la realidad alimentaria del país: en la finca, unas 40 reses están sometidas a espera interminable, sin la reacción oportuna de quien debe recogerlas: la Empresa Agropecuaria Habana Libre. Y podrían reportar hasta siete toneladas de carne.
Hombre de palabras claras y con sapiencia en cada criterio, dice estar dispuesto a capacitar personas a fin de que se dediquen a la fabricación de quesos con destino a unidades de Comercio y Gastronomía, así como lo ha estado siempre a elaborar yogur probiótico, sin dinero a cambio, para personas con tumoraciones u otros problemas de salud.
Conoce de la alta demanda del queso y su escasez, aun en las variantes más pedestres, sobre todo en los estantes de establecimientos en moneda nacional.
“Voy a serte sincero: he visitado Canadá, Estados Unidos, Italia, Costa Rica y España… y las mejores pizzas de mi vida me las he comido en la pizzería Los Aliados, en Caimito —asevera este especialista—. A mí me encantaría producir queso para ella, más que para el área en MLC”.
En camino a recuperar todos los medios de su propiedad, Raúl se apresta a una suerte de renacer humano y laboral. Por eso, aunque tenga la urgencia de comprar nuevos medicamentos y teteras, y replantearse la vida para impulsar esos sueños que nunca murieron dentro de él, nada detendrá su paso productivo.
Ni sus sueños. Ni los de quienes, aun en los más álgidos momentos, continuaron siguiéndolo en firme en las tres caballerías de la finca Santa Ana, donde mucho más se quiere alcanzar cada día.
En la finca está garantizado el alimento animal para tiempos de bonanza y sequía / Foto: Humberto Lister
(Tomado de El Artemiseño)
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Equívocos lamentables... vaya eufemismo para tratar la más desagradable e injusta decisión que se haya tomado a priori contra un productor ejemplar. Es por eso que hay tanto disgusto porque lo que no aclara el artículo es cómo se procedió contra los que causaron el "equivoco lamentable" que por supuesto nunca han producido un gramo de alimento y siguen ahí, impunes causando daño y disgustos contra los que producen. Podría escribir mucho más pero recomiendan brevedad en los planteamientos
Yo espero que como mismo hicieron público el registro y decomiso ahora se pare alguien en el noticiero y le pida disculpa y que por lo menos de una nota de que le pasó a los tronco de yuca que estaba al frente de la operación. Vaya pq seguro que ahora ni se piensa en una indemnización ni nada.
Debieran ser sancionados por daños y prejuicios los que lastimaron a éste gran hombre, debieran dar una disculpa ante los medios.
1ero Tal como lo pusieron en el NTV por considerar que así daban un escarmiento, ahora con más fuerza, tienen que hacer un buen reportaje diciendo que se equivocaron. Eso es tener valor y honor.
2do Si deverdad vamos a desatar el desarrollo de las fuerzas productivas, estimular emprendimientos sin prejucios, resulta la vía más expedita y saludable.
3ero Las Autoridades, los Líderes son los primeros que tienen que asumir aptitudes creadoras.
4to Durante años con o sin intención se ha cultivado en nuestra sociedad la envidia, el recelo hacia el que logra tener bienes materiales, dinero... eso ha hecho daño y costará trabajo cambiar esa mentalidad. Mientras los genuinos y honestos emprendedores han estado reprimidos, otros robándole al Pueblo (bodegueros, carniceros, burócratas de instituciones como la de trámites de la vivienda...) son los que han hecho casas, comprado buenos carros..... Eso sí hay que extirparlo de nuestra sociedad.
La verdad, y la justicia se imponen. La actitud del cientifico devenido productor agropecuario exitoso es un ejemplo de empeño y tesón. Nos hacen falta muchos Raul en todas las actividades del pais.
Estos hechos nos deben servir para el futuro si aspiramos a un país alegre productivo y capaz hay que eliminar tabúes dejar florecer la capacidad de los hombres y mujeres de este pueblo todo no debe ser manejado por el estado sin perder el control pero de manera más ampliada donde se pueda aportar sin temores porque tengan más o menos resultados quién trabaje y logré resultados que lo disfruté no miremos estos logros con rencor hay que verlos con amor en la rama productiva que sea busquemos la unidad en la producción en cualquiera de sus manifestaciones así encontraremos un país más próspero y capaz de hacerse grande con sus propios hijos demos riendas a la capacidad de nuestra gente y veremos el fruto en un breve tiempo sin dejar de ser.
¿ Y ahora quién paga las pérdidas ocasionadas a este gran hombre?
¿ Los responsables de tanto desastre moral y económico van a los tribunales?
Publíquese por favor.
Es una excelente noticia!
La pregunta del millón... cómo van a resarcir los daños y pérdidas económicas y morales!? Y después se quejan
Consideró q a ese señor se le debe resarcir su moral y vergüenza destruídos por “ un lamentable error” q pena y q tristeza q esas cosas pasen y solo un simple comentario en prensa digital. Lo q se debe hacer es como mismo se empeñaron en hacerlo ver como un bandido ante el NTV es un excelente trabajo periodístico pidiendo disculpas a un hombre q trabaja en el marco de la ley . Así no se hace revolución se debe dar honor a quien honor merece y sí creo firmemente q a ese hombre hay q indemnizarle ese año de prision y los posibles ( casi seguro) daños psicológicos/ económicos/ moral q tuvieron q pasar tanto él como su familia. Sin ánimo de ofender, un cubano q ama su país
Buen momento para que el NTV nos muestre como terminaron todos los hechos que se publicaron de estos casos comenzando por la restitución moral a Raúl y su familia, a Raúl mis respetos y que recuerde a Marti cuando le dijo a Gómez que entre otras cosas como pago a sus servicios solo tenia la ingratitud de los cubanos y continuo con la guerra. Nos toca continuar produciendo y en guerra con el bloqueo interno que tanto daño no hace.
Por fin van a poner la disculpa en el noticiero, yo voto porque si.
Este señor merece ser indemnizado por todo el mal rato que le hicieron pasar.
Me place saber que después de "los más álgidos momentos" sigue siendo un emprendedor exitoso. No lo conozco, pero lo aplaudo. Al parecer hace un año le acusaron y procesaron penalmente, de forma injusta; su detención fue pública y salió hasta en el NTV y ahora, si "está en camino de recuperar todos los bienes de su propiedad" es que estos no eran mal habidos y que el tribunal lo exoneró de culpas. ¿Habrá alguna disculpa pública en los mismos medios que publicitaron su detención? En un estado socialista de derecho, eso es inexcusable.
Felicidades cubano,como usted se necesitan muchos, para que esté país salga adelante,que es el deceo de todos,aser de Cuba el socialismo próspero y sostenible.Gracias.
En cualquier parte del mundo se cometen errores y son juzgados o hasta condenados inocentes. En los propios Estados Unidos han sido ejecutados por error personas que no cometieron delito, eso pasa; pero en Cuba tenemos que cuidarnos mucho más de esos errores porque estamos en la mirilla de los medios. Como pueblo, tenemos que desechar la envidia al que progresa honradamente y las autoridades tienen que diferenciar bien al informante honesto del vulgar chivato, que a veces ni trabaja para estar vigilando al que se esfuerza y crea... e importante: entender que en el socialismo una persona puede tener mucho más que los demás, si lucha con honestidad. Solamente con esa mentalidad saldremos adelante.
Impresionante los logros de ese agroindustrial oportuna serian una visita del Grupo de ganaderia y un trabajo de Bermudez para que sirva como capacitación para otros e incentive el talento como trabajo incansable.
Muy injusto e inconsecuente fue lo q sucedio a este hombre en el año 2020 y el linchamiento mediatico q se le hizo.
Nadie se piensa disculpar publicamente?
Que hace la policia cubana, que antes de comprobar delitos actua con tal saña? Decomiso de bienes y escarnio publico. ¡ Es una verguenza! Periodistas: los cogieron pa las cosas, uds son victimas tambien de haber hecho publica una tamaña injusticia y barbaridad.
Ahora toca q salgan al combate y pongan a la luz publica a los chapuceros o mal intencionados q provocaron esto. ¡Vistanse de largo! El momento loaconseja. Salven a su gremio. Hagan resurgir la confianza del pueblo en su prensa y en la justicia social de mi pais. El pueblo necesita saberse representado y defendido.
Compartimos la misma opinión de muchos que ya comentaron antes.Cuando vimos las noticias e imágenes en el NTV , de la limpieza, el equipamiento y la calidad que se apreciaban en los quesos y de la posibilidad que tenia el productor de abastecer a variados destinos, pensamos que porque no sumarlo y no restarlo, porque si habia razón por lo que se le imputaba, no resolverlo con la mediación o negociación para que se incorporara como cuentapropista, porque no aprender de su experiencia, porque privar a tantos lugares que ofertaban su producto a no recibirlo mas con la concebida posibilidad de que debian cerrar, como una pizzeria que depende de un queso de calidad. En fin ahora con las nuevas medidas tomadas para la creacion de pequeñas y medianas industrias debiéramos aprender del empeño y voluntad de esta gran trabajador , emprendedor y talentoso hombre que decidió trabajar en su pais, no se fue aqui está, y está ademas brindando sus experiencias a otros, eso habla de su altruismo.Y creo que la disculpa publica por todos los medios debe hacerse, se la merece!
Me recuerdo de este caso pues fue de amplia divulgación y repetido insistentemente en nuestros medios.
Quisieron inculcar el desprecio contra este emprendedor.
Nadie se va a disculpar. Caso Cerrado
Sólo voy a terminar con un pensamiento de nuestro José Martí
" La riqueza bien habida, bienvenida la riqueza "
Y cuál será el procedimiento con las autoridades incompetentes actuantes? No sería justo que todo quedé en polvo y sal
Desgraciadamente lo que publican los medios digitales no tiene el acceso al publico mayoritario que ve la television en horario estelar es por ello que este buen articulo se quedara en los que revisamos Cubadebate a diario, agradezco a este sitio las informaciones que publica y la calidad de las mismas, y agrego los medios audiovisuales y la prensa plana tienen mucho que aprender de los digitales en los cuales la calidad es mucho mayor que en los primeros, por ejemplo Radio Granma la emisora manzanillera no se pareceen nada a la digital, esta ultima es mucho mejor que la que sale al aire,
Que viva el trabajo creador, honor a este hombre
Felicidades Terry, este articulo está a la altura de tu profesionalidad y actitud revolucionaria. Un abrazo
Una vez mas la verdad sale ganando
El estado debe ser facilitador, nunca tronchar el desarrollo de las fuerzas productivas y emprendedores, si existiera algun problema buscar la solución, para eso existen las inspecciones, multas en caso de detectar algo, nunca cerrar un negocio si no fue antes advertivo en 2 ocasiones max.
Debe enfocarse en la pobleza, barrios marginales perifericos, construcción, salud, mejorar el fondo habitacional, etc
Espero que los mismos recursos que se emplearon en vilipendiarlo de esa manera, se empleen de igual forma en resarcirlo públicamente (en el mismo noticiero estelar quiero decir), por los mismos periodistas, Y se señalen a los encargados de "tan buena" investigación.
Muy buen artículo. Solo sería mucho mejor si lo televisaran, tal como hicieron cuando los equívocos. Rectificar es de sabios y la Justicia, es lenta pero en ocasiones se impone, para que sea completa, debe hacerse de igual manera
Cuanto lamento que haya tenido que pasar por esto!! Me imagino este último año para la familia. Excelente profesional y mejor persona, tuve la suerte de trabajar con él y su esposa muchos años en el Instituto Finlay. Con carácter y dotes de líder, ya ocupaba cargos de dirección importantes en la Planta de producción, pero efectivamente ante la necesidad familiar no lo pensó dos veces y abandonó todo su futuro en la empresa biotecnológica para dedicarse a la finca, todos los que lo conocimos previmos un futuro excelente, nadie se merece este maltrato, menos, familias como esta!!
Hacen falta miles de Raul en Cuba
No debemos seguir equvocandonos con los que trabajan y aportan considero se le debe prestar atención a otras cosas Felicidades a este gran hombre siga Pa lante como suelen decir los guajiros.