El sueño de Raúl va a renacer
El ingeniero químico Raúl Abréu Gómez, Máster en Ciencias en Ingeniería en Procesos Biotecnológicos y trabajador durante diez años en el Polo Científico. Foto: El Artemiseño.
Llegaron hace ya muchos años desde Melena del Sur, y se asentaron en tierras de la finca Santa Ana, en las afueras del pueblo de Guayabal, en Caimito, muy cerca de donde radica el Campamento Internacional Julio Antonio Mella.
Por entonces eran “los únicos revolucionarios” en aquella zona, tal como aseguraban de ellos los vecinos del lugar, solo porque el cabeza de familia, Faustino Abréu, era miembro del Partido Socialista Popular (PSP).
Su hijo Raúl, campesino también y chofer, heredó el sobrenombre por el cual se le conoce hasta hoy en todos los rincones de la geografía caimitense: El Socialista, del cual se enorgullece por la carga simbólica que encierra… y porque haber servido bien a sus coterráneos ha sido una manera hermosa de servir a un país en Revolución.
Su hijo, el ingeniero químico Raúl Abréu Gómez, Máster en Ciencias en Ingeniería en Procesos Biotecnológicos y trabajador durante diez años en el Polo Científico, al parecer había tomado otro camino. Pero un buen día, por esas complicaciones que a veces nos depara la existencia, debió retornar a la finca Santa Ana.
¿La razón esencial del regreso? Muy serias complicaciones de salud habían dictaminado que su padre necesitaba de ayuda y relevo urgente.
Abréu Gómez volvió para tomar las riendas de la finca. Sin embargo, el panorama de la propiedad era desolador, y el científico a tiempo total mostraba una inexperiencia casi absoluta en lo referido a materia agrícola.
Algo sí tenía a su favor: un intenso ritmo de trabajo aprendido en el Polo Científico… y unos conocimientos que lo llevarían a elaborar variedades de queso bien recibidas dentro y fuera de Cuba.
Eliminó el marabú. Sembró pastos y alimento animal de diversos tipos, capaces de garantizar sustento a las reses en época de bonanza o sequía. Construyó un establo. Fabricó un equipo de ordeño mecánico. Compró teteras y medicamentos. Se propuso elevar la cifra de reses, y logró incrementarla de 20 a 140.
Decidió incluso dar valor agregado a la leche, con la elaboración de los mencionados quesos, una manera de solventar los necesarios gastos en el mejoramiento de las condiciones de la finca, aunque desde tiempos inmemoriales este producto ya se elaboraba allí.
No serían estas las únicas inversiones y desvelos de Abréu Gómez, empeñado en la perfección de un producto que se consume en el mundo entero y tiene verdaderos estandartes en naciones como Italia.
Por intermedio de una admiradora de sus quesos, la conocida vocalista Lucía Altieri, largamente radicada en Cuba, Raúl logró viajar a esa nación europea, específicamente al municipio de Battipaglia, bastión del queso Mozarella.
Allí consolidó su formación en la materia, al punto de conocer perfectamente el modo de elaborar una notable variedad de este alimento de tanta aceptación popular, y de volver a la península para ampliar sus estudios y obtener un producto de extraordinaria calidad.
Haber intervenido en proyectos tan hermosos y exigentes como la creación de la vacuna antimeningocócica, en que términos como higiene extrema constituyen obligación inviolable para cada trabajador y en cada local, lo llevó a asumir idéntica responsabilidad al confeccionar un producto que comienza a resurgir de sus cenizas.
Como el ave Fénix
El yogur probiótico: gratuito para personas que lo necesitan / Fotos: Humberto Lister
El 10 de julio de 2020 resultó ser una fecha que no olvidará jamás la familia entera de este ingeniero: equívocos lamentables llevaron a que las autoridades policiales del municipio se presentaran en la finca Santa Ana para efectuar un registro domiciliario.
Allí tomaron en calidad de depósito varios artículos, equipos y medios de trabajo, así como quesos elaborados por Raúl y sus hijos Gerardo y Luis Daniel, al tiempo que se abría la posibilidad de que Abréu Gómez compareciera ante los tribunales, acusado de actividad económica ilícita.
Sobraron amarguras ante tantos comentarios injustos. No pocas opiniones se vertieron en las redes sociales y el ámbito popular. No obstante, lejos de amilanarse, una vez que la verdad fue abriéndose paso, Raúl decidió retomar el oficio del cual ya no se puede desprender.
“Siempre hemos cumplido el plan de entrega de leche al Estado —asegura—. En los últimos tres años hemos entregado unos 30 000 litros cada año. En este ya vamos por 20 000, y creo que al cierre de diciembre podemos alcanzar el doble”.
Otro detalle de interés y que no admite postergación ante la realidad alimentaria del país: en la finca, unas 40 reses están sometidas a espera interminable, sin la reacción oportuna de quien debe recogerlas: la Empresa Agropecuaria Habana Libre. Y podrían reportar hasta siete toneladas de carne.
Hombre de palabras claras y con sapiencia en cada criterio, dice estar dispuesto a capacitar personas a fin de que se dediquen a la fabricación de quesos con destino a unidades de Comercio y Gastronomía, así como lo ha estado siempre a elaborar yogur probiótico, sin dinero a cambio, para personas con tumoraciones u otros problemas de salud.
Conoce de la alta demanda del queso y su escasez, aun en las variantes más pedestres, sobre todo en los estantes de establecimientos en moneda nacional.
“Voy a serte sincero: he visitado Canadá, Estados Unidos, Italia, Costa Rica y España… y las mejores pizzas de mi vida me las he comido en la pizzería Los Aliados, en Caimito —asevera este especialista—. A mí me encantaría producir queso para ella, más que para el área en MLC”.
En camino a recuperar todos los medios de su propiedad, Raúl se apresta a una suerte de renacer humano y laboral. Por eso, aunque tenga la urgencia de comprar nuevos medicamentos y teteras, y replantearse la vida para impulsar esos sueños que nunca murieron dentro de él, nada detendrá su paso productivo.
Ni sus sueños. Ni los de quienes, aun en los más álgidos momentos, continuaron siguiéndolo en firme en las tres caballerías de la finca Santa Ana, donde mucho más se quiere alcanzar cada día.
En la finca está garantizado el alimento animal para tiempos de bonanza y sequía / Foto: Humberto Lister
(Tomado de El Artemiseño)
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y por que no se hace publico el o las personas o instituciones que cometieron esa tamaña injusticia con un hombre que pudiera ser ejemplo de los muchos que necesitamos para salur adelante?
A traves de los años he conocido muchas similares y siempre se diluyen lus responsables que en buena lid tendrian que asumir y pagar por las afectaciones materiales y morales de esos procederes..
Y la respuesta a este parrafo. "El 10 de julio de 2020 resultó ser una fecha que no olvidará jamás la familia entera de este ingeniero: equívocos lamentables llevaron a que las autoridades policiales del municipio se presentaran en la finca Santa Ana para efectuar un registro domiciliario" como termino?????
Se le dará una disculpa publica a este cubano por parte de los medios y redes en los que fue atacado como a un criminal común? Fueron varios quienes con vehemencia lo señalaron con el dedo sin saber la trayectoria de este cubano. Espero que con esa misma fuerza plasmen con honor una disculpa más que merecida... Es lo menos.
Además por lo que se aprecia en el artículo, tuvo pérdidas materiales (medicamentos, teteras, que tiene que reponer) y quién le paga eso
¿Donde están las disculpas públicas de los responsables de esta injusticia?
Después de hacer pasar a este hkmbre y a su familia por la vergüenza de mostrar a toda Cuba en el NTV un supuesto delito sin ni siquiera haber comprobado su culpabilidad.
¿O es que ya se olvidaron de todo eso?
Deberían sentir vergüenza y dar la cara los que cometieron esta barbaridad, desde el NTV hasta las autoridades.
Empecemos por ahí...
eso es lo que trae las "terapias" mediaticas. Sin confirmaciones. Cuando se está en medio de un proceso "de denuncias", hay que confirmarlo todo ante de soltarlo por los medios y mucho menos por el NTV del estelar. Recuerdo que hubo lio también con la presentación de los rostros, despues que si habia que hacerklos borrosos. El NTV es un programa serio y no debe prestarse a ciertos manejos mediaticos de coyuntura.
Le deben una disculpa pública en la TV, donde fue mostrado como un delincuente. Lo van a publicar en Granma, Trabajadores, en la edición impresa ??? Se castigará al autor de la confusión por una mala aplicación de la legislación ???
Que bien que este hombre haya sido absuelto, pero por que esperar tanto tiempo para dar esta noticia, sin embargo en menos de 24 horas y sin pruebas los estaban tratando como un delincuente común y el decomiso de sus pertenencias, que bien que se hizo justicia, pero donde está la sanción para los que se equivocaron y pusieron el prestigio de ese hombre por el suelo delante de toda Cuba, como siempre la prensa calla y nadie responde, un año hino que esperar para que a ese hombre le dieran el mérito que corresponde, desde el primer momento que salió esa noticia en el noticiero estelar casi el 100% de las opiniones eran a beneficio de ese hombre que era un ejemplo a seguir por las instituciones que tienen mejores condiciones para hacer lo que el hace. La. Justicia triunfa pero la prensa y los órganos estatales callaron durante mucho tiempo.
Ahora a seguir el ejemplo de Raúl, un hombre que es capaz de hacer lo que muchos con más recursos no hacen.
Y que hagan en el noticiero y Granma un reportaje donde se aclare que fue un error y nombrar a los culpables. Recuerden que no todos los cubanos tienen posibilidad de leer Cubadebate
Ahora es un héroe hace un año un villano, un delincuente, un corrupto, puesto en la palestra pública, quien responde por el daño moral, unas disculpas un articulo en el periódico provincial replicado acá no son suficientes, cuantos otros casos como este hubieron en el 2020.
Este seños hace su labor social al entregar yogurt gratuito a personas enfermas, es tiempo, dinero e inteligencia que dona, él no trabaja por que le guste, nadie trabaja por que le guste, el que lo diga esto es un farsante, Ayer leía que el objetivo de las nuevas MIPYMES no es el enriquecimiento personal, que me diga alguien si trabajaría toda su vida sin cobrar un centavo, esforzándose sin obtener ingresos que le haga suplir sus necesidades que no son sólo comprar un paquete de pollo uno de perrito y una vez al año después de reunir un par de zapatos, pues la vida no es sólo trabajar, comer y vestirse para guardar el pudor, hay otras necesidades básicas y superiores que todos necesitamos y soñamos con lograr.
Cuando el trabajo no es para enriquecerse para tener una vida mejor, no da mucho fruto, si a este señor no le fuera bien con el queso no pudiera donar el yogurt.
el sistema informativo en cuba deberia publicar esto en el noticiero nacional como mismo se publico cuando la policia lo intervino
Es un caso que debia llevar varios articulos y este a lo mejor seria el ultimo de este tema para que sirva de ejemplo a todos los que estuvieron involucrados con buenas y malas actuaciones.
Menos mal que este cubano sigue su sueño para algun dia poder degustar uno de sus quesos que parecen tener calidad.
¨Equívocos lamentables¨ que no deben suceder y que laceran en lo más profundo la dignidad de quien lo sufre, así como crean disgustos, desconfianzas, frenos en aquellos que apegados a la ley quieren desarrollar iniciativas e inventivas en pro del pueblo y su desarrollo sostenible. Ejemplos de ésta índole deberían requerir indemnizaciones de quienes tienen el deber de hacer cumplir la legislación, pero que no tienen el derecho de ¨equivocarse¨ en su cumplimiento. Mis saludos a Raúl Abreu, su familia, a todos aquellos que aportan a la sociedad desde lo más puro de su intelecto, esfuerzos y corazones y al periodista Miguel Terry, por la oportunidad de darnos a conocer esta historia.
Y AHORA QUIEN RESPONDE POR EL ERROR ? Y EL TIEMPO Q PUDO ESTAR PRESO POR UNA EQUIVOCACION ?.... A ESE HOMBRE LO Q HAY Q GARANTIZARLE TODAS LAS CONDICIONES PARA BEBER DE SU SABIDURÍA, INTELIGENCIA Y CREACIÓN ..... HABRÍA Q APLICAR LO Q DICE UNA CANCION D SILVIO ......."SI CAPTURO AL CULPABLE DE TANTO DESASTRE LO VA A LAMENTAR " ......GRACIAS!!!
En mi opinión, si el hombre lo considera necesario se le debería ampliar la finca y facilitar la adquisición de medios modernos de ordeño, de producción de queso y de maquinaria agrícola, incluso a crédito. Si con su empeño logró sacar adelante su finca del marabú, septuplicar el número de reses, entregar 40 para la industria cárnica, hacer queso, entregar leche, y hacer yogur probiótico... Bueno sin dudas estamos hablando de un gran campesino-científico, con una gran capacidad de trabajo y de creación. Mi total admiración a este hombre. Es enorme.
No es fácil. La gente en Cuba tiene deseos de luchar pero tantos frenos asfixia a la gente y todo se convierte en ilegalidades. La gente desconfía de leyes , resoluciones porque es palante y patras terrible. Confíen en el pueblo porque un día nos lamentaremos. Ponle ❤
Este no fue el que sacaron por el NTV como que estaba haciendo actividades ilicitas? Fué este, o no?
Igual sin dudar llevar al NTV a este ejemplo de cubano, este profesional, este ingeniero, este héroe del trabajo, ahora no se hace otro programa para desmentir las falsas acusaciones? Para buena parte de Cuba el seguirá siendo un delincuentes, cosa que no merece. Cuantas personas como el, quedaron en aquellas redadas de supuestas denuncias? No todos les queda el espíritu de levantarse, después que los desacreditan de tan mala manera. A este señor y muuuchos como el, que sólo hacen lo que muchos no quieren (trabajar), deberían de darle todo cuanto necesiten para ser mejor y producir todo cuanto quieran y puedan. Mientras hay empresas no rentables, cerrando por mala gestion de sus directivos, hombres como éste, se levan día a día, con animo de trabajar, y trabajar más, producir, que es lo que este país necesita. Gracias Raúl Abreu, el país está en deuda contigo
quien le va a pagar el mal rato que paso el y la familia????,la policia debeinvertigar mejor ante casos como estos porque eso es algo que va a llevar siempre en su mente,injusticia
Ojalá la profesionalidad en el actuar de las personas y los equipos de trabajo se eleve y no ocurran más un "equívoco lamentable". Grande el ejemplo de ese hombre y su familia que no se rinden!
El artículo esta bonito, pero a mi entender aquí falta mucho de investigación periodística, ánimo al productor que ha apostado por seguir produciendo en su país ,ya que no me queda dudas que oportunidad de haber abandonado la tarea e instalarse en otro país está dentro de sus posibilidades, apoyemos a estos emprendedores.
Queremos probar ese queso , necesario el queso todo el que produzca ,que hay de malo que gane dinero con su trabajo . Felicidades productor.
Poca investigación, muchas ganas de arrancar cabezas, mal trabajo periodístico y operativo.
Mis respetos por todos los que han asumido el valor de la rectificación. Mis respetos para este productor y su familia, por resistir los embates de estos malos meses de posible descrédito. Solo los que son dueños de la verdad pueden adoptar actitudes como esta familia.
Exhorto a todos los responsables a continuar con todos los puntos pendientes que aún quedan con el Rey del Queso.
Quedan pendientes otros muchos casos en los que salen por el NTV de delincuentes son inocentes y no se les da la disculpa pública a pesar de haber cumplido incluso prisión preventiva por gusto durante meses. Averigüen que son unos cuantos y otros en los que un juez o jueza sin pruebas en contra del que salió por la TV juzga con la Máxima pena posible justificandose con el momento circunstancial. Repito sin pruebas en contra y con pruebas de sobra en la defensa.
El desagravio superficial e incompleto, de acuerdo con los comentarios, errar es humano, pero más seriedad y menos miserias humanas a la hora de enfrentar estos procesos, se convierte en una forma de restar y dividir entre revolucionarios.
Equívocos lamentables ¿y qué ha pasado con los que se equivocaron? La nota de prensa debe investigar pues eso lejos de quitar prestigio otorga mucha fuerza moral a nuestro sistema judicial.
Conozco un casos similar, a un cuenta propia se le aparecen repentinamente en la casa y aunque mostró facturas de todas sus materias primas cargaron todo para el municipio. Al esclarecerse los hechos y comprobarse la autenticidad de la docunentación tuvo el joven emprendedor que alquilar un transporte para buscar todo lo que le pertenecía y desde el comienzo demostró su legalidad. Al final, nadie respondió por los perjuicios económicos causados tras días de paralización de su actividad económica y los gastos en que incurrió.
Siiiiii, Raúl Abréu Gómez junto a su familia demuestra ser un aguerrido emprendedor. Así hay que ser para sacar a delante a nuestra tierra. Pero un NOOOO bien grande a todos esos ineptos que ciegamente y sin el mayor reparo le ponen freno a nuestro progreso y desarrollo. El país cuenta con un capital humano extraordinario, y pisamos una tierra paradisíaca que es nuestro mayor tesoro. Hay que facilitar el libre emprendimiento, incluso estimularlo. El gobierno debe invertir más en el desarrollo agroindustrial y ganadero, comenzando al menos con nuestros propios recursos. Así como en su momento se hizo una revolución energética, pues que se haga una revolución agroindustrial. También se debe revisar en manos de quienes están las tierras improductivas y ponerlas en manos emprendedoras, sin importar quienes la poseen hoy, da igual, empresa estatal socialista, CCS, agricultor pequeño, etc., es que la verdadera revolución se hace trabajando, no con promesas, lemas y discursos, y mucho menos con leyes que lejos de controlar con obsesión, frenan el desarrollo. Permitan que los hombres como Raúl Abréu Gómez se multipliquen y pronto alcanzaremos la soberanía alimentaria. Mucho éxito hermano.
Y.a los policías que.ke hicieron por este abuso
Este es solo un caso ,de Miles que han sufrido la misma suerte ,felicidades al periodista de Cubadebate que tuvo la valentía de hacerlo ,se necesita que cada vez que pase algo parecido se revindique ,
Considero muy bueno el articulo pero debía dársele continuidad, para saber si este excelente productor pudo recuperar sus bienes ocupados. A pesar de que el hombre haya cometido violaciones, sin cumplía sus planes de entrega al estado fue víctima de la rigidez con que se trataba a los productores agropecuarios hasta hace muy poco tiempo, algo reconocido por las autoridades de nuestro país y que felizmente esta cambiando. Otro aspecto que quisiera señalar es sobre la actuación de las fuerzas del orden sobre productores destacados, no es la primera vez que a productores destacados se les hacen procesos de este tipo sin que medie un llamado de atención, la actuación profiláctica y de prevención que es fundamental en el enfrentamiento a los posibles delitos. Ante el llamado de atención oportuno las personas de vergüenza, rectifican y se evitan males mayores. Es doloroso que a los grandes productores, que trabajaban durisimo y que por tanto han tenido ingresos y han mejorado su nivel de vida se les hagan procesos de este tipo que desmotivan a los demás productores. En Ciego de Avila ocurrió en años pasados con dos de los mayores productores porcinos, el resultado: hubo que devolverles todo, hoy ninguno cría los cerdos que tanto se necesitan, nadie repara el daño moral e incluso uno se suicido por verguenza ante el proceso a que fue sometido. Entonces el llamado debe ser al trabajo profiláctico y a la investigación policial profunda antes de someter a los productores a procesos de este tipo, con ello ganaríamos todos.
Muchas gracias a Cubadebate. Estoy consciente de que por la sensibilidad de lo que aquí planteo es muy difícil que se publique, pero esta es la vía de decirlo entre revolucionarios, no en las redes sociales donde pueda usarse como herramienta por nuestros enemigos.
Espero que no vengan con un noticion asi con el personaje de las CEBOLLAS