El sueño de Raúl va a renacer
El ingeniero químico Raúl Abréu Gómez, Máster en Ciencias en Ingeniería en Procesos Biotecnológicos y trabajador durante diez años en el Polo Científico. Foto: El Artemiseño.
Llegaron hace ya muchos años desde Melena del Sur, y se asentaron en tierras de la finca Santa Ana, en las afueras del pueblo de Guayabal, en Caimito, muy cerca de donde radica el Campamento Internacional Julio Antonio Mella.
Por entonces eran “los únicos revolucionarios” en aquella zona, tal como aseguraban de ellos los vecinos del lugar, solo porque el cabeza de familia, Faustino Abréu, era miembro del Partido Socialista Popular (PSP).
Su hijo Raúl, campesino también y chofer, heredó el sobrenombre por el cual se le conoce hasta hoy en todos los rincones de la geografía caimitense: El Socialista, del cual se enorgullece por la carga simbólica que encierra… y porque haber servido bien a sus coterráneos ha sido una manera hermosa de servir a un país en Revolución.
Su hijo, el ingeniero químico Raúl Abréu Gómez, Máster en Ciencias en Ingeniería en Procesos Biotecnológicos y trabajador durante diez años en el Polo Científico, al parecer había tomado otro camino. Pero un buen día, por esas complicaciones que a veces nos depara la existencia, debió retornar a la finca Santa Ana.
¿La razón esencial del regreso? Muy serias complicaciones de salud habían dictaminado que su padre necesitaba de ayuda y relevo urgente.
Abréu Gómez volvió para tomar las riendas de la finca. Sin embargo, el panorama de la propiedad era desolador, y el científico a tiempo total mostraba una inexperiencia casi absoluta en lo referido a materia agrícola.
Algo sí tenía a su favor: un intenso ritmo de trabajo aprendido en el Polo Científico… y unos conocimientos que lo llevarían a elaborar variedades de queso bien recibidas dentro y fuera de Cuba.
Eliminó el marabú. Sembró pastos y alimento animal de diversos tipos, capaces de garantizar sustento a las reses en época de bonanza o sequía. Construyó un establo. Fabricó un equipo de ordeño mecánico. Compró teteras y medicamentos. Se propuso elevar la cifra de reses, y logró incrementarla de 20 a 140.
Decidió incluso dar valor agregado a la leche, con la elaboración de los mencionados quesos, una manera de solventar los necesarios gastos en el mejoramiento de las condiciones de la finca, aunque desde tiempos inmemoriales este producto ya se elaboraba allí.
No serían estas las únicas inversiones y desvelos de Abréu Gómez, empeñado en la perfección de un producto que se consume en el mundo entero y tiene verdaderos estandartes en naciones como Italia.
Por intermedio de una admiradora de sus quesos, la conocida vocalista Lucía Altieri, largamente radicada en Cuba, Raúl logró viajar a esa nación europea, específicamente al municipio de Battipaglia, bastión del queso Mozarella.
Allí consolidó su formación en la materia, al punto de conocer perfectamente el modo de elaborar una notable variedad de este alimento de tanta aceptación popular, y de volver a la península para ampliar sus estudios y obtener un producto de extraordinaria calidad.
Haber intervenido en proyectos tan hermosos y exigentes como la creación de la vacuna antimeningocócica, en que términos como higiene extrema constituyen obligación inviolable para cada trabajador y en cada local, lo llevó a asumir idéntica responsabilidad al confeccionar un producto que comienza a resurgir de sus cenizas.
Como el ave Fénix
El yogur probiótico: gratuito para personas que lo necesitan / Fotos: Humberto Lister
El 10 de julio de 2020 resultó ser una fecha que no olvidará jamás la familia entera de este ingeniero: equívocos lamentables llevaron a que las autoridades policiales del municipio se presentaran en la finca Santa Ana para efectuar un registro domiciliario.
Allí tomaron en calidad de depósito varios artículos, equipos y medios de trabajo, así como quesos elaborados por Raúl y sus hijos Gerardo y Luis Daniel, al tiempo que se abría la posibilidad de que Abréu Gómez compareciera ante los tribunales, acusado de actividad económica ilícita.
Sobraron amarguras ante tantos comentarios injustos. No pocas opiniones se vertieron en las redes sociales y el ámbito popular. No obstante, lejos de amilanarse, una vez que la verdad fue abriéndose paso, Raúl decidió retomar el oficio del cual ya no se puede desprender.
“Siempre hemos cumplido el plan de entrega de leche al Estado —asegura—. En los últimos tres años hemos entregado unos 30 000 litros cada año. En este ya vamos por 20 000, y creo que al cierre de diciembre podemos alcanzar el doble”.
Otro detalle de interés y que no admite postergación ante la realidad alimentaria del país: en la finca, unas 40 reses están sometidas a espera interminable, sin la reacción oportuna de quien debe recogerlas: la Empresa Agropecuaria Habana Libre. Y podrían reportar hasta siete toneladas de carne.
Hombre de palabras claras y con sapiencia en cada criterio, dice estar dispuesto a capacitar personas a fin de que se dediquen a la fabricación de quesos con destino a unidades de Comercio y Gastronomía, así como lo ha estado siempre a elaborar yogur probiótico, sin dinero a cambio, para personas con tumoraciones u otros problemas de salud.
Conoce de la alta demanda del queso y su escasez, aun en las variantes más pedestres, sobre todo en los estantes de establecimientos en moneda nacional.
“Voy a serte sincero: he visitado Canadá, Estados Unidos, Italia, Costa Rica y España… y las mejores pizzas de mi vida me las he comido en la pizzería Los Aliados, en Caimito —asevera este especialista—. A mí me encantaría producir queso para ella, más que para el área en MLC”.
En camino a recuperar todos los medios de su propiedad, Raúl se apresta a una suerte de renacer humano y laboral. Por eso, aunque tenga la urgencia de comprar nuevos medicamentos y teteras, y replantearse la vida para impulsar esos sueños que nunca murieron dentro de él, nada detendrá su paso productivo.
Ni sus sueños. Ni los de quienes, aun en los más álgidos momentos, continuaron siguiéndolo en firme en las tres caballerías de la finca Santa Ana, donde mucho más se quiere alcanzar cada día.
En la finca está garantizado el alimento animal para tiempos de bonanza y sequía / Foto: Humberto Lister
(Tomado de El Artemiseño)
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Desde que vi el reportaje en la TV sabía que tenía que ver una equivocación. Era notable la calidad del queso y la higiene con la que se elaboraba. Ahora bien, es lamentable que esas equivocaciones ocurran, porque ni este excelente reportaje, a modo de desagravio, puede borrar la amargura y el daño sufrido por este magnífico trabajador y su familia. Los que decidieron divulgar por los medios nacionales el caso sin esperar a que se verificara el error, deben responder por ello. Hay que saber diferenciar oportunamente a los que trabajan honradamente y a los que lucran a costa del pueblo. El que no sepa hacerlo o no quiera por tal de darse "bombo y platillos" en los medios, que cuelgue los guantes. Felicidades a Raúl por su buen trabajo.
Yo recuerdo la noticia, fue hace casi un año más o menos. Entre otras cosas las ilegalidades que mencionaron fueron: mecanizage ilegal, producción de queso ilegal, déficit en la entrega de para con el contrato del estado y robo de electricidad. Entonces...??? De la misma manera que el noticiero expuso todo esto, debiera hacer aclaración de todo esto públicamente.
Un ejemplo de un PROFESIONAL dedicándose a lo q mejor sabe hacer. Pero por las leyes recién aprobadas no podrá hacer una empresa. Cosas veredes
Muy buen reportaje, pero aún carece de mucha información porque la humillación fue muy grande.
No dudo que tal vez tenga en sus equipos alguno que era de una empresa, que nunca pudo utilizar, cuidar ni aprovechar toda su utilidad. Pero la inteligencia se premia el ingenio de hombres como este hay que apoyarlo y darle asesoría en todo lo que necesite para ayudarlo a crecer . Es la riqueza de este pueblo no podemos tirarlo al basurero por pensamientos inmóviles ,hay que revolucionar . No podemos hacer que la confianza de hombres de bien, en la revolución se manche . Y el que cometió el error debe responder .
Pienso que los responsables del equívoco lamentable se expongan en el NTV y de paso brinden una aclaración y disculpa al afectado , considero que es lo menos que pueden hacer,de lo contrario seguiremos en retroceso y permitiendo el mal proceder de las autoridades involucrada.
excelente reportaje, deberia publicarlo en el noticiero estelar, como mismo se hizo cuando lo acusaron y le decomisaron sus pertenencias y ademas deberias decir los culpable de lamentable equivocación, que le detuvo la producción y las ganancias a este Socialista.
Excelente reportaje, ¡fuerza Raúl!, sigue adelante que muchas personas como tú nos hacen falta, además demostraste que nada ni nadie te pueden derrumbar, porque lo que logras es fruto de tu trabajo y el de tu familia, de tus conocimientos y tu inteligencia, gracias por haberte sobrepuesto a los o errores o malas intenciones de otros, eres un ejemplo.
Me parece muy bien que se haga esta vindicación a Raúl Abreu Gómez, es decir, esta defensa escrita a alguien injustamente injuriado y descalificado, pero creo este trabajo deja deudas sobre las que reflexionar. Porque el 10 de julio de 2020 ya Raúl era ingeniero químico, máster en ciencias, extrabajador del Polo Científico, y había hecho todas las cosas buenas que aquí se dicen, antes de exponerlo a la opinión pública; de eso nos enteramos ahora, no entonces.
En este trabajo se plantea que “Sobraron amarguras ante tantos comentarios injustos. No pocas opiniones se vertieron en las redes sociales y el ámbito popular”, lo cual es cierto, pero ¿quiénes son los responsables de que eso sucediera? A mi juicio, los medios de comunicación (aunque no los únicos) tienen una cuota importante: como conocen quienes estudian la opinión pública –entre ellos los periodistas y comunicadores-, ella cumple una función de control social, promueve la integración y la creación de consenso en el que puedan basarse acciones y decisiones; entonces, en medio de una situación tan difícil como la de julio 2020, con una ofensiva expuesta en los medios contra ilegalidades, delitos, etc., con ese clima de opinión, ¿qué otra cosa esperaban que pasara? ¿Y ahora los injustos son los que se manifestaron en las redes y en el ámbito popular? ¿Es que se lo inventaron o creyeron en el reportaje de sus medios? Pues como establece la Constitución los medios fundamentales de comunicación social son propiedad socialista de todo el pueblo, así que me parece apropiado más respeto para el soberano, al que se le debe rendir cuentas.
Como dije al inicio, apoyo que se publique este trabajo, visto como un paso y no el único, en un tema sobre el que hay que seguir reflexionando para rebasar lo anecdótico (por necesario e importante que sea) e ir a las esencias. Saludos.
"Equívocos Lamentables" como este no.son noticia! Noticia sería Nombre y apellidos con la respectiva sanción a los responsables de este lamentable pero no inusual atropello!
Es bueno ver como con el emprendimiento se puede lograr exitos economicos, con bloqueo o sin bloqueo. Ahora falta que el NTV que le causo daños morales a esta personas al hacer publico el accionar de la Policía sobre él vuelva sobre la noticia y pida disculpas públicas.
es una vergüenza !!!
y el periodista que hizo el reportaje que le paso?
y las autoridades policiales que informaron a la prensa?
y los que tienen que recoger las vacas y no lo han hecho?
en fin, total vergüenza.
se debe publicar en TODOS los medios los responsables CON NOMBRES Y APELLIDOS de tan tamaña injusticia.
ese hombre es capaz de producir mas queso que todas las empresas estatales que se dedican a eso.
por que no ponen el nombre del director de la empresa que debe recoger las vacas y no lo ha hecho.???
Es verdad que vi aquella noche en el noticiero aquel señor aquellos quesos mi golosina favorita es que no van a poner el momento en que los policías vallan ahora a la casa del señor científico y le pidan mil disculpa por hacerle pasar ese bochornoso momento hasta donde vamos a llegar
Recuerdo cuando daban casi todos los días casos como el suyo en el noticiero, todos los días detrás de los cubanos emprendedores. Si logramos que estos cubanos sean nuestra inspiración, y el estado hace más fácil el camino para ellos sin duda alguna hará el camino mucho más llano para muchos.
No se trata de ir tras lo que está haciendo mal se trata de cómo ayudar a los emprendedores para pueda llevar sus labores dentro de la ley.
Se trata de que podamos ser exitoso sin necesidad de ser incumplir ninguna ley.
Quisiera tener esperanza de que mi país puede cambiar, quisiera no tener que escoger entre irme de mi país o tener éxitos en la vida.
Felicidades para el campesino de acticulo, necesitamos muchos como usted rompiendo la barreras.
Bastante pobre este articulo en comparacion con el reportaje que hace un año lo hizo quedar como un delincuente y desprestigiandolo a el y a su familia que verguenza todo por dios.. y agradezcan que el señor decidio olvidar todo y seguir con su trabajo que vale mas que el de todos los policias y periodistas juntos.. imagino que el nuevo decreto sera aplicado en este caso a todos los que lo difamaron
Esta es una muy buena noticia para Raúl y para el país,
gracias que se publiquen estas noticias. El país necesita de hombres preparado como Raúl, y que se puedan crear talleres en todo el país para capacitar a más jóvenes. Y más en este momento con el Mipymes que se puedan crear empresas de queso. No siempre importar el mismo queso.
Es evidente que hubo una injusticia sin embargo Raul prefirio no verle las manchas al sol y como agradecido nos esta dando luz mucho mas que la que da el propio sol, bravo Raul solo hombres de la talla de los heroes actuan como lo haz hecho tu FELICIDADES.........
Bravo para Cubadebate, con este artículo están haciendo mucha justicia, al extremo que Raúl el socialista puede reclamar indemnización por daños y perjuicios al amparo de los art. 98 y siguientes de la Constitución, utilizando el criterio de este valiente medio informativo ante el Tribunal.
Siempre dije, que a éste señor lo que había que darle era un Premio, por lograr lo que el Estado cubano, no es capaz de lograr, teniendo todo a su favor.
Menos mal, que al menos ésta vez, parece que la justicia ha prevalecido. Menos mal!
Siempre reitero, que es muy importante que la Revolución, cuando se equivoque lo reconozca, ya que eso suma y no resta. Se resta cuando prevalece la injusticia. Y nuestro Estado, hoy más que nunca, necesita sumar.
Felicidades a ésta familia, y ojalá su prosperidad llegué al punto de que todos, en nuestro país podamos degustar sus quesos, y que además sean competitivos para insertarse en el Mercado Internacional.
Deberían indemnizarlo por daños y perjuicios.Verguenza debería darles tamaña injusticia.Que le pidan disculpas públicamente.
Espero que en el NTV salga la Historia completica, incluyendo la "equivocación" y quienes fueron los responsables de la misma. No sé porqué siempre la soga tratan de que se rompa por el lugar más débil. Qué bien que está vez no lo lograron y se hizo justicia. Por cierto, quien indemnizará a esa familia por lo perdido? Sería bueno que fueran los que se "equivocaron" para que la próxima vez investiguen mejor antes de actuar.
La difamación es un delito, creo que los difamadores deben responder, además, todo lo incautado tiene que ser devuelto, o quien o quienes lo incautaron si no lo han devuelto deben responder antes los tribunales militares.
Éste hecho no debe cerrarse con éste magnífico artículo periodístico.
Confío en que me lo publiquen
Espero que me lo publiquen
Haber y no explican que paso con el inequívoco registro realizado al compañero, porque fue, donde estan las disculpas. Saludos.
Felicidades, por lo que exponen, un excelente productor de queso. Espero todo haya quedado esclarecido. Rectificar es de sabio.
Éxitos en el negocio, experiencia hay.
Ganar- ganar, la mejor opción !!!
Linda tarde para todos
Verdaderamente vergonzoso la manera en que se persigue a todo aquel que desea la prosperidad para el y su entorno, cuando esa persona debería de contar con los recursos necesarios para adelantar nuestra calamitosa economía.
Pues hombres como éste y su familia son los que hacen falta en nuestro país, que echen pa 'lante nuestra economía, que miren para el lado positivo y que la dirección del país estimule éstos ejemplos. Éxitos para esta familia artemiseña.
Debería ser indemnizado por daños y perjuicios a su persona y sus bienes. Devolverle todo lo ocupado en aquel desastroso operativo policial y suministrarle todas las facilidades para incrementar la producción de tan codiciado producto.
Este hombre fue sancionado públicamente sin haber sido juzgado. Quien asume esa responsabilidad?
A ese científico mis felicitaciones, necesitamos personas con ese deseo de prosperar y que sabemos se logra si se trabaja.
Doloroso lo que le pasó, pocos se mantienen firme, subieron se le reconozca ante el pueblo cubano el mal proceder y darle las disculpas que se merece, debemos premiar el trabajo y legalizar todo lo que sea necesario para que no haya freno en lo que sea trabajo. Estás cosas también debían publicarse por nuestros medios de comunicación incluyendo otros medios digitales.
Creo que debe ser televisado nuevamente con la correspondiente disculpa!!! No es admisible otra forma de desenredar lo expuesto en el NTV.
Sin palabras....al parecer tuvo la suerte de un buen abogado. Porque alguien debe haber hecho MUY MAL su trabajo después de tanta fanfarria y humillación por televisión nacional de un registro aportando detalles, cifras de robo de corriente, litros de leche dejados de entregar, ETC.
Me alegra su actual situación y a la prensa le digo pónganse las pilas que los veo MUY MAL.
Quiero mucho a mi pais,con sus virtudes y sus defectos . Esta tierra y sus gentes demuestran al mundo la capacidad y grandeza de los cubanos ,incluso en otros lares, el cubano es ingenioso y trabajador y " la inventa" para salir adelante . Este escrito nos enseña que a veces nos equivocamos y somos injustos con personas que lo único que hacen es trabajar para tratar de salir adelante y ayudar al país. A estas personas pienso que el gobierno debe ayudarlas y potenciar las para que nuestro desarrollo se acelere.