Artículos de Sociedad

Sabor y Tradición  »

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En la cocina es importante el ají, lo hemos hablado en el trabajo anterior. El ají forma parte de nuestra cocina desde 1840 —la referencia más antigua que tengo— ya sea de una variedad u otra. Pero su uso varía de acuerdo al gusto y paladar de las personas. En estos momentos que podemos disponer de ellos les traigo dos recetas. Espero sea de su gusto.

Intercambio Renovado

Noticias, Sociedad  »

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En la madrugada del 14 de febrero, en el municipio capitalino de Plaza de la Revolución, cinco sujetos interceptaron con el fin de sustraerles sus pertenencias a dos jóvenes estudiantes universitarios. Uno de ellos, tras resistirse, fue agredido con arma blanca y falleció.

De madre y de padre  »

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¿Qué pasaría si los padres decidiéramos vestir a los niños de rosado y a las niñas de azul? ¿Imaginan un mundo donde no preguntáramos con tanto interés a las embarazadas si esperan un varón o una hembra para luego elegir el color de la canastilla? Desde que el bebé está en la barriga, a veces hasta de la forma más inconsciente, comienzan las preocupaciones por el color.

Noticias, Sociedad  »

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Las consecuencias que ha dejado ocho años de guerra en Siria, auspiciada por Estados Unidos y sus aliados árabes en la región, son nefastas y suman casi 6 millones de desplazados en el exterior. Abdullah Muhammed es padre de una niña de 4 años, llamada Selva, que se ingenió un nuevo juego para su hija en medio de la guerra.

Especiales, Sociedad  »

Por: Mario Ernesto Almeida Bacallao
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Hay poblados que llevan nombres de protocolo y este resulta uno. Por suerte o por desventura, la costumbre presume de ser más fuerte —pero por mucho— que el amor. “Sabanilla del Comendador”, así lo llamaron desde la colonia. A todos les gusta y lo dicen; “Sabanilla” tiene pega.

Noticias, Sociedad  »

Por: Ysabel Muñoz, Luis Orlando León
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El proyecto de limpieza marina “Tú también puedes ayudar con Snorkeling” que ejecutan jóvenes de la ciudad cubana de Trinidad, en Sancti Spíritus, desde este 11 de febrero deviene propuesta oficial para liderar la nueva Estrategia de Responsabilidad y Sostenibilidad que impulsa Havana Club Internacional S.A.

Opinión, Sociedad  »

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En un reciente recorrido por las regiones de Basse y Bansang, las más lejanas de Gambia, quedamos impresionados por la profunda amistad y la cooperación que reinan entre los trabajadores de la salud de esta nación de África Occidental, y sus colegas de la Brigada Médica Cubana (BMC).

Noticias, Sociedad  »

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El aroma de la pareja sentimental, aún sin estar presente físicamente, podría mejorar la calidad del sueño de las personas tanto como los suplementos orales para ayudar a dormir.Un estudio realizado por la Universidad de Columbia Británica descubrió que dormir con una prenda de la pareja amada mejora la eficiencia del sueño.

Los 500 años de La Habana  »

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La Bahía de La Habana seduce, convoca, inspira. En estos días de Feria del Libro de La Habana, desde lo alto de la Fortaleza de la Cabaña no son pocos los que buscan su imagen con la Bahía de fondo.

Opinión, Cultura  »

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No soy un experto en música, aunque creo saber distinguir la buena de la mala música que se hace. Mas sí tengo cierto olfato para calibrar a las buenas personas, a las que se entregan porque sí, a las que ponen su talento para la mejor creación, a las que destilan coherencia en la vida. Como ando imbuido en estos días en el espíritu colmenero de Carlos Alberto Crremata, me gustaría pensar que en el alma y la lógica de Alexander Abreu viven las enseñanzas del maestro Gonzalo, aquel que lo encaminó por la música y los buenos caminos en »

Especiales, Sociedad  »

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La historia de amor entre David Wisnia y Helen Spitzer comenzó cuando ambos eran prisioneros judíos en Auschwitz. Tras pasar 72 años de aquella época en que fueron amantes en ese campo de exterminio, donde 1.1 millones de personas fueron asesinadas, volvieron a encontrarse: Él tenía una sola pregunta: ¿fue ella quien lo salvó de la muerte?.

Noticias, Sociedad  »

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Una nueva protesta pacífica contra el gobierno del presidente Sebastián Piñera se registró la víspera en Santiago, la capital chilena, que fue reprimida por Carabineros, mientras se registró un incendio en las inmediaciones de la "Plaza de la Dignidad".

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