La Unión Europea consume hasta 200 millones de ranas al año
Imagen ilustrativa Rich Pedroncelli / AP
Un grupo internacional de científicos envió el pasado 1 de marzo una carta al presidente francés, Emmanuel Macron, en la que le pidieron que "tome medidas" para controlar el comercio de ancas de rana en la Unión Europea (UE).
La carta, firmada por 557 investigadores, veterinarios y expertos ambientales, alerta que, debido a su intensa caza, algunas especies y poblaciones de ranas importadas desde Indonesia, Turquía, Albania y Vietnam "experimentan disminuciones significativas", lo que afecta "el funcionamiento de los ecosistemas".
"Por ejemplo, las ranas controlan los parásitos, incluidos los que pueden afectar a la salud de las poblaciones humanas", señalan los expertos. A su vez, destacan que la UE importa una media anual de 4.070 toneladas de ancas de rana, lo que equivale a entre 80 y 200 millones de ranas, siendo Francia el mayor consumidor.
En este sentido, a propósito de la próxima Conferencia de las Partes de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES, por sus siglas en inglés), que se celebrará en 2025, instaron al país galo a elaborar propuestas para incluir en la lista de especies amenazadas a aquellas poblaciones de ranas afectadas con el fin de "preparar una base política y formal para los debates sobre las restricciones al comercio internacional para garantizar el seguimiento, la regulación y, por tanto, la sostenibilidad del comercio de ancas de rana".
"Las poblaciones de ranas originarias de Francia y de la UE están protegidas de la explotación comercial; la UE no debería seguir permitiendo la sobreexplotación de las especies y poblaciones de ranas en los principales países proveedores", manifestaron los firmantes.
(Con información de Rusia Today)
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Y qué hacemos con el ecosistema. Tenemos muchas y buenas alternativas para evitar comer cadáveres de animales, como decía Leonardo da Vinci. ¿ Te acuerdas de los bisontes ? Los indios nativos sabían cuando y como se podía cazar. Llegaron los piratas ingleses, y lo extinguieron, por su codicia.
Los bisontes no están extintos, al contrario, los lograron recuperar...
Es un verdadero ranicidio... pero realmente son sabrosa. Jjj. Delicioso plato.
En Cuba consumíamos también ancas de rana, hace años que no las veo no sé si han desaparecido. Muy bien pudiera explotarse su producción es una buena fuente de proteínas y su exportación o la oferta en hoteles para el turismo es un buen negocio, clima y agua tenemos sólo falta incentivar, prepararse técnicamente y apoyo gubernamental.
Por qué tienen que acabar con las pobres ranitas ? Cuántas tienen que matar para que se llenen la panza ? ......No es mejor trabajar mas la Tierra y cultivarla para que haya mas alimento ? Ellas cumplen un importante papel en nuestro planeta tierra y no fueron creadas para llenarle las panzas a algunos ......