¿Cómo marcha la producción de alimentos en Cuba?
Manuel Santiago Sobrino Martínez comentó sobre la situación de la Industria Alimentaria.
Con el objetivo de informar sobre la situación actual de la industria alimentaria, su aporte al comercio minorista, el estado del sector pesquero y otras informaciones de interés, compareció este martes en la Mesa Redonda el ministro del sector, Manuel Sobrino Martínez.
El ministro comentó que hoy en día son diversos los actores económicos que participan en la producción de alimentos en el país. “Tradicionalmente, la industria alimenticia, la agricultura y AzCuba, pero eso se ha venido ampliando con un grupo de entidades tanto del sector estatal como privado que intervienen en la producción de alimentos”, dijo.
Al referirse a las capacidades industriales de la industria alimenticia, comentó que esta cuenta con 110 empresas cuya labor fundamental es recibir una amplia gama de materias primas y convertirlas en alimentos diversos, nutritivos, sanos e inocuos para la población. “A pesar de las limitaciones financieras y otros factores que han incidido en el país en los últimos años, nuestra industria tiene capacidad suficiente para incrementar de manera significativa la oferta de alimentos para nuestro pueblo”, acotó.
En el caso de la producción de harina de trigo, sostuvo que existe una capacidad industrial instalada para procesar 730 mil toneladas de trigo al año, lo que permitiría procesar 1 500 toneladas diarias de harina. Sin embargo, en la actualidad se consumen alrededor de 700 toneladas diarias.
“Por tanto, la disponibilidad de harina no es un problema de capacidad industrial. Otro caso es el de la leche. Nuestra industria puede recibir 1 millón 500 mil litros por día, y puede envasar y entregar 500 mil litros en cada jornada, así como 60 mil 274 galones al día y 100 mil litros de yogur diarios”.
Además, mencionó que también se podrían producir 530 mil litros diarios de yogur de soya, así como procesar en los mataderos 18 mil toneladas de ganado en pie al mes y unos 16 mil toneladas mensuales de ganado porcino. “Tenemos capacidad para generar 170 mil toneladas al año de embutidos. Si pudiéramos lograrlo, podríamos dar seis veces más de lo que damos en la canasta familiar normada, sabiendo que no satisface todos los requerimientos nutricionales de nuestro pueblo”.
El ministro aclaró que no se trata solo de números abstractos, “algunos de esos valores se lograron en 2017, 2018 y parte de 2019”. Igualmente, mencionó que la industria de refrescos tiene capacidad en el país para producir alrededor de 30 millones de cajas al año, lo que permitiría una mayor presencia de un producto muy demandado.
Entonces, ¿qué factores inciden en que estos valores no se alcancen?
Al responder a esta interrogante, Manuel Sobrino reconoció que hay un grupo de capacidades que no se están explotando. “En los últimos tres años, ha disminuido la producción, lo cual se refleja en la vida cotidiana. Estamos procesando menos alimentos de manera industrial de lo que se procesaba en 2022 y 2021. En esto incide el recrudecimiento de las medidas de bloqueo y asfixia económica contra nuestro país”.
“Tanto la COVID-19 como la guerra en Europa han impactado, sobre todo, en los precios de los alimentos, un hecho denunciado por la propia FAO. En el caso de Cuba, debemos reconocer que recibíamos importantes productos provenientes del mercado ruso-ucraniano. Es una zona rica en trigo, aceites y otros tipos de materias primas que adquiríamos. Los precios han aumentado y el transporte se ha vuelto más complejo".
El ministro dijo que, bajo esas condiciones, hasta el momento en el año 2023, se ha podido adquirir el 67% del trigo previsto, un 38% menos que en el año 2022. “Mientras que en 2019 se compraba a 280 dólares la tonelada, hoy su costo se eleva a 410 dólares”.
“Otro caso es el de la leche en polvo. Actualmente, nuestra producción no satisface nuestras necesidades y tenemos que importarla para cubrir los niveles mínimos de consumo. En 2023, se ha podido adquirir el 21% de lo previsto, un 46% menos que en el año 2022. Pero es importante destacar que una tonelada de leche en 2019 costaba, 3150 dólares, mientras que ahora su valor es de 4508 dólares”.
En el caso del aceite dijo que este año se ha podido adquirir el 55% de lo previsto, un 44% menos que en el año 2022. “Para comprar una tonelada de aceite en el 2019 se requerían 880 dólares, ahora, son 1606”.
Por su parte, en el caso de la soya y el maíz, el primero creció en 226 dólares su compra, mientras que el maíz 163.
Durante su intervención en la Mesa Redonda, el ministro de la Industria Alimentaria se refirió a la compleja situación financiera internacional y el alza de los precios de los alimentos y las materias primas, así como a los efectos del bloqueo estadounidense en el sector.
Afirmó Sobrino Martínez que la industria alimentaria en Cuba no solo depende de las importaciones. “Hay un grupo de producciones que tenemos que asegurar y que no andan bien”.
Detalló, en ese sentido, que en la actividad pesquera “no andamos bien en el 2023, estamos incumpliendo, con solo un 58% de lo previsto y con un 23% menos de lo logrado en 2022”.
Entre las causas de esa situación, explicó que “tenemos más de 60 barcos parados en el país”. “Un motor de un barco oscila entre los 25 000 y los 40 000 dólares, los suministradores habituales de esa tecnología no nos quieren vender o quieren que se les entregue el dinero por adelantado, y hemos tenido que decidir si comprar la leche en polvo o el trigo, o los motores; por lo ha habido que esperar a otro momento para adquirir los motores”.
El ministro argumentó que la actividad pesquera requiere como promedio seis millones de dólares al año. “Hace cuatro años que no habíamos podido comprar artes de pesca, pero gracias a las medidas adoptadas llegaron al país dos millones de artes de pesca, por lo que esperamos una cierta recuperación en la actividad pesquera”.
También se refirió a la baja capacidad de la industria para procesar el cerdo, debido fundamentalmente a la disponibilidad de la materia prima, y afirmó que no están recibiendo la carne vacuna que habitualmente se recibía y tampoco los volúmenes de leche de producción nacional.
“La industria tiene una capacidad para procesar más de un millón y medio de litros de leche diarios, y hoy estamos en torno de los 800 000 litros diarios”, apuntó.
“Ante esta realidad del contexto internacional, ante nuestra realidad nacional, y ante la intención del enemigo de asfixiarnos, el Gobierno cubano no está parado, ni está de brazos cruzados”, reafirmó Sobrino Martínez, y agregó que “se han tomado múltiples medidas que todavía no tienen el impacto que necesitamos”.
Ello, dijo, “se refleja todos los días en la disponibilidad de alimentos y en los altos precios, pero también habría que sacar la cuenta de cómo estuviéramos si el Gobierno no hubiera hecho la cantidad de acciones que ha estado haciendo en los últimos años”.
Seguidamente reafirmó la determinación del Gobierno de priorizar como primer destino de los alimentos en Cuba a la canasta básica y el consumo social.
“Hay un grupo de sectores que necesitan de alimentos que hoy no lo están recibiendo”, admitió. “Hoy hay un grupo importante de recursos que si el turismo los tuviera prestara un mejor servicio y tuviera más turistas, y la decisión del Gobierno ha sido darle prioridad a la canasta básica y el consumo social”.
De acuerdo con el ministro, “esa prioridad todavía no llega a ser satisfacción total de lo que se demanda, pero es prioridad”. “Nuestro pueblo tiene que estar consciente de que día por día la máxima dirección del país evalúa la disponibilidad de producto por producto, y lo que hay se pone en la canasta, si queda algo –que casi siempre es bien poco- se le otorga a otro sector”.
La realidad, dijo, “es que prácticamente todo el alimento que llega al país va para la canasta básica”. Sin embargo, acotó, “no estamos asegurando la canasta como tenemos comprometido con nuestro pueblo”.
Sobrino Martínez se refirió a un grupo de medidas aprobadas en los últimos años por el Gobierno, orientadas a potenciar y estimular la producción nacional de alimentos. “En primer lugar, las 63 medidas para impulsar el sector agropecuario, que son transformadoras y diferentes”.
Informó que se ha aprobado por el Gobierno 844 micro, pequeñas y medianas empresas que se dedican en Cuba a la producción y transformación de alimentos; de ellas 195 se dedican a producir pan y repostería, 195 a elaborar, transformar y procesar productos cárnicos, 188 al procesamiento de frutas y vegetales, 93 a productos lácteos, 30 a la producción de refrescos y bebidas, y 24 a la actividad pesquera.
Consideró que “no todas esas empresas están dando lo que se aspiraba, hay algunas que han cogido un camino distorsionado, y se están revisando”. “Pero –agregó- también habría que revisar si esas 844 no estuvieran impactando en la producción industrial de alimentos, qué situación tuviéramos”.
En otro momento de su intervención, el ministro se refirió a la situación de la leche de los niños que se entrega como parte de la canasta básica. “En Cuba más de un millón de niños reciben diariamente leche. Unos 645 00 niños reciben diario un litro de leche fluida de lo que se produce en el país y más de 365 000 niños reciben leche en polvo que el país importa”.
Explicó que en el mercado internacional el precio de un litro de leche es de 0.50 USD/litro. “En Cuba se entrega a 0.25 MN/litro, y el Estado asume por el presupuesto la diferencia de costo, tanto en la producción nacional como la leche que se importa. Si se aplicara la política ‘neoliberal’ del mercado, se tendría que vender el litro de leche a 125 pesos”.
En cuanto a la contratación de leche y carne, detalló que “hoy en Cuba hay como promedio unos 132 000 productores de leche y de ellos, con más de 3 vacas, contabilizamos 82 600”.
Argumentó que “se han visitado más de 74 000 productores de leche por parte de la industria y se han contratado para entregar al Estado unos 54 000”. Además, existen 19 000 productores que están incumpliendo las entregas y cerca de 9 000 sobrecumplen lo contratado.
Sobrino Martínez subrayó que se deben tener en cuenta las causas del incumplimiento, entre ellas la sequía, los problemas de gestión y en la reproducción de ganado, la falta de insumos para la ganadería, entre otros recursos de los que no disponemos hoy, “y para los que tenemos que buscar soluciones”.
También “se han visitado más de 110 000 productores de carne y han contratado con la industria 36 300”. Hay 245 productores que están incumpliendo las entregas y cerca de 190 sobrecumplen lo contratado.
Insistió en la importancia de atender a los productores. “Es comprometerlo y ayudarlo con lo que podamos, nos toque o no nos toque, porque necesitamos incrementar la producción de alimentos en el país”.
Afirmó que en el país hay 80 municipios que con su producción cubren la demanda de leche de la canasta básica y se autoabastecen. Respecto a la carne vacuna, 60 municipios del país son capaces de producir la carne que demandan.
El ministro dijo que “tenemos en Cuba ejemplos de cosas que se están haciendo bien”, como es el caso -dijo- de la empresa PRODAL. “La industria alimentaria puede tener en cada provincia una entidad como PRODAL, que se caracteriza por un espíritu de innovar”.
Explicó que anteriormente PRODAL recibía del Estado 800 toneladas de materia prima importada todos los meses y “hoy eso se acabó y ha tenido que írselas agenciando, y es un buen ejemplo de lo que se puede lograr con los encadenamientos productivos con los diferentes actores de la economía”. “Actualmente PRODAL entrega más de 70 toneladas diarias de alimentos de primera calidad para el pueblo de la capital”.
Comentó que otras medidas aprobadas por el Gobierno han estado orientadas a fortalecer a la empresa estatal socialista, otorgándole mayores facultades para su gestión, entre ellas la posibilidad de diseñar encadenamientos con formas de gestión no estatales.
También pueden decidir cambiar su objeto social, la aprobación de plantillas y sistemas de pago, el destino de las utilidades y el esquema de financiamiento en MLC.
¿Qué busca el Minal con los encadenamientos con las formas de gestión no estatal? Al responder a esta interrogante, el ministro dijo que “en primer lugar, disminuir los costos, porque hay un grupo importante de elementos que la industria puede poner, y si dividimos los costos, podemos influir con esa forma de gestión no estatal y abaratar los precios de los alimentos para la población, que es un objetivo primordial”.
Asimismo, reafirmó Sobrino Martínez que “hay condiciones en la industria alimenticia en la mayoría de sus instalaciones para garantizar calidad e inocuidad de los alimentos, tenemos los laboratorios, los productos químicos, las normas”.
También “se ha logrado capacitar a un grupo importante de nuevos actores económicos y motivarlos a contribuir a la sociedad”.
Sobre la situación con la harina de trigo y el pan, explicó que “el Estado tiene que comprar para el pan de la canasta 700 toneladas de trigo diarias, mientras que una forma de gestión no estatal compra un contenedor que son 25 toneladas y organiza la producción de un mes, son volúmenes a escalas diferentes”.
“Necesitamos muchas formas de gestión no estatal que tengan posibilidad de financiamiento que se quieran encadenar con la empresa estatal socialista”, consideró el ministro.
Respecto al pan de la canasta básica, el ministro explicó que en Cuba existen 380 unidades productoras, casi todas trabajando a partir de encadenamientos con formas de gestión no estatal. “La inmensa mayoría hoy está trabajando a partir del encadenamiento con formas de gestión no estatales. No se están privatizando las panaderías, son encadenamientos. Los precios se discuten y se negocian”.
Sin embargo, aun así han existido problemas con la materia prima e incluso algunos emprendimientos privados prestaron harina para garantizar las entregas. “Devolver esos insumos es otro compromiso que tenemos”.
“La meta nuestra es producir cada vez más alimentos con todo aquel que quiera aportar cumpliendo lo establecido y observando el tema de los precios, que es la gran insatisfacción de nuestro pueblo”, dijo.
Mientras, relacionado con las producciones pesqueras, el ministro recordó que desde la aprobación de la Ley de Pesca el Ministerio de la Industria Alimentaria ha rendido cuentas a la Asamblea Nacional del Poder Popular sobre su implementación. Al respecto, Sobrino Martínez comentó que existen vínculos con los 168 asentamientos pesqueros del país, de los cuales han surgido un grupo de sugerencias para mejorar las normativas complementarias.
“Cuba tiene un potencial de capturar 12 mil toneladas de peces al año, un límite al cual no llegamos. Sin embargo, damos pasos para recuperar nuestras producciones”, apuntó.
Entre los cambios explicados por el ministro, mencionó los establecidos por la Resolución 52, encaminados a eliminar un grupo de trabas que frenaban el desempeño de los pescadores no estatales y limitaban la comercialización de sus capturas en los propios asentamientos.
Entre los beneficios de esta disposición, el directivo mencionó el incremento de las embarcaciones no estatales con licencia de pesca hasta la cifra de 4302, casi el doble de lo registrado el año anterior. Asimismo, mencionó que la resolución legaliza y ordena un grupo de acciones que hasta hace poco ocurrían al margen de la ley.
“Cada una de las decisiones tributa a la producción de alimentos desde la propia localidad. No renunciamos a la transformación de nuestra flota pesquera, pero por el momento estos incrementos son muy valiosos”, aseguró.
En otro momento de su intervención, el ministro elogió la aprobación para que entidades estatales puedan reparar embarcaciones privadas dedicadas a la pesa. De igual forma, mencionó los planes para de manera paulatina incrementar la venta de insumos y artes de pesca, así como la aprobación del uso de motores de hasta 60 caballos de fuerza para los barcos privados dedicados a la pesca.
“Otros cambios implican la declaración de un grupo de bases de pesca como puertos pesqueros de interés local y la modificación de áreas de navegación para que nuestros pescadores puedan llegar a zonas más ricas”, agregó.
Sobre la acuicultura, Manuel Sobrino apuntó que se mantiene como el fundamento de la política pesquera del país, el pilar sobre el que descansa el incremento del consumo per cápita.
“Nunca habíamos pasado de 200 millones de alevines, pero este año debemos acercarnos a los 300 millones, una cifra que permitirá asentar el aumento paulatino de las producciones en el país”, explicó.
Finalmente, el ministro comentó sobre algunas producciones esenciales para la vida del cubano. Así, aseguró que en los próximos días debe incorporarse otro molino de trigo, el cuarto del país, para procesar la harina para el pan de la canasta básica. En las últimas semanas, apuntó, se asegura la producción con el traslado de materias primas desde La Habana, una estrategia que requiere grandes gastos de combustible.
“Tenemos una situación favorable con el café, con la materia prima garantizada para el resto del 2023, tras el bache de los meses recientes. También tenemos un barco de aceite ya en puerto y logramos estabilizar la producción de compotas, incluso con una calidad mucho mejor”, ejemplificó.
Asimismo, también explicó que está garantizada la leche en polvo para el mes de octubre, mientras se trabaja para asegurar la de noviembre y diciembre, sobre todo teniendo en cuento la baja en las entregas de leche fluida en estos meses. Mientras, el 20 de octubre debe llegar la materia prima para reactivar las entregas de embutidos, y se realizan gestiones para asegurar los 40 millones de dólares necesarios para financiar el pollo.
“Frente a un escenario así, el reto mayor está en pensar en el futuro y garantizarlo con mucho esfuerzo. La mejor respuesta está en la historia del país y en el espíritu de resistencia y confianza del pueblo”, concluyó.
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Muy merecido el reconocimiento a los trabajadores por parte de su ministro , un gesto noble y que multiplica el compromiso.
Buenas a todos los internautas, el país está pasando por una crísis económica que se entiende, pero en el caso de los campesinos hay situaciones que no dependen de recursos, por ejemplo, hay cierta cantidad de ellos que están vendiendo sus animales, por los robos, que casi tienen que dormir con los animales en la cama, y no se sienten protejidos por las leyes, han llegado a tomar la justicia por sus manos y algunos hasta esperan juicio, por tratar de castigar a los delicuentes ante la falta de acción de los organismos pertinentes, otra situación se presenta a la hora del pago de la leche, en Granma, Bayamo, hace ya tres meses que no se la pagan a los campesinos, yo me pregunto ante está situación que hacen las autoridades de la provincia, cómo le van a exigir a los campesinos que cumplan si no se cumple con ellos, ante todo hay que tener seriedad y ser ejemplo para poder exigir luego a los demás, es como usted tener una tienda y vender el producto fiado por tiempo indefinido, en ese tiempo, que dinero usted va invertir para mejorar su negocio, con que alimenta mientras el palo va y viene a su familia?, Otra cosa importante, en los cárnicos, hay una delincuencia con la pesa, quizás corras la suerte que te paguen a tiempo pero le roban a los productores en la misma, y vuelve el problema que incentivo tiene este productor para entregar carne, tienen que inventar para que los animales alcancen el peso suficiente porque no hay de casi nada para que luego te roben tu sacrificio. Esto es por arribita, no leí la intervención completa, sino estoy segura que aporto más elementos que demuestran que no hace falta en algunos casos un sin número de recursos sino supervisión, control y ganas de resolver problemas. Propuestas para solucionar los problemas, hacer que se cumplan las leyes con seriedad y que los delincuentes paguen por sus fechorías, no que llegue el delincuente primero que el que lo.acusó y que el policía que estaba de turno de trabajo a la casa, se debe cumplir con el pago a los productores de leche o cualquier otro producto en tiempo, si queremos que cumplan, empecemos por nosotros nosotros dando el ejemplo, sacrificarse un poco a nivel de país y comprar para los cárnicos pesas digitales para pesar ganado y otros animales, con estás tres medidas que la última es la única que lleva inversión, pienso que se resolvería en gran medida la situación alimenticia del país.
Menos mal se prioriza la mal llamada canasta básica. Menos mal. Hablemos de precios por favor no quiero q el estado subvencione nada, que se me pague según mi capacidad y mi esfuerzo, q mi salario tenga valor y yo pago lo q me cueste. Para q no me diga más q si "en el mercado internacional el precio de un litro de leche es de 0.50 USD/litro. En Cuba se entrega a 0.25 MN/litro..."
Claro q es una obligación del estado proteger al pueblo, pero no lo use más de excusa. Por favor, no me pagan en dólares y lo q se me paga no alcanza para nada.
Un paquete de galletas de 1kg costaba 50$ ahora cuesta 500$ en panaderías del estado. Entonces le reclaman a los particulares por precios abusivos y especulativos. Está claro q no va a costar aquellos 50$ pero no abuses
El Ministro de la Industria Alimenticia al hablar de la Harina para el pan de la canasta básica detalló con lujo de detalles las dificultades que pasa el país para adquirir el producto, pero no se refirió a el uso correcto del recurso cuando llega a la base(panaderías).
Es indudable y palpable en nuestro barrio en la zona 8 de alamar diariamente aproximadamente de 10 a 15 o mas vendedores de Jabas de” PAN SUAVE”, generalmente jóvenes y adolecentes. ¿De donde sale este pan a veces hasta caliente todavía?, Las pocas MIpymes que por aca venden pan lo hacen de otra calidad y tipo.
En la panadería del barrio venden en venta libre determinada cantidad pan un poquito mejor elaborado del mismo tipo al que venden por la cuota. Pero se acaba rápido. ¿Por qué no hacen y venden Pan Perro que según conozco es el autorizado a confeccionar para la venta libre? Fácilmente se podría elaborar este pan redondo, vender una parte en el mostrador para “tapar la letra” vender el otro a los revendedores y ¿Reportar pan perro? De todas formas la cuenta da pues es manifiesta la mala calidad del pan en muy reiteradas ocasiones y cuando preguntas la culpa es de la harina o de la levadura que “no levanta” o veden un pan sin terminar de cocinar. O uno que parece pan de cumpleaños por su pequeño tamaño. ¿Utilizarán para el pan de la canasta básica todos los ingredientes que lleva y en las dosificaciones que se corresponden?
Hace un año le preguntaba a un funcionario sobre el tema y la respuesta es ESTAMOS TRABAJANDO EN ESO. No hay que ser Sherlok Holmes para saber que esto sucede a diario, pero mientras lo que controlan y los que INSPECCIONAN no sean personas que respeten sus obligaciones el pueblo seguirá sufriendo las consecuencias . He conversado el tema con personas de otras localidades y esta situación se repite.. ¿Es muy difícil combatir este flagelo casi diario? He publicado en mi perfil de Facebook fotos de estos panes y lo mas que he conseguido es amigos y conocidos que me dan la razón y otros que me dicen que en su localidad pasa casi igual. GRACIAS.
Las personas en el medio del campo ni gallinas tienen, ahorita hay más gallinas en la ciudad que en el campo, están esperando los huevos, el picadillo, el pollo y el café de la libreta, no crian ni un cerdito porque no hay pienso, ni para comerlo, dan las tierras a terceros para ni ir al campo, ni una mata de guayaba ni de mango ni de aguacate. Hay muchos que si siembran y ahí están sus cosechas y su comidita segura
A 12 horas de haber hablado el Ministro, tuve la desagradable y desalentadora experiencia de rechazar la compra de 1 kg de jamonada por núcleo en 485 cup, la misma que antes costaba 30 cup la libra.
No sé si el Ministro conoce de la pésima calidad de ese producto, que se pone verde en el refrigerador con el paso de los días.
Me parece exageradamente excesivo el precio, sobre todo por tratarse de un alimento normado y de cuestionable calidad que se comercializa por el MINCIN. Cómo esperar que los vendedores privados no
se aprovechen de la situación y abusen del pueblo.
A veces pienso que se ha perdido el sentido común, por no decir la sensibilidad.
Es hora de acabar con la justificaciónes que si el bloqueo que si no se que, tenemos a Rusia uno de mayores exportadores de materias primas del mundo tenemos buenas relaciones con muchos países, debemos analizarno bastante de tomar un sistema informativo para decir lo que une sabe, necesitamos estrategia y políticas para acabar con esta situación, las medidas que se están analizando monetarias y de otras índole para la inflación, muchos rodeos y final sucede como el ordenamiento en un total fracaso.
No se puede acabar con la letanía del bloqueo..nuestros principales dirigentes todo el desastre lo justifican con eso..así que olvídese....abajo el bloqueo genocida !!!
Mientras todos y cada uno de los ministros y funcionarios pongan el bloqueo como principal justificación a los problemas de sus respectivas ramas, entonces no vale la pena que se presenten a exponer su gestión ante el pueblo, porque nada cambiará hasta que ese bloqueo finalice.
Hay alrededor de 200 personas comentando aquí. Permítanme preguntar, ¿alguno de ellos está aumentando su propia producción de alimentos para mantener a sus familias? Te lo pido porque: Deja de quejarte, trabaja para salvarte. Y no mientan diciendo que el gobierno enviará tropas para confiscarlo todo.
Sería conveniente que en estas mesas redondas los Ministros sean mas claros en los resultados que se obtienen en cada frente, porque se dedica mucho tiempo a lo que están haciendo y muy poco tiempo e información a los avances y retrocesos.
Por ejemplo hablan de las 63 medidas en la Agricultura, de la Ley 52 de la pesca, etc pero no dicen que se ha obtenido de, lo indicado para bajar los precios, pero no hay pescado ni picadillo ni salchicas ni ... a precios módicos.
Donde vende Prodal en Boyeros?
He trabajado en muchos países alrededor del mundo y en muchos países de la región del Caribe. Veo la productividad laboral más baja en Cuba. Cada día hay 8 horas de trabajo, pero los cubanos aprovechan ese tiempo para cotillear y soñar despiertos. Hay demasiadas fiestas y días festivos. Si quieres que tu vida cambie, tienes que trabajar. Trabaja para ti y tu familia, no pienses que tienes que hacer algo grande por el país.
Motivado por comentarios que escuché, acabo de leerme la entrevista del ministro, ya que no pude ver la Mesa Redonda;me permitió esclarecerme de algunas cosas (que eran barcos de pesca paralizados por roturas y no en puertos), etc, realmente reconozco se dieron argumentos que ayudan a comprender la difícil situación del sector.
Creo es injusto exigirle al MINAL, lo que no les compete, ejemplos, no es responsable de sembrar, cultivar ni cosechar el café, frutales, viandas y hortalizas, no es dueño de la masa ganadera o avícola, ni de su producción de carne, huevos y leche, no es responsable de producir granos, cereales, maíz( esto es responsabilidad del Minagric el sector campesino,etc), no produce azúcar ni alcohol (responsabilidad de Azcuba) , todo lo anterior, constituyen materias primas esenciales para que ellos,junto con las que se importan, puedan cumplir su encargo estatal.
Por lo anterior, sugiero, no se vean estos programas transversales enmarcados en ministerios, y que cuando se lleven a Mesa Redonda, lo hagan con representantes del resto de los ministerios y organizaciones del sector, para poder evaluar en la cadena completa, el grado de cumplimiento en la producción, el impacto real del bloqueo en cada actor, y que de manera unida y armónica, se informe al pueblo sobre las medidas integrales que se enfrentarán para mejorar la alimentación.
Al menos alguien de los que opina, razona y ve las cosas como son. Veo muchos criticones de mis opiniones, pero que tampico dan argumentos sólidos para rebatirlas, solo quejas... Gracias, artesano.
Cuántos dirigentes nuestros leerán estos comentarios que se publican aquí y que son la realidad del día a día del cubano!... y que a muchos no les afecta!.
Infrmación cuantitativa: buena
Falta información relacionada con el campesinado cubano, su emigración a zonas urbanas, condiciones de vida incluyendo viviendas, situación de las comunidades donde viven o vivían, tierras en las que se puede producir agricultura y ganadería y no se explotan, investigaciones para alimentar animales sin importar y producir más en la agricultura y no se usan. En lo histórico vale revisar los objetivos de las Zonas de Desarrollo Agrario y que pasó con ellas.
Ningún pais se va a desarrollar o prosperar si pulula la corrupción, ese es el problema fundamental de Cuba hoy, basta de perder el tiempo en explicaciones fantasiosas, 5 huevos por persona y en la calle pulula el cartón de huevos a 2600 pesos, de donde lo sacan?, la corrupción es el problema fundamental de Cuba y no lo reconocen, todo el mundo esta robando, estafando, desviando recursos, solo hay que ver las ofertas en las redes sociales, hay de todo!!!!, controles a papeles?, el papel aguanta todo lo que le pongan
No pueden subir los salarios. Pero tampoco pueden bajar y controlar los precios.. entonces...
En uno de lo programas Cuadrando la Caja. Se planteo: "un amigo mio productor de leche de dijo para que producir mas. Si ahora por lo mismo gano mas" . Que nos puede decir sobre esta realidad nuestro ministro. ¿se aplicó mal la tarifa para estimular? Considero que 20 pesos es para los litros adicionales o para después de cierta cantidad. Para que de verdad sea un estimulo por entregar mas. Como dice nuestro presidente. Hay que analizar todos los errores que se cometieron en este fenómeno .
El estado debe fijar topes de los precios acuerdo al salario mínimo, es la función..
No es posible que el salario sea solo para comprar dos cartones de huevos y ya!
Me disculpan si escribo una gran verdad y es que prodal produce alimentos chatarra y los refresco la también lo son
La famosa Soberanía Alimentaria será un cuento más hasta tanto no seamos capaces de producir, al menos los fertilizantes y alimento animal con materias primas producidas en Cuba, dde
Continuo el comentario, de nada vale construir plantas de producción de alimento animal o de otro tipo y de fertilizantes, si no somos capaces de producir la materia prima para q funciones y produzcan, sino, dependerán de las Importaciones de las materias primas y al final seguimos en las mismas. Nos pasará como con los medicamentos, mucha industria farmacéutica y no al medicinas pq hay q comer toda o la mayor parte de las materias primas para producir, q la ciencia y la tecnología se utilice también para crear formulaciones de alimento animal y abonos q emplen materias primas q se puedan producir aquí, digamos, maíz, moringa, torula, soya, ect.
La producción de alimentos en Cuba esta pésima, lo poco que aparece, inalcancanble por los precios tan altos, los cubanos nos estamos volviendo magos para poder llevar un plato de comida a la mesa, existe un stres terrible en la población, si nos preocuparamos mas por hacer, no estariamos viviendo de esta manera, la mejor forma de decir, es HACER. Autoabastecernos nosotros mismos, y se logra trabajando duro en la tierra, de sol a sol, sembrando de todo, que tierras hay bastantes y estan perdidas de marabú, porque ya nadie quiere pasar trabajo, mas fácil es echarle la culpa al bloqueo.
Buenas. ante todo aprecio y admiro el gran trabajo que la administración del gobierno de Cuba ha estado realizando para que con al menos un poco y haciendo cálculos incomiables, los cubanos y cubanas podamos alimentarnos y no nos falte comida cada día. Me gustaría aportar algo al país, que se emplearan las siembras de trigo. se ordenara en las casas que se tengan las condiciones unas agromenas de cultivos varios para el sustento de cada hogar y se recoja el 10 % de dicha producción si es favorable sin afectar al que realiza los cultivos, que el gobierno constituya esa ordenanza y apoye con los fertilizantes caseros y pesticidas que no afecten a los pobladores, que intitulla leyes para estas cosechas y períodos de siembra, recogida y un debido almacenamiento. Ya que los Cunos mismos lo han hecho y ha sido de mucho provecho. Sería bueno instruir a la población sobre este tipo de desarrollo que está en nuestras manos desarrollarnos sin depender de un tercero. Pero tiene que educarse con amor a la población, desde las escuelas , centros de trabajo y CDR. Me gustaría que tomen en cuenta mi aporte del pensamiento, porque amo esta patria y quiero ver desarrollo no que seamos tercermundistas. Muchas gracias.
Yo soy madre de tres niñas una de 8 y dos de 6 años y están desnutridas porque mi salario no me alcanza ni para alimentarlas bien, seguridad social , ni me da ayuda, no me handado una vivienda adecuada, duermo mal con las niñas a veces apenas se llenan con el poco de arroz que les puedo dar, no tienen cama para tres, duermen conmigo apretadas, y son miles de cosas que no se ordenan ni controlan bien, yo amo esta Revolución, pero hasta que no exista un desarrollo productivo, y todas las mujeres co,o yo dejen de estar bieviendo acomodadas y recibiendo chequera por cuidar sus hijos, sin producir nada no vamos a avanzar, hay que trabajar, hay que levantarse y hacer que Cuba sea mejor, sin pedirle nada a los demás países, que bastante deudas tiene nuestro país, y sigue ayusdando a los desvalidos, y tambien muchos con poder se roban la ayuda que el presidente asigna, o los ministros competentes, porque las ayudas hay que fiscalizar que se entreguen de verdad a quien se le asigna, y hacer un levantamiento para ver que más se necesita. Y hacer más por quien necesita más de verdad. Gracias por trabajar con tanto amor por los cubanos que yo sé que hay muchos desagradecidos y gente que Ofende A Díaz Canel, que son muy faltos de respeto, porque el presidente se desvive por tratar de solucionar nuestros problemas, mientras que otros causan caos.
Y de los huevos. Qué dicen????
Y no se habló de los huevos?
Seguiremos con los cinco huevitos por persona para un mes?
Cinco huevitos!
La produccion de alimentos muy mal en el pais, una libra de frijol 500.00 pesos, un carton de huevos ronda ya los 3000.00 pesos, con esos precios tan elevados, el salario no alcanza, ni podemos comer todos los dias, muy triste el panorama que estamos viviendo dia a dia, y sin esperanza, porque ya nadie quiere trabajar, es mas facil vivir de invento, por otro lado la corrupción esta acabando con la Revolución, la dejadez, la inacción, la falta de control, la burocracia, la delincuencia, la pérdida de valores, ect.
Quiero pregunta si ya no van a vender más pollo en los pintos de ventas por bodega,. Cómo se comenta, quiero q alguien me responda
Honestamente, parece q no nos conocemos a nosotros mismos. Quien no sabe q cdo cualquiera de nosotros tenemos en la mesa frijol, arroz y vianda ya tenemos comida. Entonces cual es la razón por la cual se quieren adquirir variedades de productos en cantidades irrisorias, q no resuelven nada. Estamos en tiempo emergente donde los frijoles, el arroz y la viandas son los salvavidas de un pueblo casi entero (para los habitantes de pueblos y ciudades). Los otros productos, muy necesarios también, serían selectivos con el resto de los pocos pesos q cobran especialmente los jubilados. Tengo amigos jubilados q pasan hambre porque no tienen la dicha de tener un hijo o hija q los pueda ayudar. A mi me ayudan porque están consciente q 2700 pesos no da para vivir. Por esa razón me apena tanto esa situación y reciben mi ayuda cdo puedo. A sensibilizarse de verdad y garantizar lo q yo veo se puede ahora: frijol, arroz y viandas, no hay q estar explicando y justificando tantos otros artículos también necesarios. Se nos fastidia la gente q tanto ha aportado en tantos años de trabajo y sacrificio.