Cuba se alista para una zafra pequeña, pero más eficiente
A mediados de noviembre deberá comenzar en Cuba la zafra azucarera en 23 centrales, cifra inferior que en la anterior contienda, trascendió en el encuentro. Foto: Estudio Revolución.
A mediados de noviembre deberá comenzar en Cuba la zafra azucarera en 23 centrales, cifra inferior que en la anterior contienda, los que “debemos lograr que sean eficientes, que cuenten con un nivel de recursos que garanticen una producción estable”, indicó el primer secretario del Comité Central del Partido y presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, durante un encuentro que evaluó los preparativos para la zafra azucarera 2022-2023.
En el intercambio, enlazado por videoconferencia desde el Palacio de la Revolución con los 13 territorios implicados en la zafra y donde participaron el primer ministro Manuel Marrero Cruz y el vicepresidente Salvador Valdés Mesa, se pasó revista a la implementación del nuevo concepto para planificar la zafra.
Según apuntó Julio Andrés García Pérez, Presidente de AZCUBA, se trata de planificar la zafra para que esta sea objetiva, flexible y, aunque pequeña, con buenas prácticas, concentrando los recursos en menos centrales para lograr mayor eficiencia.
Julio Andrés García Pérez, Presidente de AZCUBA, explicó que se trata de planificar la zafra para que esta sea objetiva, flexible y, aunque pequeña, con buenas prácticas, concentrando los recursos en menos centrales para lograr mayor eficiencia. Foto: Estudio Revolución.
Sustentar la zafra, dijo, en el financiamiento real del que se pueda disponer y bajo el principio de garantizar el consumo interno y obtener derivados de esa producción, como alimento animal, alcoholes y mieles que permitan un plan de exportaciones en dependencia de los precios en el mercado.
Se enfocará el plan en un nuevo modelo de negocios, donde la planificación sea financiera y no solamente medir producción de azúcar, considerando de manera priorizada la economía circular, así como el modelo de ciencia e innovación, señaló García Pérez.
Según informó, deberán molerse 6 574 000 toneladas de caña y producir 455 198 toneladas de azúcar, con destino a la Canasta Familiar y otros consumos de la economía como el turismo, medicamentos, producciones industriales y para la exportación.
El viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca precisó que resulta imprescindible rescatar la disciplina en todo lo que hacemos. Marchan bien los trabajos, hay buena respuesta de los azucareros, pero la certificación de calidad de las reparaciones por parte de los equipos técnicos de AZCUBA es imprescindible.
Tapia Fonseca consideró esencial que los trabajadores dominen cuánto van a ganar cada día, cada semana, a partir de las tareas principales, y que sientan que si el central no muele sus resultados económicos no van a ser buenos, porque ya se aclaró que este año no habrá más subsidios por pérdidas en el sector.
Los indicadores de eficiencia son el arma principal de esta zafra que será “el inicio de la recuperación cañera en el país”, auguró el vice primer ministro quien llamó la atención además sobre el seguimiento constante que deberán dar los directivos de AZCUBA y las principales autoridades de los territorios a las labores de reparación y mantenimiento para garantizar la contienda azucarera siguiente en los centrales que no muelen en esta.
Este año no habrá más subsidios por pérdidas en el sector. Foto: Estudio Revolución.
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Hace 100 años la azúcar cubana representaba alrededor del 20% de la producción mundial, ahora no llega ni al 1%. Hace 100 años disponíamos de más de 100 centrales azucareros, ahora no llegamos a 30. Hace 100 años éramos monoproductores, pero al menos los campos estaban sembrados de caña, ahora los campos se "siembran" de marabú. Hace 100 años a ese período se le llamó época de las vacas gordas, ¿a este período como le llamamos?
...si vez alguna vaca gorda tírale foto...
Buenas noches:En mi humilde opinión lo q necesita la industria azucarera es INVERSIÓN EXTRANJERA DIRECTA lo dije una ves y lo vuelvo a repetir. Gracias
Sería un buen tema para una mesa redonda que expliquen las causas del fracaso de la pasada zafra y el plan de esta próxima que solo en la planificación será la peor en más de 100 años y aún así la llaman "eficiente"
Sin palabras!!! Si esto se hubiera dicho hace 40 años atrás muchos hubiéramos infartados.
No ha existido una estrategia adecuada en este renglón de la economía, tal vez uno de los de más posibilidades de desarrollo, pues no es solo el azúcar sino la cantidad de subproductos que de esta actividad se pueden obtener y que constituirían una notable fuente de ingresos de divisas necesarias para el desarrollo de otros sectores. Durante la época de zafra además los centrales azucareros también se convierten en plantas generadoras de electricidad tan apreciada en estos momentos.
Pero solo concentrémonos en el producto principal, el azúcar y que siendo un país con abundantes frutas tropicales fuéramos una fuente productora de de jugos tan demandada en el mundo y que abastecería a nuestro mercado turístico.
Esto da pena.
Hola. ¿Se tiene contemplado que pasará con los trabajadores y los habitantes en zonas aledañas a los centrales que no participarán en esta zafra?
Cuando volveremos a tener azúcar sin ella ni tendremos país
Buenos dias, los treinta y tantos comentarios que me anteceden la mayoria comentan criterios que no son los analizados en el encuentro de la publicacion.
Al ser tan pocos centrales los que van produccir y se hacen tantos recorridos por provincia a que se le teme ir central por central y reunirse con TODO LOS TRABAJADORES y escuchar a camisa quita como se puede lograr produccir lo que la direccion AZCUBA le esta pronosticando a la Direccion del Pais y al PUEBLO
Mas eficiente en que sentido, donde estan los datos para decir mas eficientes, sera eficiente comparado con el desastre continuado de la zafra en os ultimos annos que llegamso a numeros historicos de la epoca de los 10 annos, imagino que en este anno tengamos menos produccion que cuando el trapiche
Representando la Filial Provincial de la Asociacon de Tecnicos Azucareros de Camaguey que soy su Presidenta tuve la oportunidad de participar de dicho encuentro y el reto esta claro y las precisiones de Presidente al Grupo Azucarero fueron importantes. El VPM Tapia señalando las prioridades de los 70 días que quedan para la arrancada y resaltando el compromiso que personalmente en el terreno apreciara de los hombres asi como tambien necesidades inaplazable para dicho propósito. Los Tecnicos Azucareros deben estar a la Vanguardia. Melba García
Saludos Melba. Imagino que usted también participó en las innumerables reuniones que se realizaron el año pasado para “salvar la industria azucarera” al igual que la mayoría de los que estaban en la videoconferencia, sin embargo, el resultado fue la peor zafra en los últimos 100 años. La próxima será la más mala de los últimos 110, solo que en esta campaña se utilizará la semántica para transformar el desastre y se hará una zafra mas “eficiente”.
Hola Melba, imagino las veces que habrá oído la frase "¡ahora sí, en esta zafra lo logramos!" y también como sufrió cada descalabro año tras año, sería bueno que nos comentara sobre ello.
Vamos camino a medir los resultados de la zafra en cucharadas de azúcar...
Saludos
Zafra pequeña y eficiente? Parece un oxímoron.
Cada vez se produce menos y los responsables siguen sin aparecer
Noticia triunfalista que no podemos continuar publicando..
Una pregunta.
Se considera el azúcar refino dentro de uno de los productos de la canasta básica o ya será otro producto que no habrá para población?.
Correa
SI seguimos como vamos casi no podremos ni usar la azúcar, no se entiende como hemos podido llegar a estos niveles tan bajos, me inmagino que los trabajadores azucareros pasan casi todo el año en tiempo "muerto" como decían antes cuando terminaba la zafia, espero que la caña no desaparezca como otros productos ejemplo los cítricos.
Pero es q no es solo el azúcar, Cuba a ido en picada en todo, menciona un sector q halla crecido y q satisfaga en algo las necesidades de la población, ninguno..
Fácil... Que hasta que las industrias no tengan un dueño q le duelan ñas pérdidas no tendremos nada
Compara un restaurante de Comercio y una paladar? Ahí tienes la respuesta
Espero me publiquen
Ahora si no entiendo nada... Se está planificando producir menos azucar que el año pasado... casi 25 mil toneladas menos???? por cierto si ven el articulo de referencia más abajo... se dice q en el año pasado se produjo 4.8 millones con un poco más de 6 millones de toneladas es decir q se plantea q este año los rendimientos son iguales.. lo único q veo el cambio es q se pretende realizar esas cifras con 10 centrales menos por lo que debe mejorar la productividad con la disminución de los gastos tanto directos como indirectos.
Creo que se le fue un cero. Hace rato no llegamos a 4 millones de TM
Sinceramente duele mucho ver como los planes de producción, en números, ya se planifican por debajo de las realidades más malas. Supuestamente después de tanto tiempo vigencia y tanto anuncio, las medidas para fomentar la producción agricola, el panorama debía ser diferente.
Sin dudas algo falla y no los vemos, o simplemente, los que están que siguen siendo los mismos no pueden verlo.
Sinceramente duele mucho, ojala la realidad de este año se acerque al menos a los número planificados, porque la vida a demostrado que una cosa es la realidad y otra los números
no hace mucho vi un reportaje en el NTV y en las imagenes podias ver inmensas cantidades de tierras sin cultivar, asi mismo, marabú y monte nada más
Qué esta pasando????
Tengo dudas sobre los trabajadores que se van a quedar excedentes.nosotros sabemos que los centrales que no muelan se pierden en el tiempo que esos ya son historia y nunca la fuerza de trabajo se recuperará
Tan poco entiendo porque el López-peña no va a moler en la última Zafra nos quedamos a 600 toneladas para cumplir el plan a nosotros no nos dieron recursos para reparar el ingenió , porque nosotros éramos fábrica paralizada y sin más allá tienen que moler en diciembre y solo nos faltó las 600 toneladas para cumplir el plan y ahora no vamos a moler cuando nosotros dimos la cara por la provincia de Holguín y somos lo que más caña tenemos porque nosotros hacemos azúcar agranel y no tenemos ensacadora que tristeza todo sabemos que cuando se quita un central de un Barry todo se va muriendo poco a poco no entiendo porque no podemos moler y hacer la azúcar
Los azucareros cubanos cumplirán su compromiso con el país, Cuba lo necesita
Juro que esto ya lo había vivido, dice una canción.
Ojalá estar equivocado.
Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo”.
Esta frase de Albert Einstein motiva a iniciar un camino que no siempre es fácil: el del cambio
Cambiar todo lo que deba ser cambiado, teniendo en cuenta el momento histórico
La cultura es lo primero que hay que salvar
Fueron las palabras del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz en el VI Congreso de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba, donde también la nombró como escudo y espada de la nación.
La caña y el azúcar forman parte integrante de la historia y de nuestra cultura.
Reflexionemos
Saludos a todos y gracias a Cubadebate.
Declarado el 2023 Año de la Hipoglucemia.
Que cosa!!!, y no pecisamente la costurera. Lo primero que aprendió a hacer el cubano hace 300 años, azúcar de caña; algo que es cultura, idiosincracia; primer productor y exportador mundial a mediados de la segunda mitad del siglo XX (década de los 70) y a la vuelta de 40 años no hay ni para el consumo nacional!!!, ni el clásico y tan cubano vaso de agua de azúcar para llegar a la hora de sentarse a la mesa. Nadie vio que la industria azucarera iba en decadencia. Como dice la letra de una canción que he oido ... a donde iremos a parar.
Con mucho compromiso y convicción preparamos la próxima Zafra azucarera, consciente de que producir azúcar y sus derivados con eficiencia es imprescindible para el desarrollo del sector y con ello nuestro aporte a la economía del país.
Cuanto diera por equivocarme.... pero todos los años va a ser mejor y nada pero nada es mejor...y no es que sea pesimista.... eso es lo q me ha demostrado la vida .
Hay que rescatar tantas cosas, ni guarapo hay, que se puede esperar que haya más caña para moler, tantas Mipymes creadas es para que los sectores principales del país tengan más incrementos, es para que la productividad sea mayor , y es todo lo contrario , cada año es lo mismo ¿Es un problema de sembrar más caña o un problema de exigir más, de controlar más de crear más centrales? Hay renglones que necesitan más productividad para garantizar no solo la demanda del mercado externo porque el mercado interno que necesita tanto su recuperación no se acaba de estabilizar por todos los problemas que existen y se necesita tanto resolverlos.
Por primera vez Cumpliremos un plan, es decir hemos planificado sobre bases objetivas decrecer, es lo logico que suceda, soy criado laboralmente en la Industria azucarera, lo que nadie dice es que no hay quien trabaje en el campo en el azucar y si faltael hombre falta todo, degraciadamente nuestro pais no crea la necesidad de trabajar, pero yo considero que por un balace de necesidades alimentarias no se puede exportar el azucar que necesitemos internamente, no podemos llegar a que falte el azucar, si falta la carne , el arroz, los frijoles, l harina tiene que existrir disponibilidad de azucar para que las capas mas pobres de la sociedad al menos en dulces puedan cubrir las demandas energeticas. He revisado y no veo falta de respeto espero me publiquen , no por vanidad , sino para tener azucar .....
Pequeña ?. Mientras que pueda suplir el mercado nacional (canasta básica) mas que conforme de ver una ligera mejoría, dado que tenemos una industria azucarera en quiebra
“el inicio de la recuperación cañera en el país"
Buen chiste ese...
Conformismo, auto complacencia, nunca asumir la responsabilidad , irresponsabilidad, corrupcion son problemas que constribuyeron a la destruccion de la URSS y a nosotros nos sobran estos habitos que cada dia se practican con mas fuerza.