Proyecto AACATI Cuba recibe mención de honor en concurso culinario internacional
Este 2020, el torneo internacional El arte de Mukimono contó con la participación de 27 países de América, Europa, Asia y Medio Oriente y la presentación de más de 100 obras.
La AACATI Cuba recibió una Mención de Honor por el trabajo en equipo, el esfuerzo realizado en la producción de las piezas y por la variedad temática lograda.
Una de las piezas de mayor relieve fue una típica guantanamera, diseñada con una fusión de chocolate, mazapán, pasta de azúcar, arte makimono en frutas y vegetales.
El lauro es un reconocimiento para el gremio culinario de Cuba, para AACATI y en particular para el Maestro Adolfo Espinosa, inspirador y máximo promotor de ese proyecto.
El resto de los resultados fueron dados a conocer a través del sitio web del evento. El 1er Premio recayó en Benjamín Figueroa, de México, El 2do para Laura Hernández, de Bolivia y el 3ero para Adriano Acosta, de Italia.
El certamen dedicado al arte de las esculturas en vegetales, hortalizas y frutas, se concertó vía on-line, dada la actual situación epidemiológica.
La presente edición fue organizada por la Asociación Mexicana de Escultores culinarios, la Asociación Arte Carving y Arte Thai Internacional, con la ciudad de Puebla como el escenario escogido para la trasmisión central del concurso.
(Con informaciòn de la Federaciòn Culinaria Cubana)
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Excelente noticia. Felicidades a esos heroes que traen este importantisimo premio para la patria ! Les agradezco, a nombre del pueblo, su importante contribucion para resolver con su prestigioso premio, la situacion financiera-alimentaria que hoy sufre nuestro pais. Sigan asi que vamos ganando... Gracias !