En la Mesa Redonda, este miércoles y jueves "La Producción Porcina en Cuba"
Una amplia información sobre el Programa de Producción Porcina en Cuba será brindada este miércoles y jueves en la Mesa Redonda por directivos de los Ministerios de la Agricultura y de la Industria Alimentaria.
Si usted desea participar con su opinión o pregunta puede llamar desde hoy y hasta el jueves al teléfono 6465900, en horario de 9 de la mañana a 5 de la tarde. También podrá llamarnos el miércoles, durante la transmisión del programa, de 7 a 8 de la noche, al teléfono 8312484.
Puede además dejarnos su opinión en el correo electrónico mesaredonda@enet.cu y en los sitios web de la Mesa Redonda y CubaDebate.
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Seria bueno que el pais buscara poder producir diferentes derivados carnicos, como span, salchichas, perritos. butifarra, chorizos, longaniza y otros. De esa forma disminuiria de forma sensible la demanda de carne de cerdo y por consiguiente habria alternativas para todos los bolsillos y el precio del cerdo bajaria. Tener presente que los componentes de los derivados mencionados en su mayoria son harina, grasas, saborizantes, agua y conservantes. Salen mucho mas varatos.
De seguro daran unos numeros grandes, que no convencen a nadie porque la carne de cerdo no esta barata ni abundante
Muy interesante la situación actual del programa porcino, digno de reconocer y de estimular con más apoyo institucional, aprovechar la experiencia de porcino con los productores y extenderlo a otros sectores de la agricultura, como la ganaderia, entre otros. Extender las experiencias de porcino en la atención, capacitación y motivacion de los productores, validar los métodos y estilos de dirección empleados convocando a todos los relacionados a ir por más, y acercar las 200 000 toneladas de carne. Felicito a los panelistas por sus presentaciones, y a traves de ellos enviarle un saludo a los miles de trabajadores que cada dia aportan su esfuerzo, sacrificio y dedicación por el programa porcino.
SABEMOS QUE LA CARNE DE CERDO ES DAÑINA POR LA GRASA, YO QUISIERA SABER PORQUE LA PROHIBICIÓN CON EL SACRIFICIO DEL GANADO SI SON ANIMALES TAMBIÉN Y LA FORMA PARA ALIMENTAR A ESTOS POR LOS CAMPESINOS ES MENOS COSTOSA YA QUE LO QUE COMEN ES PASTO, YO ESTOY SEGURO QUE CUANDO ESTO SE PUEDA HACER EN NUESTRO PAÍS LA ALIMENTACIÓN VA A MEJORAR. YO ESTOY SEGURO QUE LOS CAMPESINOS CRIARIAN MÁS GANADO YA QUE NO SOLO TENDRIAN LA LECHE.
Muy insteresante nos sentamos frente A LA MESA REDONDA ,CON LA JABA EN LA MANO Y VEREMOS LOS PRECIOS DE LOS CERDOS...YA SE RESOLVIÓ EL PROBLEMA VAN A REPARTIR LOS CERDOS POR LA TV ,LO QUE LOS PRECIOS SUBIRAN POR LAS NUBES...+ DE LO MISMO
creo q el pais hace hasta lo imposible para lograr q aumente la masa porcina y el numero de campesinos q se motivan por esta actividad , pero hay muchas informalidades por parte de el grupo porcino con respecto a la comida para los animales , por ejemplo yo soy convenista de cienfuegos y al principio las cebas al destete comenzaron con el 100 % de pienso inicio importado lo cual no es un secreto su altisima calidad y la conversion q se experimenta en animales beneficiados con el mismo, luego entiendo q por problemas de la sustitucion de importaciones se estableciera 50% del pienso importado , pero no se si en otras partes del pais pase lo mismo pero ahora no quieren darte ni el 10% lo cual afecta grandemente el rendimiento y conversion de los animales , creo debemos estudiar esto mejor y darnos cuanta q aun somos incapaces de satisfacer la demanada nacional con la calidad requerida