Encadenamientos Productivos
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El Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria presenta una cartera diversificada de nuevos productos y otros tradicionales para fomentar los encadenamientos y las exportaciones durante la cuarta edición de la Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Envases y Tecnología Alimentaria (Alimentos Cuba 2024). Los objetivos de las empresas del grupo son promocionar sus productos exportables, buscar financiamientos y atraer capital para comprar materias primas destinadas a la industria nacional.
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En un contexto altamente desafiante aparecen oportunidades para el encadenamiento productivo entre los distintos actores de la economía. Para Evolución SRL, una de las 1000 primeras pymes aprobadas en el país, esto coincide a la perfección con su modelo de negocio. Está formada por jóvenes perseverantes que apuestan por Cuba, en momentos en que muchos prefieren probar suerte fuera.
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Alejandro Gil Fernández, vice primer ministro y ministro de Economía y Planificación de Cuba, insistió en la Tercera Jornada Económica-Productiva Cuba 2023 en lograr un encadenamiento productivo que permita utilizar capacidades productivas ociosas, incrementar las producciones locales, enfrentar la inflación y disminuir el componente importado de la economía cubana.
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La búsqueda de encadenamientos productivos entre el sector empresarial y las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES), y la ampliación de las exportaciones, centrarán el desarrollo de la XXIII Feria Expocam 2022, entre el 9 y el 11 de marzo en Camagüey. Confirmaron su asistencia 60 representaciones, de las cuales 44 son empresas estatales.
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"La Lisa tiene potencialidades", reflexionó el Primer Secretario del Comité Central y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, durante el intercambio con militantes de este municipio capitalino, en el que chequeó la implementación de los acuerdos del Octavo Congreso de la organización.
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La empresa vietnamita Thai Binh Global Investment Corporation, asentada en la Zona Especial de Desarrollo Mariel, comenzó a producir toallitas húmedas, un artículo de alta demanda en el mercado cubano, que se prevé distribuir a partir de la semana próxima. El compromiso es de cubrir primero la demanda nacional de sus productos higiénicos- sanitarios.
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La Isla de la Juventud potencia producciones ecológicas en las minindustrias. Osmar Garcés Velázquez defiende este propósito, a partir del tratamiento térmico a productos de ese origen para el autoabastecimiento local. Ello permite posicionar en la red de comercialización cultivos encurtidos que no pudieron venderse antes como ofertas frescas.
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La marca infantil Gabi & Sofi, perteneciente a la cooperativa no agropecuaria Decorarte, y la Empresa Apícola Cubana (Apicuba) establecieron una alianza estratégica para promover encadenamientos productivos y desarrollar una estrecha colaboración, que tendrá como base los productos derivados de la miel.
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El comunicador institucional del Grupo Azucarero Azcuba, Liobel Pérez, precisó que esa empresa mixta cubano-española, situada en Cienfuegos, a unos 350 kilómetros al este de La Habana, e inaugurada el fin de semana, es modelo de lo que aspira la agroindustria en diversificación y encadenamiento productivo.
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Encadenar significa unificar potencialidades y fuerzas empresariales que operan de manera aislada para que ahora alcancen un estadio superior; en ocasiones, significa ir más lejos y entonces crear lo que no existe o despertar fuerzas dormidas y empujarlas a una nueva dirección. Dicho de otro modo, encadenar es calcular el paso de la parte al conjunto.
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Valoraciones del Grupo Empresarial Agrícola y del Ministerio de Turismo evidencian qué eslabones, en la cadena que los une, son necesarios remachar. La falta de envases y de formatos diversos en los suministros al turismo también es admitida como debilidad del encadenamiento con ese sector, por representantes del Grupo Empresarial Agrícola (GEA), al cual pertenece Frutas Selectas.
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Conocimientos, finanzas que respalden los recursos logísticos como transporte, envases, tecnología, y mente siempre abierta a la aplicación de la ciencia y la innovación, son eslabones fundamentales de los encadenamientos productivos. En Cuba, el turismo es uno de los sectores que más requiere el perfeccionamiento de este propósito entre actores –estatales y no estatales– como los que le suministran alimentos »
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