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En Cuba existe  disponibilidad de tierras y personal suficiente para aumentar la producción y los volúmenes de alimentos destinados a la población Foto: FAO.

La agricultura cubana tiene potencialidades para impulsar la economía nacional, aseguró hoy Theodor Friedrich, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Cuba. Friedrich señaló que en el país existe disponibilidad de tierras y personal suficiente para aumentar la producción y los volúmenes de alimentos destinados a la población.

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El Secretario de Agricultura Thomas Vilsack visitó un agromercado en La Habana. Foto: Departamento de Agricultura/ Flickr

"Esto es realmente importante. Pedí al secretario (de Estado John) Kerry espacio en la embajada" estadounidense en La Habana para estos funcionarios, dijo el miércoles el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, durante una conferencia organizada por la Coalición Agrícola Estadounidense por Cuba (USACC, por sus siglas en inglés), una treintena de compañías agrícolas y alimentarias estadounidenses a favor de anular el bloqueo.

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Moisés Saab

En tiempos pretéritos ser un ñame con corbata era un insulto; se trataba de una categoría filosófica en la cual estaban incluidos todos aquellos cuya inteligencia o talento brillaba por su ausencia aunque hubiesen alcanzado altas posiciones económicas o administrativas y tuvieran colgado uno o más títulos en las paredes de su casa. Fulanito es un ñame con corbata era una lápida dictada por las acciones del aludido.

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carretillero

Algunos lo han llamado el último eslabón de la cadena de intermediarios desde que un producto sale del campo y llega a la mesa. Los carretilleros o vendedores ambulantes de productos agrícolas forman parte del escenario habitual de los barrios cubanos, donde, más de una vez, hemos puesto cara de asombro cuando productos como la malanga y el tomate alcanzan el precio de 15 pesos por apenas una libra. Pero, ¿qué causas están detrás del encarecimiento de productos en este eslabón de la cadena? En busca de respuestas, Cubadebate recorrió las calles de La Habana.

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La población está inconforme con los precios de los agromercados. Foto: José Raúl Concepción/Cubadebate. Precios del mes de enero en algunos productos del mercado de 19 y B. Foto: José Raúl Concepción/Cuabdebate. Los mercados mejor abastecidos suelen ser los de oferta y demanda. Foto: José Raúl Concepción/Cubadebate.

Una vez conocida la opinión de los campesinos y la situación del mercado mayorista El Trigal, Cubadebate se acerca a los trabajadores de los agromercados en busca de opiniones sobre los altos precios. El alto costo de los productos depende de múltiples variables, que en definitiva giran en torno a la producción y al sistema existente para abastecer los mercados .Aunque exista más competencia con nuevos mercados más baratos, a los no estatales les será difícil reducir sus precios si el sistema existente para abastecerlos no varía.

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FAO

La FAO apoyará la transferencia de tecnología en agricultura, seguridad alimentaria, nutrición y gestión sostenible de los recursos naturales a centros de investigación y productores en Cuba, según dos proyectos firmados hoy. Rubricaron ambos programas de asistencia técnica el representante aquí de la FAO, Theodor Friedrich, y el director de Organismos Económicos Internacionales del MINCEX, William Díaz.

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lechuga

La sustitución del hombre por las máquinas ya es una realidad en Japón. La empresa nipona Spread ha anunciado que abrirá en 2017 la primera planta agrícola completamente automatizada del mundo, en la que los robots se encargarán de todo el proceso: desde el semillero hasta las cosechas. Según ha explicado la firma, esta planta empezará a operar de manera habitual a mediados del 2017.

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precios-alimentos-el-trigal-mercado-mayorista-3

Los efectos del actual fenómeno climático de El Niño en Cuba dejarán pérdidas millonarias en la agricultura, tras afectar a cultivos como la caña de azúcar, el tabaco, el arroz, el café y las hortalizas, según indican especialistas locales. El Niño” se comporta de manera “más caprichosa”, aumenta el acumulado de lluvias lo que puede afectar las zafras del azúcar y el tabaco en la isla, además de impactar negativamente cultivos de hortalizas y algunas viandas como la papa. La situación en la agricultura no transitará muy rápido a la normalidad.

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reunion de trabajo agricultura

La importancia de subir los niveles de producción y la consecuente disminución de los precios fueron algunos de los aspectos esenciales que fomentaron el espíritu de los debates y propuestas sobre el uso y tenencia de la tierra en usufructo, que estribaron de la reunión de trabajo celebrada en Artemisa y presidida el pasado sábado por José Ramón Machado Ventura, Segundo Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba.

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Los mercados de oferta y demanda son los que se mantienen abastecidos, pero con precios superiores. En la imagen, el agro de 19 y B. Foto: José Raúl Concepción/Cubadebate.

Hay que agarrarse el bolsillo hoy en Cuba si de procurar alimentos en los agromercados se trata. Los elevadísimos precios de la mayoría de los productos que se expenden irritan a casi todos los consumidores y suscitan dispares cuestionamientos hasta el punto de abrir muchas interrogantes. ¿Cuánto durará ese despropósito?¿ Son los productores los responsables de esta situación? ¿Qué factores influyen en que los precios aumenten desde el campo a la tarima? »

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Nuestro potencial científico-tecnológico ha sido obra genuina de la Revolución y producto del impetuoso y sostenido avance de la educación que abarca a toda la sociedad cubana y que constituye un estímulo a la motivación en el empleo de los conocimientos y la iniciativa creadora para la búsqueda de soluciones a nuestros problemas. La ciencia cubana ha sido decisiva en la fortaleza de nuestro sistema de salud, el enfrentamiento al cambio climático, el sostenimiento de la agricultura, el desarrollo de programas sociales y otras áreas de la actividad humana.

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En un recorrido por varios municipios de la capital, Granma pudo constatar que no se trata de un hecho aislado, lo cual algunas personas en la calle ya asumen como consecuencias de las lluvias que cayeron en zonas de Artemisa y Mayabeque, o el recurrente tema de los precios y esquemas de comercialización, puestos en la mira durante las sesiones de la recién finalizada Asamblea Nacional del Poder Popular. A continuación Cubadebate reproduce un fragmento del trabajo periodístico publicado por el Diario Granma.

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