Sancti Spíritus: Impagos que cortaron la leche
Diversos problemas subsisten en la producción de leche. Foto: Rodolfo Blanco/ACN.
Una deuda que superó los 150 millones de pesos acopió la Empresa de Productos Lácteos Río Zaza con los productores de leche en la provincia de Sancti Spíritus durante el último trimestre del 2024. Esta millonaria cadena de impagos empresariales se unió a la improductividad y la descapitalización de la entidad, lo cual generó un efecto dominó que “cortó” la leche. La última ficha cayó en el vaso, muchas veces vacío, de un segmento poblacional que recibe por la cuota el preciado alimento.
Son numerosos los eslabones desde deudas de empresas estatales con la entidad hasta retrasos de esta industria en el pago a los productores; débitos de estos últimos con la entrega de la leche convenida y contratada; y de todos, con la distribución de un producto destinado a niños entre seis meses y siete años de edad, embarazadas y personas con dietas médicas.
Acopiar deudas
Desde el banquillo de los acusados, Alberto Cañizares Rodríguez, director de Río Zaza, examina el caso. Tras varias controversias con aparatos económicos deudores recuperaron algunas cuentas por cobrar: “Con ese monto pagamos octubre y noviembre. También en enero del 2025, tras acceder a un préstamo bancario pactado en 1 200 millones de pesos, suma con capacidad de solventar cuatro meses”.
Hasta el punto final de estas líneas se debía diciembre, “porque por política del Banco, el crédito otorgado para un calendario no puede sufragar pagos del año anterior”, refirió el entrevistado. “El Grupo Empresarial de Comercio Sancti Spíritus, el complejo Lácteo de La Habana y su homólogo de Artemisa, todavía nos deben alrededor de 200 millones de pesos”.
La industria atraviesa una situación financiera adversa, acrecentada por el incumplimiento del acopio, los subsidios de la canasta familiar normada y el impacto de los apagones, letal para la calidad de un producto de fácil descomposición sin refrigeración.
Al cierre del 2024 la entidad espirituana acopió 27 millones de litros. Siete millones se pagaron como sobrecumplimiento. Con esa cuantía debieron elaborarse derivados con capacidad de sustentar las finanzas de la empresa.
En cambio, fue a suplir el encargo estatal. Una ecuación matemática que da pérdidas siempre. “Subsidian la leche hasta 39 pesos y ponerla en las bodegas tiene un costo de 45 pesos. Cuando mandamos allí la acopiada por encima de lo previsto, que remuneramos a 70 pesos, perdemos más de 30 pesos”, explicó Cañizares Rodríguez.
“Dicen que no hay leche porque no pagamos, pero hasta septiembre lo hicimos mes a mes y nos dejaron de entregar 10 millones de litros contratados”, acotó el directivo.
Se trancó el dominó
La provincia está entre las tres mayores productoras de leche (además de Villa Clara y Camagüey) y es la que más acopia en estos primeros meses, según Deivy Alfredo Casanova Pérez, jefe del Departamento de Ganadería en la Delegación Provincial de la Agricultura. No obstante, “fueron notables los efectos del atraso en el pago. Más cuando el 87% de la producción ganadera en el territorio recae en el sector privado”, apuntó.
“En el anterior calendario solo se llegó al 88% del plan. A finales de año se acumularon los males. El impago de Río Zaza llegó en la etapa de más baja producción de leche. Apretó la sequía. Faltó alimento. Prevalecen con las dificultades la bancarización porque a quienes les cae el dinero en la cuenta, luego se les complica para extraer el efectivo”, añadió.
Por su parte, Luis Caraballé Fernández, presidente de la cooperativa de créditos y servicios (CCS) Ñico López, ubicada en la comunidad La Luz, en el municipio de Yaguajay, consideró: “En mi cooperativa se paga el 50% en tarjeta y otro tanto en efectivo. La caja más cercana está a unos 30 kilómetros. Los campesinos son personas mayores que no pueden dejar su finca y hacer la cola del Banco para cobrar 500 pesos. Algunos no tienen teléfono, estamos en una zona de silencio y tenemos que pagar todo en efectivo.
“Es un secreto a voces que esa realidad ha menguado el ánimo en potreros y vaquerías, en cambio estimula el desvío del demandado alimento a otros destinos”, aseveró.
“La imposibilidad de cobrar todos los meses en tiempo obligó a varios campesinos a hacer un quesito o a vender litros de leche”, relató Modesto Ibarra Socarrás, quien conduce las riendas de la CCS Primero de Enero, enclavada en el consejo Popular Tunas de Zaza, la zona más al sur del municipio cabecera.
Papel regulador de la cooperativa
“Aunque la cooperativa cumple sus planes a lo interno, algunos productores incumplen. Se han visitado y encontramos situaciones reales como que se les quemaron los potreros por la gran sequía, o han sido víctimas del hurto y sacrificio del ganado y han perdido los caballos para acarrear la leche. Hemos llegado a una casa en la que me han dicho: ‘Estoy sacando ocho litros de leche, no he podido cobrar febrero, me deben el de diciembre… ¿con qué les doy comida a los muchachos?’”, se preguntó el entrevistado.
“La cooperativa debe desempeñar el rol de reguladora entre la comercialización y el productor. La organización con mejores resultados económicos puede con sus fondos llegarle al campesino aunque con ella quede un impago. Así no se refleja la deuda en la producción”, reflexionó Ernesto Cordoví, presidente de la CCS José Regino Sosa, enclavada en el perímetro urbano de la ciudad del Yayabo.
“A partir de la autogestión con el Banco asumimos el pago de la leche de octubre y noviembre —unos 450 mil pesos— con la cuenta de la cooperativa. Se quedó debiendo diciembre porque este sistema no permite acumular más de dos meses. Ese actuar evitó afectaciones mayores. Es una realidad que si el productor no cobra está obligado a recurrir a otros métodos de comercialización”.
En un territorio que decide la producción de leche en el país, la conformidad no puede ganar terreno, porque un gran potencial de ese renglón se escurre, a la vista de todos, ante la competencia desleal del mercado informal con precios que duplican la tarifa oficial.
“Nadie duda de la dignidad del sector cooperativo y campesino. Son muchos los que persisten en honrar planes, incluso en sobrepasarlos”, reconoció Eidy Díaz, presidenta de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (Anap) en Sancti Spíritus, durante la sesión plenaria de la Asamblea Provincial 13 Congreso de esa organización.
Aunque los impagos han echado raíces en el sector agropecuario, nada justifica que tomen dimensiones que tranquen el dominó para quienes producen. Estos, que reciben tan poco o casi nada, merecen como mínimo el pago a tiempo. Cumplir propósitos, más que un asunto de conciencia campesina, debe estar afincado en un incentivo monetario equivalente a la vida misma.
(Tomado de Trabajadores)
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Como diria el cantante fran delgado...Nemecio tenia razon, con esto de la coperativizacion todos pierde. lo que no es de uno no es de nadie.
Las auditorías, inspecciones, controles y las visitas de trabajo no vieron los estados de cuentas por pagar y cobrar ? La prioridad es la producción de alimentos no la bancarización.
Que será lo positivo en este 2025? un poco más de lo mismo, seguimos complaciendo peticiones. ahorita el problema no va ser producir. Entonces.......
Espero que muchos sepan la anécdota ( ..clase magistral de alta gerencia..) del campesino que le enseña a su hijo que ...LA VACA NO DA LA LECHE... hay que cuidar la vaca, alimentar la vaca, levantarse temprano para ordeñarla, etc, etc, etc...... y luego hay que tragar que no te la paguen en tiempo.....Hace muchos años ya que se publican las situaciones de impago con nuestros campesinos; parece que no hemos sabido o podido arreglar eso todavía. Lo cierto es que no se puede jugar con la economía del que trabaja y el que produce. Las empresas, los bancos, los países pueden usar los sistemas y metodos financieros, ...los pequeños productores no, al pequeño productor , campesino, artesano, constructor hay que pagarle de inmediato por su mercancía porque el paga sus necesidades al cash (aunque sean por tarjeta) y bajo ese principio hay que organizar esta parte de la economía. Si la empresa no puede pagar rápido, pues el campesino debe estar en todo su derecho de venderle a quien si pueda. Si la empresa se demora en pagar pues entonces que pague con un recargo por cada día que se demoró. Si la empresa no tiene liquidez para pagar sus compromisos pues que venda sus activos y minimice gastos no productivos como los carros ejecutivos, los aires acondicionados, los celulares corporativos,....... mejor no seguir ...no vaya a ser que ya esten convirtiendo la empresa de lacteos rio zaza en una Mipyme
No entiendo mucho la situación pero si estoy segura q llevo años leyendo y escuchando personalmente a productores conocidos hablando de los impagos atrasados esto ocasiona q para ellos sobrevivir vendan por otras vías.
El bloqueo..
Llevamos años hablando de este tipo de problema.
Y, ¿ahora que pasará?
¿Cómo repercute en el Presupuesto?
¿ Por qué se llega a este extremo ?
¿ Que papel jugó la OSDE o el ministerio para actuar a tiempo ?
Creo que este artículo debe llevar una segunda parte.
Mientras sigan trabajando como si nada pasara, se sigue acumulando. No tenían que haber dejado que se llegara a ese punto.
Cómo dirían algunos.... Ningún tcp me va a fiar lo que quiero comprar hoy.
Etecsa no me va a dejar prestado el teléfono estos meses.
La.libreta no me fía ningún producto.
Es inmoral esta situación. Una forma solapada de hacer contra revolución. Inconcebible e inaceptable.
De acuerdo 100 porciento
El problema es de DEFINICIÓN ESTRUCTURAL, por definición en casi todos los ministerios se determinó hace años que las empresas como Río Zaza cuño precio de venta por unidad sea menor que el costo de producción por unidad, trabajaran con el esquema de UNIDAD PRESUPUESTADA EN TRATAMIENTO ESPECIAL, o sea que con sus ingresos cubrieran parte del costo y la diferencia la asumiría el presupuesto estatal.
Que debe haber ocurrido, pues que está empresa independientemente de lo que le deben (al igual que muchas otras con vinculos con productores directos fundamentalmente agropecuarios) a partir del Ordenamiento Empresarial que implicó cambio de precios y tarifas no previeron este fenomenal, y poco a poco se han ido descapitalizando hasta llegar a está situación. Por eso pienso que se debe comenzar por redefinir la estrategia desde el propio MINAL, pues aún sin tener deudas, nunca van a poder resolver este problema y por el contrario se agravará cada día más.
Ya situaciones como éstas han derivado en enfrentamientos entre grupos gangsteriles. Y como siempre, el pueblo es el que sale perdiendo, y sin que nadie acuda en su socorro. La estafa perfecta...
Que Paguen,,,,
YO NO PUEDO ENTENDER por mucho que lo expliquen y justifiquen el impago a los productores de alimentos!! Es o no prioridad la producción de alimentos??? No hay que hacer grandes movilizaciones para el Primero de Mayo,lo que hay es que pagar las deudas a los productores de alimentos,ellos son los trabajadores de la primera linea de la alimentación del pueblo!
El eterno problema de los impagos y deudas ya pasa de "castaño oscuro", no tiene lógica que alguien compre con el dinero que no tiene, por tanto no podrá pagar, sin embargo por alguna extraña razón nuestras entidades estatales viven constantemente en la zozobra de no tener dinero para pagar lo que deben comprar y sin embargo compran. No se si el problema es por causa de decisiones tomadas por alguien o "alguienes", que no se cambian o derogan, o existe algún factor que hace imposible que esto termine, pero lo fundamental es que el daño es enorme, no solo económicamente hablando sino que llega al fenómeno de que los que deben producir - y es la más grande de nuestras necesidades hoy- no producen porque no les pagan. Me pregunto ¿qué vamos a hacer?. El que produce debe cobrar por su trabajo para poder pagar lo que necesita y que yo sepa nadie puede ir a "comprar" de gratis porque no le han pagado.
La situación del impago a los productores es insostenible. La prioridad debe ser garantizar la producción de alimentos, no jugar con la economía de quienes alimentan al pueblo. Si las empresas no pueden pagar a tiempo, deben asumir las consecuencias. ¡Es hora de actuar y pagar a quienes realmente producen!
A lo mejor los tomadores de decisión desconocen el impacto que estas noticias tienen en el exterior.Todo esto se conoce y desestimula a potenciales inversores.Aqui está una de sus causas.
Por favor, cuando acabará de resurgir el estado socialista, casi todo es soluble. Estos demuestra que recorridos y más recorridos son por gusto. Pablo
Razón más que sobrada para acabar de eliminar acopio que solo trae trabas a la agricultura cubana ,el día que el gobierno cubano les entregué a los campesinos la tierra como propietarios reales ,cree bancos de fomento agrícola y eliminé todas esas instituciones parásitas ese día en Cuba existirá soberanía y seguridad alimentaria real,lo que falta es voluntad la tierra está y los hombres tambien
Por eso las visitas de nuestros principales dirigentes no pueden ser dirigidas y arregladas. Cuando por estas razones que además de generar pésimos estados de opinión en la población, provocan evidentes daños económicos, hay que dirimir responsabilidades y hacer publico a los principales encartados, incluyendo a los colaterales, sean quienes sean, y aplicar de forma expedita sanciones administrativas y penales. Cuando así sea, más de cuatro cosas no ocurrirán, y los jefes en todas las instancias se ocuparán más de sus responsabilidades.
Buen comentario..ojalá las criticas sigan asi..
Sería bueno además saber cuanta leche en polvo se importó en ese período que si se tuvo que pagar y en moneda dura!
¿Y? El trabajo refleja bastante fielmente los problemas que afrontamos los productores en caso todo el país, hace años que estamos planteando esa desgracia en los incumplimientos del estado respecto.a los pagos.por nuestro trabajo , todos preferíamos vender todo al Estado y quedarnos solamente con el autoconsumo pero las entidades bancarias NO PAGAN o lo hacen con demasiados atrasos..La pregunta.es.¿HASTA CUANDO EL PROPIO ESTADO VA A PERMITIRLO?
Por esas razones en ocasiones se lemvende al particular pues paga mejor y a tiempo , y además.recoje la.produccion súper rápido .
Muy buen artículo; creo se ha sido muy sincero; es una cuestión muy preocupante no sólo la afectación en la entrega de la leche( muy necesaria a infantes y ancianos enfermos) preocupante es ver la situación de los impagos que ya son millonarios. A todos nos hace falta cobrar; y aunque uno cuestione q los campesinos busquen otras vías para ganar dinero es una realidad; si no lo hacen como viven? Se tiene q revisar y bien esa situación no se puede quedar solo en la explicación de lo q sucede; hay buscar soluciones y prácticas.
Un parte no entiendo, dice que pagaron mes tras mes hasta septiembre y aún así dejaron de entregarse 10millones de litros. Pero yo tenía entendido que los productores acopiaban lo contratado y se les paga a después, el productor dice que le deben, por supuesto no puede seguir entregando y que no le paguen
Lo mismo de siempre. No echarle más la culpa a la bancarización. Es real hace mucho ya del impago al que trabaja en el campo, eso no es solo de ahora. Lo que pasa es que ahora se aprecia y duele más. cuando terminaremos de improvisar y no coger el toro por los cuernos. El que trabaja en el campo sufre, el trabajador que cumple sufre. Centremos las miradas en aquellos que no cumplen sus obligaciones pero que no les falta nada. A cualquier nivel.
Esto no es una distorsion de las que se habla en las reuniones del consejo de ministros? Que el Estado o el Banco le pague a las empresas menos que lo que la empresa le debe pagar al productor? Es algo tan viejo como que recuerdo en los años 80 a Fidel combatiendo este problema de las cadenas de impago.
Cómo una empresa nacional cubana puede llegar a tener una deuda de 150 millones de pesos sin que salten las alarmas y sin que nadie actúe???
Lo preocupante del tema abordado es que el problema trasciende más allá de Sancti Spíritus, acá en Holguín, pasa lo mismo. A mi CCS (SERGIO González, Mcpio Calixto García) le deben desde Septiembre del año anterior y ya están dando pasos para demandarnos pues un productor dejó de entregar 300 Lt, en este 1er trimestre del 2025.
No solo es una cadena de impagos. Es una cadena de justificaciones de ese directivo y de esa empresa para quitarse la responsabilidad de arriba. Quiten a esos directivos.
Santi Spiritus no solo, Camaguey esta igualito, deudas millonarias con los ganaderos con los trabajadores de Comercio, etc etc, despues dan mil reuniones para tratar de ¨resolver¨ el tema de la leche, pero nadie toca la deuda.
Es triste leer un articulo asi. Tantas cosas mal hechas, sin ninguna compensacion a los afectados, ni sancion a los que provocaron las situaciones, grandes empresas con impagos y al final quienes debian recibir el producto VITAL no lo recibieron y NO PASO NADA. Si no se acciona lo mas preocupante es que puede seguir pasando.
Hay que ser fuertes con los incumplimientos de todas las partes, si hay mano suave se va todo por la borda. Hay que cambiar todo lo que debe ser cambiado, por supuesto a los que dirigen mal tambien. Gracias
Los productores le deben vender a la Empresa en efectivo y en el momento de recojer la leche. Como mismo cuando vas a comprar a una tienda o al mercado agropecuario