¿Por qué no empezó bien la zafra azucarera en Cuba?
Analizan causas que han llevado a la actual situación de la zafra azucarera. Foto: Estudios Revolución.
La zafra azucarera en Cuba no empezó bien. Por ende, su evolución en los días que han transcurrido de molienda tampoco ha tenido un comportamiento favorable en el territorio nacional de manera general. Múltiples son las causas que han conducido a esa realidad, en la cual existe una mezcla de problemas objetivos y subjetivos, donde estos últimos están marcando la diferencia en los resultados.
Así, con objetividad y sin “paños tibios”, fue evaluado el comportamiento de la molienda en el país este martes, en una reunión encabezada por el Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, que incluyó además un riguroso análisis sobre las causas que han llevado a la actual situación y cuáles son las perspectivas y estrategias de cada una de las provincias para superar este momento.
“Necesitamos una respuesta de la zafra”, enfatizó el Jefe de Estado que, sin dejar de reconocer las problemáticas de recursos existentes, insistió en que ha hecho un tiempo magnífico para la zafra y no logramos las cosas que están planificadas.
El encuentro, que se realizó a través de videoconferencia con las máximas autoridades políticas y gubernamentales de las provincias donde se hace zafra en Cuba, contó con la participación además de los miembros del Buró Político Salvador Valdés Mesa, vicepresidente de la República; Manuel Marrero Cruz, Primer Ministro; y Roberto Morales Ojeda, secretario de Organización del Comité Central del Partido. Chequeos similares se desarrollarán cada semana con los diferentes territorios del país.
Tras concluir recientemente un recorrido por centrales de diferentes provincias —con el propósito de examinar la compleja situación por la que atraviesa la actual contienda— Julio Andrés García Pérez, presidente del Grupo Azucarero Azcuba, aseguró en el intercambio con la máxima dirección del país que “el primer problema que tenemos es un aspecto subjetivo, de disciplina, que se refleja en los números: con lo que tenemos hoy podemos estar entregando un ocho o un 9% más de tarea, lo que equivaldría a poner 80 000 toneladas de caña por día y no lo logramos”.
En estos momentos, dijo, existen 12 ingenios con riesgo de no poder cortar en abril toda la caña prevista, y en muchos casos la causa está asociada a la disciplina en la cosecha. De igual manera enfatizó que, a pesar del mismo déficit de recursos, en algunas empresas se ha logrado recuperar la compleja situación que tiene la arrancada y en otras ha sido imposible.
Analizan causas que han llevado a la actual situación de la zafra azucarera. Foto: Estudios Revolución.
La situación que tiene el país —llamó a la reflexión el Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista— no es para que estemos admitiendo problemas de disciplina: al contrario, tenemos que elevar el espíritu de trabajo para salir adelante y aportar más. “Que cada uno se ubique en cuáles son esos problemas de disciplina y los discutan y los combaten desde las estructuras del Partido”, indicó.
Cómo aprovechamos mejor los recursos, cómo nos planificamos en el menor tiempo posible recuperar los atrasos y, sobre todo, cómo dedicamos tiempo a sembrar bastante caña para que la próxima zafra empiece también a cambiar la situación con relación a los niveles de producción de azúcar y el deterioro que tenemos en las plantaciones cañeras.
Fueron esas cuestiones esenciales acerca de las cuales, insistió Díaz-Canel, también es legítimo analizar desde el Partido, por ser temas ampliamente discutidos en el más reciente Pleno del Comité Central, en el cual se aprobaron 93 medidas para salvar la zafra azucarera.
De acuerdo con las valoraciones realizadas por el Presidente del Grupo Azucarero Azcuba, aun cuando no en todos los lugares se logra un aprovechamiento de esas medidas, de manera general están teniendo un impacto positivo, sobre todo en el corte manual y la eficiencia energética.
Analizan causas que han llevado a la actual situación de la zafra azucarera. Foto: Estudios Revolución.
De los disímiles problemas que se identifican actualmente en la zafra, el presidente de la República enfatizó de manera especial en la molida y el tiro de caña a los centrales. Es necesario —consideró—, aprovechar bien el tiro que tenemos, que esté cortada la caña que ese tiro puede poner en el central, para que entonces se muela al mayor porciento posible, de acuerdo con el potencial real de tiro.
Si bien esta industria, reconoció el Primer Ministro, tampoco ha escapado a los efectos provocados en el país por las complejidades de los últimos años, no podemos permitir que los problemas subjetivos marquen la diferencia en los resultados que se obtengan.
Tenemos que estremecernos bien —valoró— y ver cómo logramos recuperar los atrasos desde las posibilidades reales de cada territorio. Si en el campo no está el reflejo de esa exigencia, es muy difícil que logremos materializar los resultados que necesitamos.
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Los dificultades para la marcha de la zafra azucarera son muchas, aún cuando son reales los problemas de disciplina también hay afectaciones con la entrada de recursos, además de otros problemas con salarios y personal capacitado, pero lo que si está claro que es un sector que genera muchos beneficios para la economía y constituye parte de nuestra historia e identidad, por lo que se hace muy necesaria la unión de todos para buscar soluciones que logren salvar un sector que es parte indisoluble de nuestra #Cuba.
Desde cuándo estamos arrastrando con estos problemas, y no sólo es en la industria azucarera, y hasta cuándo seguiremos arrastrando con estos mismos problemas, quien responde por ello???
No estamos bien en la industria de azucar hace buen y ahoramos necesitamos revertir esa situacion tan desfavorable.si los campos de caña se dividiera en parcela mas pequeña y esta atendida por dos persona permanene en su cuidado eso daria mas rendimiento es mi modesta opinion .que usted creen de esta opinion ?
La zafra azucarera en nuestro país está pasando por un momento difícil, muchas son las dificultades la que más perjudica es le bloqueo que limita las reparaciones de los centrales azucareros y las importaciones de las piezas, también otra que agrava es la siembre de caña y la falta de la misma. Pero a esto se le suma el deseo de salir adelante y salvar un sector que forma parte de la historia cubana.
Los trabajadores pueden subir el porciento de producción aún si es un 7% o8% para alcanzar un mejor resultado ,por lo q la disciplina y el amor del obrero al trabajo influye en el tema
Por lo cual esos problemas son causados por trabajadores q no tienen sentido de pertenencia y entorpecen la disciplina.
En la Zafra pasa lo que en todos los renglones de la producción los trabajadores cobran en CUP pero todo lo venden en MLC
Sigan con la blandengueria y no tomen medidas y arranquen cabeza que nos vamos a quedar hasta sin el pito del central, ya no hay tiempo muerto, ni se corta la caña solo a machete, hace falta vergüenza y no seguir traicionando a la revolución, los que pasamos de los 70 años y vivímos en el batey de un central sabemos bien como era la lucha de nuestros familiares durante la zafra, logramos ver los barracones de jamaicano y haitianos cortadores de caña, conocimos al mayoral que tan mala fama se le dio pero era necesario, mucha caña llegaba al central en carreta bueyes que obedecían la vara que el guajiro que los guiaba llevaba en sus mano y blandia contra su cuerpo al mismo tiempo que mensionaba su nombre, recuerdo en mi Ciego de Avila querido, como diariamente con puntualidad pasaba el tren de caña rumbo a Central Stewart, el ya extinto Venezuela, como el vecino Manolo capataz de una brigada de reparación de la vía férrea salía con puntualidad con su cuadrilla a cumplir con su deber, había vergüenza, exigencia y mano dura.
Traigo estos recuerdos porque me llena de vergüenza y dolor la situación de nuestra zafra azucarera.
Espero que el dirigente que lleva en su mano la mocha afilada, la use con aquel que no save que la caña se corta bien abajo.
Jefe que no cumpla debe ser sustituido, no puede haber contemplaciones en esto va la vida del país y estamos repletos de justificaciones para no cumplir los planes. A los directivos de Azcuba les retiró el combustible de sus carros hasta que cumplan con sus funciones.
Hasta que no se aborde lo primero, las causas principales de esos problemas, que en lo empresarial para los desconocedores, invariablemente siempre están en lo estructural y organizativo del SISTEMA, ahoi está el primero paso. En el agro cubano en general, bien como sucede en la agroindustria, nunca se ha creado un verdadero SISTEMA que cierre ciclos a partir de potenciar la célula básica, la unidad productiva determinante de un sistema, la unidad básica punto de partida de todo, en el caso que nos toca la cooperativa de primer grado. Cada ingenio con autonomía total como una gran cooperativa de segundo grado diversificando su objeto social.
Alguno de ustedes ha visto la caña que está sembrada por todo el país, no llega a metro y medio y eso no da ni guarapo.
Con el paquete de las 93 medidas para rescatar nuestro sector azucarero más todo el empeño de cada uno de los trabajadores azucareros vamos a salir adelante, vamos a cumplir con lo pactado a pesar de la falta de recursos debido al recrudecimiento del bloqueo norteamericano que no permite obtener recursos para el buen desarrollo de la zafra desde el campo hasta la industria.
#AzucarerosEnVictoria
#Venceremos
Buscar formas novedosa macro planes con acompañamiento de la ciencia y la técnica hay oportunidades de salvar la industria azucarera para que siga aportando al desarrollo del pais hacer azucar es difícil pero posible existen los recursos humanos despertar el sector es importante con direccion fresca y comprometida
Cuando se desactivaron los centrales azucareros a todo lo largo del pais, creo que se planteo que se eliminaba por una estrategia del pais la industria, pero que se seguiria con la produccion cañera para que aportara materias prima a los centrales activos y ademas en estas tierras se desarrollarian planes agricolas para la produccion de alimentos. Hoy la realidad es otra, pues se ha perdido todas las producciones y las fuerzas de trabajo de estos antiguos centrales ha desaparecido, disminuñendo la entrega de caña. Estos antiguos bateyes se han convertido en barrios bulnerables, las tierras perdidas en malesa y solo dandole perdida al pais, puedo poner un ejemplo muy claro , el municipio de Cifuentes en Villa Clara, desactivo sus 4 centrales por lo que la economia de ese territorio ha ido al piso, hay que llegar a esos batelles para ver el nivel de destruccion y el bajo nivel de vida de su poblacion, por ejemplo el Unidad Proletaria parese que fue bombardiado, no queda casi nada en pie y sientos de cabañerias de tierras de excelente calidad sin producir, ademas con reservas de agua suficientes, entonces me pregunto, QUE TENEMOS QUE HACER, QUE HA PASADO.Rescatar la industria azucarera debe ser una prioridad, ya que atraves de la historia ha sido nuestra principal industria y si algo saben los cubanos es producir azucar por tradicion.
El Consejo de Dirección de la EAA Uruguay ha intercambiado en todos estos días, desde que arronco la zafra de las diferentes áreas, Ejemplo palpable fue con los Trabajadores del área de Fabricación de Azúcar, trabajando duro por lograr la estabilidad en el proceso industrial.Con un alto espíritu de sacrificio y consagración por cumplir con los indicadores de esta zafra. Estamos YA produciendo Azúcar y con buenos ibdices de calidad. SI SE PUDO, SI SE PUEDE Y SI SE PODRÁ. #Azucareros #CubaViveYAvanza #EmpeñadosEnSeguirGanando #JuntosSaldremosAdelante
La principal indisciplina es no respetar todas las fases de la producción cañera primero buena preparación de la semilla segundo preparación del suelo y selección de la variedad correcta para cada tipo del mismo tercero una correcta política Varietal donde exista variedades de ciclo corto medio y madurez tardía y conllevado una buena composición de cepas que exista una población de caña por enzima del 95% y lo otro una correcta aplicación de los fertilizantes y la limpia manual , mecanizada y química y después una correcta programación de corte sin esto no se hace azúcar , ahora no se fertiliza no se limpia no se cultiva la caña es un ser vivo que necesita atención
Estamos en un momento crucial para la zafra. A partir de este momento entramos en el período óptimo de la contienda. En medio de la carencia de recursos existentes se requiere aprovechar al máximo los mismos. Aprovechar la sabiduría de nuestros trabajadores y técnicos para sacar el máximo de azúcar a la caña.
Hola. Siguiendo de cerca la lectura de el por que no empezó bien la zafra creo que no aclara nada. Eso que es problema subjetivo no lo entienden los 11 millones de cubanos porque cuando no haya azucar o escasee entonces no vamos a decir que es un problema subjetivo. Seamos realistas no se sembró lo que se debia sembrar por falta de SENTIDO DE PERTENENCIA no busquen mas palabras bonitas que eso es lo que pasa.
maquinaria de primer mundo con campos de bajo rendimientos eso es un disparate nuestras KTP viejitas ,pero cortaban caña y su solucion a los problemas de roturas son mas asequibles a nuestra realidad hoy con el costo de las piezas ,el combustible, los lubricantes ,el costo de la cosecha esta muy alto y se lo quieren sacar al productor y eso esta muy mal, pues con las nuevas medidas dejaria a los productores igualitos que antes es verdad que hace falta rendimientos en los campos ,pero en mi casa el rendimientoo despues de 14 zafra es de 60 y vamos arrancar los campos y tambien hay reticencia porque se plantea que tiene buenos rendimientos asi no habra caña nunca ,pues en campos de 100 ton/ha 60 es bajo y eso tambien afecta la molienda de los centrales , las indiciplinas pululan por doquier , no hay liderasgo para decir voy a cargar caña ,manual a tal hora a veces ni los dueños aparecen en el campo y a eso agreguele las mentiras piadosas, ahi tienen porque en cuba no hay caña soy obtimista en mi familia lo de la caña es de hace mas de 70 años y esperamos los productores particulares que si se puede porque eso es una cultura igual que la siembra de tabaco en pinar aqui en oriente eso es vida para muchas personas del campo
Hasta que no se aborde lo primero, las causas principales de esos problemas, que en lo empresarial para los desconocedores, invariablemente siempre están en lo estructural y organizativo del SISTEMA, ahí está el primero paso. En el agro cubano en general, bien como sucede en la agroindustria, nunca se ha creado un verdadero SISTEMA que cierre ciclos a partir de potenciar la célula básica, la unidad productiva determinante de ese sistema, la unidad básica punto de partida de todo, en el caso que nos toca la cooperativa de primer grado. Cada ingenio con autonomía como una gran cooperativa de segundo grado diversificando su objeto social.
Es cierto que se tienen que tomar determinadas decisiones difíciles, sin paternalismo ni comprometimientos. Es cierto que la industria azucarera es de quienes hoy, febrero de 2022, trabajan en la contienda de zafra, la producción azucarera y de derivados, y que muchas de las complejas adversidades que hoy enfrenta el sector se deben a situaciones que se generan desde el interior de la organización. Pero analicemos por un momento. Esta tierra y este suelo es de todos, y los problemas, las carencias, la especulación nos alcanzan y se reflejan en nuestro plato. Por ende, debemos reconocer ante todo la realidad del entorno y aprender a identificar estos espacios como una oportunidad para la crítica constructiva, las propuestas inteligentes y los intercambios razonables. Gracias a la tecnología es posible participar de los procesos del país, por consiguiente seamos consecuentes y aportemos entre todos a un sector que necesita de nosotros, tanto como nosotros necesitamos de él. Un saludo a todos.
Es un tema tambien de desmotivacion, de falta de condiciones, de los suministros. Se deben crear las condiciones para que los productores y por ende la producción aumenten la eficiencia
Tofo comenzó con la destrucción de los centrales azucareros , i cuántos trabajadores del azúcar derramó lágrimas ! Culpable , ni por qué , me dolió mucho pues es La Industria Azucarera una de nuestras tradiciones , para mí cubanía , soberanía ,y por qué no Patria .
Creo , debe hacerse un llamado al pueblob , a la juventud a formar brigadas para los campos cañeros , claro con organizacion , planificación , buena dirección . Así como fortalecer los campos cañeros , ampliarlos .
Estamos a tiempo de aprovechar las experiencias de quienes tanta azúcar dieron al país .
Scompañemos al Presidente .
Avancemos empleando nuevas tecnologías y SIN ELLAS .
i CUBA VA !
Creanlo, los que peor se sienten ante la crisis actual del sector son los propios trabajadores azucareros, sacrificados e incansables, hay que ser justos.
De todas formas, seguimos con la voluntad de darlo todo por salir adelante.
Tenemos que estremecernos bien y recuperar los atrasos desde las posibilidades reales de cada territorio. Si en el campo no está el reflejo de esa exigencia, es muy difícil que logremos materializar los resultados que necesitamos.
Creo q el enfoque sobre la recuperación de la Industria Azucarera parte de una ejecución e reinversión en el sector. Centrales con piezas viejas , una máquinaria vieja y desgastada, además de la escasez de muchos recursos q determinan el factor hombre. Cómo salario, alimentación, vestuario, transporte y estímulos personales como lo logro el Comandante en otros tiempos. Eso va ayudar a mejorar la fachada de la indisciplina q hoy se cometen. Por falta de motivación de los trabajadores azucareros.
Recuerdo que una vez hace 15 años o más fui a guines ahora mayabeque le pedí a mi amigo que parará para poder comerme una caña y me dijo que eso no podía comerse,porque era como una caña brava efectivamente aquello no se le podía meter el diente.para que esa variedad de caña pueda sacarle un tanque de jugo hay que moler 2 campos de pelota de caña ñ..hay que mejorar la variedad por una que produzca más jugo..estoy preocupado que no pase con el tabaco lo mismo que con la caña 2 símbolos de cuba..el tabaco un descubrimiento de los aborígenes cubanos.hay que recurrir a los ancianos para escuchar sus consejos y sembrar maíz para acabar con el hambre..ellos decían que mientras exista el maíz no habría hambre
Será q no hay tiempo pa chapear entre las colas pal pollo el picadillo y los perritos ??
Aun seguimos bajos los efectos del desastre de la Tarea Alvaro Reynoso, la que llevó a punto muerto a la mayor industria cubana .... una tradición de más de 500 años de producción de azúcar se fueron por la borda con inventos, innovaciones, estructuras y toda una idea loca de que la azúcar no era rentable .... centrales eficientes y de alta producción fueron demolidos con la Tarea Alvaro Reynoso, la tradición familiar de hijos, padres y abuelos bajo el techo del central como continuadores del sector fue cortada de raíz con esas medidas ..... hoy levantar esa industria es casi tarea de titanes .... creo que pasaran muchos años para que la industria azucarera vea la luz
Aunque el azúcar es un alimento que de cierto modo perjudica la salud, muchos dependen de el para sostenerse en medio de fatigas y bajones de azúcar por falta de otros alimentos calóricos necesarios. Esta zafra que no empezó bien ya se ve reflejada en el faltante de este producto en la canasta de algunos territorios, no debemos dejar que esta industria azucarera se desplome o acaso el bloqueo no permite que la zafra arranque bien.