Un Daiquirí gigante en Cuba para los récords Guinness
El Daiquirí más grande del mundo, para incluir en el libro de los récords Guinness del año próximo, constituye hoy la aspiración de los directivos del famoso bar restaurante Floridita, de La Habana.
El director de este establecimiento, Andrés Arencibia, añadió que tal proeza formará parte, el 6 de julio de 2012, de los festejos por los 195 años del Floridita, sitio predilecto del escritor estadounidense Ernest Hemingway durante sus años habaneros.
Otra de las novedades que aporta este lugar, es la reciente realización de la III competencia El Rey del Daiquirí, trago inmortalizado por Hemingway, y que se apoya sobre todo en el ron ligero de esta Isla.
Esta semana realizaron el certamen en el propio Floridita, de La Habana Vieja, patrocinado por el Grupo Palmares (que administra la casa), Havana Club y la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC).
En la competencia participaron 12 cantineros de esta ciudad para dar sus propias versiones de una receta con más de 110 años de creada y que Hemingway le incorporó una porción doble de ron.
El ganador fue el experto Pedro Tejeda, de la Bodeguita del Medio (B del M), otro restaurante reconocido en el orbe, y también de La Habana Vieja, quien aportó su preparado nombrado Daiquirí Tamarindo.
Obtuvieron menciones Juan Carlos Valladares del restaurante Luso, y Adrián Ravelo, del Emperador, también de esta ciudad.
El director del Floridita afirmó que durante la celebración del Aniversario 194 de su establecimiento, realizarán encuentros y catas hasta noviembre de este año, y seguirán la fiesta hasta llegar a los 195 años en 2012.
Conocido como La Piña de Plata en sus orígenes, el bar restaurante abrió el 6 de julio de 1817, la revista estadounidenses Esquire lo incluyó en 1953 entre los siete bares más famosos del mundo y aspira a lograr en la actualidad la categoría de Cinco Tenedores.
Para la versión de El Rey del Daiquiri de 2012, pretenden contar con la presencia de cantineros de todas las provincias cubanas y de las franquicias de este restaurante en el Reino Unido, España y México.
El Floridita, donde laboran 55 empleados, entre ellos 18 mujeres, es también un restaurante de famosos, pues por sus salones, especializados en mariscos y con una buena carta de habanos, pasaron Paco Rabanne, Naomi Campbell, Matt Dillon, Kate Mosse, Dany Glober, Jack Nicholson, Fito Páez y Jean Paul Belmondo, entre otros.
(Con información de Prensa Latina)
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Un record estúpido y un sitio solo para turistas, donde el cubano humilde no puede poner un pie por no poder pagarse nada con su sueldo.
No es nada estúpido, es algo que le dará aún más prestigio al Floridita, sitio mundialmente conocido, que por suerte a puesto muy en alto el talento, profesionalidad, dignidad y sentido de pertenencia de todos sus trabajadores que día a día se esfuerzan por brindar un servicio de calidad tanto al cliente nacional como al extranjero. Felicidades y a luchar para obtener esa nueva meta.
no lo veo estúpido, me parece genial, y aunque soy de la habana jamas he entrado a ese sitio, solo tengo referencias del mismo,, quisiera invitar a mi novia,, alguien tiene idea de cuanto vale una copa del citado trago?,, es solo para no ir en vano.
Estoy de acuerdo con Hector Luis, la idea no tiene nada de estupida, sirve para levantar el prestigio de este Bar, que por cierto saben hacer muy, pero que muy bien los daiquiries.
Esoes, luego en un futuro uno de tus hijos o tu mismo necesitas un tratamiento de dialisis o un transplante de riñon que se te haria gratis, pues, de donde crees que sale el dinero para comprar equipamientos e insumos en el exterior?
Dejese de ser tan hipercritico y pongase para lo suyo.
Tenía la intención de calificarla como de una tremenda superficialidad y frivolidad, pero el comentario de PEDRO me hace un tanto rectificarme de ese calificativo.
El forista ESOES dice: “Un record estúpido y un sitio solo para turistas, donde el cubano humilde no puede poner un pie por no poder pagarse nada con su sueldo”
Y tiene mucha razón, al manifestar como estupidez dicho acto para el record guinnes, porque exhibiciones de este tipo, que se dan en no sé qué partes del mundo, solo alientan el individualismo, por un lado y el falso nacionalismo o localismo por el otro.
¿Cuál el MÉRITO de los guinnes?, NINGUNO, salvo el que compenetrándose en el afán de lograr un ridículo record, lograr que falsos valores se ameriten.
La “pachamanca” mas grande, la “humita” más grande, el “ceviche”, la “causa”, la “picsa”, y etc, etc, mas grandes, como se da aquí en el Perú, al final no quedan ni en el recuerdo ni sirven para fraternizar a los participantes ni a los que se sienten aludidos (por localidad o nacionalidad); todo no va más allá de la superficialidad, la vanidad y hasta chabacanería y frivolidad.
¿Levantar prestigio?, vaya que eso no es así, cualquier cosa grande no significa prestigiar el trabajo humano, el prestigio se gana por la calidad y la calidez de quienes ahí trabajan.
Hay diferencia entre EXCLUSIVIDAD y TURISMO, el turismo no necesariamente va con eso de exclusivo.
Yo vivo en un país capitalista, y aquí, LO MEJOR de nuestra producción y de nuestros recursos naturales, se va para afuera, para EE. UU. y para los países “más ricos”, y esto es sentido como lo mas NATURAL, cuando debe ser lo contrario, que LO MEJOR DE NUESTRO TRABAJO SIRVA PARA NOSOTROS MISMOS, PARA NUESTRO PUEBLO y no quedarnos y consumir “las sobras”, o lo que queda.
Puede Cuba dedicar rubros exclusivamente para la exportación y captación de recursos vía el turismo, pero seguramente eso tendría que ser valorando en primer lugar el pueblo cubano.
Y disculpen me entrometa de alguna manera, en los asuntos del hermano pueblo de Cuba.
Desde Perú escribo.
AL GRAN PUEBLO CUBANO: SALUD!!! (yo también pasé por el Floridita y tomé su exquisito daiquiri...)
APLAUSOS PARA JESÚS QUE TIENE LOS PIES BIEN PUESTOS EN LA TIERRA.
Señores, que pena, como es que una cosa tan elemental no se entienda, TIENEN que haber lugares para turistas nada mas, porque necesitamos esa plata, siempre tiene que haber un defensor del igualitarismo incorrecto que es el que nos ha convertido en lo que somos y que tanto nos cuesta ahora remediar, debemos ir incrementando nuestro nivel de vida y esos lugares son los que nos van ayudando a eso. Además el Récord Guinnes nos serviría para aumentar la propaganda sobre ese lugar, es tan difícil entender algo tan obvio y necesario?
"eso es", mire ud. quien responde es un cubano de buen corazón, porque quieron anhelo y me concidero entre los que luchamos, cada día, para que todos los cubanos tengamos lo imprescindible para vivir y, cuando nos puedan sobrar $20,00 en estos tiempos tan dificiles, poder salir con nuestra familia a distarernos y recuperar fuerzas y continuar la batalla por preservar LAS CONQUISTAS DEL NUESTRO SOCIALISMO BIEN CUBANO.
Antes de dar criterior tan radicales e inmerecidos a nuestro sistema de turismo, primero piense en cánto lucha la dirección de nuestro país por tener los logros y conquistas - en todos los campos - a pesar del salvaje y recrudecido bloqueo por más de 5 años. Piense usted "eso es" que esos dineros que ingresamos por ese concepto, no se lo lleva nadie fuera de Cuba, se aquí p/ el bienestar de todos los cubanos. Piense Ud. cuántos paises en todo el mundo, pueden disfrutar ni un 1/3 de los nosotros tenemos, vea usted. lo que dice la CNN, TV española, las imagenes que recibimos del salvaje atropeyo a los trabajadores y estudiantes. ¿Eso le pasa a Ud., a nuestros estudiantes? medite en eso. ¿le han dejado de pagar su salario alguna vez, ¿le han preguntado, cuando va a un cuerpo de guardia o al consultorio de la familia, si está Ud de acuerdo o no con lo que está reprochando? Verdad que no?. Entonces medite en todo lo maravilloso que nos da la Revolución y solo nos pide una sola cosa, DEFIENDA LA CONQUITAS QUE HEMOS ALCANZADOS JUNTOS.
Cualquier cubano querriámos disfrutAR DEL FAMOSO TRAGO, PERO PéNSEMOS EN GRANDE PARA TODOS Y PARA EL BIEN DE TODOS LOS CUBANOS y vallamos a un centro nocturno cualquiera, en el corazón del Vedado u otro lugar y podrá disfrutar del famoso trago.
Esa manera de ver, es dañina, para usted y los suyos, persivo resentimientos dañinos. Lo lleva al egoismo, el "yoismo", que tanto lastra los sentimientos patrio, cuando se esgrime.
Muy a lo cubano,
Félix
Emp. MONCAR
SIME- marianao.
El cubano es valiente y contestatario y es necesario y eso forja el espiritu revolucionario y rebelde, en todos los países del mundo hay servicios prácticamente solo para una minoría, o ustedes creen que en Madrid todos beben el palace o en Nueva York en el plaza? Por supuesto que no, hay cosas que están reservadas a pudientes señores, pero en Cuba eso se responde, nunca he visto a un español quejarse de no poder ir a un hotel de Marbellla de 5 estrellas donde van acaudalados hijos de empresarios britancios o principitos arabes, pero en Cuba esa queja existe, repito que la veo bien porque demuestra el caracter de lucha y contestación del pueblo, pero se debe ser no solo con superficiales asuntos, la vida no va a cambiar por entrar al floridita y doy fe de ello puesto que tome en una ocasión un daíquiri en el lúgar y aseguro que no tiene propiedas mágicas jajaja otra cosa no me sean burros acaso con Batista entraba el pueblo a todas horas al floridita o pasa eso en los países mas capitalistas? NO!!!! Con la segura diferencia de que encima ese beneficio no repercute directamente los servicios sociales como sucede en Cuba.
Lo dicho está bien ser incoformista, pero se debe aplicar a autenticos asuntos reales, a la lucha por la producción de alimentos, a mejorar el mercado de materias primas etc etc
Comentado el tema en cuestión me parece que el prestigio del floridita está igual de alto que las estrellas con o sin record, por su ubicación y misticismo, por ser el lúgar donde tantas personalidades se han deleitado con uno de los mas originales cocktail de Cuba y también me alegro por todos los trabajadores del sitio que no son pocos, son muchas familias cubanas las participes de este record solo por eso respeto máximo y demostrando la calidad de los empleados del turismo cubano.
Estupendo el Súper Daiquirí tal vez luego se apunten para hacer el Cuba Libre gigante tb, ahí me apunto yo...
Oye cubano… ¡Viva el Cuba Libre!
Y los que digan que es "Un record estúpido..." pues simplemente son unos envidiosos :)
Coincido con Lym, por eso tenemos que hacer nosotros los cubanos, que no podemos por problemas económicos frecuentar esos lugares, nuestro propio record Guines con nuestro propio ron, el Chispa de Tren, que no será famoso en el mundo pero quien en cuba no lo conoce.
jajaja