Cubadebate

Voy a hacer un comentario sobre la caña de azúcar, con el riesgo de que me tilden de meter las narices en todo. Le aseguro que estudie medicina luego de haber trabajado mucho en los campos de caña (siembra, corte y alza a mano). Este último era un trabajo que se hacía de madrugada y se pagaba por las arrobas que tuviera la carreta.
Siempre me llamaba la atención que las cañas de los colonos eran de mucha más calidad que las de las granjas agrícolas primero y cooperativas después. Cuando comenzó a ser la caña de todos terminó por ser de nadie y comenzó el relajo.
Para los que no conocen la caña, es de la familia de las Gramíneas. Se cultiva mucho en países tropicales y subtropicales (como el ácaro Blomia tropicalis que tanta alergia produce) de todo el mundo por el azúcar que contiene en los tallos, formados por numerosos nudos (es interesante esto de los nudos), porque en los maratones, ponían a cualquiera a cortarla para sembrarla y se llevaban las yemas y la caña no nacía.
La caña alcanza entre 3 y 6 m de altura y entre 2 y 5 cm de diámetro. Forma espiguillas florales pequeñas agrupadas en panículas y rodeadas por largas fibras sedosas (con este win hacíamos papalotes), porque les digo que era apenas un niño cuando acompañaba a mi padre y hermanos a estas duras labores. Esta altura de la caña de 3 y 6 m ya ni en películas se ve, porque repito como pasó a ser de todos no era de nadie y se mal cuidaba y lo peor se sembraba e terrenos no a apropiados (había que cumplir la meta de siembra).
Cuando me hice especialista, me dio por abrir servicios de alergia en los municipios y terminé en una zona cañera de las más grandes de Camagüey (central Jaronú hoy Brasil).
No lo van a creer, pero para llegar a ser vanguardia nacional en la salud había que trabajar mucho en la agricultura cañera y así lo hicimos (en definitiva nos traía recuerdos de la infancia), vimos con dolor como cada día los campos se deterioraban y hasta la quiebra del coloso azucarero (mayor fuente de empleo del municipio de Esmeralda).
Veo muy difícil que estas estructuras burocráticas que no conocen cuanto picor produce la caña, logren motivar de nuevo a un campesino para que la caña sea caña y no un caguaso que no llega a un metro de altura y el zumo que tiene apenas produce azúcar.
SIN MOTIVACION EL TREN NO CAMINA

Yo creo que esto estara muy bien en tanto en cuanto haya una verdadera seriedad con el productor, los precios sean acorde con lo que imponen el estado y los mercado a la hora de obtener productos de alta demanda...

En Cuba, a pesar de los multiples centro de investigacion de la cana de azucar - quizas en el mundo no haya ningun pais que tenga esa cantidad, practicamente nunca se han aprovechado las virtudes cnocidas y por conocer de la graminea. Siempre he oido que da mas resultado que el azucar mismo, sus derivados. Por ahi andan estudios importantes sobnre el particular y a los cuales no creo que se les haya hecho mucho caso.

Amigos:

Puede haber sido muy inteligente, "acabar" con una cantidad enorme de centrales azucareros, viejos muchos de ellos con mas de cien anos, lo que creo que acabo con la inteligencia fue no ponernos a produccir otras cosas que fueran rentables al pais a partir de la propia cana, entre las que incluyo; alcoholes, altamente cotizados, ethanol y otros tambien demandados. He aqui el factor basico de esta gran industria. No existe planta mas nocle que la cana de azucar, ni con mayor adaptacion.

Por anos, luchando contra el monocultivo, de hecho regresamos a lo mismo, cuando en el proyecto del CAME y la famosa division Internacional del trbajo, la mision de la isla, gozando de precios prefernciales, tenia la encomienda de producir azucar.

Gracias.

Nací y me crié en un central azucarero del municipio Cacocum de la Provincia de Holguín , toda mi familia de una forma o otra estaba vinculada a las labores de la siembra, corte y la industria ( se procesaba azúcar parda para la exportación , azúcar refino, mieles, alcohol de primera calidad y otras variedades más )esta poderosa industria era la principal fuente de empleo para los vecinos de ese lugar, por decisiones no se si bien fundamentadas "necesarias" o no, un día se tomó la decisión de que el central dejará de producir y se demoliera, como ustedes comprenderán, inmediatamente lo que fuera un batey de vida y de trabajo se convirtió en un lugar practicamente sin vida laboral, la mayoria de las personas comensarón a emigrar hacia la ciudad en busca de otra vida, los campos de cañas de primericima calidad todos se convirtieron en campos de caguasos como alguien mensionó, inicialmente se dijo que se dedicarián una considerable cantidad de tierras al fomento de la agricultura agropecuaria para la producción de alimentos y a la cría de ganado mayor hoy el aspecto es desolador tierras de primericima calidad llenas de malas hiervas sin producir
Con beneplácito leo el escrito publicado y las decisiones que se pretende adoptar para la recuperación de la industria azucarera, lo que no sé es, si se podrá lograr que esta tarea de recuperar el cultivo de la caña de azucar en lo que fuera el antiguo Central Antonio Maceo se podrá lograr, dudo mucho que las personas que salieron de allí regresen o las que hoy viven las quieran acometer, esto es una tarea compleja y requerirá de potenciar y estimular por parte del estado esta actividad tan necesaria para la economía del país por los ingresos que representa y por las potencialidades en generar fuentes de empleo, alimentos para la población, para los animales y para la exportación, es decir la industria azucarera es una potencia la cual historicamente Cuba dependió y vivió de ella.

AH! y lo mejor que hicieron fue destituir al ministro del azúcar anterior, las responsabilidades no siempre tienen que caer sobre la Revolución, las cosas mal hechas deben tener nombre y apellido, y que por supuesto los responsable no se "caigan hacia arriba"

Mi criterio es muy sencillo, yo opino que en la sociedad cubana existe el empleo, de cualquier clase, lo que no es estimulante lo que paga, y existen otras formas de buscar lo necesario para satisfacer mis necesidades, creo que se sube el precio pero debne subirle el precio a lo que el puede adquirir, sino la inflacion nos mata, para mi creencia en urgente, que cda uno trabaje donde produsca y cree bienes y que el salrio cumpla su rol social, sino subiran estmos rpecios ahora, mas tarde el otro y asi sin fin. y despues el que cultiva la tierra, que produce materia prima, esto es fundamental lo tendra usted que subsidiar y de donde sale el dinero para subsidio, porque si la vendes y 10.00 pesos y se la pagas a 10.00 y los otros gastmos que heces, para mi eso es curita, no solucion.

Pues esperemos que los resultados sean lo suficientemente rapidos como para no dejar al imperior que vuelva a deprimir los precios del azucar.

Este asunto da para un congreso.
Ojalá que la estrategia resulte, nunca debió desatenderse este sector como se ha hecho en los últimos tiempos. Es cierto que los precios del azúcar cayeron de manera que los ingresos por su venta no dejaban mucho margen de utilidad, pero creo que como plantea Fernando López, debió atenderse con mayor fortaleza la industrialización de los derivados del proceso productivo del azúcar, que resultan mucho más rentables y tienen una alta demanda en el mercado internacional.
Por otra parte, a la hora de desarticular los centrales debió seguirse otra política pues han quedado “pueblos fantasmas” que vivían de esta actividad y los trabajadores de sus centrales, una gran parte especialistas de nivel superior y de experiencia no se han podido reinsertar laboralmente en especialidades afines.
Fernando también plantea las potencialidades científicas de que disponemos en los centros de investigación y es contradictorio que en la práctica no se obtienen los resultados que debían. Tal vez nos pasa como con el asesoramiento del cultivo de café en Vietnam, que ha convertido a ese país en un exportador de ese producto en el mundo.
Por esa razón la calidad de la caña que se muele en estos tiempos en nuestros centrales no se corresponde con los supuestos niveles científicos que hemos alcanzado. También es contraproducente que los centrales activos tengan que moler caña que se encuentran en el otro extremo de las provincias, en áreas que pertenecían a un central desactivado o a uno que aun se mantiene en activo pero que no muele en la campaña por determinadas razones, y que además esa transportación se haga en camiones.

Áunque desde afuera...lo que implica que lo que digo valga,quién sabesi poco, no creo que sea lógico ni inteligente en éste caso el, aplicar conceptos capitalístas puros y duros, áunque ahora sean blandos; renegociación de la deuda, etc. Yo creo que debe insertarse el término "beneficio", los beneficios son: mejor atención de la salud, mejor educación pero para todos, cosas que podemos brindar independientemente del bloqueo, visita a Varadero una de las mejores playas del mundo. Mejor preparación en definitivas para poder entender desde un punto de parada mas avanzado, los problemas de nuestros dias, los problemas del momento actual, al que nos ha abocado el capitalísmo. Gracias Molina

Todos nos hemos convertidos, en especialista, economista, sabios de las mil y un noche, analistas economicos y financieros, todos ademas somos y nos consideramos con la verdad absoluta en nuestras manos, y tratamos de hacer llegar nuestras opiniones a quien pueda interesar. Todo esto es muy bueno para el pais, sus problemas y los cambios propuestos, pues de esa forma nos obliga a buscar informacion, a estudiar los problemas, sus causas y efectos en el pais y al mismo tiempo dar lo mejor de cada uno para buscar soluciones.

Hay una sola cosa que muchos perdemos en el descursar cientifico, tecnico y analista de los cubanos, el contexto de cada problema, sus formas de manifestacion en ese momento, lo mas importante y por consiguiente mas prioritario para el pais, en el momento en cuestion, y esto por supuesto nos lleva a emitir criterios que no son del todo justos y veraces en su casi totalidad.

Muchos han olvidado lo que significo la desaparicion del campo socialista unido a la brutalidad del bloqueo norteamericano contra la Isla, muchos podrian decir, pudo hacerse las cosas diferentes en ese momento y hubiesemos logrado mas, no descarto que esto sea cierto, pero lo que no deja de ser cierto e importante, que la unica solucion posible en ese critico y desvastador momento, era salvar el pais, salvar el socialismo y hacer que la situacion fuese lo menos dolorosas y sufrida para la poblacion.

Hoy el pais se debate en una lucha titanica y colosal por recuperar todo lo que se perdio en los principios de los anos 90, como resultado de la desaparicion del campo socialista y el recrudecimiento del bloqueo, digamos:

-- La disciplina laboral y productiva en los trabajadores.
-- La disciplina social y el respeto entre los hombres entre si.
-- La disciplina y el respeto por la propiedad social como unico
medio de llegar a las metas planteada.
-- La eliminacion de la doble moral en aquellos que hoy son el peor
ejemplo para el pais y el pueblo.
-- La eliminacion del robo, el trafico de influencias, el despilfarro
de los recursos estatales para satisfacer ambiciones personales
-- La utilizacion de posiciones de trabajo privilegiadas en el sector
de la economia, para apoderarse de beneficios que pertenecen al
pueblo, digamos comisiones por compra y venta de productos y servi-
cios del pais y para el pais.
-- La politica de privilegios a amigos y familiares, por poseer posi-
ciones en la direccion del pais, a cualquier nivel que sea, como
por ejemplo, viajes al exterior bajo supuestas necesidades de la
entidad que se trate y que solo persiguen lograr recursos
monetarios en divisas de cualquier tipo.
-- La facilitacion de informaciones economicas y politicas a terceros
nacionales o extranjeros, con el fin de obtener beneficios de todo
tipo, y al mismo tiempo permitir que se encunmbren en posiciones
solidas en el pais, a personas que son los menos indicados y los
mas cercanos a los que hoy luchan por destruir el pais, su proceso
y el pueblo.
-- Eliminacion de la politica de contoneo y concubinato con los
grandes o pequenos burocratas que existen en el pais, y que lo
unico que aportan es dilacion de decisiones importantes, privile-
gios para los socios y familiares, desviacion de recursos del pais
hacia lugares y personas que no tienen algo que ver con los cambios
y las soluciones que el pais necesita.
-- Elevar el nivel de exigencia para con los dirigentes economicos,
de todos los niveles del pais, llevando a cabo una politica de
promocion que sea de acuerdo a los verdaderos resultados de los
mismo en la labor que realizan, no por simpatias, conveniencias de
cualquier tipo y mucho menos para calmar a aquellos que podrian
danar al burocrata que promueve indiscriminadamente y en su propio
beneficio.
-- Elevar el nivel de exigencia en el pais para con los dirigentes
partido a todos los niveles, pero hacerlo basados en el prestigio
la autoridad y la moral que esos militantes tienen dentro de las
masas donde realizan su labor politica, de educacion y elevacion
de la civilidad de las masas.
-- Ser sistematico en las evaluaciones economicas, de inversiones
y sobre todo mantener un control total sobre cada una de los
problemas economicos que son de importancia para el desarrollo
del pais, y las inversiones exigir que se cumplan las diferentes
fechas de ejecucion con la calidad, y el cuidado que las mismas'
requieran, para lograr que se comience la explotacion de la o las
mecionadas inversiones en beneficio del pais y del pueblo.
-- La Industria azucarera es tan importante como cualquier otra en
el pais, pues aportara lo necesario para la poblacion y al mismo
tiempo para el ingreso de divisas, que son de importancia para el
pais y su desarrollo. No considerar a esta industria como la
principal para el pais, hasta que ese momento lo demuestre, tanto
desde el punto de eficiencia,u otros puntos de vista,

Que el hombre de Galilea continue iluminando y guiando al pueblo de la Isla.