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¿Un pepino de 23 libras?

Por: Milagros Manresa Rodríguez
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Pepino de 23 libras. Foto: Radionuevitas.

La madre naturaleza siempre nos sorprende. De eso no hay dudas, y lo digo porque en el reparto residencial 9, de Nuevitas, de forma silvestre se da muy bien el pepino, como este de 23 libras, aunque hubo otro mayor de 27 libras.

Esta cosecha se da detrás del edificio multifamiliar No.1, en la comunidad que está algo distante del centro histórico de la ciudad, pero que agrupa a un gran número de lugareños.

Harol Revé, vecino de residencial 9, al publicar en la red social Facebook la foto de esta gran hortaliza recibió muchos comentarios de felicitación por tan gran recolección y no pocos fueron los asombrados, pues hace algún tiempo se decía que en Nuevitas no se cultivaba por la salinidad del suelo, y está demostrado todo lo contrario, ya hay organopónicos dentro y en las afueras de la localidad.

Pero sepa que el pepino, de nombre científico Cucumis sativus, pertenece a la familia de las cucurbitáceas, por lo que está emparentado con la calabaza, la sandía, el calabacín y el melón. Aunque se considera una hortaliza en su sentido más estricto, en realidad es un fruto y atesora muchos beneficios para la salud humana si lo introduce en la dieta diaria.

Además, es auténticamente nutritivo, entre sus vitaminas destacan las del grupo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. También contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc. Por todo ello, la Organización Mundial de la Salud recomienda su consumo.

Igualmente, posee potasio por lo que regula la presión arterial, junto a un flavonol -antioxidante antiinflamatorio- que favorece la conectividad neuronal y cuida del cerebro, combate el cansancio y el estrés, mejora la salud digestiva, alivia el impacto de la ansiedad y el estrés.

Por todo ello, y ser agradable al paladar el pepino acostumbra a lucir sus colores verdes y blanco en las mesas cubanas.

Es auténticamente nutritivo, entre sus vitaminas destacan las del grupo B. Foto: Radionuevitas.

El pepino, de nombre científico Cucumis sativus, pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Foto: Radionuevitas.

(Con información de Radionuevitas)

Se han publicado 51 comentarios



Este sitio se reserva el derecho de la publicación de los comentarios. No se harán visibles aquellos que sean denigrantes, ofensivos, difamatorios, que estén fuera de contexto o atenten contra la dignidad de una persona o grupo social. Recomendamos brevedad en sus planteamientos.

  • ly dijo:

    ...ño,,le aconsejo que siembre calabaza, porque si es boniato levanta el edificio....

  • clry dijo:

    Aqui en granma para la costa ese pepino valdría 115 pesos y se hace un buen curtido con el para que dure,que belleza!!!!!!!!!!!!!!!

  • andrys dijo:

    que siembre calabaza,

    • ycrd dijo:

      q siembre una mata de mango o fruta para refrescar este calor

  • Yoel San Germán dijo:

    Felicitaciones a usted y a la naturaleza. Yo soy productor de hortalizas, entre ellas el pepino que lleva gran cantidad de NPK y más urea porque es muy precoz y en 60 días estan listos los primeros frutos de la cosecha. Además su principal enfermedad es el mildius un hongo díficil de controlar cuando la humedad es alta y la plaga que lo ataca es la macaronia bien díficil de controlar también. Suerte y que se repita aunque sean más pequeños lo importante es intentarlo.

  • Guill3 dijo:

    Aunque en la noticia no lo dicen, no es una variedad de pepino común y corriente sino la que se le denomina pepino gigante que puede llegar a medir cerca del metro, mucho mas grande y pesado que el pepino común.

  • ycrd dijo:

    lo q se necesita en estos tiempos no es tamaño sino calidad y barato porque siempre se encuentra bueno pero caro

  • yesmeris dijo:

    cuanto cuesta por lo menos 500 cup

  • Jesfern faneite dijo:

    Se cosecha igual que la calabaza, el pepino pequeño al mes de sembrado comienza a producir, pero por su gran tamaño no es comercial. Yo lo siembro en monagas, maturin, parroquia la toscana municipio piar. Yo coseche uno de 13 kilos y porque no lo deje crecer más todos los demás los cosechaba de tres a cuatro kilos para compartirlo.

  • Julio dijo:

    Espera mujer, déjame sacar al pepino a pasear un rato, lol

  • Misael dijo:

    Waooo q grande

  • Misael dijo:

    Waooo q grande

Se han publicado 51 comentarios



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Milagros Manresa Rodríguez

periodista de Radionuevitas.

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