Agromercados en Cuba: La hierba que pagamos y no comemos
En el caso de la zanahoria, el peso de la hierba acompañante casi siempre iguala al del alimento. Foto: Ana Zulueta/ ACN.
Desde hace algún tiempo se ha convertido en casi una moda de mal gusto la existencia de toda una gama de productos agrícolas "adornados" con un ostentoso racimo de hierba tan pesado que el alimento en cuestión.
Si bien eso ayuda al consumidor a reducir el margen de error a la hora de conocer si lo que pretende adquirir está fresco o no (bástese con comprobar el color de la planta), también lo encarece notablemente.
Algunos administradores de puntos de venta que se rigen por el margen comercial de precios aprobados hace algunos años por el Ministerio de Finanzas y Precios, me explicaban que en los casos de la cebolla, zanahoria y remolacha estaban obligados a venderlas con la hierba porque esta venía incluida en el peso de la carga y los márgenes de merma eran muy estrechos.
Escogimos al azar los mazos de algunos consumidores para realizar este trabajo y en la casi totalidad “el adorno” igualaba o superaba el precio del alimento.
Así un mazo de cinco zanahorias alcanzaba el nada módico precio de 16 pesos, a cuatro pesos la libra; dos de ellas (ocho pesos) en su tallo casi marchito que el dependiente del agromercado accedió quitar después de pesar el producto.
En consecuencia la libra no se pagó a cuatro sino a ocho pesos porque el resto del dinero fue destinado a pagar algo cuyo destino final fue el latón de basura.
La cebolla es otro cultuvo que se vende con abundante hierba. Foto: Ana Zulueta/ ACN.
Igualmente sucede con la cebolla, aunque en honor a la verdad, no encontré en los márgenes comerciales de precios nada referido al molesto, innecesario e incomprensible apéndice.
Recuerdo ahora que hace algunos años la principal divisa del sector era la de ofertar un servicio eficiente, con productos beneficiados y precios acordes con su verdadera calidad. ¿Adónde fueron a parar esos principios? ¿Por qué debe ser la población quien pague los desechos de la cosecha?
Esta situación que a diario golpea los diezmados bolsillos de los consumidores abre también otras interrogantes: ¿engrosa esta hierba los informes de la cantidad de toneladas de alimentos que según se afirma se entregan a la población? ¿Está concebido en el presupuesto y recaudación de las Empresas de Mercados Agropecuarios ingresar por este concepto?
De cualquier manera la realidad, más rica que la ficción, nos enfrenta al absurdo- no puedo calificarlo de otra manera- de pagar por un racimo de hierba inservible, que va a la basura y por supuesto no comemos.
(Tomado de ACN)
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hola estamos de acuerdo pero que se hacer
me da verguenza recomendarle a mis pacientes dieta rica en vegetales....sinceramente...lo digo y veo sus caras de congoja como diciendo ¿que usted cree dr?
De nuevo más de lo mismo, esto ocurre en todos los lugares y a todas horas en todos los lugares de nuestra Isla hermosa, lamentablemente es así y ya a esta altura del campeonato en la cual estamos EN EL PUNTO SIN RETORNO. Ya esto no tiene remedio para donde quieras que te viras te roban y te engañan, te maltratan y casi a gritos vivos te dicen que si no pagas por algún servicio no lo obtendrás, al menos no con la premura que necesitas, te quedas en la cola de los que van "por la canalita" que se inventó para eso dentro de la trama de la burocracia que tenemos. Y vas a comprar un simple paquetico de galleticas para tu hijo con los únicos 0.20 centavos en cuc que te quedan de tu mísero salario y la revendedora que esta comprando delante de ti se lleva las dos ultimas cajas de 24 paquetes de galleticas de esas mismas galleticas, que mi hijo quería. Y tu hijo mira como las galleticas se esfuman ante sus ojitos tristes por el deseo de habérselas comido........Y a mí se me estruja el corazón porque me es imposible pagar el precio que en la esquina esta pidiendo esa misma persona que acabó de comprar las galleticas delante de mí en la tienda.
Los unicos que pagamos bien los impuestos somos los que trabajamos y nos lo derscuentan del salario y con lo que nos queda ,financiamos a todos los que nos roban diariamente a millones de trabajadores y jubilados en la pesa ,en los precios ,en la calidad y evaden los impuestos y no pasa nada.Toda la carga la tenemos que soportar los que trabajamos honradamente.Donde estan los que tienen que controlar esto? , que salgan de las oficinas y edificios.Todo esta patas arriba, cualquiera pone el precio que les da la gana.El bolsillo no aguanta mas.
Mucha razón tiene el periodista que ha escrito este artículo y que nos afecta a diario a tod@s los cuban@s, y nos preguntamos hasta cuando va a existir tanta indolencia por parte de todo el personal que tiene que ver y evitar que esto suceda, se ha tratado en muchos espacios pero la realidad es que seguimos arrastrando con el problema y el bolsillo del pueblo trabajador es el afectado, se deberían tomar medidas más severas con quienes incumplen con lo que está establecido y que tiene mucho que ver con la calidad de los productos que se le ofertan al pueblo.
Compañero Enrique Valdés Machín, usted se pregunta....."la principal divisa del sector era la de ofertar un servicio eficiente, con productos beneficiados y precios acordes con su verdadera calidad. ¿Adónde fueron a parar esos principios? ¿Por qué debe ser la población quien pague los desechos de la cosecha?"
Desafortunadamente en el sector comercial minorista de Cuba los "principios" han desaparecido y solo prima el afan de lucrar y enriquecerse a costa del mas vulnerable, el cubano de a pie que tiene que ir a esos lugares a tratar de enriquecer su canasta basica con los exiguos recursos de que dispone....y tiene que ser la poblacion por los motivos an tes señalados, es la poblacion de "a pie" la que va a esos mercados, lo otra poblacion recibe los producos en su casa.
Tengo una experiencia reciente, el pasado sabado en la ¿Feria? de la calle 40 en Varadero....en el "carton" que tenia el "tarimero" decia que la libra de pepino valia 1.40 CUP, tome 3 pepinos y el personaje, con todo el desparpajo del m undo me dijo...15 pesos, ante mi señalamiento que en anuncio decia 1.40 la libra como 3 pepino iban a costar 15 pesos? me dijo que el n o podia vender a ese precio y que el listado que mostraba era para "los inspectores".....y que si yo llamaba al inspector le decomisaban la mercancia y no podia vender mas alli....y que el perjudicado sxeria yo porque no habria el producto....asi de facil y resumiendo, el tarimero ¿engaña o es complice el inspector?, defrauda AL FISCO Y ME ROBA A MI...CLARO QUE NO LO PAGUE Y TAMPOCO LLAME AL INSPECTOR, COMO HE HECHO EN OTRAS OPORTUNIDAES, ESE DEBIA SER UN TRABAJO DE "OFICIO" DE LOS INSPECTORES.
Los medios al denunciar estos hechos , sin poner el NOMBRE, CARGO Y LUGAR donde se comete, COLABORAN con los LUMPEN- PROLETARIOS para que nadie resuelva el problema porque
¿QUIEN va a responder el articulo si no se sabe el lugar donde se ESTAFO AL PUEBLO?
Evidentemente NADIE, porque el hech puedo cometerse en el PARAISO O EN EL INFIERNO, por tanto las denuncias hechas en el articulo son responsabilidad del SPIRITUS SANTOS o el DIABLO.
EN EL DISCURSO PRONUNCIADO POR EL GENERAL DE EJÉRCITO RAÚL CASTRO RUZ, DE LA ASAMBLEA NACIONAL DEL PODER POPULAR, EL 23 DICIEMBRE DE 2011, "AÑO 53 DE LA REVOLUCIÓN EXPRESO:
Estoy convencido de que LA CORRUPCIÓN es hoy uno de los PRINCIPALES ENEMIGOS DE LA REVOLUCIÓN, mucho MÁS DAÑINO que la actividad subversiva e injerencista del gobierno de Estados Unidos y sus aliados dentro y fuera del país
Puedo asegurarles que esta vez sí se acabarán los cuatreros en el país, como se acabaron los traficantes de droga, y no resurgirán, porque estamos decididos a hacer cumplir las instrucciones impartidas por el Gobierno y los acuerdos del Congreso del Partido. Lo mismo les digo respecto a aquellos burócratas corrompidos, con cargos obtenidos a golpe de simulación y oportunismo que utilizan las posiciones que todavía ocupan para ACUMULAR FORTUNAS, apostando a una eventual derrota de la Revolución.
En nombre del pueblo y de la Revolución advertimos, que dentro del marco de la Ley, seremos implacables.
¿ Los servidores de los medios OCULTANTO la identidad de los LADORNES Y ESTAFADORES, contribuyen con el planteamiento EN NOMBRE DEL PUEBLO Y DE LA REVOLUCIÓN ADVERTIMOS, QUE DENTRO DEL MARCO DE LA LEY, SEREMOS IMPLACABLES. del PRIMER SECRETARIO DEL COMITE CENTRAL?
Todo parece indicar que, los sevidores de los medios tiene la ORIENTACION DE PROTEGER LA IDENTIDAD de LOS CORRUPTOS, LADRONES, ESTAFADORES, MALVERSADORES DE LOS BIENES DEL PUEBLO Y OTRAS LACRAS DE LA SOCIEDAD tipificado por el PRIMER SECRETARIO DEL COMITE CENTRAL como uno de los PRINCIPALES ENEMIGOS DE LA REVOLUCIÓN, mucho MÁS DAÑINO que la actividad subversiva e injerencista del gobierno de Estados Unidos y sus aliados dentro y fuera del país.
sALUDOS CORDIALES
oVIEDO
Del tema picadillo mejor no hablar,¿has visto el famoso picadillo para niños?, te invito a que lo hagas, en mi casa 1 niña de 7 años te dice: por favor picadillo de niño no. No es que tenga pellejo, es que lo que tiene ni yo misma lo puedo descifrar.
Todo los dias rezo por encontrarme cara a cara con los sesudos que se les ocurrió quitarles su cuota de pollo y sustituirla por ese picadillo, para ellos tengo solo 2 preguntas:
¿sus hijos comen ese picadillo?
¿cuando su hijo se enferma que Usted le da, sopa de picadillo o sopa de pollo?
De verdad a uno se le caen los brazos y le abandonan las fuerzas de tanto luchar y nadar contracorriente
Señores nos hemos acostumbrados a vivir de una forma tan anormal que eso nos parece normal , en ningun pais del mundo se venden los productos del agro en esas condiciones llenos de tierra y con hojas , eso se debe a la falta de competencia entre diferentes actores economicos cuando existan multiples acotres pertencientes a diferntes formas productivas leasoioe CCS,CAP, cuentapropistas, particulares ,etc, y compitan entre ellos pues cambiaran las cosas.
Es necesario señalar que no solo pesan la hierba que no nos comemos. Pesan más de lo que deben pesar, en el agro Plaza del Cerro la mayoría de las pesas no están en 0.00, y se molestan cuando se les reclama que arreglen eso, más se llama a los que comprueban el peso, ajustan la pesa y no pasa más nada. La mano es muy floja y pagamos de más.
Bueno, aqui tambien hay que morderse la lengua......!! que lastima ¡¡¡
Nuestro deber es combatir esas actitudes que desalientan al pueblo y disminuyen la confianza de los cubanos en sus dirigentes, porque lamentablemente la culpa cae sobre Raúl y antes sobre Fidel, hay que acabar con unos cuantos acomodados, corruptos e inescrupulosos que se aprovechan de la falta de control de los organismos encargados mientras los problemas se cronifican, confío en la Revolución que siempre se ha enfrentado a este tipo de hechos, confío en el pueblo que debe hacer valer aún más la democracia participativa y señalar con el dedo lo que está mal para perfeccionar nuestra sociedad socialista, esa que estamos en la obligación de proteger no solo del enemigo sino de los que intentan enriquecerse a costa del sudor del pueblo, lo cual puede costar caro, no olvidemos las palabras de alerta de nuestro histórico líder Fidel Castro: "Este país puede autodestruirse por sí mismo; esta Revolución puede destruirse, los que no pueden destruirla hoy son ellos; nosotros sí, nosotros podemos destruirla, y sería culpa nuestra".
Mano dura contra la corrupción, penas de 30 años y transparencia en la gestión administrativa, continuar reforzando nuestra conciencia revolucionaria y trabajar todos unidos para mantener las conquistas que obtuvimos con la sangre derramada por muchos cubanos dignos, si algo está claro es que no podemos seguir permitiendo que algunos se favorezcan con las necesidades de otros porque surge una capa social burguesa que nos puede hacer mucho daño, sé que hay combate contra lo mal hecho pero aún falta mucho por hacer y sobretodo hay que quitar la inamovilidad de algunos directivos se han acomodado, el Poder Popular y nuestro Partido deben seguir trabajando por desterrar estos males de nuestra sociedad más justa, más humana y equitativa, la que Fidel nos legó, la que no se vende, la heroica, la luz que ilumina el oscuro camino de los pueblos que sufren el neoliberalismo, el sionismo y el imperialismo decadente y brutal.
La situación respecto al acceso a los alimentos es sumamente preocuipante. Los precios crecen sin cesar y los salarios estatales permanecen muy por debajo de lo necesario para comer.
La comercialización de alimentos, tanto por parte del estado como de particulares está en su mayor parte en manos de personas inescrupulosas, organizadas incluso en verdaderas mafias.
Esto NO se debe ocultar ni censurar, porque absolutamente todas las personas adultas de Cuba lo saben y solo reconociendo la verdad y organizando al pueblo para encontrar soluciones se puede hacer algo efectivo.
En este asunto se está jugando la credibilidad de la Revolución, en medio de una situación internacional terrible y circunstancias generacionales complejas.
Personalmente confío en la sabiduría del Partido y en el espíritu revolucionario de los cubanos para salir adelante.
Creo que el valor de los precios tan altos hoy, solo afecta al pueblo trabajador, sean las causas que las probocan, sumando por demáz la pesima presencia del producto y la mala manipulación (tirado en el piso sucio, falta de higiene) y nos vemos obligado a comprarlo si no no comemos.Quien le pondrá punto final a esta situación.Solo el gobierno tiene el poder para hacerlo.Revizar precios de granos que hoy estan por encima de lo que lo puede pagar un trabajador, enzaladas, los enlatadas entre otros, ese precio de vinagre por favor.siempre hemos confiado en esta revolución, trabajamos dia a dia, pero no es facil gastar en un dia tu salario tu sustento de un mes en solo 3-4 productos que te dan para 7 dias y el resto que hacemos. Por favor revisemonos por dentro algo anda mal .
Buenos dias y felicito al periodista por tan interesante articulo, ya es demasido la faltas de respeto con el pueblo ¿¡,a quien le importa q los productos agricolas se esten deteriorando y ni tan siquiera le rebajen su precio ?, es preferible desecharlo q venderlo a bajo precio, y eso de las hortalizas con hojas ni hablar , por favor todo lo q inventan es para perjudicarnos a nosotros q de contra q devengamos tan poco salario tenemos q colaborar con los ladrones que nos roban a la cara porq a alguien se le ocurrio q hay q vendelas asi , pero por problemas de necesida muchas veces tenemos q acudir a otro mercado pues el estatal no tiene lo q buscas , no entiendo hasta cuando vamos a seguir asi ,al final somos los unicos perjudicados y nadie resuelve nada ,Tal como nos dan en las bodegas barredura de frijoles, que estan bien sucios y no sirven pero eso no importa , ahi q comerselos o botarlos .
Nunca comento nada en CUBADEBATE pero hoy hare un simple comentario. A mi mama le paso en 17 y K , fue a comprar unas zanahorias y el dependiente le dijo que era asi mismo, tanto lio le formo que fue a ver a la administración de ahi , bajaron hasta el mostrador y le dijeron al dependdiente que estaban cansados de repetir que no se pesa con las Hojas y salio satisfecha. Mi pregunta es para evitar males mayores , no es mejor hacer los mazos son las hierbas que no se comen y ya ??, sin necesidad de llegar a molestarse como lo hizo mi madre?.
saludos
Somos animales come hiervas jajaja