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El precio del descontrol

En este artículo: Alimentos, Cuba, Pinar del Río
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Mercados especializados en vegetales. Foto: Ismael Francico/Cubadebate

Foto: Ismael Francico/Cubadebate

Por Ronald Suárez Rivas

A casi cinco años del inicio de una ofensiva dirigida a poner en explotación miles de hectáreas ociosas, nuevas medidas —enmarcadas en el Decreto-Ley 300— aumentan las perspectivas de esa importante experiencia.

Con ellas se reforzaron las facilidades ofrecidas por el Decreto-Ley 259, cuya implementación a partir del 2008 allanó el camino para la entrega en usufructo de aquellos terrenos que permanecieran sin cultivarse.

Desde entonces, según el Centro de Control de la Tierra, 9 585 personas naturales y 236 jurídicas (Cooperativas y UBPC) han recibido áreas por ese concepto en Pinar del Río.

"La mayoría con la intención de fomentar la ganadería, el arroz y los cultivos varios, aunque también hemos procesado solicitudes para la plantación de frutales, tabaco y caña", explica Roberto Carlos Pimentel, quien dirige esta actividad en Vueltabajo.

En total, han sido otorgadas 64 mil 391 hectáreas (ha), de las cuales, alrededor de 50 mil 620 ya están en uso, precisa el funcionario.

¿Pero, de qué manera incide este programa en la producción de alimentos?

Del surco a la tarima

Con más de 50 mil nuevas hectáreas en explotación, los especialistas aseguran que el impacto debería ser palpable; sin embargo, las estadísticas de la Dirección Provincial de Economía y Planificación indican lo contrario.

Si se comparan los resultados productivos alcanzados entre el 2008 y el 2012, ninguno de los principales renglones evidencia un aumento significativo, y algunos como la leche de vaca, la carne de ganado ovino-caprino, el plátano y las hortalizas, decrecen.

Es una tendencia que se mantuvo durante el último lustro. En el 2012, por ejemplo, de acuerdo con las cifras oficiales, se obtuvieron 19 mil 785 toneladas menos de hortalizas, 13 mil 891 toneladas menos de viandas, y 1,1 millones de litros de leche menos que en el 2011.

No se trata de una reducción planificada. De hecho, el pasado año, la cosecha de viandas quedó un 13,8 % por debajo de lo previsto, la entrega de leche lo hizo en un 22,8 % y la carne de ganado ovino-caprino, un 22,4 %.

Algo más que números

¿Cómo explicar que con muchas más áreas en explotación, la entrega de alimentos mantenga el mismo nivel, o incluso disminuya?

Para Rogelio Iglesias, delegado de la Agricultura en la provincia, el fenómeno pudiera tener varias causas. "En el caso de la leche o el arroz, por ejemplo, el Decreto-Ley 259 acogió una cantidad importante de tierras que ya estaban en uso mediante otras legislaciones, y por tanto, no podrían influir en las cifras".

No obstante, asegura que más que un asunto de producción, el principal problema radica en el control.

"Hay que reconocer que no hemos creado los mecanismos para captar todos los alimentos que se generan. Esto es algo en lo que nos ha faltado rigor y que estamos obligados a cambiar", señala.

"Evidentemente, hay un nivel de producción que se escapa", coincide Juan Miguel Hernández, subdelegado a cargo del área de funcionamiento, y advierte que la solución del problema estaría en un proceso de contratación más eficiente.

"Exigir el cumplimiento de lo contratado y darle seguimiento en todas sus etapas es lo que nos puede permitir acercarnos a la verdad".

Una verdad necesaria, que más allá de los números, hoy estaría marcando la diferencia entre los productos que llegan a los mercados estatales con precios topados, más asequibles a la población, y los que van bajo el sistema oferta-demanda.

Jorge Luis Salas, director de Economía y Planificación en el territorio, concuerda en que puede haber una relación directa entre los incumplimientos en materia de producción y la oferta de los mercados.

Pero no es este el único inconveniente. "Las producciones que no se controlan escapan a todo análisis financiero e impactan en el estancamiento de determinados renglones como la leche. Actualmente no basta con mantener los niveles, incrementar sostenidamente la producción agropecuaria constituye una necesidad debido al alza que han experimentado los precios de los alimentos que se importan".

"Imaginemos entonces cuál es el efecto, si en lugar de aumentar, las cantidades disminuyen".

Esto, sin embargo, es lo que ha venido sucediendo debido a la falta de rigor en materia de contratación y de orden, desvirtuando los esfuerzos que realiza el país en pos de su seguridad alimentaria y recargando sobre su economía el precio del descontrol.

(Tomado de Granma)

Se han publicado 24 comentarios



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  • Juan-Mtz dijo:

    Si el problema es el descontrol y se sabe que es así. ¿Por qué no se toman las medidas necesarias?¿Quién o queines son los responsables?¿Qué medidas se ha tomado con los responsables?. Este problema no es de casi 5 años, sino de mucho antes. Tenemos que incrementar estas producciones y designar personal dispuesta verdaderamente a mejorar la calidad de vida de todos los cubanos, que conozcan su trabajo y que velen por ello. No puede ser que una producción se pierde porque no existe el mecanismo(por el motivo que sea) de traer la misma a los puntos de ventas.

    saludo a todos. Viva Cuba!

  • Angel dijo:

    Otro aspecto donde hace falta control, es en la supervición al uso de las tierras entregadas, no sé en PR pero en la IJ, esto no se supervisa, conozco beneficiados con el 259 y el 300, que lo que producen es para ellos vivir, o sea, cuando llegas a uno de estos lugares lo que tienen sembrado y lo que están criando, nunca llega a los mercados, y sí a los revendedores.
    Con estas supervisiones se detectaran, además, tierras que no están produciendo absolutamente NADA, entonces se desvirtúa el número entre tierras entregadas, producciones y precios de los productos.
    Y el otro tema es el atrazo en el pago a lo que la gente entrega, que aunque Raúl ha insistido en este asunto,aún existen incumplimientos en los pagos a los productores, entonces qué tiene que hacer ese hombre para mantener a su familia, pues no entregar al estado y sí a los revendedores, que sí le pagan al momento.

  • Ramon F Romero Milia. dijo:

    Nos pasamos la vida dando justificaciones a todos los incumplimientos , se siembran miles de hectareas pero despues los rendimientos son un desastres en la mayoria de las siembras , no acabamos de resolver el problema tan sencible como es la alimentacion de la poblacion y con tantos incumplimientos en los planes los precios nunca bajaran y seguiremos importando alimentos , es increible que aqui en Matanzas dieron en este mes pollo como carne de dieta, cuando un medico manda carne de dieta a un diabetico es porque lo lleva y despues te dan pollo porque al parecer no hay reces , estamos encausando la agricultura por el camino correcto pero cuando se enderesará.
    Taladrid hace unos domingos en uno de us programa de pasaje a lo desconocido decia uno de los especialistas invitados ,que en Cuba solo producen alimentos el 5 % de la poblacion y que cada uno de ellos lo hace para 8 aproximadamente , o sea si somos once millones solo producen alimentos 550 mil , y lo hacen para solo 4.4 millones y los restantes 6.6 millones que hacen , cual es la solucion , mandar mas gente para el campo , o ser mas eficiente , seguimos enrredado.

    Saludos.

    Romero .
    Matanzas.

  • que-dios-nos-ayude dijo:

    Falta de rigor y orden por parte de quien????

  • dianni dijo:

    ES VERDAD EL PARTICULAR TRABJA MEJOR QUE EL ESTADO LOS PRECIOS Y LOS PRODUCTOS SON MAS FRESCO Y MEJORES OTRA COSA POR EJEMPLO JAGUEY TINE LIMON SI JAGUEY TINE LIMON POR QUE NO LE DAN A SU POBLACION NO ES PARA OTRAS PROVINCIA O OTROS MUNICIPIOS NO ES FACIL VERDAD Y MUCHAS COSAS OK GRACIAS SALUDOS DESDE LIMONAR MATANZAS

  • Daydier dijo:

    El campesino se mata sembrando y cosechando para que despues tantos las entidades estatales como los cuentapropistas quieran comprarle su producto a un precio bajo, para despues revenderlo carisimo al pueblo. Yo les diera la posibilidad a ese campesino de adquirir algun transporte y que ellos mismos vengan a las ciudades y pueblos a vender lo que producen. Tambien que sea el mismo guajiro el que le ponga precio a lo que cosecha, y el Estado que se encargue de apoyar esto poniendo sus propios precios en acuerdo con los productores. Pero si cada cual pone el precio que le de la gana, jamas vamos a prosperar en nada. No tenemos conciencia de negocios en nada, lo unico que hacemos es tratar de inventar traquimañas para sacarle el dinero al trabajador, mejor dicho, una forma legal de robar. Por eso a veces los campesinos ni producen, sino solo para su consumo y para vender algo por la "izquierda". Con el orgullo que debieramos vivir nosotros los cubanos por tener una tierra privilegiada donde no faltaria la comida pues somos agricultores por excelencia, aqui se da todo, y lo que no se inventa. Terrenos tenemos de sobra para el ganado, vaya que en vez de importar fueramos nosotros los exportadores, claro, garantizando la abundancia para el pueblo en primer lugar. Un sueño, pero es que si no pagan, si todos queremos estar inventando, asi nunca saldremos adelante.

  • Eloy dijo:

    Debemos de terminar con el toro, hay que agarrarlo por los cuernos.

    Muchas de las causas a los problemas son bien conocidas, hasta cuando estaremos reunidos para escuchar los mismos planteamientos,
    considero que se requiere del accionar, de exigir que cada quien cumpla con lo establecido desde la responsabilidad que le toca.
    Basta visitar un agro estatal para ver los problemas que van desde el surco, los precios que no varían en función de la calidad del producto, hasta el acaparamiento legalizado y el robo en cada pesa por parte de los dependientes a los cuales les compruebas el peso y ante la falta cometida no se ve visible sanción o mediada alguna. Cabria preguntarle a los directivos de los agros estatales si es esto lo que esta establecido.
    La venta directa del productor al mercado de oferta y demanda ha influido considerablemente en el desabastecimiento pues el mercado de oferta y demanda les resulta más eficiente: paga en efectivo y tiene transporte asegurado para la mercancía, solo que en este caso el que lleva sobre los hombros las consecuencias es la parte de la población que no puede darse el lujo de pagar la malanga, el ajo, la cebolla ...etc al precio que se le ocurrio poner a cualquiera de los carretilleros que poblan nuestra ciudad.
    Meritoria resulta la labor que esta desempeñando la periodista Talia en sus comentarios, considero que esta poniendo el dedo
    sobre la llaga desde una posición revolucionaria y objetiva. Necesitamos más de nosotros mismos y lo lograremos.

  • Amauris Domínguez Meriño dijo:

    Control al productor y a esos que siempre han existido y deben existir,pero que por acá están desbocados, -intermediarios-.

  • El Opinador dijo:

    ME PERDONAN LOS PERIODISTAS QUE NO DICEN TODO LO NECESARIO, PERO MI OPINIÓN ES ESTA:
    INTERESANTE EL TRABAJO DE GRANMA, SÓLO QUE LE FALTA DECIR LAS MEDIDAS QUE SE TOMARON CON LOS FUNCIONARIOS QUE SE DESAYUNARON AHORA CON LOS INCUMPLIMIENTOS.
    RECUERDO QUE EL AÑO PASADO SUCEDIÓ ALGO PARECIDO EN EL VALLE DE CAUJERÍ CON LA PRODUCCIÓN DE TOMATES.
    EN AMBOS CASOS EL ESTADO APORTA TODO LOS RECURSOS NECESARIOS PARA AUMENTAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA EL PUEBLO, Y POR INTERESES PARTICULARES SE DESVÍAN LOS PRODUCTOS Y SUS IMPORTES HACIA LOS BOLSILLOS DE DELICUENTES DISFRAZADOS DE PRODUCTORES.
    ¿QUÉ HACE, EN PINAR DEL RÍO, EL MINAGRI, LA ANAP, Y LOS ORGANISMOS ENCARGADOS DE VELAR PORQUE ESTAS FALLAS DEL CONTROL NO OCURRAN?

  • ConLaGuardiaEnAlto dijo:

    No se trata solo de descontrol, es además cuestión de productividad también. Si queremos alimentar bien a un pueblo, necesitamos súper-producción y para esto necesitamos maquinarias pesadas. Tenemos que dejar de pensar que la solución está en darle al trabajador un trozo de tierra perdido en marabú y maleza y que con un par de botas de goma y un machete, va a sacarle un mundo de productos a ese trozo de tierra. Hay que adquirir grande cosechadoras, sistemas de regadíos, maquinaria para trabajar la tierra y dárselas al campesino con facilidades de pago. Lo siguiente es establecer un sistema de control riguroso sobre la calidad de esas producciones y el precio de las mismas, porque lo más triste de que en este descrontrol es el pueblo quien sale perjudicado, porque nadie controla los precios que el reevendedor le pone a esos productos (a pesar de tener una tasa fija de impuestos), y tampoco nadie controla con qué productos se están regando los cultivos, que muchas veces por tal de sacar las producciones rápido, lo que se le vende al pueblo es puro veneno, y no hablamos de sustancias que nos podrían intoxicar a corto plazo, se trata de sustancias cancerígenas y que los efectos son a largo plazo. ¿ Quien me protege de esto?

  • @l dijo:

    el descontrol no es solo en la agricultura...

    hay una ley de la vida que dice que sino vas a controlarlo para que lo vas a regular o medir y ademas añade que si no lo haces de forma sostenida la regulacion implantada se ira a la m

    la controlaria de la republica deberia ser mas grande y poderosa haber si asi se enderaza un poco esto, pues hay mucha gente y jefes haciendo lo que le da la gana y quedan impune como lo estan quedando los delicuentes que saben mas que yo de leyes y esos que yo soy licenciado

  • Ramsay dijo:

    Muy sencillos: Muchos usufructuarios de tierra, estafan al estado y de paso a nosotros. Doble. Primero nos estafan como estado y luego como usuarios. Los precios no bajan. Venden sus producciones por la izquierda, no respetan los contratos (que además están mal escritos) y NO PASA NADA.

  • lazaro dijo:

    Si las producciones decrecen porque en los mercados de oferta y demanda no falta nada y todo el año
    Si la produccion de leche decrece porque se encuentra en la habana quien te venda leche y yogurt a 25 pesos el pepino, como le llamamos al envase de litro y medio, y las pizzerias no les falta el queso para sus diversas producciones
    Porque se quejan tanto de los mecanismos de comercializacion los productores y de el comportamiento casi de estafadores que tienes sus representantes cuando van a medir la calidad de los productos y por tanto a definir sus precios
    asi no se avanza para nada y en nada amigos

  • Eduardo dijo:

    Todo eso no es mas que una cuestion moral.

  • Francisco A. Dominguez dijo:

    Ahora mismo estoy leyendo sobre el debate del cálculo económico en el socialismo entre Oskar Lange y Samuel Hayek. Recordemos que aquello ocurrió en los años 30 del siglo pasado. Por lo visto, después de 80 años no se ha logrado resolver ni en la teoría ni en la práctica.

  • Francisco A. Dominguez dijo:

    Incluso si los funcionarios de Economía y Planificación tienen más información que cualquier campesino, intermediario o vendedor, esa información jamás será mayor que la suma de la información agregada de todos los campesinos, intermediarios y vendedores, ni tendrán la capacidad de estos para responder a la información en el momento oportuno. Ahí está la clave del estancamiento socialista.

  • El Chavia dijo:

    No hay más culpables que el gobierno, por su escasa visión de los aspectos economicos. hablamos de cambiar todo lo que deba ser cambiado y entonces, hasta cuando vamos a cargar con un gobierno de personas que están detenidos en el tiempo. El estado no puede administrar todo y sus instituciones no son eficientes porque el planteamiento, el diseño economico es deficiente. Se deben hacer las cosas bien, pero ante todo hay que hacer las cosas correctas. Dejen al campesino que vendan, vendales maquinarias, organicen empresas privadas o cooperativas que puedan actuar con eficiencia, que los hospitales compren la alimentación de sus pacientes y trabajadores, que las escuelas hagan lo mismo, controle a los intermediarios y que el Estado por la vía de su gobierno sea un ente más que participe como agente de compra y venta. Cuando eso suceda entonces se comenzará a ver resultados concretos en las mesas de los de a pie. No hace falta descubrir la rueda solo hay que conocer como han trabajado los Coreanos del SUR, los Israelitas y los neocelandeses por solo citar tres ejemplos de agricultura exitosas, en ninguno de los casos que por cierto ninguno de ellos son neoliberales, el Estado y su gobierno han pretendido administrarlo todo. Ellos pusieron las reglas del juego y participan como uno más.

  • El Chavia dijo:

    No hay más culpables que el gobierno, por su escasa visión de los aspectos economicos. hablamos de cambiar todo lo que deba ser cambiado y entonces, hasta cuando vamos a cargar con un gobierno de personas que están detenidos en el tiempo. El estado no puede administrar todo y sus instituciones no son eficientes porque el planteamiento, el diseño economico es deficiente. Se deben hacer las cosas bien, pero ante todo hay que hacer las cosas correctas. Dejen al campesino que vendan, vendales maquinarias, organicen empresas privadas o cooperativas que puedan actuar con eficiencia, que los hospitales compren la alimentación de sus pacientes y trabajadores, que las escuelas hagan lo mismo, controle a los intermediarios y que el Estado por la vía de su gobierno sea un ente más que participe como agente de compra y venta. Cuando eso suceda entonces se comenzará a ver resultados concretos en las mesas de los de a pie. No hace falta descubrir la rueda solo hay que conocer como han trabajado los Coreanos del SUR, los Israelitas y los neocelandeses por solo citar tres ejemplos de agricultura exitosas, en ninguno de los casos que por cierto ninguno de ellos son neoliberales, el Estado y su gobierno han no pretendido administrarlo todo. Ellos pusieron las reglas del juego y participan como uno más.

    • Ivan Garcia Gutierrez dijo:

      estudia compadre, estudia

  • elguille dijo:

    Para que un debate sea productivo a mi modesto entender debe atreverse a coger el toro por los cuernos e ir a las verdaderas raíces del problema, creo firmemente que la vida nos demuestra los errores y no debemos empeñarnos en repetirlos, hasta cuando Acopio, una experiencia que en más de medio siglo no ha funcionado no va a hacerlo por mas empeño obstinado que pongamos, ¿porque sigue habiendo mas caciques que Indios en la agricultura y Delegaciones llenas de personal y directivos eternos aunque los resultados brillen por su ausencia¿
    Además quien dijo que no se pueden topar los precios en los mercados de oferta y demanda, y que no se puede exigir que los productos del campo tengan calidad por ejemplo que los frijoles no tengan piedras , esa es una practica común en muchos lugares del mundo y para finalizar ¿Por qué en lugares en que las Vacas se las come cualquiera hay mas carne y leche que en las que no¿

  • Dariem dijo:

    Todas las empresas estatales socialistas, incluyendo Acopio, podrían funcionar bien si los trabajadores ganaran en proporción a las ganancias de la empresa. El dia en que les duela en sus bolsillos, tanto a los directivos como al resto de los trabajadores de Acopio, que un camión deje de buscar una carga al campo o que se les eche a perder en sus almacenes un producto por no entregarlo a tiempo a los puntos de ventas, ese día Acopio funcionará bien. Lo mismo con el resto de las empresas estatales. No existe otra forma de crear el famoso "sentido de pertenencia", no existe otra forma de hacer que los trabajadores se sientan dueños de los medios de producción.

  • bhggggggggg dijo:

    lo que hace falta mayor produccion y mas entrega de tierra en usufructo

  • Elpidio Valdes dijo:

    EL DESCONTROL DE LOS BUROCRATAS SIN CONSECUENCIAS PERSONALES DIRECTAS

    Hoy vuelvo a escribir en Cubadebate con pleno conocimiento que los burocratas que exsisten en este lugar, como en otros en el pais, campean por su irrespeto hacia el pais, el pueblo y los dirigentes historicos, pues colocan y publican los comentarios que no los afecta a ellos directamente, sino los que afectan a otros y principalmente a los dirigentes historicos, por su supuesto descontrol y alejamiento de las masas, eso es lo que desean reflejar y en muchos casos lo logran.

    Lo senalado aqui, ha sido senalado desde hace algunos anos atras, y todo sigue igual, explicaciones, tras explicaciones todas muy claras muy precisas, pero que no acaban de resolver el problema del descontrol y las actividades contrarrevolucionarias contra la economia nacional, el pais, el pueblo y los dirigentes historicos por parte de la burocracia contrarrevolucionaria que aun tiene poder en la Isla.

    Todo tiene un limite, y ese viene dado por el dano que se le causa al pueblo, su bienestar, su seguridad alimentaria y la confianza que tienen las masas en los que dirigen el pais, hasta cuando esto seguira sucediendo, sin que aparezca una nota, de que algunos senores de cuello blanco y corbata o guayabera sigan haciendo de las suyas en sus puestos y posiciones en el gobierno, a cualquier nivel que sea, sin que se tomen las medidas necesarias, imprescindibles y sobre todo contra la actividad que afecte la economia del pais,que no tiene otro calificativo que contrarrevolucionario.

    Ya ha pasado mucho tiempo de exigencias, de discursos, de palabras altisonantes, es la hora de pasar a la accion, de que los dirigentes a todos los niveles del pais, se pongan el sombrero de guano y un machete en la cintura y salgan a dialogar con las masas cada uno de los problemas que confrontan en su vida diaria, las causas y los responsables directos e indirectos, pues esas masas conocen a los delincuentes y sus socios en este negocio de la contra y cambalache con el Imperio y sus socios mercenarios.

    No se puede seguir con el manido y canson discursos de seguir exigiendo desde un microfono, ese tiempo ya paso, es necesario el exigir desde el lugar en que existen los problemas y aquel que no quiera asumir estas posiciones, senores demuevanlo y ponganlo a trabajar en su area de conocimientos y practicas, para que conozca lo que cuesta producir una libra de malanga, un ligro de lecha y lo necesario que ambos productos son para la poblacionn del pais.

    De no tomarse el toro por las astas, lo sucedido en Abril 14 en Venezuela, sera un cuento para ninos, pues la contrarrevolucion en la Isla, los mercenarios anexionistas de nuevo tipo, el gobierno de los Estados Unidos y todos aquellos que desean la destruccion del pais y con ello el proceso economico y politico que se lleva a cabo por mas de cincuenta anos en el pais, veran sus suenor cumplidos y el Imperio instalado de nuevo en el poder en la Isla, esto no es un pensamiento catastrofico o alarmantes, esto es una realidad que tenemos ante nuestros ojos y no podemos dejarlo pasar sin exigir que se tomen las medidas necesarias, no con una cinta metrica, sno con los hechos y la justicia en la mano, para que estas situaciones se terminen de una vez y por todas.

    El pueblo merece todo lo que se haga por llevarlo a mejores condiciones de vida, por nuestros propios medios y nuestro propio trabajo, es una obligacion que no permite mas demora, no hacerlo es un crimen contra el pais y su proceso, eperemos que los que tienen que llevar a cabo el movimiento de las masas para que le pongan fin a estos denigrantes problemas, lo hagan sin dilacion alguna y jueguen el papel que les corresponde en momentos como estos, en que el Imperio esta llevando a cabo una politica agresiva y cortante contra el pais, el pueblo y su proceso economico.

  • El Opinador dijo:

    BIEN POR EL CHAVIA: CON LO QUE PROPONES REGRESAMOS A LOS AÑOS 50s DEL SIGLO XX. TE FALTARON LOS CAPATACES EN EL CAMPO Y LOS MAYORALES EN LOS CAÑAVERALES. POR SUPUESTO SE TE OLVIDÓ LA UNITED FRUIT Y SEMEJANTES. POBRECITO CADA RATO ESCRIBE UN MENTECATO DE TU CALAÑA.

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