Construyen en España cocinas solares para Cuba
Españoles solidarios aprendieron este sábado a fabricar cocinas solares utilizando materiales sencillos y de bajo coste. Foto: ContraPlano.
Un taller de construcción de cocinas solares se impartió este sábado 6 de junio en la ciudad madrileña de Torrejón de Ardoz, España, con el objetivo de enviarlas en el mes de julio a escuelas de Santiago de Cuba, informaron sus organizadores en la red social Facebook.
El taller, que contó con la presencia de dos monitores y 10 participantes, logró la construcción de 13 cocinas de concentración solar.
Las cocinas solares se construyen principalmente con cartón y papel de aluminio, son desmontables y fáciles de trasladar. Para su funcionamiento se necesita además una olla, preferiblemente oscura, y un bol de vidrio o incluso la puerta de una lavadora antigua, elementos que permiten generar el efecto invernadero necesario para concentrar el calor solar.
Al finalizar la construcción, se probaron dos cocinas en el patio y se demostró que se llegaba a la ebullición en pocos minutos.
Gracias a este sistema es posible cocinar alimentos aprovechando únicamente la energía del sol, sin necesidad de electricidad, gas o leña. Se trata de una solución sencilla, económica y respetuosa con el medio ambiente que puede ser replicada fácilmente en distintos lugares del mundo.
Esta iniciativa, organizada por Medicuba España y Sodepaz, combina sostenibilidad, cooperación internacional y participación ciudadana.
Taller de cocinas solares para Cuba. Foto: Sodepaz Solidaridad Desarrollo/Facebook.
Taller de cocinas solares para Cuba. Foto: Sodepaz Solidaridad Desarrollo/Facebook.
Taller de cocinas solares para Cuba. Foto: Sodepaz Solidaridad Desarrollo/Facebook.
Taller de cocinas solares para Cuba. Foto: Sodepaz Solidaridad Desarrollo/Facebook.
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Eso lo podemos hacer aquí. Manden algo mas útil.
Muchas gracias !!!!
Esto no es psra sentirse orgulloso
Que maravilla,, soy de Cuba , Jovellanos Matanzas,, como pudiera adquirir una de estas cocinas inteligentes, estamos siempre en apagón y cocinando con carbón , pero no hay con k encender.
Por favor una respuesta alentadora
Muy agradecido x la iniciativa de los hermanos madrilennos. Pudieramos pensar en darle continuidad a esta Idea y reproducirla nacionalmente.
En la Universidad de Oriente, en Santiago de Cuba, se trabaja hace años en proyectos como esos y NUNCA a NADIE le han interesado. Ahora tienen que los españoles mostrarnos que hay alternativas que no ha querido escuchar nadie de NUESTRO GOBIERNO PROVINCIAL.
Algo nos falta a los cubanos a la hora de poner en práctica los inventos, no es mostrar el invento y ya, hay que ponerlos a funcionar en público, mostrarle a los particulares la utilidad, hay que poner a alguien a trabajarlo en público y por supuesto debe dar beneficios económicos también al inventor. En energía solar han hecho concentradores solares de forma experimental, pero de ahí no han pasado, cuando algo da beneficios económicos, nadie lo puede frenar
Esto está muy bien. Se subestima la importancia de estos gadgets ecológicos para nuestra situación.
Ademas de retornar a formas tradicionales, hay que explorar las alternativas modernas sin hidrocarburos para tener un abanico de soluciones.
Todas estas cosas pueden ser muy útiles y salvar el día.
Gracias a las hermanas y hermanos españoles.
Muy bueno. Pero, ¿no hay suficientes recursos desperdigados por ahí para acometer la construcción de cientos de estas cocinas para estos dos terribles meses de verano cubano? Dice el estudio anexo de 2021 en Santiago de Cuba que "el análisis económico complementa el estudio y demostró que la cocina solar construida permite un ahorro estimado (en un año) de más de 150 kg de carbón o 60 kg de Gases Licuados del Petróleo (GLP) en dependencia del combustible empleado en la cocción de alimentos, con aporte a la protección del medio ambiente...? Y entonces, ¿a que se espera..? " Un elemento no despreciable a considerar es que la cocina solar construida emplea como superficies reflectantes la parte interior de las latas vacías de refresco y cerveza, a partir del proceso de reciclaje. Este elemento permitiría el ahorro en la inversión de material reflectante con la consecuente disminución del impacto medioambiental."
Mayor tiempo de uso: entre las 12 del dia a las 6 pm, según ese estudio, y a temperaturas de casi 30 grados C.
https://www.manosunidas.org/recetas-cocinar-cocina-solar (arroz en una hora y tanto, sopa idem, huevo frito menos de media hora con sol bajo, lentejas 4 a 9 horas, según cantidad y calor solar, etc, etc..) La ventaja de freir solarmente es que el aceite no se quema y sirve para ser usado muchas veces... Uhmmm, cuando comprueben me dicen.
https://www.barcelonaculinaryhub.com/blog/cocina-solar
En condiciones óptimas:
Verduras troceadas: 45–90 min
Arroz o legumbres: 90–150 min
Carnes: 2–3 horas
Pan o bizcochos: 90–120 min
La cocción es lenta y uniforme, similar a la cocción a baja temperatura.
En dólares o al alcance de los trabajadores?
hace unos años en el pabellón Cuba se hizo una exposición de pioneros exploradores y una de las tantas cosas que habían en esa exposición eran cocinas solares, o sea los niños de ahora talves no lo conozcan pero los que no son tan niños saben de que hablo, pero lo que pasa es que se han dejado de hacer cosas muy fundamentales e importantes.
Soy cubano y me gustaría aprender a elaborararlas para también ayudar a mi familia y amigos
Humana y talentosa creación .Gracias desde lo mas profundo.Agradecemos mucho su ocupación.
A como las van a vender en dolares por favor ?
¿Podría enviarme las instrucciones de construcción para que pueda al menos enviar estas instrucciones y los materiales necesarios, como papel de aluminio con pegamento y otras cosas, a mi familia en San Luis, provincia de Santiago de Cuba?
Gracias
Eberhard Görlitzer
03578 Relleu / Alicante
Bravo
Ojalá nos dieran un taller por Youtube para prender y fabricarla uno mismo y saber que materiales se necesitan.
En serio está es una solución?
Si se enviaran los materiales o se facilitara su compra, podría multiplicarse muchas veces el resultado del gesto solidario. Propongo se utilice otra modalidad de cocina en la que espejos parabólicos que se pueden hacer con papel de aluminio, calientan un fluido dentro de un tubo, que lo almacena a unos 200 grados centígrados y luego se puede usar como agente de calentamiento en horarios sin sol. Saludos y muchas gracias por ese gesto solidario. Otra variante muy práctica es una superficie sellada con pequeños espejos, concentran los rayos solares en un punto donde se coloca el recipiente para cocinar, aquí el gran problema es conseguir los espejos
Hace años que he escrito aquí acerca de cocinas solares, he tenido varias en mi casa, puede ser tan sencilla como una goma de auto con un pedazo de cristal encima o una caja de cartón ccubierta con plástico transparente