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¿Cómo marcha la producción de alimentos en Cuba? (+ Video)

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Foto: ACN.

Para informar sobre el impacto de las 63 medidas en la agricultura, los resultados en los inicios de año de la producción de alimentos y su industrialización, comparecen este martes en la Mesa Redonda los ministros de la Agricultura, Ydael Pérez Brito y de la Industria Alimentaria, Manuel Sobrino Martínez.

El ministro de la Agricultura, Ydael Pérez Brito, comenzó su intervención comentando sobre las 63 medidas que buscan dinamizar la producción agropecuaria en el país.

Reiteró que son medidas para dinamizar la agricultura que buscan reducir trabas y dar incentivos para producir. 

Para lograr la implementación de estas medidas se ha requerido y se requiere -no todas están implementadas- una gran integración de todos los organismos de la administración central del Estado, así como de los gobiernos locales, para su preparación, divulgación y capacitación, añadió.

De igual modo, destacó el trabajo sistemático con científicos, académicos, expertos y productores, el desarrollo de un sistema educativo en todos los niveles, así como la comunicación efectiva con la población.

El ministro puntualizó que todas las medidas se han organizado en siete grupos de trabajo: Estructura; Financiamientos e Inversión; Programas Productivos; Cooperativas Agropecuarias; Cuadros, Comportamiento y Formación; Ciencia e Innovación; Informatización; y Comunidades Agropecuarias.

Al referirse al grupo de Estructura, dijo que este se encuentra enfocado en fortalecer las estructuras municipales y aligerar otras estructuras empresariales y estatales. De igual modo se está fortaleciendo el Sistema Empresarial Agroindustrial Municipal.

“Por ejemplo, estamos trabajando en el sistema empresarial con la reducción de 8 000 indirectos, ya hay 5 000 que han pasado a tareas más directamente vinculadas con la producción. Hemos reducido también más de 560 UEB para no tener tantos eslabones indirectos”.

“Los OSDE -añadió- van a reducir un 70% de su plantilla indirecta”.

El ministro enfatizó en la necesidad de que los productores agropecuarios sean la base fundamental. “Ese eslabón es el que de verdad tenemos que proteger. Ahí es donde se concretan las cosas”, aseguró.

Precisó que actualmente hay más de 400 000 productores y “es muy importante seguir incorporando, que tengan menos trabas, más acceso e ingresos. Hay que poner a más personas a producir”, dijo.

Agregó que el país atraviesa uno de sus momentos más críticos en cuanto a insumos, fertilizantes y combustibles.

Otro grupo importante es el financiero, dijo. “En este se está trabajando en tres pilares fundamentales en relación con la adquisición de divisas: créditos externos, proyectos de colaboración internacional y la inversión extranjera”.

En el ámbito de la moneda nacional también se ha ido concretando la Banca de Fomento y Desarrollo Agropecuario. El ministro informó que de septiembre a diciembre de 2021 se otorgaron financiamientos a las formas productivas ascendentes a 1 427 millones de pesos, que beneficiaron a 1 303 productores. 

Estos préstamos solo tienen un interés de 1.5 y fueron destinados a la producción de arroz, plátano, yuca, guayaba, porcino, ganado vacuno, frijol y papa, precisó.

En este sentido, Pérez Brito se refirió a la resolución 173/2021 del Banco Central de Cuba que tiene los objetivos de facilitar el acceso al crédito (de capital de trabajo y de inversión) por los productores agropecuarios; financiar el 50% de los intereses por el Presupuesto del Estado a partir del Fondo de Desarrollo y flexibilizar las garantías.

“Bajo esta resolución se otorgaron financiamientos ascendentes a 4 673 millones de pesos”, apuntó.

Esta resolución fue modificada en el 2022 por la Resolución 22/2022, extendiendo los beneficios al Grupo Empresarial Azcuba.

“A veces los productores tienen problemas con esto, pero es por un problema de los cuadros y los jefes que no se integran a los territorios y tiene dificultades para explicárselos a los productores. Por eso lo más importante es llegar a ellos”, reconoció.

Ydael Pérez Brito, ministro de la Agricultura. Foto: Asamblea Nacional Cuba/Archivo

En relación con los servicios de seguro, a partir de la resolución se han beneficiado más de 9 000 productores, informó.

Existen dos modalidades: un seguro de inversión que cubre todos los costos desde la siembra hasta la cosecha; y un seguro por rendimientos, que serían los valores de producción.

El ministro señaló que se mantienen las tarifas fijas en la electricidad y el agua, a pesar de la situación mundial que existe con los precios del combustible.

En cuanto al servicio de agua: 

  • Quedó eliminado el cobro automático contra el saldo de las cuentas de las bases productivas.
  • La contratación del servicio se establece directamente con el productor agropecuario.
  • Quedó establecido que los productores y bases productivas sólo paguen el agua real consumida conciliada y facturada con el prestador de servicio.

“Está todo aprobado, pero puede haber alguien haciéndolo mal”, apuntó.

En cuanto a impuestos, el ministro puntualizó que se ha beneficiado el pago de impuesto sobre ingresos personales a los productores agropecuarios. “Se disminuyó la tasa impositiva sobre ingresos personales de un cinco a un dos por ciento, no solo a los productores individuales, también a las CPA y la UBPC”.

Informó que actualmente se está revisando la ficha de costo del arroz que presenta dificultades, al no haber fertilizantes.

De igual modo, dijo que ya las cooperativas pueden trabajar con capital extranjero y les fueron otorgadas a estas y a los productores facultades para importar y exportar.

Se trabaja también en la modalidad de Agricultura de Contrato de conjunto con el Mincex y se diseñan esquemas innovadores que combinan mecanismos de cooperación internacional con la inversión extranjera.

El ministro dijo que “en la variante de que los productores se unieran a un polo exportador no se ha avanzado mucho. Hay que buscar la forma de que nuestros productores busquen un nivel de moneda libremente convertible, que le permita comprar en nuestras tiendas, que todavía no tienen un buen abastecimiento”.

No obstante, en este tiempo se han vendido más de 13 millones de insumos en MLC a los productores. 

Más de 10 000 productores han pasado por las tiendas y han comprado. Los productos más vendidos son piensos, electrodos, botas, PVC, machetes, neumáticos, puntillas, detergentes y desinfectantes. “Aunque aún es inestable e insuficiente la presencia de estos productos en el mercado y no se satisface la demanda”, aseguró.

“Hay que incrementar la exportación y las soluciones internas que puedan llevar a la MLC. Hay que mejorar también el nivel de insumo a los productores”.

En cuanto a normas jurídicas, para apoyar la producción agropecuaria y los productores, se han aprobado siete decretos leyes, 11 decretos y 19 resoluciones.

“Todas estas relacionadas con la mecanización, el riego, el drenaje agrícola y el abasto de agua; las semillas y los recursos fitogenéticos; el gestor de fuerza de trabajo agropecuario; y la vinculación de usufructuarios con empresas estatales y cooperativas, entre otras”.

En cuanto al colectivo laboral, apuntó que es una forma de que el trabajador agropecuario estatal se desprenda de aquellos sistemas de pagos muy complicados que existían. “Ahora el puede pedir créditos directos al banco y no tiene límites en el salario. Lo pone en igualdad de condiciones con el productor individual”, resaltó.

“Esto también obliga a la empresa a ser más eficiente y a tener menos UEB en el medio”, agregó.  El ministro advirtió que “aún tenemos mucha tierra ociosa y muchos productores que son buenos y eficientes y les falta tierra”.

“Tenemos 431 000 tenentes de tierras, entre ellos 374 000 naturales. Con el límite de tierra no llegamos a 200 productores”. 

“Por ejemplo, tenemos 149 317 productores que tienen 1 082 000 vacas. De los productores individuales tienen vacas 146 000, con 845 000 vacas. Pero 10 000 productores mueven el 50% de las vacas en Cuba y no llegan a dos caballerías de tierra y pueden tener cinco”.

El ministro reconoció que existen administrativos que frenan su correcto desarrollo. “La gestión eficiente de la fuerza de trabajo nos ayuda mucho. En eso tenemos que trabajar. Tenemos reservas”, dijo.

En cuanto a abastecimiento, Pérez Brito informó que en enero de 2021 se entregaron 38 000 toneladas más que en el año anterior.

Hay 128 000 toneladas entregadas. En La Habana se han promediado 540 toneladas diarias en enero y en febrero mejorará, cuando el año pasado en mismas fechas se promedió 100”, puntualizó, aunque la capital necesita casi 900 toneladas diarias.

Cría de cerdos en la finca "Los Sementales", en el municipio Candelaria, Artemisa. Foto: Irene Pérez/ Cubadebate/Archivo

El ministro de Agricultura dijo que el programa porcino del país está sustentado en la importación. Se recibían -dijo-un número importante de barcos que ya no están llegando, agregó que “se ha mantenido la genética para preservar la base. Más de 150 000 cerdos que eran comerciales para producir las crías que luego se utilizarían para la ceba. En estos momentos no llegamos a 30 000 paridas y que no están bien alimentadas”. 

Indicó que aunque no es lo mismo utilizar un saco de pienso concentrado para alimentar a estos animales para la ceba que utilizar una hectárea de yuca para hacerla pienso. “Tenemos que aprender a hacerlo,  además de buscar un programa con animales más resistentes”. 

Por otra parte destacó que el caso de los cultivos varios es más fácil, porque se deben sembrar más áreas, pero en el caso de la ganadería y cría porcina, la falta de alimento influye de manera negativa. 

Otro tema relevante es el de los polos productivos, pues organiza a los productores. “El polo garantiza un incremento de la producción a escala y permite bajar los precios. Aunque llevan más recursos”. 

Existen ejemplos como los polos de Laguna Blanca, Yara, Victoria de Girón, en todas las provincias existen. “Esto en vinculación con los usufructuarios”, agregó 

En Cuba hay un total de 2 474 instalaciones ganaderas típicas, de ellas se encuentran recuperadas 1 125, de estas últimas 704 son ganaderías, informó Pérez Brito. 

“Tenemos que seguir avanzando para con menos insumos producir la leche, tan necesaria para la población. Debemos mejorar las razas para hacerlas más robustas y resistentes. Aquí hay una tarea pendiente que debemos cumplir”.

Dentro de los programas productivos -dijo- están las medidas aprobadas para estimular la ganadería. Entre ellas destaca la autorización de la comercialización de carne vacuna y el autoconsumo a los productores, después de cumplir el compromiso con el encargo estatal y siempre que garanticen que no haya decrecimiento de la masa ganadera.

El ministro de la Agricultura indicó que al cierre del año 2021 se beneficiaron con la medida del sacrificio 5 545 productores con 16 336 cabezas de ganado vacuno.

Otra de las medidas es la modificación del precio de acopio de la leche fresca, el cual se aplicó a partir del primero de noviembre del 2021, a razón de 20.00 CUP por litro. “El productor, una vez que cumpla su contrato con la Industria Láctea puede comercializar los excedentes a precios por acuerdo, con la industria u otros destinos”, apuntó. 

Relativo al tema de los colectivos laborales, el ministro de la Agricultura dijo que son la agrupación de trabajadores organizados en un centro de costo de una entidad estatal, empresa o UEB para realizar una producción agropecuaria y no constituye una entidad económica independiente.

Informó que hasta la fecha se han constituido 874 colectivos laborales de diferentes sistemas productivos, que agrupan a 9 501 trabajadores.

Peréz Brito indicó que las cooperativas son básicas para la agricultura. Casi el 80% de los productores-dijo-están bajo esta base. Para este tema se realizó un diagnóstico participativo en los lugares. “Se implementan 18 soluciones propuestas como resultado del diagnóstico”.

“Fueron aprobados los precios de compra para cooperativas y productores iguales al de las empresas para insumos productivos, equipamiento e inversiones”, dijo y agregó que de manera experimental se crearon cooperativas de segundo grado en cinco municipios del país.

Otro elemento en que se debe profundizar es el tema de la comercialización. El ministro explicó que el contrato debe jugar el papel de instrumento de relación entre las empresas y los productores individuales, en los planes de siembra, producción y ventas.

Agregó que se deben evitar los intermediarios en el proceso de contratación para que los productos den menos vueltas y lleguen más baratos a la población.

La Política de Comercialización fortalece:

  • La contratación como base para la comercialización
  • La autogestión de los participantes en la cadena
  • La flexibilización del proceso
  • Los arrendamientos de recursos y locales
  • Mayor presencia de productos en los mercados, beneficiados, elaborados, e industrializados

Pérez Brito explicó que la persona o entidad que compra debe mostrar capacidad financiera para pagar a los productores de forma inmediata, estableciendo gradualmente el cobro electrónico y resolver de forma definitiva. 

“Los impagos a productores que hoy ascienden a 28 813 000 pesos”, dijo. 

La participación activa de los científicos, académicos y expertos de diferentes sectores ha permitido avanzar en el sistema de Gestión de Gobierno basado en la ciencia e innovación, puntualizó el ministro. 

Sobre el tema de las comunidades agropecuarias dijo que se están realizando un levantamiento con los gobiernos locales para identificar las comunidades con mayores dificultades

Se ha elevado a 2 691, el plan de construcción de viviendas -apuntó-, aunque reconoció que aún es insuficiente para las necesidades del sector. “Se requiere dinamizar estas acciones para rescatar y estabilizar la fuerza de trabajo en el sector agropecuario”

El ministro indicó que la base productiva y los productores identifican la utilidad y oportunidad de las medidas adoptadas y le satisface la rapidez con que se están enmendando los errores y desviaciones.

Entre los principales retos de la agricultura este año está contribuir a la consolidación del Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional con el cumplimiento de las 63 medidas, así como lograr el propósito en el programa de autoabastecimiento municipal de tener una caballería de yuca y plátano por cada mil habitantes, así como otras viandas rústicas.

También es necesario -dijo- priorizar el programa de la agricultura urbana, suburbana, la soberanía alimentaria y educación nutricional, así como la siembra de patios y parcelas.

“Fortalecer el control sobre el uso y tenencia de la tierra  y la atención a los usufructuarios y consolidar el control de la masa ganadera son también misiones de la agricultura este año”, concluyó el ministro.

Sobrino Martínez: Las medidas en la agricultura impactan en la Industria Alimentaria

Al intervenir en el espacio televisivo, el ministro de la Industria Alimentaria, Manuel Sobrino Martínez, explicó que las principales fuentes para el abastecimiento y disponibilidad de alimentos en el país son la producción nacional y las importaciones de aquellos productos que no se producen en el país.

“No siempre es posible disponer del dinero para importar lo que incumplamos en la producción nacional y ponerlo a disposición del pueblo cubano”.

A decir del titular del ramo, la producción nacional ha enfrentado en los últimos años a serias afectaciones generadas por el bloqueo, problemas subjetivos, de gestión o de organización que ha ido limitando la producción nacional y por consiguiente, la industria alimentaria.

“Estas son las causas por las que se implementaron las 63 medidas para impulsar la agricultura que impactan de manera significativa en la industria alimentaria”.

Estas medidas- aseguró el directivo- inciden en los nuevos actores de la economía: 347 mypimes y 10 Cooperativas No Agropecuarias están insertadas en la rama de la producción de alimentos.

“Todas la medidas son importantes e impactan en que haya mayor producción en el país”, refirió Sobrino Martínez.

Hay producciones como la leche que en los últimos años han tenido un decrecimiento y ha generado un grupo de afectaciones en la producción nacional. “Hay un grupo de medidas adoptadas para potenciar la producción de leche, uno de los productos priorizados por el país incluye la producción ganadera y la política de comercialización”.

Por otra parte aseguró: “Ha cambiado la concepción de la comercialización de productos agropecuarios para que se refleje en la producción de alimentos y en la vida cotidiana del pueblo”.

Anteriormente, las bases productivas en Cuba firmaban un contrato con aproximadamente 5 749 bases productivas, que representaban a todos los productores. “El inconveniente principal era que se firmaban contratos de entregas que no siempre eran el resultado del compromiso serio de cada productor”, dijo el ministro.

¿A qué escenario se enfrentaba la industria?: Tener que contratar con 150 productores, de ellos, aproximadamente 70 000 con más de 4 cabezas de ganado y unos 80 000 que tienen entre una y 3 vacas.

Indicaciones conjuntas MINAL – MINAG

  • Realizar la contratación por las empresas lácteas directamente a los productores agropecuarios a partir de la información oficial brindada por los Registros Pecuarios correspondientes.

En este proceso participan las Empresas Pecuaria, Agropecuaria y Agroindustrial y las cooperativas agropecuarias correspondientes, según los indicadores establecidos en la Resolución 139 del 2021 del Ministro de la Agricultura (520 litros de leche por vacas totales para los productores con menos de 10 vacas y 550 litros para los de 10 o más vacas totales).

  • Es responsabilidad de las Empresas Lácteas subordinadas al Grupo Empresarial de la Industria Agroalimentaria la realización diariamente de las pruebas correspondientes a densidad, acidez y mastitis, de forma individual a cada productor. Cuando no se garantice por la industria el muestreo al productor se pagará al máximo del precio.
  • El precio máximo de la leche al productor será 20 CUP. El sobrecumplimiento del plan contratado se pagará a precio por acuerdo entre las partes, lo que debe ser reflejado en el contrato que se firme.
  • En caso de incumplimiento del plan contratado, el productor indemnizará a la industria por un valor de 10 CUP por cada litro de incumplimiento.
  • Las Empresas Lácteas informan mensualmente al Delegado Municipal de la Agricultura correspondiente, a las cooperativas, a la ANAP y al Sindicato Nacional de la Los Trabajadores Agropecuarios, Tabaqueros y Forestales, los incumplimientos contractuales que se susciten con la finalidad de tomar las medidas que correspondan en cuanto a la posesión de la tierra y el ganado, de acuerdo a la legislación vigente al respecto.
  • La leche que se entregue por los productores agropecuarios directamente en el andén de la industria, se pagará por encima del precio aprobado, por acuerdo.
  • El acarreo y el enfriamiento de la leche, la industria lo pagará a precio por acuerdo con los productores, formas productivas o empresas que realicen esta actividad. El acarreo se comenzará a pagar a partir de un kilómetro de distancia.
  • La leche de cabra que históricamente se ha dedicado con destino a la canasta básica se pagara a 21 CUP (Densidad mayor o igual a 1.030 g/ml y Mastitis hasta una cruz) y a 18 CUP Densidad mayor o igual a 1.028 g/ml, Mastitis hasta una cruz. Calidades inferiores se pagara a precios por acuerdo.
  • La leche de búfala que acopie la industria se pagará a precio por acuerdo entre la industria y el productor, en correspondencia con su calidad

 “Hay limitaciones. Tenemos que resolver una serie de problemas que tenemos en el país y trabajar para que en el futuro el dinero le llegue diario al productor. Hay que seguir el intercambio y la preparación productor por productor”, comentó Sobrino Martínez.

Asimismo, refirió que hay que lograr el control en el cumplimiento de los contratos a partir de la política implementada. Otra prioridad es el trabajo político- ideológico.

Sobre los productos de la Industria Alimentaria que se venden en Moneda Libremente Convertible, el ministro aseguró que las utilidades e ingresos que tienen estas empresas se han destinado a asegurar un grupo de insumos de la canasta básica. “Todo el material de envase del yogurt, el café, etc, lo está financiando la industria con esas ganancias a partir de las ventas en MLC”.

En video, Mesa Redonda

Se han publicado 76 comentarios



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  • adriel dijo:

    Mucho queda por hacer para lograr una mayor suficiencia alimentaria; el gobierno cubano continúa buscando las medidas y gestiones necesarias para incrementar la productividad de nuestras tierras y haya mayor presencia de estos productos en las mesas de nuestros hogares y mejoresnprecios.

  • luis dijo:

    Indiscutiblemente se ha trabajado y se trabaja para que la Economia y en Partucular la Agricultura cambien y haya mas Economia que politica en la mesa del cubano,supongo se siga profundizando en que mas hay que liberar ,que destrabar ,que desburocratizar aunque nos quedemos muchos sin nuestro habitual trabajito rico de buro,vestidito de limpio y criticando al de al lado.Desgraciadamente personas con edad laboral y que ya la misma es avanzada como para coger para un campo o una construccion hay muchas,pero algo hay que hacer para que no haya tanta gente en buroes y oficinas poniendo trabas e inventando informes y modelos estadisticos que al final no llevan ni un kilogramo de comida al mesa.

  • Oscar Ramos Isla dijo:

    Sembrar maíz, sorgo, soja en Cuba para elaborar pienso animal.

  • Juan dijo:

    Muchas cifras que a veces no se entienden. Hay que ser más precisos y concretos en la explicación al pueblo. Las cifras macros para los Consejos de Dirección.

  • Eduardo Machado dijo:

    Muy explicativo y esperanzador y quisas ficticio ,el resultado preliminar de esas medidas hoy es Malanga a 60 pesos ,cerdo a 200, yogur a 150 ,remolacha y zanahoria macitos a 50 y así todo caro ,con mala calidad y escaso ,50 cabezas de ajo mediano 500 y 25 cebollas medianas 600 esa es la realidad ,lo demás es fantacia pura ,sino estoy en lo cierto me perdonan pero esa es la realidad de febrero 2022

  • El obseravador dijo:

    Buenos dias
    Imagino que cunado se refieran a la venta e ron y cerveza en mn solo hablen de restaurantes y bares estatales porque en las tiendas en mn estan perdidos hace rato.

  • Oscar Ramos Isla dijo:

    Intercalar los árboles maderables autóctonos con los sembrados y plantaciones de los diferentes cultivos agrícolas.

  • LeyCar dijo:

    Más producción y precios más altos, como se entiende esto, cual es la realidad.

    Realmente hay más productos en las tarimas por aumento de la producción o por aumento de los precios, por lo que el pueblo se ve obligado a comprar menos.

    Nadie explica a que precio sale el producto del campo y el que tiene en la tarima, será que no conviene. Los precios altos están en la cola de revendedores y a ese gato nadie le pone cascabel.

    Ayer llego un camión de una cooperativa de Ciego de Ávila a vender en Las Tunas y por ejemplo el tomate a 15 CUP la libra y de primera, sin embargo en las tarimas de las Tunas 30 CUP el de primera, el de segunda y el de tercera y en la placita de una cooperativa a 25 CUP el de primera, el de segunda y el de tercera, entonces el de Ciego de Ávila tiene perdidas millonarias.

  • Jorge Luis Alfonso Martinez dijo:

    Soy Presidente de una CCS ganadera y de cultivos varios de la Habana y ayer, antes de las intervenciones de la MR, envié un comentario que no se publicó.
    Hay cosas que se afirmaron en esta MR que no se corresponden con nuestra realidad cotidiana en la Cooperativa, persisten muchas dificultades en la implementación de esas medidas y observamos negligencia, ineficiencia e indolencia en los escalones intermedios que tienen que aplicarla. El resultado es que los campesinos, y hablo de mi experiencia, están disgustados y desmotivados y no quieren producir porque "la cuenta no les da" como decimos aquí.
    Algo urgente hay que hacer, en mi comentario más extenso explico cada uno de los problemas y espero oidos receptivos y me contacten para dar solución a nuestra problemática, de lo contrario, será letra muerta lo que aquí se afirma.Y que conste que lo queremos es echar palante, resolver problemas y producir pa la gente. Pero al parecer hay un muro tecnócrata y burocrático duro y ancho de "personas" que no dejan o no les conviene que las cosas mejoren y vancen.
    Espero que esta vez sí me publiquen. Gracias.
    Jorge Luis Alfonso.
    Presidente CCS Ñico López, ubicada en la Finca Alcona, Km 17 ½, Las Güasimas, Arroyo Naranjo.

  • Tito dijo:

    Todo muy bonito, pero hasta que no lo veamos en nuestra mesa y no tengamos que hacer maravillas y malabares para conseguir los productos y el dinero. Estaremos escépticos y dudosos. Ver para creer.

  • Noralis La o Rodríguez dijo:

    Por favor los ingenieros informáticos hagan una aplicación donde se conozcan el lugar exacto dónde están las tierras ociosas ( no sé si exista) dónde los interesados como yo de la provincia de las villa e imagino existan muchos puedan buscar y solicitar vía internet y que también sea exigido por el gobiernos nacional el conocimiento de las mismas y el destino final de esas tierras que muchos estamos deseosos de poner a producir ,no más llanto soluciones y encadenamiento con la informatizacion de la sociedad ,no más tierras guardadas sin producir necesitamos conocer donde están .

  • vladimir Romero Cabrera dijo:

    creo que hay debate, pero el que no sabe , no entiende, analiza poco la realidad, no tenga paciencia para escuchar una información objetiva, quiera seguir en pandemia como antes de la pandemia, el bloqueo y sus efectos, sobre cualquier resultado que se muestre,es hipercrítico, no entiende que las medidas se han tomado hace el tiempo que sea, y hay que volver a ellas cuando se requiera, lo mejor que hace es quedarse callado, ya que esa es una forma de interacción con los ciudadanos.....por fabor

  • José dijo:

    Se habla de 63 medidas aplicadas y no se ven los resultados, el litro de leche el estado lo paga ya a 20 pesos y cada vez hay menos leche y es más cara en la calle y en las tiendas en Mlc.

    La masiva comercialización de alimentos de primera necesidad en las discriminatorias y caras tiendas en Mlc y el desabastecimiento casi total en las tiendas en moneda nacional unido a la limitada oferta y escandalosos precios de los productos en los mercados agropecuarios, determinan bastante la crítica situación actual, unido a la desprotección que tiene el consumidor por la distribución de productos a granel, entre ellos los de la insuficiente cuota normada, que propicia el robo en las pesas, la mayoría obsoletas y trucadas.

    La leche en polvo que se distribuye a los más pequeños no es la más indicada. A su vez hace 6 meses no se distribuye la leche cientos de miles de enfermos crónicos lo cual debe enmendarse y no seguir apelando a justificaciones, pues la población ve que si se producen quesos, helados y se venden preparados lacteos nacionales en las tiendas en Mlc, aunque se quiera afirmar que no es asi. También la leche debe envasarse como antes, no sólo el café o el yogur como dice el ministro. A muchos en las cadenas de comercio le interesa que siga viniendo a granel para seguir robando, es la triste realidad que se está viviendo y las autoridades encargadas deben darle solución y no escudarse en supuesta falta de nylon. Si por un kilo de leche que roban ganan mil pesos probablemente los corruptos en toda la cadena se esmeren en  justificar que por ahorrar unos centavos en polietileno nunca más aparezca nylon para envasar en el país. Esta distribución a granel en productos como la leche destinada a niños propicia la adulteracion, las enfermedades, el robo. El Estado debe tomar partido y destinar los recursos mínimos imprescindibles para comprar, envasar y distribuir dichos productos como ocurría antes y como sucede en otros países.

  • spra dijo:

    El ministro de la Alimentaria no habló sobre lo que se hace para resolver la obsolescencia tecnológica de nuestras industrias procesadoras de alimentos. Un tema muchas veces reflejado en nuestra prensa. Más atraso es menos eficiencia y menos producción . Por otra parte, el incremento del litro de leche a 20 pesos al productor lo estamos pagando los consumidores pues en Santa Clara el estado vende el queso blanco a 190 pesos la libra y en el Coppelia ya no le echan leche a los helados, los más malos del país y a precios muy altos, sencillamente una falta de respeto

  • Dl dijo:

    Revisen los precios, en los MAE que suministra acopio, están expedidos, malanga $50., Fruta bomba madura de mala calidad $20.00, boniato $10.00 etc, entonces ya los precios en estos agros están a la altura del particular, y nadie contola nada, el poder popular le resbala, pues usted dala queja y nada, esto es en el MAE de Mulgoba, Boyeros, revisen que ahora viene la papa hay que controlar.

  • Eduardo dijo:

    Se podría entregar tierras abandonadas a particulares para que las exploten libremente, sin precios controlados y sin que se les otorguen subsidios de ninguna naturaleza. Con toda seguridad producirán a corto plazo los alimentos que tanto escasean en la isla. Así funcional agricultura en el mundo con muy buenos resultados.

  • Manuel dijo:

    No entiendo como es posible que si en el 59 se les quitó la tierra a los ricos terratenientes que se adueñaban de la prodcucción agrícola y se les entregó a los campesinos desposeídos y pobres en beneficio de ellos y para la alimentación del pueblo en general, como es posible que ahora hayan muchos de esos campesinos o hijos de aquellos se han enriquecido, y no alcanzan los pdtos del agro y sus precios andan por las nubes o sean que ellos y los intermediarios que han permitido son los que controlan la alimentación de la mayoría de los cubanos que se ha vuelto precaria. No sé porque el estado no interviene una vez más para quitarle las tierras a esos que no le interesa el pueblo sino sus billeteras y se las da a los que quieren trabajarla para que todos podamos alimentarnos a precios justos. No entiendo porque no quitan a los intermediarios que inflan cada dia más los precios. No entiendo porque es tan difícil cambiar algo que parece tan fácil.

  • R. Rodolfo dijo:

    Poner mas personas a producir directamente en la tierra, es crucial, porque aunque no tengo referencias de como puede ser el comportamiento en otras latitudes(con el desarrollo medio de Cuba); no hay dudas que cada productor en Cuba tiene que alimentar alrrededor de 28 personas; ademas de cubrir mas areas con riego e incrementar la mecanizacion y automatizacion de los procesos agricolas.

  • Joan Riviére dijo:

    En GRANMA digital, el 22.02.2022 publicaron un artículo sobre la agricultura arrocera nacional, muy interesante; ya lo retiraron. En resumen, no se cumplen los planes y la coordinación y el encadenamiento productivo de los actores relacionados con esta actividad no pasa, al parecer, de ser un lema y peor: una quimera. Por lo que se puede apreciar, en la concepción de la producción de arroz nacional, la "estrategia" estatal se centra, extrañamente, en incrementar los costos de producción a como de lugar y pisar los precios de venta, de manera que, - contrario al discurso que se enarbola -, los productores pasen mucho trabajo para trabajar y encima, vean menoscabados los resultados de su esfuerzo. Es como mantener ex profeso el "estado de necesidad" que justifique las importaciones de alimentos, todo hecho a contramano de la imprescindible política de seguridad alimentaria. ¡Como si los aviones de fumigación los dirigiera la CIA y no el estado cubano! Ha sido más sencillo coordinar y llevar a vías de hecho la producción de las vacunas contra el COVID (procesos de investigación y desarrollo, suministros técnico-materiales, producción, distribución y aplicación de las dosis para 10 millones de ciudadanos), que sembrar, cultivar y llevar a la mesa de los cubanos un poco de arroz y frijoles; ¡algo no anda bien y no tiene nada que ver con el bloqueo yanqui!

  • TMesa dijo:

    La intervención de @ManuelSobrinoM, Ministro de la Industria Alimentaria
    mostró acciones concretas de una industria comprometida con el pueblo y que no se detiene frente a las limitaciones. #CubaViveyVence #AlimentariaPorCuba

  • COMERCIAL dijo:

    Yo pense que el ministro iba a tocar el tema del aumento del precio de la papa con razones agrotecnicas y no financieras, desde la finanzas esta el reordenamiento, pero la papa es un cultivo, no es un banco y como cultivo tiene un productor que es el que la siembra , la atiende y la cosecha , de ahi la importancia de partir de la explicacion agrotecnica por un especialista en la materia que es el ministro de la agricultura y explicar que represento el tema agrotecnico en la elevacion del precio del cultivo, primero la papa es un cultivo estacionario no es permanente, su ficha de costo atendiendo al ciclo productivo no es igual a la de un cultivo permanente y es necesario explicar cuanta semilla nacional se sembro y cuanto es el estimado de rendimiento agricola que se espera, cuanta semilla importada se sembro y cual es el rendimiento esperado, cual fue el costo del paquete tecnologico de la papa, para cada tipo de semilla existe una ficha de costo no puede ser igual el costo de la semilla importada que la nacional, otro tema la mayor cantidad de semilla de papa que se utiliza esta almacenada en frigorificos y se rotan para evitar ahijamientos y enraizamientos dentro de los frigorificos, alguna de estas han sido comercializadas a la poblacion sin beneficiar y al mismo precio, lo otro la papa no se comercializa beneficiada , te la venden con tierra , con hijos y muchas impurezas, por lo que no se le incorpora valor agregado, entonces por que va a existir un precio para la papa cosechada directamente desde el campo y otro la que viene del frigorico, ninguna se comercializa beneficiada, cual es la diferencia y como el cliente desde el punto de vista de calidad va a saber que esta comprando la papa directa del campo o la del frigorifico, pienso que la diferencia sea el costo de almacenamiento en frigorifico, esto tiene que ser explicado por un personal tecnico en fin por el ministro de la agricultura y por el presidente del grupo empresarial de acopio que son los propietarios de los frigorificos de la agricultura, la ministra de fp lo explico de forma financiera, pero hace falta la explicacion desde el punto de vista agrotecnico y agroproductivo.De lo otro se conoce la situacion, siguen existiendo trabas y no se resuelven una de ellas es la posibilidad del productor de ejecutar perforaciones para obtener agua , alimentar al ganado y regar los cultivos, monopolizado por el INRH ,conozco productores que han tratdo de acercarse a esas entidades municipales y esto es un tema vedado y por favor la agricultura de secano en un pais tropical de forma extensiva no da resultados y la cria de ganado de forma extensiva sin agua mucho menos, tambien tenia que estar en esa mesa el INRH para explicar sobre este tema, no hablar del alimento animal, en los territorios no existen bancos de semilla de plantas proteicas,ni forrajeras el productor tiene que viajar grandes distancias y contratar con las estaciones y centros de investigacion que tienen parcelas dedicadas a estas y comprarselas, hasta cuando se va a permitir que en los territorios no existan bancos de semillas de plantas proteicas que pueden ser estatales o de cada productor ganadero, el primer requisito que tiene que establecer el minagri para la entrega de tierras para la cria de ganado de culaquier tipo es que el beneficiario de esa tierra se comprometa por declaracion jurada a sembrar plantas proteicas y forrajeras y desarrollar un proyecto individual para contar con garantia de semilla de plantas proteicas y forrajeras y el minagri controlar su cumplimiento.A que indirectos se refiere el ministro al potencial universitario que labora en esas entidades, pienso que debe ser a las estructuras auxiliares y de apoyo,( oficinas no tecnologicas), a ese potencial universitario tiene que jerarquizarlo mas no lo pude enviar al campo y se lo envia tiene que ser cumpliendo funciones cientificas y tecnologicas sino seguira disminuyendo la intencion de los jovenes de optar por carreras agropecuarias y los ing agronomos , pecuarios, maquinaria, agricola continuaran su migracion hacia otras profesiones mas jerarquizadas,pregunto cuantos negocios de inversion extranjera directa tiene la agricultura( AEI, empresas mixtas), comparar con el micons, el mintur y otros.El domingo pasado en el programa plataforma habana proyectaban unos documentales sobre agricutura tecnologica o agricultura 5g , maquinaria, robotica , intelegencia artificial , automatizacion y me preguntaba estamos pensando de esta forma para transformar la agricultura, sabemos de los injustos impedimentos, por lo que lo primero que hagamos en esta materia vamos a introducirlo en la agricultura antes de todo lo demas, ahi nos va la vida y la subsistencia.

  • Lucio dijo:

    Para el cubano que no tiene acceso a divisas (MLC) como puede obtener lácteos ya sea leche, yogurt, quesos. Todos estos productos pasaron a comercializarse en MLC y llegaron para quedarse. Hay que pensar de una vez y por todas que si el país no tiene la capacidad de producirlos hay que importarlos. Veremos de aquí a unos años poblaciones descalcificadas y con problemas en los huesos por la falta de calcio y otros nutrientes esenciales que brinda la leche como alimento.

  • Israel dijo:

    Soy cubano y revolucionario, profesional, del sector presupuestado, que me disculpen, no se veo el avance, los precios cada vez se elevan más, soy diabetico, no hay frutas, no puedo hacer dieta, en una provincia agropecuaria con tierras benditas, Sancti Spiritus, los números no cuadran, no tengo MLC, son otros tiempos, pero se está peor que en los 90, ya esperaba que la tarea ordenamiento hubiese dado algún respiro, la mayoría teníamos fé, es lo que nos decían, con la coletilla, no es la barita mágica, pero he vivido procesos parecidos en países donde he colaborado y no demoró tanto ver recuoeracion

  • Jose dijo:

    Se habla de 63 medidas aplicadas y no se ven los resultados, el litro de leche el estado lo paga ya a 20 pesos y cada vez hay menos leche y es más cara en la calle y en las tiendas en Mlc.

    La masiva comercialización de alimentos de primera necesidad en las discriminatorias y caras tiendas en Mlc y el desabastecimiento casi total en las tiendas en moneda nacional unido a la limitada oferta y escandalosos precios de los productos en los mercados agropecuarios, determinan bastante la crítica situación actual, unido a la desprotección que tiene el consumidor por la distribución de productos a granel, entre ellos los de la insuficiente cuota normada, que propicia el robo en las pesas, la mayoría obsoletas y trucadas.

    La leche en polvo que se distribuye a los más pequeños no es la más indicada. A su vez hace 6 meses no se distribuye la leche cientos de miles de enfermos crónicos lo cual debe enmendarse y no seguir apelando a justificaciones, pues la población ve que si se producen quesos, helados y se venden preparados lacteos nacionales en las tiendas en Mlc, aunque se quiera afirmar que no es asi. También la leche debe envasarse como antes, a muchos en las cadenas de comercio le interesa que siga viniendo a granel para seguir robando, es la triste realidad que se está viviendo y las autoridades encargadas deben darle solución y no escudarse en supuesta falta de nylon. Si por un kilo de leche que roban ganan mil pesos probablemente los corruptos en toda la cadena se esmeren en  justificar que por ahorrar unos centavos en polietileno nunca más aparezca nylon para envasar en el país. Esta distribución a granel en productos como la leche destinada a niños propicia la adulteracion, las enfermedades, el robo. El Estado debe tomar partido y destinar los recursos mínimos imprescindibles para comprar, envasar y distribuir dichos productos como ocurría antes y como sucede en otros países.

  • Pedro dijo:

    El nivel de producción de cualquier artículo lo revela el precio de ese artículo en el mercado, si la producción es grande el precio cae casi hasta el costo, costo que a su vez se reduce, pero si la producción es insuficiente el precio es alto.

    Es decir, no es necesario hacer un estudio profundo para conocer si la producción de un artículo es alta o es baja con relación a la demanda, sólo debes darte una vuelta y ver el precio en el mercado.

  • LuisY dijo:

    Mismo teque 0 soluciones.
    El ministro advirtió que “aún tenemos mucha tierra ociosa y muchos productores que son buenos y eficientes y les falta tierra”
    El anillo pa' cuando...

  • carlos dijo:

    Yo veo muy positivo que los dirigentes del pais de los diferentes niveles en sus recorridos lleguen a los lugares de grandes y medianos planes de produccion de alimentos, esto ayuda a estimular a un mas a esos hombres que con gran sacrificio han levantado la produccion y demuestran que si se puede, pero yo quiero sugerir que no solo se centren las visitas a estos lugares, deben de ir a donde no se esta haciendo nada o casi nada y se pudiera hacer mucho, para nadie es un secreto por poner un ejemplo que en la mayoria de los centrales desactivados, hay cientos de caballerias de tierras sin producir y fuerzas de trabajo que pudieran aportar a esa produccion, tierras perdidas, recursos hidricos sin utilizar... ¿Cuanto pudiera aportar en producciones a la economia del pais y al alimento de la poblacion y no solamente pensar en la tecnologia mas avanzada que es muy importante, hay que utilizar las tradiciones, lo importante es producir.

  • Alejandro dijo:

    Con estas explicaciones que no convencen a nadie y con un asesor de soberanía alimentaria extranjero (de Brasil), que por demás jamás fue campesino, ni productor de alimentos, sino intelectual y sacerdote, el futuro en este terreno seguirá de mal en peor. Mientras no se cambie la mentalidad de acumular medidas en letra muerta, como las famosas 63, y qué decir de las 30 libras de viandas y hortalizas, y los 5 kg de proteínas, no se resolverá el problema de la producción de alimentos y la concerniente inflación sobre todo en la adquisición de estos para subsistir. A estas MR deben asistir y comunicarse con el pueblo, los productores y obreros directos a la producción, desde un buró y sobre un carro nunca se sabe con lujos de detalle los pormenores de un proceso.

  • juan perez cardenas dijo:

    Pienso que el país, fundamentalmente nuestro presidente Días Canel está haciendo un gran esfuerzo para lograr que la agricultura produzca alimentos y logremos la soberanía alimentaria, pero existe en lo interior muchos problemas subjetivos que atentan contra la producción de alimento fundamentalmente los intermediarios que existen del campo a los puestos donde se vende el alimento, el llamado acopio, según la opinión escuchada de los campesinos este es el mayor problema que afecta y atenta con el aumento de la producción y con los precios, según expresan existen deudas que no se pagan a los campesinos y productos que no se recogen, estuve hace unos días en el Municipio de Artemisa y en la Provincia de Pinar del Rio y coinciden en este tema existen productos como frijoles, viandas y frutas que se encuentran recogidas pero no son vendidas a Acopio porque tienen deudas con los campesinos, por increíble que parezca esto es real, hay alimentos que se encarecen en los mercados pero no es por falta de disponibilidad es porque este intermediario tiene deudas con los productores y eso que ellos tienen un margen comercial es decir tienen una ganancia es que no pagan, creo que es hora de acabar de ordenar este tema no dar más explicaciones y resolver los problemas que existen, saludos

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Randy Alonso Falcón

Randy Alonso Falcón

Periodista cubano, Director General de IDEAS Multimedios y del portal web Cubadebate, el sitio Fidel Soldado de las Ideas y del programa de la Televisión Cubana "Mesa Redonda". Dirigió otras publicaciones cubanas como Somos Jóvenes, Alma Mater y Juventud Técnica. Premio Nacional de Periodismo Juan Gualberto Gómez en TV en 2018. Ha ganado diversos premios en el Concurso Nacional de Periodismo 26 de Julio. En Twitter: @RandyAlonsoFalc

Thalía Fuentes Puebla

Thalía Fuentes Puebla

Periodista de Cubadebate. Licenciada en Periodismo por la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana (2019). Máster en Cultura Audiovisual por la Facultad Arte de los Medios de Comunicación Audiovisual de la Universidad de las Artes (2025). Premio Nacional de Periodismo Juan Gualberto Gómez por la obra del año (2022). Ha obtenido premios y menciones en el Concurso Nacional de Periodismo "26 de Julio". Contactos: thalyfuentes14@gmail.com. En Twitter: @ThalyFuentes

Dinella García Acosta

Dinella García Acosta

Periodista de Cubadebate. Graduada de la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana (2019). Contacto: dinella@cubadebate.cu En Twitter: @dinella_garcia

Karina Rodríguez Martínez

Karina Rodríguez Martínez

Jefa del Departamento de Coordinación Editorial, Análisis y Comunicación de IDEAS Multimedios. Sus trabajos son publicados en Cubadebate y la Mesa Redonda. Graduada de Periodismo por la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana en el 2020. Ha obtenido premios y menciones en el Concurso Nacional de Periodismo "26 de Julio"

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