leche
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La ministra de Comercio Interior, Betsy Díaz Velázquez, aseguró este jueves que en medio de las dificultades con la compra de leche en polvo en el exterior, y con el acopio de la fluida y su procesamiento por la industria, se buscan alternativas a nivel de país y de los territorios, en aras de garantizar su distribución para los niños de cero a siete años.
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Los ganaderos espirituanos incumplen su programa de entrega del líquido hasta la fecha, a pesar de los 17 millones de litros de leche que han entregado a la industria y de haber transcurrido ya la mitad de la llamada zafra de la leche en coincidencia con los meses más lluviosos del año; según confirmó el director de la empresa de Productos Lácteos Sancti Spíritus, Alberto Cañizares Rodríguez.
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Ubicada en el municipio Güines, en la provincia Mayabeque, la empresa comercializa productos derivados de la leche de búfala, como el helado, el yogurt y el queso. Además de esos derivados, pretende incorporar una nueva producción de yogurt probiótico, dirigido en especial a las personas vulnerables y a niños y ancianos de la comunidad.
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El hospital pediátrico Pepe Portilla, de Pinar del Río, recibió un donativo de leche en polvo realizado por el proyecto Puentes de Amor, la organización Code Pink, norteamericanos y cubanos residentes en Estados Unidos. La carga, de más de dos mil 200 libras, forma parte de los esfuerzos por ayudar a Cuba y eliminar el bloqueo económico.
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El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) entregó a Cuba una donación de 19 toneladas de leche en polvo que beneficiarán a unos 6 000 menores en instituciones hospitalarias pediátricas del occidente del país. Alejandra Trossero, representante de Unicef en Cuba, explicó que la donación, valorada en 85 000 dólares, está destinada a hospitales de Pinar del Río, Artemisa, La Habana, Mayabeque, y Matanzas.
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Los memes difundidos en la red social Facebook no perdonaron los altos precios a que hoy se comercializa el queso en los mercados minoristas, y ante la imagen de un ratón infartado sobre un mostrador a causa del encarecido producto, solo puedes preguntarte si fue importado de la mismísima Quesolandia.
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