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Luis A. Montero Cabrera

La forma más elemental de entender el concepto de “energía” es como la capacidad de cualquier sistema material de realizar alguna acción o “trabajo” físico. Se trata de uno de los tantos conceptos convencionales con los que nos ayudamos para explicar infaliblemente la hermosa riqueza del entorno en el que transcurre nuestra existencia.

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Todas las recetas poseen colores llamativos
Foto: blog.meliacuba.es

En el contexto mundial actual se ha desarrollado, lentamente y de manera constante, un nuevo método de preparación de alimentos: la cocina molecular. Esta invención parte del estudio de las propiedades físico- químicas de los alimentos y de los procesos tecnológicos a los que son sometidos para modificar las texturas de los ingredientes sin alterar su sabor original.

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Las ondas gravitatorias constituyen fluctuaciones generadas en la curvatura del espacio-tiempo que se propagan como ondas a la velocidad de la luz.

La revista Science informó la elección del hallazgo de las ondas gravitacionales, predichas hace un siglo por Albert Einstein, como el principal hito científico del presente año. Muchos logros fantásticos vio 2016, pero el descubrimiento de las ondas gravitacionales por expertos de 15 países, se elevó sobre todo lo demás.

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Luis A. Montero Cabrera

Uno de los objetivos más importantes de la ciencia en los últimos 70 años es el control de la fusión nuclear: poder generar cantidades inmensas de energía fundiendo núcleos ligeros de forma controlada. Se ha avanzado mucho pero no hay aún un horizonte claramente definido.

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hawking

El célebre físico británico Stephen Hawking ha advertido que la elección de Donald Trump como presidente de EE.UU. y el voto del Reino Unido a favor del 'Brexit' conforman el "momento más peligroso para el desarrollo de la humanidad". El científico sugiere en una editorial para 'The Guardian' que la mayoría de la gente sentía que había sido abandonada por los líderes mundiales, por lo que fueron rechazadas la élite y su statu quo.

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NOBEL 24 FÍSICO ALFIÓROV EL RIA NOVOSTI

El académico ruso Zhorés Alfiórov, Premio Nobel de Física 2000, se pronunció hoy contra el bloqueo que mantiene Estados Unidos a Cuba. A continuación, Cubadebate reproduce su carta abierta, que comienza diciendo: "Me dirigido a todos los países, y en primer lugar a los Estados Unidos, con el llamado de poner fin al bloqueo económico, comercial y financiero contra Cuba." »

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Medalla del premio nobel

El premio Nobel de Física 2016 fue concedido hoy a los investigadores británicos David Thouless, Duncan Haldane y Michael Kosterlitz, que trabajan en Estados Unidos, por sus reveladores trabajos acerca de los "secretos exóticos de la materia". El fallo, dado a conocer por el Instituto Karolinska de Estocolmo, destaca que estos tres científicos británicos "abrieron la puerta" a un mundo desconocido en el que la materia asume estados o fases inusuales.

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Luis A. Montero Cabrera

Uno de los resultados de la educación científica es la de crearnos una tozuda necesidad de encontrar una explicación aceptable para todo lo que nos rodea. A estas alturas del desarrollo de la humanidad ya ni siquiera recurrimos a la mística para explicar aquello que no llegamos a racionalizar. Siempre pensamos que al igual que los terremotos antes eran un misterio y ya no lo son, lo que ahora no entendamos tendrá inevitablemente una explicación racional en el futuro.

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Luis A. Montero Cabrera

¿Qué ocurre cuando la chimenea de una fábrica, o la llama de un quinqué, o el tubo de escape de un almendrón, producen humo negro? Eso es un reflejo evidente, incontrovertible, de que en un proceso de combustión no se está quemando todo lo que se debe quemar. Pueden haber producido un poco de luz en el caso del quinqué, pero no se logró la finalidad principal en la fábrica y el almendrón, que era producir vapor en la caldera o gases para mover los pistones del motor. Y el daño es grande.

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Por primera vez en la isla se aplica la radioterapia interoperativa con un acelerador lineal de partículas en el tratamiento contra cáncer de senos. Foto: Radio Habana Cuba.

Cuba aplica por primera vez la radioterapia interoperativa con un acelerador lineal de partículas en el tratamiento contra cáncer de senos, aseguró Jorge Morales, físico médico del Instituto Nacional de Oncología y Radiobiologia de Cuba (INOR), método que se basa en el control local del tumor en el lecho quirúrgico.

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Newton

En uno de los manuscritos de alquimia de Isaac Newton, que data del siglo XVII, ha sido hallada su receta para obtener un material que sería el paso hacia la invención de la mítica piedra filosofal, reporta Live Science. La piedra filosofal está formada por una sustancia 'mágica' con la que, según creían los alquimistas, los metales podrían ser convertidos en oro y los humanos alcanzar la vida eterna.

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Luis A. Montero Cabrera

Un grupo de expertos de la Unión Europea está elaborando un documento programático que han denominado como el “Manifiesto Cuántico”. Acaba de aparecer uno de los borradores finales en este mes de marzo y se espera tener la versión definitiva en mayo de este año 2016. Los borradores se hacen públicos para someterlos a la crítica y modificación de la comunidad científica y así se va elaborando el documento final, buscando consenso.

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