La ineficiencia se “come” los mangos en Guantánamo (+ Video)
La situación no es nueva, se repite cada año y demanda de los responsables mayor previsión y preparación para enfrentar cosechas. Foto: Venceremos.
Más de dos mil 600 toneladas de mango de las seis mil 794 toneladas contratadas con la industria para la actual campaña se perdieron en los campos de Guantánamo al cierre de junio, aseguró a Venceremos Ramón Sánchez Ocaña, especialista de frutales en la Delegación provincial de la Agricultura.
Entre las causas que provocaron tan significativas pérdidas, el especialista mencionó roturas en la industria del Valle de Caujerí y falta de envases, fundamentalmente tanques en el referido establecimiento y latas en la fábrica de conservas Guaso.
Informó que la moderna fábrica de San Antonio del Sur empezó a moler 20 días después de la fecha fijada (primero de junio), y trituró 706 de las mil 200 toneladas planificadas hasta la fecha, a razón de 20 y 25 toneladas diarias.
El establecimiento, con capacidad para procesar 100 toneladas en ocho horas, deberá moler durante julio unas mil 600, volumen que el experto considera poco probable, por las reiteradas paradas industriales y el pronto agotamiento de los envases.
Por su parte, la Guaso, recién reparada, echó a andar el 20 de mayo y solo ha procesado 440 de las más de mil toneladas contratadas para la etapa. Motivo: escasez de latas de las cuales solo han recibido dos mil de más de 25 mil requeridas para la campaña.
Sánchez Ocaña aseguró que las mayores pérdidas de la fruta se registran en Bayate, municipio de El Salvador, y Manuel Tames, donde todas las cooperativas de créditos y servicios muestran grandes afectaciones.
La situación no es nueva, se repite cada año y demanda de los responsables mayor previsión y preparación para enfrentar cosechas, para cumplir los contratos con los productores, que el fruto no se pierda y el pueblo reciba fresco o procesado un rubro de alta demanda y necesidad alimentaria.
En video, más detalles de la lamentable situación
(Tomado de Venceremos)
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OJO con este comentario. No es sólo con el mango, como dicen aquí muchos foristas. Acabo de hablar con mi cuñado en Pueblo Viejo de Sabanas, Municipio Maisí, zona destrozada por el ciclón el año pasado, pero ya se recuperan. Lo que no se recupera es la mentalidad de quienes ponen obstáculos para que los productos lleguen al pueblo de una forma u otra. Me dice que tienen grandes producciones de malanga, y sé que son de las buenas, no esas “tísicas” que sacan aquí en La Habana a 10 y 12 pesos la libra, pero se les van a podrir, porque Acopio de Maisí no tiene sacos para buscarlas, pero tampoco le permiten que ellos por su vía las vendan, teniendo posibilidades de trasladarlas en carro hacia el pueblo de Baracoa. En fin, por aferrarse a un contrato, al parecer el productor es quien si no lo cumple lo sancionan, pero qué pasa con la administración de la Empresa que no resuelve el problema, ni deja que el campesino busque alternativas que ellos son incapaces de buscar, para salvar la producción, con lo que se beneficia el campesino y el pueblo. Ojo con esta situación en ese lugar que tanto sufrió por los impactos del ciclón.
Miren esto; se perdió el mango en Guantánamo y ¿qué medidas se tomaron? ¿a quienes y a cuantos sancionaron?
Veremos si ocurre lo de siempre; El Estado pierde y pierde, y sigue perdiendo y NO PASA NADA.
Buenas tardes a todos. Disculpe "Pensativo", pero aquí el estado no pierde nada, aquí el que pierde es el campesino que lo sembro, y que Acopio ni le recoge el producto, ni le permite vender al campesino venderselo a otros, creo que es hora de que se rvisen los contratos que están firmados, y si es como dicen algunos que el problema está que Acopio recoge solo lo que esta pactado en el contrato, (que de ser así, creo que es una insesatez), debería existir una clausula que diga que una vez que el campesino cumpla con los compromisos con Acopio, le pueda vender el resto a quien desee. Al final ha quedado más que demostrado que Acopio sigue siendo una empresa más que incompetente.
Muy bien por Cubadebate. Excelente que hayan mantenido en portada este candente asunto. Solo con la participación de mucha gente del pueblo será que se puedan solucionar los problemas y Cubadebate hace muy bien poniendo a la luz pública lo que nos frena en el desarrollo, así como la opinión de la publación. Gracias. SALUDOS!
Hola:-(
La culpa la tenemos todos y quizás muchos de los que han plasmado sus comentarios aquí.
El asunto está dado por nuestra falta de cultura para ser efectivos en la producción y en la prestación de servicios. Por eso es que debemos hacer Revolución.
Saludos.
soy guantanamera de pura cepa y no saben como me duele que estas cosas pasen en el terruño, lo triste es que el año que viene leere una historia similiar, sera con el mismo mango, el tomate o quizas la guayaba, hasta cuando, botan a los ineficientes y viene otros que fueron a la misma escuela,ese mal es de raiz a nadie le duele por lo que a mi que me importa, esa es su filosofia.
Parlamentarios dejad los juguetes y vayan a los territorios y toquen con las manos los problemas que tenemos los cubanos de a pie en el dia dia.
Quería comentar que los problemas como los ocurridos en Bayate y Manuel Tames no son quizás la regla, pero son suficientemente repetidos para que tampoco constituyan una excepción. Esos hechos vienen pasando hace mucho tiempo, lo que ha cambiado es que la prensa cubana no los calla, sino que (representando al estado) los difunde y critica, y la sinceridad y honestidad es un gran punto de partida para subsanar esos problemas.
Expreso mi casi completa convicción de este tipo de hechos no constituyen actos deliberados de sabotaje o contrarrevolución, me duele decir que hasta sería mejor que lo fueran, ya que con capturar al o a los culpables se resolvía el problema. No pienso que sean consecuencia de extrañas incompetencias o negligencias, si fuera así, con cambiar algunos cuadros, chirrín – chirrán. Tampoco creo que ande suelto algún “centrista” maligno y desalmado por Bayate y Manuel Tames, créanme la gente allá ni sabe, ni les interesa el “centrismo”, tienen problemas más acuciantes y perentorios.
El problema radica en la estructura industrial (en el sentido amplio de la palabra), estas pequeñas plantas, de tajadas de mango, dulce de coco, puré de tomate, compotas para los niños, y un millón de otras cositas, incluyendo la fabricación de muchos tipos de envases, son mucho mejor y más eficientemente operadas por cooperativas o privadamente. Estos últimos también sufren roturas, pero las reparan a la brevedad, y si ven que se van a podrir los mangos, se buscan un camión y se los llevan para los pueblos y se los venden a la gente. Y más barato, por cierto, cuando haya 25 empresitas, van a empezar a ver quién vende más y bajan los precios.
Son cosas diferentes, el sistema energético nacional que es una típica Empresa Estatal Socialista y una fabriquita de dulce/jugo de mango o guayaba. En la primera quizás una mejora vendría de aumentar la autogestión de los trabajadores de esa EES, en el tema que nos ocupa, darle la tarea a las cooperativas o a pequeños empresarios, es la más probable e imaginable solución, no darnos cabezazos en la pared y queriendo obtener mejoras hacer lo mismo, o buscar enemigos imaginarios.
Alerta la ineficiencia no sólo se va a comer los mangos, también nos va a comer a nosotros, perdón ( ya nos está comiendo)!!!!!
se ha perdido mucho mango en varias provincias del país,no solo guantanamo, santiago de cuba también.creo que se debería pensar en hacer inversiones para producir envases plásticos( guacales, cajas),si un economista saca cuenta de cuanto vale confeccionar una caja de acopio y las labores manuales que lleva , llegara a la conclusión que vale la pena cambiar los envases empleados , por el tiempo de duración de los mismos y la fortaleza.es mi modesta opinión.
Si este lamentable hecho de los mangos tiene algo "positivo", es a mi juicio que todos los cubanos de bien que opinan en el estupendo y serio medio que es Cubadebate (1), están decididamente en contra y coincidimos en la necesidad de eliminar tales cosas negativas de la praxis económica cubana. Van a existir diversas opiniones de cómo hacerlo, pero si hay un consenso de que es impostergable darle una solución real a la extraordinaria contradicción de que el agro predominantemente cooperativo y de iniciativa individual ha superado al procesamiento industrial, a sus malos planes, al insostenible, descabellado e inadmisible argumento de “no recibo estos productos porque no estaban en el contrato con acopio” o no recibo este cerdo por “se pasó de peso”, a las mas insensatas excusas acerca de envases, logísticas, etc.
Es admirable ver como los cubanos que quieren a Cuba, se aúnan alrededor “del dulce misterio” y de los verdaderos y genuinos intereses del pueblo y la sociedad socialista de Cuba.
(1) Pasarán muchos años, es mi humilde vaticinio, y los que vivan, van a recordar a Cubadebate como una expresión cumplida de la conciencia social de los cubanos.
¿DÓNDE ESTÁN LAS SANCIONES?
¿BAJO ESTOS EJEMPLOS SE PUEDE CONSTRUIR UN SOCIALISMO PRÓSPERO Y SOSTENIBLE?
¿Y COMO QUEDA EL SEÑOR PIB CON ESTO...CRECE O DECRECE?
Mucho comentario y poco trabajo....
yo meto preso hasta presidente del CDR, empiezo por el max responsable del guaso y termino hasta el jardinero de solo pensar en el costo de 2 600 000 TONELADAS!!!!!!!! de mango, vivo en Africa y veo morir a más de uno por hambre y cubita la bella botando mango!!!!!!!!!
Y entonces sale un compañero por la mesa redonda diciendo que las cajas de jugo natural que se producen en Cuba cuestan lo mismo que las importadas porque la materia prima que se usa es importada..... What???? y entonces???? como quedo yo!!!
Al precio que se venden las producciones en el mercado minorista la industria sobrecumple los planes de ingresos, se llevan altos salarios y feliz final.
A: CubaDebate y Nuestros Lectores
De: Osmany Cantillo Elías. Director UEB Valle Caujerí.
¿QUIÉN SE COMIÓ LOS MANGOS?
La UEB Valle de Caujerí situada en el Municipio San Antonio del Sur, Provincia Guantánamo y subordinada a la Empresa Nacional de Conservas de Vegetales perteneciente al MINAL, debió iniciar la Campaña 2017 con la zafra de tomate el 1ro de enero e inicia el 9 de enero, debido a que la agricultura en ese periodo no garantizó la materia prima diaria demandada por la industria para su puesta en marcha. Nuestro objetivo inicial era procesar 6455 ton de tomate fresco, procesando 7753 ton para un 120% de cumplimiento, 1298 ton por encima de lo planificado.
Es bueno significar que en principio contábamos con todos los insumos necesarios para enfrentar ambas campañas (tomate y mango). A raíz de la superproducción de tomate que enfrentamos en el periodo 9 enero de 2017 al 5 de abril del mismo año, hubo que utilizar más insumos de lo previsto, (dígase bolsas asépticas, tanques de 220 kg, entre otros), 700 tanques más de lo planificado, a ello se suma los 280 tanques que se le vendieron a la fábrica Guaso, autorizados por la Empresa Nacional, a razón de que la misma presentaba carencia de dicho envase y la entrada de tomate también era superior a lo previsto.
De igual manera la zafra de mango debió iniciar el 10 de Mayo del año en curso con 2677 ton de mango fresco contratadas con 33 formas de producción en la provincia, de las 6 794 ton mencionadas en el material editado. Es cierto que no se inició la zafra en la fecha señalada pero fue porque las formas productivas no suplían la demanda de nuestra industria que procesa 80 ton diarias en dos turnos de trabajo de 10 horas cada uno, tampoco es un secreto que desde finales de la zafra de tomate presentamos problemas tecnológicos que inciden negativamente en la capacidad de procesamiento pero en ningún momento comprometieron el arranque de la industria ni nuestro compromiso pactado con los productores; iniciándose el recibo el 19 de Junio con 10.016 ton, teniendo que acumular mango fresco en patio durante tres días para arrancar la planta y realizar la prueba de ajuste del equipamiento tecnológico; dejándose de acopiar 872 ton desde el 10 de mayo hasta su puesta en marcha por la causa anteriormente mencionada (falta de materia prima agrícola necesaria para el arranque).
Desde el 19 de junio que empezó la zafra hasta el 16 de julio se han recibido 1051 Ton de mango de 921 Ton que debíamos haber acopiado hasta esta fecha según contrato; es decir unas 130 Ton por encima, a razón de 47.7 Ton diarias como promedio. Durante este periodo dejamos de recibir dos días por problemas técnicos haciéndose la comunicación oficial a las entidades suministradoras con 24 horas de antelación y dos días más por una avería en la conductora de agua del sistema de riego de la agricultura que abastece también a la industria. Entonces nos preguntamos: ¿Cuál fue la Ineficiencia que se comió los mangos en este caso? ¿La ineficiencia de la Industria del Valle o fue la agricultura que no garantizó una vez más otro destino de forma oportuna a los productos que van más allá de la cifra pactada y que durante el pico de maduración no puede asimilar la Industria por el límite de su capacidad industrial?
Resumimos que nuestra industria no ha realizado parada alguna por envases ni otros insumos, teniendo aún en almacén un inventario de 663 tanques de 55 galones con cobertura para envasar unas 145 ton de pulpa de mango aproximadamente; además el inicio de la zafra fue el 19 de junio y no hemos dejado de recibir mango excepto los días antes mencionados por las causas reflejadas, así como la capacidad de la línea que no es de 100 toneladas en 8 horas como se refiere en el material publicado en el Venceremos el día 15 del presente mes y retomado el 17 por CubaDebate.
Por lo que consideramos que nuestros medios de prensa no pueden perder su razón de ser que es cumplir con la tarea diaria de “MANTENER INFORMADO Y NO DESINFORMADO AL PUEBLO”, donde la confiabilidad, el respeto y prestigio deben ser fundamentales ante situaciones como estas, pues así evitaríamos la incertidumbre en nuestros lectores….
Un poco tardío comentario de los Directivos Industria Valle, pero más vale tarde que nunca. Y muy útil, recomiendo modestamente que todo el mundo lo lea. Al fin de la lectura se observa claro que el sistema actual de funcionamiento de la EES en ese tipo de producto no permite responder eficientemente ante el deseado crecimiento y naturales fluctuaciones de la producción de frutas y vegetales en dondequiera, no solo en Guantánamo. Las soluciones locales y puntuales deben estar bajo el control de mini-empresas de propiedad cooperativa y/o privada.
La discusión de quien tiene la culpa es irrelevante, los de la industria (como en este caso) van a decir que la agricultura no cumplió su tarea, los de la agricultura viceversa, ambos van a decir que el periodista no reflejó bien lo que pasó, y al fin de la jornada los culpables van a ser los mangos mismos, por ser tan testarudos y tener la inadecuada costumbre de podrirse.
"Haciendo averiguación
del cometido delito,
una hoja no se ha escrito
que sea en comprobación;
porque, conformes a una,
con un valeroso pecho,
en pidiendo quién lo ha hecho
responden: Fuenteovejuna" (1)
¡Como si a alguien le importara un bledo dirimir culpas! Lo que hace falta es tener frutas y vegetales frescos, jugos naturales, pasta y puré de tomate, tajadas de frutas, dulce de coco, cucuruchos, y mil otros productos del agro. La sociedad socialista cubana necesita los productos del agro y muchos otros, no explicaciones esotéricas, de porque no los tiene o no están “al alcance de todos los bolsillos” como dijera SR en su memorable “Resumen de Noticias”.
Quien tiene la responsabilidad, que no la culpa, es una estructura empresarial que se aplica indistintamente al sistema energético nacional, al servicio ferroviario del país o a las tajadas de mango en Majagua (Ciego de Ávila) y Bayate/Manuel Tames, a los tomates en el Valle de Caujerí, o a los cerdos en Placetas. Que son entidades de producción esencialmente diferentes en orden de magnitud, requisitos y otras peculiaridades. Los primeros y muchos otros de tales dimensiones son característicos de la EES, los otros no, y el que mucho abarca poco aprieta.
(1) Fuenteovejuna, Félix Lope de Vega Carpio (Lope de Vega), Madrid, 1618.
“Y vuelve a zumbar el mango. Un presidente de cooperativa pone al desnudo que la cosecha de mango tiene más de un camino pedregoso y no es únicamente el que llega a la industria” Periodista Haydee León Moya, Juventud Rebelde, 22 de julio del 2017
http://www.juventudrebelde.cu/cuba/2017-07-22/y-vuelve-a-zumbar-el-mango/
En este brillante artículo, se evidencian de manera directa y de primera mano las enormes ineficiencias de este sector de la Agricultura guantanamera (y nacional). Estas deficiencias se extienden (posiblemente) incluso a los tribunales. Fuenteovejuna en todo su esplendor sobre el fondo verde –dorado de los mangales maduros. Vale la pena leerlo.
El cruel Bloqueo económico, comercial y financiero de los EE.UU. contra Cuba es una gran e ilegal agresión contra el desarrollo económico de la Isla. Sobre el Bloqueo no tenemos control, mas alla de denunciarlo y aunar voluntades para su fin.
Pero sobre los muchos absurdos e irregularidades que se reflejan en este trabajo periodístico (tal cual en el de Venceremos la pasada semana), si tenemos la capacidad de erradicarlos, pero es necesario la voluntad de hacerlo.
Propongo humildemente que mas allá de la indignación de la gente, se discuta como enfrentar el problema, no de los mangos que se pudrieron, sino de todo lo que se pudre año tras año, y de las posibles vías de solución. Expresé en varias ocasiones mi punto de vista, las mini industrias deben ser cooperativas y/o privadas, y va a aumentar dramáticamente la producción, procesamiento y suministro al pueblo de los múltiples productos del agro desde la A a la Z.
Esta pudrición de mangos, es como los salideros de agua frente a la gente que a veces tienen agua en su casa una vez en varios días, la diferencia es que con los mangos, si usted no va a Bayate, El Palmar o Manuel Tames no es visible, o tan evidente como un salidero en el medio de una ciudad.
Esto es cíclico, como cíclicas son esas producciones,lo cual quiere decir que se demuestra la falta de capacidad de los que dirigen esa acividad. Pero....qué pasó con los que se equivocaron? Si era de esperar una explosión productiva, una situación anormal en esa cosecha....donde estaban los que debieron tomar las medidas, que pudieron ser varias. La impunidad está acabando con este país.
Eso es culpa seguro del bloqueo de obama y de trump.
Me gustaria ver que dice Marino Murillo de ese caso . El que tanto afirma que la empresa estatal socialista es lo que resolvera el problema de cuba y no los particulares.
Este es una representación de nuestro propio "BLOQUEO", que no es el único ejemplo, ni es la excepción, que lástima que no lo combatamos con igual energía que el externo, con máxima divulgación, sancionar a los cuadros sean "centros" o "de cualquier otra figura geométrica". Es que para eso, no hay que justificar con sequía. ¿cuántas compotas para los niños menores de 5 años(mortalidad infantil), se pierden, y para nuestra creciente población de la tercera edad?¿que hubiera pasado, si hubise sido por algún error de uno o grupo de trabajadores de abajo? ¿sería muy díficil imaginase las cantidades de sanciones que se habrían puestos......?
¿Dónde está la previsión que dice el Presidente-General Raúl ? y sentenció muy previsoramente Martí: ”… Gobernar es preveer…”
“La situación no es nueva, se repite cada año y demanda de los responsables mayor previsión y preparación para enfrentar cosechas, para cumplir los contratos con los productores, que el fruto no se pierda y el pueblo reciba fresco o procesado un rubro de alta demanda y necesidad alimentaria”
Esto es un ejemplo exacto de todo lo contrario
a sembrar arboles de mango en las casas
En el municipio Niquero, provincia Granma es exactamente la misma película con el mango, y de toda la situación lo que menos entiendo es que al final el mango ni siquiera es consumido como fruta natural por la población debido a las trabas burocráticas ante situaciones que pudieran ser excepcionales, terminan comiéndoselos los gusanos.
Es doloroso cuando vemos dia a dias esta noticias en los periodocos digitales, porque el noticiero solamente se ve los cumplimiento del plan, estoy segura si estos mango se le dieran a una cooperativa como de Ceballo que tenemos aca en ciego seguro que no se pierde ni un mango, pero como es una empresa estatal no importa eso no le duele a nadie. Por eso y otras cosas que pasa en las empresa estatales pienso que el pais debe pensar mejor en eliminar los cuenta propias, las cooperativas, porque este modo de sentirse empresario en la sociedad cubana a traido buenos resultados en cuanto a remuneración, en cuanto a tener su propio negocio.
Ante un análisis superficial puede parecer que son decisiones mal tomadas, no pensadas, indolentes ..etc. Vaya metidas de patas pero el caso es que cuando un hecho se repite y se repite. Que me perdonen pero me huele más a metidas de manos y lo inexplicable entonces adquiere sentido.
Si me dan la oportunidad con toda seriedad jurídica y garantías financieras yo le gestiono soluciones a ese problema a nivel nacional
Si ellos quieren yo le consigo un millón de latas del tamaño que la necesiten y otro millón de envases de vidrio, le consigo además 10 camiones para distribuir esos mangos al pueblo a las escuelas y hospitales o clientes que le compren esos mangos para exportar