Producción
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Jorge Mazo Jáuriga es categórico. Para este campesino de Villa Clara, dueño de la finca La Fortaleza hace ya siete años, no hay milagros, fórmulas, prodigios o casualidades capaces de producir, de manera sostenible y eficiente, "lo que se necesita de la tierra". Lo dijo delante de un plantío de plátanos de una uniformidad y limpidez tal, que conminó a curiosear por otros lares de aquellas, "mis cinco hectáreas de hacer parir la finca", para terminar por darle crédito a sus palabras.
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Hace 50 años veía la luz uno de los textos más relevantes dentro de la historiografía cubana. Con la publicación de El ingenio, complejo económico-social cubano del azúcar, Manuel Moreno Fraginals no solo mostraba la posibilidad de restar silencios a la memoria de un país sino también la oportunidad de encontrar en el pasado una ventana para comprender el presente y trazar el futuro.
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Marcadas por deformaciones en el parto y el posparto, las unidades básicas de producción cooperativa, consideradas en su momento como otra reforma agraria nacional, pujan por convertirse en el hijo pródigo de la agricultura criolla que todos esperan. En ese empeño, aseguran especialistas, son «tres veces buenas» las últimas decisiones adoptadas por el Gobierno para sacarlas del estancamiento »