Cuba, agricultura urbana. Foto: Alejandro Ernesto/ EFE
El programa de la agricultura urbana, suburbana y familiar en Cuba, surgió hace casi 35 años, el 27 de diciembre de 1987, con la expansión de los organopónicos, una indicación del General de Ejército Raúl Castro.
Las contribuciones de este programa fueron esenciales para el desarrollo de la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional, aprobada recientemente por el Parlamento cubano.
En la actualidad, el programa ocupa más de dos millones de hectáreas de tierras cultivables y administra 147 000 fincas suburbanas. Su principio fundamental ha sido la producción sostenible de alimentos sobre bases agroecológicas.
Cubadebate conversó sobre su situación actual, retos y perspectivas, con la directora nacional de Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar del Ministerio de la Agricultura, diputada a la Asamblea Nacional y miembro del Consejo de Estado, Elizabeth Peña.