Vimos muchas similitudes entre la industria ronera y nuestra industria biotecnológica. Ambas son celosas por las materias primas de partida que usan para la confección de su producto y empiezan con un proceso fermentativo. Tienen un estricto control de la calidad, y tienen que luchar fuertemente para insertarse en el mercado y conocer bien las leyes que lo rigen para lograr el éxito comercial.