En 30 años de seguimiento, los científicos analizaron cómo cambiaba la probabilidad de envejecimiento saludable por cada 80 mg de cafeína consumida al día, asimismo, examinaron la influencia de otras bebidas como té, café descafeinado y gaseosas. El vínculo entre el café y el envejecimiento saludable fue consecuente también con otros estudios.