Europa del Este cosecharía más granos este año pues muchos agricultores se cambiaron al trigo de primavera después de que el mal tiempo afectó la siembra de invierno, aunque no será suficiente para aliviar la escasez mundial de suministros.
Las fuertes lluvias retrasaron la siembra en la mayor parte de los países ex socialistas de Europa a fines del 2010, lo que elevó los temores sobre el rendimientos de los granos, aunque que las oportunas precipitaciones en algunos estados ex-soviéticos habrían disparado con fuerza la producción, dijeron analistas.
Expertos en granos dijeron que un alza en los precios globales del trigo y en general el clima desfavorable en Europa podrían ser un incentivo muy necesario para que los productores de cereales incrementen las áreas de siembra.
Y las crecientes preocupaciones sobre los cultivos en los principales países productores del mundo, tras condiciones climáticas adversas, incluyendo la sequía en Estados Unidos, junto con un aumento de la demanda, son factores que seguirían dando apoyo a los precios del trigo en el 2011.
"Los altos precios y las condiciones climáticas desfavorables que afectaron las siembras de invierno son probablemente los que alienten a los agricultores polacos a aumentar el área de siembra de primavera", dijo Izabela Dabrowska-Kasiewicz, analista de BGZ en Varsovia.
El aumento es, sin embargo, poco probable que sea sustancial por la rotación de la cosecha y la generalmente baja calidad de los suelos en Polonia. Wieslaw Lopaciuk, analista del Instituto de Agricultura y Economía Alimentaria, espera un incremento del 2 al 3 por ciento.
El ministro de Agricultura polaco, Marek Sawicki, espera que la producción de granos suba respecto del 2010, cuando cayó un 8,5 por ciento, a 27 millones de toneladas.
Polonia cosechó 9,5 millones de toneladas de trigo el año pasado.
UCRANIA Y KAZAJISTAN VEN BUENAS COSECHAS
Más al este, las ex-naciones soviéticas Ucrania y Kazajistán ven alzas más fuertes en su recolección de granos, ayudadas por oportunas nevadas.
Los pronosticadores ucranianos prevén que la cosecha de granos del 2011 supere el nivel del año pasado de 39 millones de toneladas, ayudada también por la ausencia de heladas invernales severas.
"Las condiciones son perfectas. La perspectiva para la cosecha de este año es muy buena. Las lluvias y la nieve están compensando la sequía del año pasado", dijo a Reuters Tetyana Adamenko, del servicio de meteorología del Gobierno ucraniano.
La consultoría agrícola UkrAgroConsult dijo que Ucrania seguramente elevaría su cosecha de granos a 46,2 millones de toneladas, mientras que la producción de trigo de invierno crecería a 20,2 millones, desde los 16,5 millones del 2010.
La fuerte capa de nieve sobre Kazajistán en diciembre ha repuesto la poca humedad de los cultivos del otoño boreal, dijo Sagintai Zhumazhanov, director de la unidad de políticas de agrotecnología del Ministerio de Agricultura.
El país de Asia Central prevé que la recolección de granos se recupere a entre 15 y 16 millones de toneladas este año, respecto de los 12,2 millones de toneladas del 2010, aunque muy por debajo del récord de 20,8 millones del 2009.
"Si usamos tecnología de ahorro de humedad y fertilizantes en la misma manera, si trabajamos la tierra bien y el clima es bueno, existe la probabilidad de que tengamos una cosecha no menor a la del año pasado", dijo a Reuters una fuente del sector agrícola.
Los futuros europeos de trigo para molienda casi se duplicaron en el 2010, tras una ola de sucesos climáticos que incluyeron una severa sequía en Rusia e inundaciones en Australia. La Organización para la Agricultura y Alimentación de Naciones Unidas (FAO) dijo que los precios de los alimentos podrían subir mas por patrones climáticos imprevistos.
No obstante, una mayor cosecha en Europa Oriental y Kazajistán no compensará una menor producción en otros países.
"Estos países no pueden compensar la escasez y tienen un impacto considerable en el suministro mundial, dadas las preocupaciones por las cosechas en Rusia, Estados Unidos y Australia", dijo a Reuters el analista Carsten Fritsch, de Commerzbank AG, en Fráncfort.
(Con información de Reuters)