Entre reinas, obreras y zánganos tuvo que aprender el difícil arte de la miel y gota a gota se convirtió en el mejor apicultor del país si de eficiencia y propóleos se trata. Sus manos, renuentes al guante, sufren más de 100 picadas de abeja en cada castración cuando las flores escasean y el celo las vuelve más furiosas. Aun así, no desiste de su laboreo y ha logrado rendimientos de 155 kg de miel por colmena, y desde el 2000 no baja de los 110 kg.
Para muchos entendidos, 70 kg es un resultado aceptable; pero Eliseo Herrera Mangano ha ido más lejos y hasta bromean con ponerle una planta de beneficio en las afueras de su casa, allá en Cambao (Yaguajay), pues con sus 170 colmenas, lo catalogan como el "rey de las abejas".
Eliseo dice que hay que trabajar más que las abejas, pero la sabiduría y el extremo cuidado han de acompañar también a los apicultores para lograr un resultado nada sencillo: mucha miel con poca abeja.
Eliseo, destapa y prepara la colmena para castrarla.
Extrae y revisa los cuadro con panal lleno de miel
Enjambre de abejas en la colmena
Traslada los cuadros con miel extraídos de las colmenas
Coloca los cuadros con panales llenos de miel en la centrífuga
Panal chorreando miel