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Dromedario. Foto: Ladyrene Pérez/Cubadebate. Dromedario. Foto: Ladyrene Pérez/Cubadebate. Dromedario. Foto: Ladyrene Pérez/Cubadebate.

El Camelus Dromedrius, también conocido como dromedario o camello arábigo es un mamífero similar al camello común o Bactriano, del que se diferencia por su pelaje más corto, un cuerpo menos robusto y poseer una joroba en lugar de dos. Los dromedarios generalmente pesan entre quinientos y setecientos kilogramos, miden aproximadamente dos metros. Su hábitat natural son los desiertos y se alimentan básicamente de plantas espinosas e hierbas.

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Hamburguesa de Camello

Un tradicional restaurante de los Emiratos Arabes Unidos en Dubai agregó una nueva entrada a su menú, etiquetada como una opción libre de grasas para sus comensales carnívoros que se preocupan por su salud: la hamburguesa de camello. La carne de camello es ampliamente consumida en algunos países árabes, pero no es un producto típico disponible en supermercados o restaurantes.