Sabor y Tradición: Carnero al vino
En un trabajo anterior hablamos sobre los vinos criollos. Hoy trataré de comentarles lo que he podido investigar del tema, pues siempre digo que el cubano perdió la cultura del vino. Pese a que se ve un movimiento, nunca volverá a ser un elemento en la mesa del día a día del cubano, reservándolo para ocasiones, independientemente de sus beneficios para la salud.
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